{"title":"Knive Masahiro","description":"\u003ch2\u003eKnive Masahiro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKnive Masahiro produceres af Masahiro Co., Ltd. i Seki, Japan. Masahiro sammen med Masamoto og Misono udgør en elitegruppe af de mest prestigefyldte mærker i Japan. Især er de nedenstående serier af japanske knive meget populære.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMasahiro serien MV-H\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKnivserien Masahiro MV-H er designet til europæiske og amerikanske kokke, der i deres daglige arbejde primært bruger knive i vestlig stil. Klinger er smedet af MBS-26 stål, som er en afledning af det anerkendte stål kaldet \u003ca href=\"\/da\/collections\/VG-10\"\u003eVG-10\u003c\/a\u003e. Hærdningen foregår i en gennemprøvet 3-trins proces, hvilket gør det muligt at udnytte alle stålets bedste egenskaber. Hver af \u003ca href=\"\/da\/collections\/noze-kuchenne\"\u003ekøkkenknivene\u003c\/a\u003e i MV-H serien er hærdet til en hårdhed på 58-59 HRC – en ideel kombination af hårdhed og den nødvendige fleksibilitet i en kokkes knivblad. Skaftet er yderst behageligt og lavet af et materiale kaldet poyacetal, som har bakteriedræbende egenskaber. Det er også modstandsdygtigt over for fugt. Knive Masahiro MV-H kan anbefales til alle, der professionelt beskæftiger sig med madlavning, såvel som til madelskere, der værdsætter kvalitet og enestående skarphed. Elegante æsker med værdifuldt indhold – en køkkenkniv Masahiro fra MV-H serien – er en smuk gave til en særlig lejlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMasahiro serien MS-8\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen traditionelle japanske stil, som knivene i MS-8 serien er designet i, opfylder forventningerne hos alle sushi- og japanske madelskere samt personer, der værdsætter japansk håndværk. Knivene i Masahiro MS-8 serien er traditionelt slebet på den ene side. De smedes af det anerkendte MBS-26 stål og opnår en hårdhed på 58-59 på Rockwell-skalaen under produktionen. Firmaet Masahiro har en smuk tradition for fremstilling af disse knive, som talentfulde smede har arbejdet med i årtier. Det perfekte niveau og ekstreme skarphed af køkkenknivene sætter en ny standard for kvalitet i branchen. Knive Masahiro MS-8 har et smukt skaft af magnoliatræ, som er afsluttet med en æstetisk og holdbar skede. For altid at kunne nyde den ekstreme skarphed af Masahiro MS-8 knivene anbefales det at slibe dem på vandsten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMasahiro serien BWH\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHele BWH køkkenknivserien er resultatet af specialisternes arbejde hos Masahiro, som ved designet byggede på MV-H serien med professionelt formål. Forskellen mellem produkterne i de to serier er skeden, der forbinder klingen med skaftet – knivene i BWH serien har ikke denne skede. Hver klinge er lavet af det værdsatte MBS-26 stål. Det er molybdæn-vanadium stål, som under hærdning i en 3-trins proces giver klingerne en hårdhed på 58-59 HRC. Derfor sikrer knivene i BWH serien en perfekt kombination af fleksibilitet og hårdhed i klingen. Alle Masahiro knive smedes af japanske håndværkere, og denne fremstillingsproces har varet i over 30 år. BWH serien kendetegnes også ved et let og behageligt skaft, som er lavet af kemisk behandlede pakka-træ. Det har bakteriedræbende egenskaber og er desuden modstandsdygtigt over for vand, hvilket er en uvurderlig fordel i det daglige køkkenarbejde. Meget skarpe og praktiske køkkenknive kan være en værdifuld gave til enhver madelsker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMasahiro serien MSC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAlle knive i MSC serien er universelle og de mest grundlæggende knive, som er beregnet til hjemmebrug. MSC linjen udgør samtidig den grundlæggende serie af køkkenknive fra det kendte og anerkendte mærke Masahiro. Fordelen ved hver kniv er dens klinge, som er lavet af højt kulstofholdigt stål kaldet MBS-26. Som følge af en kompleks hærdningsproces (udviklet af Hattori-familien, ejere af firmaet) opnår klingerne en hårdhed på 58-59 HRC. Masahiro MSC køkkenknive har samtidig en perfekt afbalanceret proportion mellem fleksibilitet og hårdhed i klingerne. Rustfri knive er nemme at vedligeholde, og deres ekstra fordel er et æstetisk udseende og et smukt skaft af pakka-træ. Det er ergonomisk formet, hvilket gør MSC serien særligt behagelig at bruge hver dag. Læs også vores blogindlæg - \u003ca href=\"\/da\/blogs\/blog\/ranking-nozy-kuchennych\"\u003eranking af køkkenknive\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/da\/blogs\/blog\/ostrzalki-do-nozy-i-ich-rodzaje\"\u003eKnivslibere og deres typer\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTjek også andre typer og slags japanske knive:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"hm-links\"\u003e\u003ca href=\"\/da\/collections\/noze-sakai-kikumori\"\u003eSakai Kikumori knive\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/da\/collections\/noze-seki-kanetsugu\"\u003eSeki Kanetsugu knive\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/da\/collections\/noze-takamura\"\u003eTakamura knive\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/da\/collections\/noze-takahisa\"\u003eTakahisa knive\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/da\/collections\/Yanagiba\"\u003eYanagiba\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/da\/collections\/Usuba\"\u003eUsuba\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/da\/collections\/Deba\"\u003eDeba\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/da\/collections\/Kiridashi\"\u003eKiridashi\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/da\/collections\/inne-noze\"\u003eAndre knive\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/da\/collections\/noz-do-trybowania\"\u003eUdbeningskniv\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/da\/collections\/noz-do-chleba\"\u003eBrødkniv\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/da\/collections\/noz-do-plastrowania-sashimi\"\u003eSkærekniv\/Sashimi kniv\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/da\/collections\/noz-do-oprawiania-ryb\"\u003eFiskefilétkniv\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/da\/collections\/noze-do-sushi\"\u003eSushi knive\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/da\/collections\/SK5\"\u003eSK5\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/da\/collections\/SG2-R2\"\u003eSG2 \/ R2\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/da\/collections\/VG-1\"\u003eVG-1\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/da\/collections\/VG-10\"\u003eVG-10\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/da\/collections\/vg-5\"\u003eVG-5\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/da\/collections\/ZDP-189\"\u003eZDP-189\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"noz-masahiro-bwh-santoku-wave-edge-165mm-14039","title":"Masahiro BWH Santoku Wave Edge kniv 16,5 cm","description":"\u003cp\u003eEn af de mest spændende ting ved denne kniv er den \u003cstrong\u003etakkerede kant\u003c\/strong\u003e, som i kombination med asymmetrisk, dobbeltsidet slibning gør, at klingen forbliver klar til brug i meget lang tid. Takkerne på kanten udøver et betydeligt større tryk på det skårne produkt, og savende bevægelse gør det muligt at skære problemfrit. Denne type løsning har bred anvendelse. Den klarer sig især godt med produkter, der er bløde indeni og hårde udenpå, som f.eks. modne tomater, citrusfrugter og brød. En kniv med sådan en klinge vil tiltale brugere, der søger et værktøj, der ikke kræver regelmæssig slibning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBWH\u003c\/strong\u003e er en serie knive lavet efter mønster af \u003cstrong\u003eMV-H\u003c\/strong\u003e-linjen. Her anvendes også molybdæn-vanadium, højkulstof, rustfrit stål \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e, som er gennemgået en tretrins hærdningsproces for at opnå en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eHRC\u003c\/strong\u003e. Hver klinge er perfektioneret af håndværkere med over 30 års erfaring, hvilket bringer Masahiro-knivene til et niveau af enestående, usædvanlig skarphed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHåndtaget er lavet af træ kaldet \u003cstrong\u003eBlack Pakkawood\u003c\/strong\u003e, hvis mange lag er presset sammen under højt tryk og ved høj temperatur til et ensartet, meget holdbart materiale, der er modstandsdygtigt over for fugt og vand. Det træbeklædte håndtag med antibakteriel belægning er let at vedligeholde som plastik og er sikret med tre perfekt indsatte og polerede nitter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivene i denne serie er slebet på begge sider, men i modsætning til de fleste vestlige producenter sliber \u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e dem asymmetrisk \u003cstrong\u003e80\/20\u003c\/strong\u003e. Det betyder, at skærekanten er forskudt til den ene side af knivens akse. Fordelen ved asymmetrisk slibning er en op til \u003cstrong\u003e35%\u003c\/strong\u003e tyndere skærekant sammenlignet med en symmetrisk klinge, hvilket gør den betydeligt skarpere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003ciframe frameborder=\"0\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/fnls6-z75Tk?rel=0\" width=\"640\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55312928997719,"sku":"14039","price":359.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/04122024674faa8e32b7e_e5dd177f-d6e8-4332-9a81-506505f8089b.webp?v=1791403824"},{"product_id":"masahiro-mv-h-noz-do-wykrawania-160mm","title":"Masahiro MV-H Boning kniv 16 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro MV-H Boning med et blad på 16 cm\u003c\/strong\u003e er en kniv designet til at løsne kød, kendetegnet ved et smalt blad med en afrundet spids, som muliggør præcis manøvrering omkring knogler, led, sener og brusk. Takket være disse egenskaber er kniven et uundværligt værktøj i ethvert køkken og udgør et billigere alternativ til at købe færdigudbenet kød. Til udbening af fjerkræ og fisk er en kniv med fleksibelt blad bedre, mens en kniv med et stivere blad anbefales til rødt kød. En kniv med fleksibelt blad kan også bruges til filetering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivserien \u003cstrong\u003eMV-H\u003c\/strong\u003e er specielt designet til brugere i Europa og Amerika, som ofte bruger knive ikke kun til at skære, men også til hakning. Derfor er bladene i denne serie tykkere og mere modstandsdygtige over for belastning, hvilket øger deres holdbarhed selv ved intensiv brug.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladene i knivene fra \u003cstrong\u003eMV-H\u003c\/strong\u003e-serien er lavet af høj kvalitet stål \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e, som er en afledning af VG-10. Dette rustfri molybdæn-vanadium-stål med højt kulstofindhold er gennemgået en tredelt hærdningsproces og opnår en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e. Hver kniv er håndfærdiget af håndværkere med over 30 års erfaring, hvilket garanterer enestående skarphed og præcision ved skæring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHåndtaget er lavet af holdbart \u003cstrong\u003epolyacetal\u003c\/strong\u003e (POM), som er modstandsdygtigt over for fugt og har antibakterielle egenskaber. Grebet er forstærket med tre nitter og et metalstykke, hvilket sikrer soliditet og komfort ved brug.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivbladet er asymmetrisk (\u003cstrong\u003e80\/20\u003c\/strong\u003e), hvilket betyder, at skærekanten er forskudt til den ene side. Denne konstruktion giver en \u003cstrong\u003e35%\u003c\/strong\u003e tyndere og skarpere kant sammenlignet med traditionelle knive, hvilket markant øger skæreeffektiviteten.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHåndtagsmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePOM (polyacetal)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etosidet, asymmetrisk 80\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTotal længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e291 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBladets længde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e165 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,0 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e115 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro-knive er ekstremt skarpe, så vi anbefaler at bruge dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro-knive må ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen i den serie, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plastik til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven af efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=MMXxmBJ--Yw\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314123784535,"sku":"14971","price":519.