Wchodzący w skład zestawu Masahiro BWH nóż szefa kuchni ma ostrze o długości 210 mm, natomiast dwa mniejsze noże o uniwersalnym zastosowaniu, które również znajdują się w zestawie – 150 mm oraz 90 mm. Tak skonstruowany zestaw noży kuchennych umożliwia szerokie zastosowanie podczas codziennej pracy w kuchni. Używają ich profesjonalni szefowie kuchni oraz pasjonaci gotowania. Do szatkowania, krojenia większych kawałków mięsa oraz filetowania ryb nadaje się nóż szefa kuchni. Z kolei do wykonywania bardziej precyzyjnych zadań służą mniejsze noże uniwersalne. Cały zestaw znajduje się w pięknym pudełko. Jest to idealny pomysł na prezent dla wszystkich miłośników sztuki gotowania i nie tylko.
Do wykucia ostrzy noży kuchennych z serii BWH używa się renomowanej japońskiej stali nierdzewnej noszącej nazwę MBS-26. Proces jej hartowania jest 3-stopniowy. Dzięki temu producent Masahiro uzyskuje twardość ostrza rzędu 58-59 HRC i tym samym idealną równowagę pomiędzy ostrością i elastycznością klingi. Noże mają wygodną oraz lekką rękojeść. Powstaje ona z poddawanego obróbce chemicznej drewna pakka, które ma właściwości bakteriobójcze, a co więcej jest także odporne na działanie wody. Noże Masahiro BWH są bardzo ostre i funkcjonalne, a tym samym godne polecenia wszystkim osobom, które poszukują jakości i piękna wykonania oraz praktyczności. Warto sprawdzić także ostrzałki oraz ranking noży kuchennych.
W skład zestawu wchodzi:- BWH Nóż Uniwersalny 90 mm
- BWH Nóż Uniwersalny 150 mm
- BWH Nóż Szefa Kuchni 210 mm
- Białe etui
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.