Masahiro MS-8 Nóż Deba 150mm

Nóż Deba Masahiro z serii MS-8 o 150-milimetrowym ostrzu jest nożem małym, ale wyjątkowo mocnym. To tradycyjny japoński nóż kuchenny, który doskonale sprawdzi się przy wielu cięższych pracach. Za pomocą Deby możemy patroszyć niewielkie ryby, a także odcinać ogony i łby. Wysokiej jakości, ciężki nóż Deba, dzięki niezwykłej wytrzymałości, poradzi sobie z najtrudniejszymi czynnościami w kuchni.

Masahiro MS-8 to doskonała seria noży kuchennych zaprojektowanych w tradycyjnym stylu japońskim. Skierowana jest ona głównie do amatorów kuchni japońskiej, miłośników sushi oraz osób, których interesuje tradycyjne japońskie rzemiosło. Noże, które znajdują się w serii MS-8, są ostrzone w tradycyjny sposób – jednostronnie, a wytwarza się je ze stali o nazwie MBS-26, docenianej za swoje właściwości. Noże mają piękne ostrza, których twardość dochodzi do 58-59 w skali Rockwella. To zasługa kowali zatrudnionych w firmie Masahiro, którzy wykuwają te noże, a ich kilkudziesięcioletnia tradycja pozwoliła na osiągnięcie perfekcji w swoim rzemiośle. Dzięki temu noże Masahiro MS-8 są niebywale ostre i bardzo funkcjonalne, a także piękne. Ich rękojeść powstaje z drewna magnolii, a dodatkowo posiada ona ozdobną skuwkę z tworzywa o dużym stopniu wytrzymałości. W celu utrzymania ekstremalnej ostrości, do ostrzenia noży Masahiro MS-8 należy używać kamieni wodnych.