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f71c1d5f2b.webp?v=1791400614"},{"product_id":"masahiro-mv-h-noz-do-wykrawania160mm-elastyczny","title":"Masahiro MV-H Boning kniv 16 cm fleksibel","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro MV-H Boning med et blad på 16 cm\u003c\/strong\u003e er en kniv designet til at løsne kød, kendetegnet ved et smalt blad med en afrundet spids, som muliggør præcis manøvrering omkring knogler, led, sener og brusk. Takket være disse egenskaber er kniven et uundværligt værktøj i ethvert køkken og udgør et billigere alternativ til at købe færdigudbenet kød. Til udbening af fjerkræ og fisk er en kniv med fleksibelt blad bedre, mens en kniv med et stivere blad anbefales til rødt kød. En kniv med fleksibelt blad kan også bruges til filetering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivserien \u003cstrong\u003eMV-H\u003c\/strong\u003e er specielt designet til brugere i Europa og Amerika, som ofte bruger knive ikke kun til skæring, men også til hakning. Derfor er bladene i denne serie tykkere og mere modstandsdygtige over for belastning, hvilket øger deres holdbarhed selv ved intensiv brug.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladene i knivene fra \u003cstrong\u003eMV-H\u003c\/strong\u003e-serien er lavet af høj kvalitet stål \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e, som er en afledning af VG-10. Dette rustfri molybdæn-vanadium stål med højt kulstofindhold er gennemgået en tredelt hærdningsproces og opnår en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e. Hver kniv er håndfærdiggjort af håndværkere med over 30 års erfaring, hvilket garanterer enestående skarphed og præcision ved skæring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHåndtaget er lavet af holdbart \u003cstrong\u003epolyacetal\u003c\/strong\u003e (POM), som er modstandsdygtigt over for fugt og har antibakterielle egenskaber. Grebet er forstærket med tre nitter og et metalstykke, hvilket sikrer soliditet og komfort ved brug.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivbladet er asymmetrisk (\u003cstrong\u003e80\/20\u003c\/strong\u003e), hvilket betyder, at skærekanten er forskudt til den ene side. Denne konstruktion giver en \u003cstrong\u003e35%\u003c\/strong\u003e tyndere og skarpere kant sammenlignet med traditionelle knive, hvilket markant øger skæreeffektiviteten.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHåndtagsmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePOM (polyacetal)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edobbeltsidet, asymmetrisk 80\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSamlet længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e291 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBladlængde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e165 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,0 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e104 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro-knive er ekstremt skarpe, så vi anbefaler at bruge dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro-knive må ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen de serier, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plastik til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven af efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=MMXxmBJ--Yw\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314126700887,"sku":"14972","price":569.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f71b2e43e3.webp?v=1791400623"},{"product_id":"masahiro-bwh-noz-do-wykrawania-160mm","title":"Masahiro BWH Boning Kniv 16 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro BWH Boning kniv med et blad på 16 cm\u003c\/strong\u003e er designet til at løsne kød. Den har et meget smalt blad med en afrundet spids, hvilket gør det nemt at manøvrere præcist omkring knogler, led, sener og brusk i råt kød. Takket være disse egenskaber er løsnekniven et uundværligt værktøj i ethvert køkken og udgør et billigere alternativ til at købe færdigudbenet kød. Til løsning af fjerkræ og fisk er en kniv med fleksibelt blad bedst, mens en kniv med stivere blad er bedre til rødt kød. En kniv med fleksibelt blad kan også bruges til filetering, hvis det bliver nødvendigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSerien \u003cstrong\u003eBWH\u003c\/strong\u003e er baseret på MV-H linjen og er lavet af høj kvalitet rustfrit stål \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e, som indeholder molybdæn og vanadium. Den tredelte hærdningsproces giver stålet en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e, hvilket sikrer enestående skarphed på knivene. Hvert blad er finpudset af håndværkere med over 30 års erfaring, hvilket garanterer perfekt kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivens skaft er lavet af \u003cstrong\u003eBlack Pakkawood træ\u003c\/strong\u003e, som er meget holdbart og modstandsdygtigt over for fugt og vand. Takket være en højtrykskomprimeringsproces kombinerer dette materiale æstetik med funktionalitet. Den antibakterielle belægning og den lette vedligeholdelse af skaftet gør kniven behagelig at bruge og langtidsholdbar. Den højkvalitets fastgørelse med tre nitter understreger desuden konstruktionens soliditet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivene i denne serie har dobbeltsidede blade, men i modsætning til de fleste vestlige producenter anvender \u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e asymmetrisk slibning \u003cstrong\u003e80\/20\u003c\/strong\u003e. Det betyder, at skærekanten er forskudt til den ene side af bladet. Denne løsning gør, at kanten er op til \u003cstrong\u003e35%\u003c\/strong\u003e tyndere sammenlignet med et symmetrisk blad, hvilket gør kniven betydeligt skarpere.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSkaftmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlack Pakkawood træ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edobbeltsidet, asymmetrisk 80\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTotal længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e288 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBladlængde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e160 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,0 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e116 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro knive er ekstremt skarpe, så vi anbefaler at bruge dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro knive må ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen de serier, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plastik til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven af efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=fnls6-z75Tk\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314129355095,"sku":"14071","price":349.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f71a0cc596.webp?v=1791400633"},{"product_id":"masahiro-bwh-elastyczny-noz-do-wykrawania-160mm","title":"Masahiro BWH Boning Kniv 16 cm Fleksibel","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro BWH Boning Fleksibel kniv med et fleksibelt blad på 16 cm\u003c\/strong\u003e er designet til at løsne kød. Den har et smalt blad med en afrundet spids, som muliggør præcis manøvrering omkring knogler, led samt sener og brusk i råt kød. Takket være disse egenskaber er løsnekniven et uundværligt værktøj i ethvert køkken og tilbyder et mere økonomisk alternativ til at købe færdigløst kød. Det fleksible blad er særligt nyttigt til løsning af fjerkræ og fisk, mens en kniv med et stivere blad er bedre til rødt kød. Om nødvendigt kan kniven med fleksibelt blad også bruges til filetering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSerien \u003cstrong\u003eBWH\u003c\/strong\u003e er baseret på MV-H linjen og er lavet af høj kvalitet rustfrit stål \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e, som indeholder molybdæn og vanadium. Den tredelte hærdningsproces giver stålet en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e, hvilket sikrer enestående skarphed på knivene. Hvert blad er finpudset af håndværkere med over 30 års erfaring, hvilket garanterer perfekt kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivens skaft er lavet af \u003cstrong\u003eBlack Pakkawood træ\u003c\/strong\u003e, som er meget holdbart og modstandsdygtigt over for fugt og vand. Takket være en højtrykskomprimeringsproces kombinerer dette materiale æstetik med funktionalitet. Den antibakterielle belægning og den lette vedligeholdelse af skaftets overflade gør kniven behagelig at bruge og langtidsholdbar. Den højkvalitets fastgørelse med tre nitter understreger yderligere konstruktionens soliditet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivene i denne serie har dobbeltsidede blade, men i modsætning til de fleste vestlige producenter anvender \u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e asymmetrisk slibning \u003cstrong\u003e80\/20\u003c\/strong\u003e. Det betyder, at skærekanten er forskudt til den ene side af bladet. Denne løsning gør, at kanten er op til \u003cstrong\u003e35%\u003c\/strong\u003e tyndere sammenlignet med et symmetrisk blad, hvilket gør kniven betydeligt skarpere.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSkaftmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlack pakkawood træ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edobbeltsidet, asymmetrisk 80\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTotal længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e288 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBlad længde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e160 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,0 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e111 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro knive er ekstremt skarpe, så vi anbefaler at bruge dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro knive må ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen de serier, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plastik til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven af efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=fnls6-z75Tk\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314134237527,"sku":"14072","price":389.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f7190698fa.webp?v=1791400643"},{"product_id":"masahiro-mv-h-noz-do-plastrowania-200mm","title":"Masahiro MV-H Sujihiki kniv 20 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro MV-H Sujihiki på 20 cm\u003c\/strong\u003e er en kniv beregnet til at skære og portionere kød, lignende en Slicer-kniv, men kortere og med en mere afrundet spids. Den er ideel til at skære tynde skiver kød, såsom fjerkræ, steg, skinke eller pålæg. Selvom den er tæt på størrelsen af en kokkekniv, har den et tyndere blad, hvilket muliggør præcis skæring. Fås med både stift og fleksibelt blad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivserien \u003cstrong\u003eMV-H\u003c\/strong\u003e er designet specielt til brugere i Europa og Amerika, som ofte bruger knive ikke kun til at skære, men også til hakning. Derfor er bladene i denne serie tykkere og mere modstandsdygtige over for belastning, hvilket øger deres holdbarhed selv ved intensiv brug.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladene i \u003cstrong\u003eMV-H\u003c\/strong\u003e-serien er lavet af høj kvalitet \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e stål, en afledning af VG-10. Dette rustfri molybdæn-vanadium stål med højt kulstofindhold er gennemgået en tredelt hærdningsproces og opnår en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e. Hver kniv er håndfærdiggjort af håndværkere med over 30 års erfaring, hvilket sikrer enestående skarphed og præcision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHåndtaget er lavet af holdbart \u003cstrong\u003epolyacetal\u003c\/strong\u003e (POM), som er fugtbestandigt og har antibakterielle egenskaber. Grebet er forstærket med tre nitter og et metalstykke, hvilket sikrer soliditet og komfort i brug.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivbladet er asymmetrisk (\u003cstrong\u003e80\/20\u003c\/strong\u003e), hvilket betyder, at skærekanten er forskudt til den ene side. Denne konstruktion giver en \u003cstrong\u003e35%\u003c\/strong\u003e tyndere og skarpere kant sammenlignet med traditionelle knive, hvilket markant forbedrer skæreeffektiviteten.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHåndtagsmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePOM (polyacetal)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etosidet, asymmetrisk 80\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTotal længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e335 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBladlængde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e204 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e34 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,0 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e139 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro-knive er ekstremt skarpe, så brug dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro-knive må ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen de serier, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plastik til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven grundigt efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=MMXxmBJ--Yw\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314136301911,"sku":"14961","price":679.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f7174af13d.webp?v=1791400652"},{"product_id":"masahiro-mv-h-noz-do-pieczywa-240mm-zabkowane-ostrze","title":"Masahiro MV-H brødkniv 24 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro MV-H brødkniv med et takkekantet blad på 24 cm,\u003c\/strong\u003e er designet til at skære brød. Den klarer både hård skorpe og blødt krumme perfekt og sikrer æstetiske skiver med minimal smuldring. Mange kokke bruger også denne kniv til at skære chokolade, tomater eller citrusfrugter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivserien \u003cstrong\u003eMV-H\u003c\/strong\u003e er specielt designet til brugere i Europa og Amerika, som ofte bruger knive ikke kun til at skære, men også til hakning. Derfor er bladene i denne serie tykkere og mere modstandsdygtige over for belastning, hvilket øger deres holdbarhed selv ved intensiv brug.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladene i knivene fra \u003cstrong\u003eMV-H\u003c\/strong\u003e-serien er lavet af høj kvalitet stål \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e, som er en afledning af VG-10. Dette rustfri molybdæn-vanadiumstål med højt kulstofindhold er gennemgået en tredelt hærdningsproces og opnår en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e. Hver kniv er håndfærdiggjort af håndværkere med over 30 års erfaring, hvilket garanterer enestående skarphed og præcision ved skæring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHåndtaget er lavet af holdbart \u003cstrong\u003epolyacetal\u003c\/strong\u003e (POM), som er modstandsdygtigt over for fugt og har antibakterielle egenskaber. Grebet er forstærket med tre nitter og et metalstykke, hvilket sikrer soliditet og komfort ved brug.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivbladet er asymmetrisk (\u003cstrong\u003e80\/20\u003c\/strong\u003e), hvilket betyder, at skærekanten er forskudt til den ene side. Denne konstruktion giver en \u003cstrong\u003e35%\u003c\/strong\u003e tyndere og skarpere kant sammenlignet med traditionelle knive, hvilket markant øger skæreeffektiviteten.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHåndtagsmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePOM (polyacetal)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etakket kant\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTotal længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e380 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBladets længde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e248 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e27 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,0 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e140 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro-knive er ekstremt skarpe, så vi anbefaler at bruge dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro-knive må ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen de serier, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plastik til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven grundigt efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314137776471,"sku":"14951","price":719.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f71254bcef.webp?v=1791400661"},{"product_id":"masahiro-bwh-noz-uniwersalny-90-mm","title":"Masahiro BWH Paring Kniv 9 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro BWH Paring kniv med et blad på 9 cm\u003c\/strong\u003e er designet til at skrælle og forberede små produkter som frugt og grøntsager. Dens form minder om en miniature kokkekniv, og den spidse spids sikrer præcis håndtering. Dette er et værktøj, der bør findes i ethvert køkken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSerien \u003cstrong\u003eBWH\u003c\/strong\u003e er inspireret af MV-H linjen og er lavet af høj kvalitet rustfrit stål \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e, som indeholder molybdæn og vanadium. Den tredelte hærdningsproces giver stålet en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e, hvilket sikrer enestående skarphed på knivene. Hvert blad er finpudset af håndværkere med over 30 års erfaring, hvilket garanterer perfekt kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivens skaft er lavet af \u003cstrong\u003eBlack Pakkawood træ\u003c\/strong\u003e, som er meget holdbart, fugt- og vandafvisende. Gennem en højtrykskomprimeringsproces kombinerer dette materiale æstetik med funktionalitet. Den antibakterielle belægning og den lette vedligeholdelse af skaftets overflade gør kniven behagelig at bruge og langtidsholdbar. Den højkvalitets fastgørelse med tre nitter understreger yderligere konstruktionens soliditet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivene i denne serie har dobbeltsidede blade, men i modsætning til de fleste vestlige producenter anvender \u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e asymmetrisk slibning \u003cstrong\u003e80\/20\u003c\/strong\u003e. Det betyder, at skærekanten er forskudt til den ene side af bladet. Denne løsning gør, at kanten er op til \u003cstrong\u003e35%\u003c\/strong\u003e tyndere sammenlignet med et symmetrisk blad, hvilket gør kniven betydeligt skarpere.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSkaftmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlack Pakkawood træ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edobbeltsidet, asymmetrisk 80\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTotal længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e199 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBladlængde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e63 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro knive er ekstremt skarpe, så vi anbefaler at bruge dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro knive må ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen de serier, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plastik til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven af efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=fnls6-z75Tk\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314143379799,"sku":"14001","price":239.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f70b760b40.webp?v=1791400684"},{"product_id":"masahiro-bwh-noz-uniwersalny-120-mm","title":"Masahiro BWH Utility Kniv 12 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro BWH Utility kniv med et blad på 12 cm\u003c\/strong\u003e er en kompakt version af kokkens kniv. Dens alsidighed gør den ideel, hvor kokkens kniv er for stor, og den er et uundværligt element i ethvert køkken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSerien \u003cstrong\u003eBWH\u003c\/strong\u003e er baseret på MV-H linjen og er lavet af høj kvalitet rustfrit stål \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e, som indeholder molybdæn og vanadium. Den tredelte hærdningsproces giver stålet en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e, hvilket sikrer enestående skarphed på knivene. Hvert blad er finpudset af håndværkere med over 30 års erfaring, hvilket garanterer perfekt kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivens skaft er lavet af \u003cstrong\u003eBlack Pakkawood træ\u003c\/strong\u003e, som er meget holdbart, fugt- og vandafvisende. Gennem en højtrykskomprimeringsproces kombinerer dette materiale æstetik med funktionalitet. Den antibakterielle belægning og den lette vedligeholdelse af skaftet gør kniven behagelig at bruge og langtidsholdbar. Den højkvalitets fastgørelse med tre nitter understreger yderligere konstruktionens soliditet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivene i denne serie har dobbeltsidede blade, men i modsætning til de fleste vestlige producenter anvender \u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e asymmetrisk slibning \u003cstrong\u003e80\/20\u003c\/strong\u003e. Det betyder, at skærekanten er forskudt til den ene side af bladet. Denne løsning gør, at kanten er op til \u003cstrong\u003e35%\u003c\/strong\u003e tyndere sammenlignet med et symmetrisk blad, hvilket gør kniven betydeligt skarpere.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSkaftmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlack Pakkawood træ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edobbeltsidet, asymmetrisk 80\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTotal længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e224 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBladets længde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e120 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e68 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro knive er ekstremt skarpe, så vi anbefaler at bruge dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro knive må ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen de serier, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plast til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven af efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=fnls6-z75Tk\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314144690519,"sku":"14002","price":279.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f709e803dc.webp?v=1791400692"},{"product_id":"masahiro-bwh-noz-uniwersalny-150mm","title":"Masahiro BWH Utility Kniv 15 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro BWH Utility kniv med 15 cm blad\u003c\/strong\u003e er en kompakt version af kokkens kniv. Dens alsidighed gør den ideel, hvor kokkens kniv er for stor, og den er et uundværligt element i ethvert køkken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSerien \u003cstrong\u003eBWH\u003c\/strong\u003e er inspireret af MV-H linjen og er lavet af høj kvalitet rustfrit stål \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e, som indeholder molybdæn og vanadium. Den tredelte hærdningsproces giver stålet en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e, hvilket sikrer enestående skarphed på knivene. Hvert blad er finpudset af håndværkere med over 30 års erfaring, hvilket garanterer perfekt kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivens skaft er lavet af \u003cstrong\u003eBlack Pakkawood træ\u003c\/strong\u003e, som er meget holdbart, fugt- og vandafvisende. Gennem en højtrykskomprimeringsproces kombinerer dette materiale æstetik med funktionalitet. Den antibakterielle belægning og den lette vedligeholdelse af skaftet gør kniven behagelig at bruge og langtidsholdbar. Den højkvalitets fastgørelse med tre nitter understreger yderligere konstruktionens soliditet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivene i denne serie har dobbeltsidede blade, men i modsætning til de fleste vestlige producenter anvender \u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e asymmetrisk slibning \u003cstrong\u003e80\/20\u003c\/strong\u003e. Det betyder, at skærekanten er forskudt til den ene side af bladet. Denne løsning gør, at kanten er op til \u003cstrong\u003e35%\u003c\/strong\u003e tyndere sammenlignet med et symmetrisk blad, hvilket gør kniven betydeligt skarpere.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSkaftmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlack Pakkawood træ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edobbeltsidet, asymmetrisk 80\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTotal længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e265 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBladlængde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e87 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro knive er ekstremt skarpe, så vi anbefaler at bruge dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro knive må ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen de serier, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plastik til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnivene må ikke vaskes i opvaskemaskine, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven af efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=fnls6-z75Tk\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314146853207,"sku":"14004","price":319.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f708392292.webp?v=1791400701"},{"product_id":"masahiro-bwh-noz-do-obierania-60mm","title":"Masahiro BWH Peeling Kniv 6 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro BWH Peeling kniv med et buet blad på 6 cm\u003c\/strong\u003e er ideel til at skrælle og forberede små produkter som frugt og grøntsager. Dens lille, håndterbare form muliggør præcis manøvrering, mens du holder produktet i hånden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSerien \u003cstrong\u003eBWH\u003c\/strong\u003e er baseret på MV-H linjen og er lavet af høj kvalitet rustfrit stål \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e, som indeholder molybdæn og vanadium. Den tredelte hærdningsproces giver stålet en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e, hvilket sikrer enestående skarphed på knivene. Hvert blad er finpudset af håndværkere med over 30 års erfaring, hvilket garanterer perfekt kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivens skaft er lavet af \u003cstrong\u003eBlack Pakkawood træ\u003c\/strong\u003e, som er meget holdbart, fugt- og vandafvisende. Gennem en højtrykskomprimeringsproces kombinerer dette materiale æstetik med funktionalitet. Den antibakterielle belægning og den lette vedligeholdelse af skaftet gør kniven behagelig at bruge og langtidsholdbar. Den højkvalitets fastgørelse med tre nitter understreger yderligere konstruktionens soliditet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivene i denne serie har et dobbeltsidet blad, men i modsætning til de fleste vestlige producenter anvender \u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e asymmetrisk slibning \u003cstrong\u003e80\/20\u003c\/strong\u003e. Det betyder, at skærekanten er forskudt til den ene side af bladet. Denne løsning gør, at kanten er op til \u003cstrong\u003e35%\u003c\/strong\u003e tyndere sammenlignet med et symmetrisk blad, hvilket gør kniven betydeligt skarpere.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSkaftmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlack Pakkawood træ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edobbeltsidet, asymmetrisk 80\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTotal længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e167 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBladets længde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.6 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro knive er ekstremt skarpe, så vi anbefaler at bruge dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro knive må ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen de serier, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plastik til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven af efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=fnls6-z75Tk\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314149278039,"sku":"14000","price":189.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f706c5b683.webp?v=1791400711"},{"product_id":"masahiro-ms-8-yanagiba-240mm","title":"Masahiro MS-8 Yanagiba kniv 24 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro Yanagiba med en længde på 24 cm \u003c\/strong\u003eer en kniv, der skiller sig ud med sit slanke, lange blad, ideelt til at skære tynde skiver og filetere fisk. Det er et grundlæggende værktøj i det asiatiske køkken, især ved tilberedning af sushi og sashimi. Det karakteristiske ved denne kniv er ensidig slibning, som muliggør præcis og kontrolleret skæring, hvor ingredienserne glider let af bladet og efterlader smukke, glatte og skinnende snitflader — et element, der er højt værdsat i det japanske køkken. Navnet \"Yanagi\" stammer fra ordet for piletræ, hvilket refererer til de lange og fleksible grene på dette træ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe vigtigste egenskaber ved \u003cstrong\u003eYanagi\u003c\/strong\u003e er:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLængde\u003c\/strong\u003e: Det lange blad skærer kun i én retning (mod dig), hvilket forhindrer zigzag-mønstre i snittene og sikrer et perfekt, jævnt snit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTykkelse\u003c\/strong\u003e: Det meget tynde blad gør det nemt at skære med minimal kraft, hvilket forhindrer knusning, rivning eller beskadigelse af produkterne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHårdhed og holdbarhed\u003c\/strong\u003e: Kniven er lavet af holdbart stål, som tillader perfekt slibning og langvarig skarphed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonstruktion\u003c\/strong\u003e: Det korrekt designede blad gør det nemt at adskille de skårne skiver fra knivens overflade.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eKniven er lavet af en VG-10-afledning, molybdæn-vanadium højkulstof rustfrit stål kaldet \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e. Den gennemgår en tretrins hærdningsproces og opnår en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e. Hvert blad er præcist færdiggjort af erfarne håndværkere, hvilket sikrer enestående skarphed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHåndtaget, lavet af \u003cstrong\u003emagnolietræ\u003c\/strong\u003e, er holdbart, elegant og forstærket med en plastkrans, hvilket sikrer komfort og æstetik, typisk for traditionelle japanske knive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBemærk!\u003c\/strong\u003e Knive fra MS-8 serien kan have to typer mærkninger: med japanske eller latinske bogstaver.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHåndtagsmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emagnolietræ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eensidig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTotal længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e375 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBladets længde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e235 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e35 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e105 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro-knive er ekstremt skarpe, så vi anbefaler at bruge dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro-knive bør ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen de serier, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plastik til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven af efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=Wb-ZTJIz9e8\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314151342423,"sku":"10013","price":429.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f6f9f87d2b.webp?v=1791400720"},{"product_id":"masahiro-ms-8-yanagiba-270mm","title":"Masahiro MS-8 Yanagiba kniv 27 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro Yanagiba med en længde på 27 cm \u003c\/strong\u003eer en kniv, der skiller sig ud med sit slanke, lange blad, ideelt til at skære tynde skiver og filetere fisk. Det er et grundlæggende værktøj i det asiatiske køkken, især ved tilberedning af sushi og sashimi. Det karakteristiske ved denne kniv er ensidig slibning, som muliggør præcis og kontrolleret skæring, hvor ingredienserne glider let af bladet og efterlader smukke, glatte og skinnende snitflader — et element, der er højt værdsat i det japanske køkken. Navnet \"Yanagi\" stammer fra ordet for piletræ, hvilket refererer til de lange og fleksible grene på dette træ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe vigtigste egenskaber ved \u003cstrong\u003eYanagi\u003c\/strong\u003e er:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLængde\u003c\/strong\u003e: Det lange blad skærer kun i én retning (mod dig), hvilket forhindrer zigzag-mønstre i snittene og sikrer et perfekt, jævnt snit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTykkelse\u003c\/strong\u003e: Det meget tynde blad gør det nemt at skære med minimal kraft, hvilket forhindrer knusning, rivning eller beskadigelse af produkterne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHårdhed og holdbarhed\u003c\/strong\u003e: Kniven er lavet af holdbart stål, som tillader perfekt slibning og langvarig skarphed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonstruktion\u003c\/strong\u003e: Det korrekt designede blad gør det nemt at adskille skårne skiver fra knivens overflade.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eKniven er lavet af en VG-10-afledning, molybdæn-vanadium, højt kulstofindhold, rustfrit stål kaldet \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e. Den gennemgår en tretrins hærdningsproces og opnår en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e. Hvert blad er præcist færdiggjort af erfarne håndværkere, hvilket sikrer enestående skarphed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHåndtaget, lavet af \u003cstrong\u003emagnolietræ\u003c\/strong\u003e, er holdbart, elegant og forstærket med en plastkrans, hvilket sikrer komfort og æstetik, typisk for traditionelle japanske knive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBemærk!\u003c\/strong\u003e Knive fra MS-8 serien kan have to typer mærkninger: med japanske eller latinske bogstaver.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHåndtagsmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emagnolietræ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eensidig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTotal længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e403 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBladlængde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e265 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e35 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e116 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro-knive er ekstremt skarpe, så vi anbefaler at bruge dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro-knive bør ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen de serier, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plastik til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven af efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=Wb-ZTJIz9e8\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314153701719,"sku":"10014","price":499.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f6f8e62e68.webp?v=1791400729"},{"product_id":"masahiro-ms-8-yanagiba-210mm","title":"Masahiro MS-8 Yanagiba kniv 21 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro Yanagiba med en længde på 21 cm \u003c\/strong\u003eer en kniv, der skiller sig ud med sit slanke, lange blad, ideelt til at skære tynde skiver og filetere fisk. Det er et grundlæggende værktøj i det asiatiske køkken, især ved tilberedning af sushi og sashimi. Det karakteristiske ved denne kniv er ensidig slibning, som muliggør præcis og kontrolleret skæring, hvor ingredienserne glider let af bladet og efterlader smukke, glatte og skinnende snitflader — et element, der er højt værdsat i det japanske køkken. Navnet \"Yanagi\" stammer fra ordet for piletræ, hvilket refererer til de lange og fleksible grene på dette træ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe vigtigste egenskaber ved \u003cstrong\u003eYanagi\u003c\/strong\u003e er:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLængde\u003c\/strong\u003e: Det lange blad skærer kun i én retning (mod dig), hvilket forhindrer zigzag-mønstre i snittene og sikrer et perfekt, jævnt snit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTykkelse\u003c\/strong\u003e: Det meget tynde blad gør det nemt at skære med minimal kraft, hvilket forhindrer knusning, rivning eller beskadigelse af produkterne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHårdhed og holdbarhed\u003c\/strong\u003e: Kniven er lavet af holdbart stål, som tillader perfekt slibning og langvarig skarphed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonstruktion\u003c\/strong\u003e: Det korrekt designede blad gør det nemt at adskille de skårne skiver fra knivens overflade.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eKniven er lavet af en VG-10-afledning, molybdæn-vanadium højkulstof rustfrit stål kaldet \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e. Den gennemgår en tretrins hærdningsproces og opnår en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e. Hvert blad er præcist færdiggjort af erfarne håndværkere, hvilket sikrer enestående skarphed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHåndtaget, lavet af \u003cstrong\u003emagnolietræ\u003c\/strong\u003e, er holdbart, elegant og forstærket med en plastkrans, hvilket sikrer komfort og æstetik, typisk for traditionelle japanske knive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBemærk!\u003c\/strong\u003e Knive fra MS-8 serien kan have to typer mærkninger: med japanske eller latinske bogstaver.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHåndtagsmateriale: \u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emagnolietræ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eensidig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTotal længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e343 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBladets længde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e203 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e33 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro-knive er ekstremt skarpe, så vi anbefaler at bruge dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro-knive må ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen de serier, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plastik til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven af efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=Wb-ZTJIz9e8\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314155831639,"sku":"10012","price":379.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f6f8561aa8.webp?v=1791400738"},{"product_id":"masahiro-ms-8-tako-sashimi-210-mm","title":"Masahiro MS-8 kniv Takohiki 21 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro kniv Takohiki med en klinge på 21 cm\u003c\/strong\u003e er et ideelt værktøj til at skære tynde skiver og filetere fisk. Dens lange klinge er særligt nyttig til forberedelse af sushi og sashimi, især i det asiatiske køkken. \u003cstrong\u003eTakohiki\u003c\/strong\u003e stammer fra Tokyo-området og adskiller sig fra kniven Yanagiba hovedsageligt ved klingens afslutning, som har en rektangulær form. Denne løsning gør det lettere at løfte de skårne skiver. Kniven er slebet på den ene side, hvilket sikrer præcis skæring og en smuk, blank overflade, som værdsættes i det japanske køkken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKarakteristiske træk ved kniven \u003cstrong\u003eTakohiki\u003c\/strong\u003e er:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingelængde\u003c\/strong\u003e: Den lange klinge muliggør skæring i kun én retning, hvilket forhindrer zigzag-mønstre og sikrer et perfekt snit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTynd klinge\u003c\/strong\u003e: Muliggør skæring med minimal kraft, hvilket forhindrer knusning eller rivning af produkterne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHårdhed og holdbarhed\u003c\/strong\u003e: Fremstillet af hårdt stål, hvilket tillader perfekt slibning og øger holdbarheden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonstruktion\u003c\/strong\u003e: Sikrer nem adskillelse af de skårne skiver fra klingen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eKnivene i denne serie er lavet af stål \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e, som er en afledning af VG-10 stål, beriget med molybdæn og vanadium. De gennemgår en tredobbelt hærdningsproces og opnår en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e, hvilket gør dem ekstremt skarpe og holdbare. Hver klinge slibes med højeste præcision af håndværkere med over 30 års erfaring, hvilket sikrer fremragende kvalitet og funktionalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivens håndtag er lavet af lyst \u003cstrong\u003emagnolietræ\u003c\/strong\u003e, som sammen med en plastikringe giver en holdbar og behagelig konstruktion. De præcist udførte detaljer i håndtaget sikrer et sikkert greb og komfort selv ved langvarigt arbejde i køkkenet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBemærk!\u003c\/strong\u003e Knivene i \u003cstrong\u003eMS-8\u003c\/strong\u003e serien findes med to versioner af logoer: med japanske eller latinske bogstaver.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHåndtagsmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emagnolietræ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibningstype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eensidig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTotal længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e343 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKlingelængde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e203 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e27 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e98 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro-knive er ekstremt skarpe, så vi anbefaler at bruge dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro-knive må ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen de serier, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plastik til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven af efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=Wb-ZTJIz9e8\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314158715223,"sku":"10022","price":379.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f6f7c76c32.webp?v=1791400748"},{"product_id":"masahiro-ms-8-tako-sashimi-240mm","title":"Masahiro MS-8 Takohiki kniv 24 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro Takohiki kniv med et blad på 24 cm\u003c\/strong\u003e er et ideelt værktøj til at skære tynde skiver og filetere fisk. Dets lange blad er særligt nyttigt til forberedelse af sushi og sashimi, især i det asiatiske køkken. \u003cstrong\u003eTakohiki\u003c\/strong\u003e stammer fra Tokyo-området og adskiller sig fra Yanagiba kniven, hovedsageligt ved bladets afslutning, som har en rektangulær form. Denne løsning gør det lettere at løfte de skårne skiver. Kniven er slebet på den ene side, hvilket sikrer præcis skæring og en smuk, blank overflade, værdsat i det japanske køkken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKarakteristiske træk ved \u003cstrong\u003eTakohiki\u003c\/strong\u003e kniven er:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBladets længde\u003c\/strong\u003e: Det lange blad muliggør skæring i kun én retning, hvilket forhindrer zigzag-mønstre og sikrer et perfekt snit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTykt blad\u003c\/strong\u003e: Muliggør skæring med minimal kraft, hvilket forhindrer knusning eller rivning af produkterne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHårdhed og holdbarhed\u003c\/strong\u003e: Fremstillet af hårdt stål, hvilket tillader perfekt slibning og øger holdbarheden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonstruktion\u003c\/strong\u003e: Gør det nemt at adskille de skårne skiver fra bladet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eKnivene i denne serie er lavet af \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e stål, en afledning af VG-10 stål, beriget med molybdæn og vanadium. De gennemgår en tredelt hærdningsproces og opnår en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e, hvilket gør dem ekstremt skarpe og holdbare. Hvert blad slibes med højeste præcision af håndværkere med over 30 års erfaring, hvilket sikrer fremragende kvalitet og funktionalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivens håndtag er lavet af lyst \u003cstrong\u003emagnolietræ\u003c\/strong\u003e, som sammen med en plastikringe giver en holdbar og behagelig konstruktion. De præcist udførte detaljer i håndtaget sikrer et sikkert greb og komfort selv ved langvarigt arbejde i køkkenet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBemærk!\u003c\/strong\u003e Knivene i \u003cstrong\u003eMS-8\u003c\/strong\u003e serien findes med to versioner af logoer: med japanske eller latinske bogstaver.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHåndtagsmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emagnolietræ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eensidig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTotal længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e372 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBladets længde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e232 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e29 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e108 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro knive er ekstremt skarpe, så vi anbefaler at bruge dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro knive må ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen de serier, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plastik til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=Wb-ZTJIz9e8\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314161140055,"sku":"10023","price":429.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f6f719219c.webp?v=1791400757"},{"product_id":"masahiro-ms-8-noz-usuba-180mm","title":"Masahiro MS-8 Usuba kniv 18 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsuba\u003c\/strong\u003e er en traditionel japansk kniv beregnet til behandling af grøntsager. Selvom den ligner en smal hakke eller en Nakiri kniv, adskiller den sig ved at have en ensidig slibning. Skærekanten kan være lige eller let afrundet. Takket være det høje blad er hånden adskilt fra skærebrættet, hvilket sikrer komfort ved hakning. Sushi-mestre bruger den til præcis skæring af tynde skiver af hvid radise, gulerod eller agurk ved hjælp af katsuramuki-teknikken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivene i denne serie er lavet af \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e stål, som er en afledning af VG-10 stål, beriget med molybdæn og vanadium. De gennemgår en tredelt hærdningsproces og opnår en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e, hvilket gør dem ekstremt skarpe og holdbare. Hvert blad slibes med højeste præcision af håndværkere med over 30 års erfaring, hvilket sikrer fremragende kvalitet og funktionalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivens skaft er lavet af lyst \u003cstrong\u003emagnolietræ\u003c\/strong\u003e, som sammen med en plastikringe giver en holdbar og behagelig konstruktion. De præcist udførte detaljer på skaftet sikrer et sikkert greb og komfort selv ved langvarigt arbejde i køkkenet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet traditionelle japanske køkken fokuserer hovedsageligt på fisk og grøntsager, som tilberedes på forskellige måder. Det kræver brug af specialiserede knive kendt som japanske stilknive. Værktøjer som Deba, Yanagiba eller Usuba er uundværlige i enhver sushi-mesters arsenal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBemærk!\u003c\/strong\u003e Knivene i \u003cstrong\u003eMS-8\u003c\/strong\u003e serien findes med to versioner af logoer: med japanske eller latinske bogstaver.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSkaftmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emagnolietræ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eensidig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTotal længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e322 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBladets længde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e170 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e45 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e135 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro knive er ekstremt skarpe, så vi anbefaler at bruge dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro knive må ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen de serier, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plastik til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven af efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=Wb-ZTJIz9e8\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314166055255,"sku":"10032","price":429.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f6f5f1a90b.webp?v=1791400765"},{"product_id":"masahiro-mv-noz-santoku-175mm","title":"Masahiro MV Santoku kniv 17,5 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro MV Santoku med et blad på 17,5 cm\u003c\/strong\u003e er en traditionel japansk kniv, ofte sammenlignet med en vestlig kokkekniv. Navnet \u003cstrong\u003e„Santoku”\u003c\/strong\u003e betyder \"tre fordele\" eller \"tre dyder\", hvilket henviser til dens alsidighed – den er fremragende til at skære kød, fisk og grøntsager. Knivens karakteristiske form, der kombinerer træk fra en kokkekniv og en hakke, gør den yderst funktionel til daglig brug.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivene i \u003cstrong\u003eMV\u003c\/strong\u003e-serien er lavet af højkulstof, rustfrit molybdæn-vanadium stål \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e, som har gennemgået en tredelt hærdningsproces og opnået en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e. Hvert blad er finpudset af håndværkere med over 30 års erfaring, hvilket garanterer den enestående skarphed af Masahiro-knivene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrebet, som har antibakterielle egenskaber, er lavet af lamineret \u003cstrong\u003eBlack Pakkawood træ\u003c\/strong\u003e. De mange lag er presset under højt tryk og temperatur, hvilket skaber et holdbart og fugtbestandigt materiale. Grebene er solidt fastgjort med tre præcist placerede og polerede nitter, og der er anvendt ekstra metalforstærkning mellem grebet og bladet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivene i denne serie har dobbeltsidede blade, men i modsætning til mange vestlige producenter anvender \u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e asymmetrisk slibning \u003cstrong\u003e80\/20\u003c\/strong\u003e. Det betyder, at skærekanten er forskudt til den ene side af bladet, hvilket gør kanten op til \u003cstrong\u003e35%\u003c\/strong\u003e tyndere end et symmetrisk blad, hvilket øger knivens skarphed betydeligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrejsmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlack Pakkawood træ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edobbeltsidet, asymmetrisk 80\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSamlet længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e298 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBladets længde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e175 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e47 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e153 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro-knive er ekstremt skarpe, så vi anbefaler at bruge dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro-knive må ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen de serier, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plastik til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven grundigt efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=1CyikhfXESg\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314176606551,"sku":"13723","price":659.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f6f4cf0d99.webp?v=1791400774"},{"product_id":"masahiro-bessen-yanagiba-240mm","title":"Masahiro Bessen kniv Yanagiba 24 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro Yanagiba med et klinge på 24 cm\u003c\/strong\u003e er en kniv med en slank, lang klinge, designet til at skære ekstremt tynde skiver og filetere fisk. I det asiatiske køkken, især ved tilberedning af sushi og sashimi, er \u003cstrong\u003eYanagiba\u003c\/strong\u003e uundværlig. Traditionelt slebet på den ene side, sikrer den præcis skæring, hvilket gør det nemt at adskille ingredienser og efterlader en glat, blank overflade – et vigtigt element i det japanske køkken. Navnet \"Yanagi\" stammer fra ordet \"piletræ\", som refererer til de lange, fleksible grene på dette træ, der har inspireret knivens form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe vigtigste egenskaber ved \u003cstrong\u003eYanagi\u003c\/strong\u003e er:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLængde\u003c\/strong\u003e – Den lange klinge skærer kun i én retning (\"mod dig\"), hvilket giver et glat og præcist snit uden zigzag-mønstre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTykkelse\u003c\/strong\u003e – Den tynde klinge muliggør skæring med minimal kraft, hvilket forhindrer ødelæggelse, knusning eller rivning af produkterne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHårdhed og holdbarhed\u003c\/strong\u003e – Fremstillet af høj kvalitets hårdt stål, kan disse knive slibes perfekt og sikrer fremragende holdbarhed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonstruktion\u003c\/strong\u003e – Den specielt designede klinge gør det nemt at adskille skårne skiver fra kniven, hvilket sikrer komfortabel brug.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYanagiba\u003c\/strong\u003e er et fremragende valg for dem, der søger et præcist værktøj til fiskeforberedelse og japanske retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivene i \u003cstrong\u003eBessen\u003c\/strong\u003e-serien er lavet i ånden af japansk tradition, inspireret af hundreder af års perfektionering af samurai-sværdsmidling. Klinger er lavet af \u003cstrong\u003ehøjkulstofstål\u003c\/strong\u003e (1,1% kulstofindhold), hvilket giver en hårdhed på \u003cstrong\u003e61-63 HRC\u003c\/strong\u003e. Takket være den ensidige slibning, udført af erfarne håndværkere, tilbyder disse knive enestående skarphed og præcision, ideel til krævende brugere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHåndtaget er lavet af lyst \u003cstrong\u003emagnolietræ\u003c\/strong\u003e, som er let og holdbart, og hele konstruktionen er forstærket med en plastikringe for ekstra holdbarhed. Den præcise udførelse garanterer komfortabel brug og æstetik på højeste niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet traditionelle japanske køkken baserer sig i høj grad på fisk og grøntsager, tilberedt på mange forskellige måder. Til deres forberedelse er specialværktøjer nødvendige, kendt som japanske knive. Knive som Deba, Yanagiba eller Usuba er grundlæggende udstyr for enhver sushi-mester, der sikrer præcision og fremragende resultater.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCarbon Steel (Ki-gami No.2)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e61-63\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHåndtagsmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emagnolietræ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eensidig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTotal længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e375 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKlingelængde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e31 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eukendt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e158 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro-knive er ekstremt skarpe, så vi anbefaler at bruge dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro-knive må ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen de serier, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plastik til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven af efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=jdQeWtwoCJk\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314201575767,"sku":"16219","price":649.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f6f3bd5eb7.webp?v=1791400783"},{"product_id":"masahiro-mv-noz-szefa-kuchni-210mm","title":"Masahiro MV kniv Gyuto 21 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro MV Gyuto med et blad på 21 cm\u003c\/strong\u003e er en af de mest foretrukne knive i køkkenet, både blandt professionelle og amatører. Dens form, inspireret af franske knive, gør den alsidig og uundværlig i daglige køkkenopgaver. Kaldet \u003cstrong\u003ekokkens kniv\u003c\/strong\u003e, kendetegnes den ved sin lethed og behagelige håndtag, som passer godt i enhver hånd. Takket være den fremragende balance mellem blad og håndtag muliggør den glidende, effektiv skæring og hakning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivene i \u003cstrong\u003eMV\u003c\/strong\u003e-serien er lavet af højkulstof, rustfrit molybdæn-vanadium stål \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e, som har gennemgået en tretrins hærdningsproces og opnået en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e. Hvert blad er finpudset af håndværkere med over 30 års erfaring, hvilket garanterer den enestående skarphed af Masahiro-knivene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHåndtaget, som har antibakterielle egenskaber, er lavet af lamineret \u003cstrong\u003eBlack Pakkawood træ\u003c\/strong\u003e. Dets mange lag er presset under højt tryk og temperatur, hvilket skaber et holdbart, fugtbestandigt materiale. Håndtagene er solidt fastgjort med tre præcist placerede og polerede nitter, og der er anvendt ekstra metalforstærkning mellem håndtaget og bladet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivene i denne serie har et dobbeltsidet blad, men i modsætning til mange vestlige producenter anvender \u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e asymmetrisk slibning \u003cstrong\u003e80\/20\u003c\/strong\u003e. Det betyder, at skærekanten er forskudt til den ene side af bladet, hvilket gør kanten op til \u003cstrong\u003e35%\u003c\/strong\u003e tyndere end ved et symmetrisk blad, hvilket øger knivens skarphed betydeligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHåndtagsmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlack Pakkawood træ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edobbeltsidet, asymmetrisk 80\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTotal længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e330 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBladets længde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e210 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e47 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e174 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro-knive er ekstremt skarpe, så vi anbefaler at bruge dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro-knive må ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen de serier, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plastik til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven af efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=1CyikhfXESg\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314219401559,"sku":"13711","price":699.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f6f2f88af5.webp?v=1791400792"},{"product_id":"masahiro-mv-nakiri-165mm","title":"Masahiro MV kniv Nakiri 16,5 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNakiri\u003c\/strong\u003e er en traditionel japansk kniv beregnet til grøntsager. Den ligner en smal hakke eller Usuba kniv, men kendetegnes ved dobbeltsidet slibning. Den lige eller let buede skærekant samt det høje blad gør det nemt at hakke, samtidig med at hånden beskyttes mod kontakt med skærebrættet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivene i \u003cstrong\u003eMV\u003c\/strong\u003e-serien er lavet af højkvalitets rustfrit molybdæn-vanadium stål \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e, som har gennemgået en tredelt hærdningsproces og opnået en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e. Hvert blad er finpudset af håndværkere med over 30 års erfaring, hvilket sikrer Masahiro knivenes enestående skarphed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrebet, som har antibakterielle egenskaber, er lavet af lamineret \u003cstrong\u003eBlack Pakkawood træ\u003c\/strong\u003e. De mange lag er presset sammen under højt tryk og temperatur, hvilket skaber et holdbart og fugtbestandigt materiale. Grebene er solidt fastgjort med tre præcist placerede og polerede nitter, og der er yderligere metalforstærkning mellem grebet og bladet.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrejsmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eblack pakkawood træ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edobbeltsidet, asymmetrisk 80\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSamlet længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e285 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBladlængde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e160 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e49 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e179 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro knive er ekstremt skarpe, så brug dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro knive må ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen de serier, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug træ- eller plastikskærebrætter til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven af efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=1CyikhfXESg\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314235883863,"sku":"13735","price":659.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f6f29a9e5e.webp?v=1791400801"},{"product_id":"masahiro-mv-noz-szefa-kuchni-180mm","title":"Masahiro MV Gyuto kniv 18 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro MV Gyuto med et blad på 18 cm\u003c\/strong\u003e er en af de mest foretrukne knive i køkkenet, både blandt professionelle og amatører. Dens form, inspireret af franske knive, gør den alsidig og uundværlig i daglige køkkenopgaver. Kaldet \u003cstrong\u003ekokkens kniv\u003c\/strong\u003e, kendetegnes den ved sin lethed og behagelige håndtag, som passer godt i enhver hånd. Takket være den fremragende balance mellem blad og håndtag muliggør den glidende, effektiv skæring og hakning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivene i \u003cstrong\u003eMV\u003c\/strong\u003e-serien er lavet af højkulstof, rustfrit molybdæn-vanadium stål \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e, som har gennemgået en tretrins hærdningsproces og opnået en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e. Hvert blad er finpudset af håndværkere med over 30 års erfaring, hvilket garanterer den enestående skarphed af Masahiro-knivene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHåndtaget, som har antibakterielle egenskaber, er lavet af lamineret \u003cstrong\u003eBlack Pakkawood træ\u003c\/strong\u003e. Dets mange lag er presset under højt tryk og temperatur, hvilket skaber et holdbart, fugtbestandigt materiale. Håndtagene er solidt fastgjort med tre præcist placerede og polerede nitter, og der er anvendt ekstra metalforstærkning mellem håndtaget og bladet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivene i denne serie har et dobbeltsidet blad, men i modsætning til mange vestlige producenter anvender \u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e asymmetrisk slibning \u003cstrong\u003e80\/20\u003c\/strong\u003e. Det betyder, at skærekanten er forskudt til den ene side af bladet, hvilket gør kanten op til \u003cstrong\u003e35%\u003c\/strong\u003e tyndere end ved et symmetrisk blad, hvilket øger knivens skarphed betydeligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHåndtagsmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eblack pakkawood træ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edobbeltsidet, asymmetrisk 80\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTotal længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e303 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBladets længde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e182 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e44 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e157 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro-knive er ekstremt skarpe, så vi anbefaler at bruge dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro-knive må ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen serier beregnet til dette formål).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plastik til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnive må ikke vaskes i opvaskemaskiner, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven af efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=1CyikhfXESg\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314244796759,"sku":"13710","price":659.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f6f18f0167.webp?v=1791400809"},{"product_id":"masahiro-mv-noz-uniwersalny-120mm","title":"Masahiro MV Utility kniv 12 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro MV Utility med et blad på 12 cm\u003c\/strong\u003e er en kompakt version af kokkens kniv, ideel til brug, hvor kokkens kniv er for stor. Dens alsidighed gør den til et uundværligt værktøj i ethvert køkken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivene i \u003cstrong\u003eMV\u003c\/strong\u003e-serien er lavet af højkulstof, rustfrit molybdæn-vanadium stål \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e, som har gennemgået en tredelt hærdningsproces og opnået en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e. Hvert blad er finpudset af håndværkere med over 30 års erfaring, hvilket garanterer den enestående skarphed af Masahiro-knivene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHåndtaget, som har antibakterielle egenskaber, er lavet af lamineret \u003cstrong\u003eBlack Pakkawood træ\u003c\/strong\u003e. Dets mange lag er presset under højt tryk og temperatur, hvilket skaber et holdbart og fugtbestandigt materiale. Grebene er solidt fastgjort med tre præcist placerede og polerede nitter, og der er ekstra metalforstærkning mellem håndtaget og bladet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivene i denne serie har dobbeltsidede blade, men i modsætning til mange vestlige producenter anvender \u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e asymmetrisk slibning \u003cstrong\u003e80\/20\u003c\/strong\u003e. Det betyder, at skærekanten er forskudt til den ene side af bladet, hvilket gør kanten op til \u003cstrong\u003e35%\u003c\/strong\u003e tyndere end et symmetrisk blad, hvilket øger knivens skarphed betydeligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHåndtagsmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eblack pakkawood træ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edobbeltsidet, asymmetrisk 80\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTotal længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e225 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBladlængde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e120 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,0 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e74 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro-knive er ekstremt skarpe, så vi anbefaler at bruge dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro-knive må ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen i den serie, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plastik til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven af efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=1CyikhfXESg\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314265997655,"sku":"13702","price":419.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f6f06737e2.webp?v=1791400818"},{"product_id":"masahiro-mv-noz-uniwersalny-150mm","title":"Masahiro MV Utility Kniv 15 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro MV Utility med et blad på 15 cm\u003c\/strong\u003e er en kompakt version af kokkens kniv, ideel til brug, hvor kokkens kniv er for stor. Dens alsidighed gør den til et uundværligt værktøj i ethvert køkken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivene i \u003cstrong\u003eMV\u003c\/strong\u003e-serien er lavet af højkvalitets rustfrit molybdæn-vanadium stål \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e, som har gennemgået en tredelt hærdningsproces og opnået en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e. Hvert blad er finpudset af håndværkere med over 30 års erfaring, hvilket sikrer den enestående skarphed af Masahiro-knivene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHåndtaget, som har antibakterielle egenskaber, er lavet af lamineret \u003cstrong\u003eBlack Pakkawood træ\u003c\/strong\u003e. De mange lag er presset under højt tryk og temperatur, hvilket skaber et holdbart og fugtbestandigt materiale. Grebene er solidt fastgjort med tre præcist placerede og polerede nitter, og der er ekstra metalforstærkning mellem håndtaget og bladet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivene i denne serie har et dobbeltsidet blad, men i modsætning til mange vestlige producenter anvender \u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e asymmetrisk slibning \u003cstrong\u003e80\/20\u003c\/strong\u003e. Det betyder, at skærekanten er forskudt til den ene side af bladet, hvilket gør kanten op til \u003cstrong\u003e35%\u003c\/strong\u003e tyndere end et symmetrisk blad, hvilket øger knivens skarphed betydeligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHåndtagsmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eblack pakkawood træ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edobbeltsidet, asymmetrisk 80\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTotal længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e266 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBladlængde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.0 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e94 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro-knive er ekstremt skarpe, så vi anbefaler at bruge dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro-knive må ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen i den serie, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plastik til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven af efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=1CyikhfXESg\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314284052823,"sku":"13704","price":459.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f6ef65f168.webp?v=1791400829"},{"product_id":"masahiro-bessen-yanagiba-210mm","title":"Masahiro Bessen kniv Yanagiba 21 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro Yanagiba med et blad på 21 cm\u003c\/strong\u003e er en kniv med et slankt, langt blad, designet til at skære ekstremt tynde skiver og filetere fisk. I det asiatiske køkken, især ved tilberedning af sushi og sashimi, er \u003cstrong\u003eYanagiba\u003c\/strong\u003e uundværlig. Traditionelt slebet på den ene side, sikrer den præcis skæring, hvilket gør det nemt at adskille ingredienser og efterlader en glat, blank overflade – et vigtigt element i det japanske køkken. Navnet \"Yanagi\" stammer fra ordet \"pil\", som refererer til de lange, fleksible grene på dette træ, der har inspireret knivens form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe vigtigste egenskaber ved \u003cstrong\u003eYanagiby\u003c\/strong\u003e er:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLængde\u003c\/strong\u003e – Det lange blad skærer kun i én retning (\"mod dig\"), hvilket giver et glat og præcist snit uden zigzag-mønstre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTykkelse\u003c\/strong\u003e – Det tynde blad muliggør skæring med minimal kraft, hvilket forhindrer ødelæggelse, knusning eller rivning af produkterne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHårdhed og holdbarhed\u003c\/strong\u003e – Fremstillet af høj kvalitets hårdt stål, kan disse knive slibes perfekt og sikrer fremragende holdbarhed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonstruktion\u003c\/strong\u003e – Det specielt designede blad gør det nemt at adskille skårne skiver fra kniven, hvilket sikrer komfortabel brug.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYanagiba\u003c\/strong\u003e er et fremragende valg for dem, der søger et præcist værktøj til fiskeforberedelse og tilberedning af japanske retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivene i \u003cstrong\u003eBessen\u003c\/strong\u003e-serien er lavet i ånden af japansk tradition, inspireret af hundreder af års perfektionering af smedekunsten bag samurajsværd. Bladene er lavet af \u003cstrong\u003ehøjkulstofstål\u003c\/strong\u003e (1,1% kulstofindhold), hvilket giver en hårdhed på \u003cstrong\u003e61-63 HRC\u003c\/strong\u003e. Takket være den ensidige slibning, udført af erfarne håndværkere, tilbyder disse knive enestående skarphed og præcision, ideel til krævende brugere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHåndtaget er lavet af lyst \u003cstrong\u003emagnolietræ\u003c\/strong\u003e, som er kendt for sin lethed og holdbarhed, og hele konstruktionen er forstærket med en plastkrans for ekstra holdbarhed. Den præcise udførelse garanterer komfort ved brug samt æstetik på højeste niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet traditionelle japanske køkken baserer sig i høj grad på fisk og grøntsager, tilberedt på mange forskellige måder. Til deres forberedelse er specialværktøjer nødvendige, kendt som japanske knive. Knive som Deba, Yanagiba og Usuba er grundlæggende udstyr for enhver sushi-mester, der sikrer præcision og fremragende resultater.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCarbon Steel (Ki-gami No.2)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e61-63\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHåndtagsmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emagnolietræ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eensidig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTotal længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e341 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBladlængde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eukendt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e125 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro-knive er ekstremt skarpe, så vi anbefaler at bruge dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro-knive må ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen de serier, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plastik til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven grundigt efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=jdQeWtwoCJk\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314304663895,"sku":"16218","price":569.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f6edbdc484.webp?v=1791400838"},{"product_id":"masahiro-ms-8-noz-deba-180mm","title":"Masahiro MS-8 Deba kniv 18 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeba\u003c\/strong\u003e er en traditionel japansk kniv, der primært anvendes i køkkenet til at skære fisk, men også til at skære kød. Den fås i flere størrelser fra 12 til 30 cm, hvilket gør det muligt at tilpasse den til forskellige køkkenbehov. Dens skærende kant er kendetegnet ved enestående holdbarhed, hvilket muliggør problemfri afskæring af fiskehoved eller gennemskæring af hårde ben. Kniven \u003cstrong\u003eDeba\u003c\/strong\u003e er ensidigt slebet, hvilket sikrer præcision ved filetering eller portionering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivene i denne serie er lavet af stål \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e, som er en afledning af stålet VG-10, beriget med molybdæn og vanadium. De gennemgår en tredobbelt hærdningsproces og opnår en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e, hvilket gør dem ekstremt skarpe og holdbare. Hver klinge slibes med højeste præcision af håndværkere med over 30 års erfaring, hvilket sikrer fremragende kvalitet og funktionalitet af kniven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivens skaft er lavet af lyst \u003cstrong\u003emagnolietræ\u003c\/strong\u003e, som i kombination med en plastisk ring giver en holdbar og behagelig konstruktion at bruge. De præcist udførte detaljer på skaftet sikrer et sikkert greb og komfort selv under langvarigt arbejde i køkkenet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBemærk!\u003c\/strong\u003e Knivene i serien \u003cstrong\u003eMS-8\u003c\/strong\u003e findes med to versioner af logoer: med tekster på japansk alfabet eller latinsk alfabet.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSkaftmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emagnolietræ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eensidet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTotal længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e332 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKlingelængde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e182 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e54 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,0 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro-knive er ekstremt skarpe, så vi anbefaler at bruge dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro-knive må ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen de serier, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plastik til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven af efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=Wb-ZTJIz9e8\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314311381335,"sku":"10007","price":519.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f6ebb78f06.webp?v=1791400847"},{"product_id":"masahiro-msc-noz-szefa-kuchni-180-mm","title":"Masahiro MSC kniv Gyuto 18 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKokkens kniv\u003c\/strong\u003e er et af de mest valgte redskaber i køkkenet, både af professionelle og madlavningsentusiaster. Dens klassiske design, inspireret af den franske køkkentradition, gør den utroligt alsidig og nyttig til mange køkkenopgaver. Uundværlig i enhver koks arbejde, kendetegnet ved lethed og ergonomi, hvilket gør den behagelig at holde, uanset håndens størrelse. Den perfekte balance mellem klinge og håndtag muliggør en præcis, vuggende bevægelse, hvilket sikrer effektivitet og komfort under skæring og hakning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSerien \u003cstrong\u003eMasahiro MSC\u003c\/strong\u003e er designet med hjemmekokke i tankerne. I denne serie findes alle nødvendige knive, som er nyttige i ethvert køkken, såsom kokkens kniv, santoku samt en lille universal kniv, og også den traditionelle grøntsagskniv – nakiri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e knivene udmærker sig ved enestående kvalitet takket være den anvendte stål \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e, som indeholder kulstof, krom, molybdæn og andre elementer, der sikrer fremragende skarphed og holdbarhed. Takket være en særlig varmebehandlingsproces opnår stålet \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e, hvilket gør det muligt at bevare en skarp kant i lang tid. Derudover ændrer rustfrit stål hverken farve eller lugt ved kontakt med sure produkter, og vedligeholdelse af kniven begrænser sig til simpel vask i vand med opvaskemiddel og tørring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet ergonomiske håndtag i \u003cstrong\u003epakkawood træ\u003c\/strong\u003e, omhyggeligt formet og færdiggjort, sikrer, at kniven ligger godt i hånden og giver komfort og præcision under arbejdet i køkkenet.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHåndtagsmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epakkawood træ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etosidet, asymmetrisk 80\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSamlet længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e303 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKlingelængde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e182 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e44 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e109 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro knive er ekstremt skarpe, så vi anbefaler at bruge dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro knive må ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen de serier, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plastik til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=z1r08VwYESQ\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314322227543,"sku":"11052","price":269.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f6e9544d98.webp?v=1791400857"},{"product_id":"masahiro-msc-santoku-brown-165-mm","title":"Masahiro MSC kniv Santoku 16,5 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSantoku\u003c\/strong\u003e er en klassisk japansk kniv, der ofte sammenlignes med en vestlig kokkekniv. Dens navn, der betyder \"tre fordele\" eller \"tre dyder\", henviser til værktøjets alsidighed. Den har et unikt udseende, som er en kombination af en kokkekniv og en slagterkniv, hvilket gør den ideel til at skære kød, fisk og grøntsager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e knivene fra \u003cstrong\u003eMSC\u003c\/strong\u003e serien er designet med hjemmekokken i tankerne. Sortimentet indeholder de mest nyttige køkkenknive, såsom kokkekniven, Santoku og en lille universal kniv, samt den traditionelle japanske nakiri kniv til grøntsager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e knivene udmærker sig ved enestående kvalitet takket være den anvendte \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e stål, som indeholder kulstof, krom, molybdæn og andre elementer, der sikrer fremragende skarphed og holdbarhed. Gennem en særlig varmebehandlingsproces opnår \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e stålet en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e, hvilket gør det muligt at bevare en skarp kant i lang tid. Derudover ændrer rustfrit stål hverken farve eller lugt ved kontakt med sure fødevarer, og vedligeholdelsen af kniven begrænser sig til simpel vask i vand med opvaskemiddel og aftørring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet ergonomiske håndtag i \u003cstrong\u003epakkawood træ\u003c\/strong\u003e, omhyggeligt formet og færdiggjort, sikrer at kniven ligger godt i hånden og giver komfort og præcision under madlavningen.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHåndtagsmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epakkawood træ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edobbeltsidet, asymmetrisk 80\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTotal længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e287 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBladlængde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e166 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e113 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro knive er ekstremt skarpe, så vi anbefaler at bruge dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro knive må ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen de serier, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plastik til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven grundigt efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=z1r08VwYESQ\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314332287319,"sku":"11051","price":269.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f6e7eb1ea4.webp?v=1791400866"},{"product_id":"masahiro-msc-noz-uniwersalny-120-mm","title":"Masahiro MSC Paring Kniv 12 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMSC Paring Kniv 12 cm\u003c\/strong\u003e er en kompakt version af kokkens kniv, ideel hvor et større værktøj er upraktisk. Dens alsidighed gør den uundværlig i køkkenet, perfekt til at skrælle grøntsager og frugter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSerien \u003cstrong\u003eMasahiro MSC\u003c\/strong\u003e er designet til hjemmebrugere. Denne serie indeholder alle nødvendige knive, som er nyttige i ethvert køkken, såsom kokkens kniv, santoku samt en lille universal kniv, og også den traditionelle grøntsagskniv – nakiri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e knivene skiller sig ud med enestående kvalitet takket være den anvendte ståltype \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e, som indeholder kulstof, krom, molybdæn og andre elementer, hvilket sikrer fremragende skarphed og holdbarhed. Takket være en særlig varmebehandlingsproces opnår stålet \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e, hvilket gør det muligt at bevare en ekstremt skarp kant i lang tid. Derudover ændrer rustfrit stål ikke farve eller lugt ved kontakt med sure produkter, og vedligeholdelse af kniven begrænser sig til simpel vask i vand med opvaskemiddel og tørring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet ergonomiske håndtag i \u003cstrong\u003epakkawood træ\u003c\/strong\u003e, omhyggeligt formet og færdiggjort, sikrer at kniven ligger godt i hånden og giver komfort og præcision under arbejdet i køkkenet.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHåndtagsmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epakkawood træ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etosidet, asymmetrisk 80\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTotal længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e228 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBladets længde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e121 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,6 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e53 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro knive er ekstremt skarpe, så vi anbefaler at bruge dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro knive må ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen de serier, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plastik til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven af efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=z1r08VwYESQ\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314342347095,"sku":"11056","price":169.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f6e6b5f357.webp?v=1791400875"},{"product_id":"masahiro-sankei-noz-uniwersalny-90mm-czarny","title":"Masahiro Sankei Paring Kniv 9 cm sort","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro Sankei Paring 9 cm\u003c\/strong\u003e er en ideel kniv til skrælning og behandling af små produkter som frugt og grøntsager. Med sin skarpe spids og kompakte størrelse muliggør den præcis håndtering, både ved skrælning i hånden og skæring på skærebrættet. Dens alsidighed gør den til et uundværligt værktøj i ethvert køkken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingens blad er lavet af høj kvalitet stål \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e, som er en legering af kulstof, krom samt molybdæn, mangan og vanadium. Takket være en unik, tredelt varmebehandlingsproces opnår den en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e, hvilket sikrer langvarig skarphed og en aggressiv skærekant. Derudover reagerer rustfrit stål \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e ikke med sure produkter, hvilket forhindrer farve- eller lugtændringer, og det er nemt at holde i perfekt stand — blot vask i lunkent vand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet ergonomiske håndtag i \u003cstrong\u003epakkawood træ\u003c\/strong\u003e giver kniven et unikt udseende. Det perfekt polerede håndtag med to usynlige nitter sikrer komfort ved brug, selv under langvarigt arbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSankei\u003c\/strong\u003e-serien er designet til madlavningsentusiaster, men fungerer også godt under krævende professionelle køkkenforhold. Sættet indeholder seks grundlæggende knive: kokkekniv, santoku, skrællekniv, mindre universal kniv (15 cm) samt brød- og skærekniv. Serien kendetegnes ved kompakte størrelser, fremragende balance og lav vægt. Som alle \u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e-produkter er \u003cstrong\u003eSankei\u003c\/strong\u003e-knivene præcist udført med fokus på detaljer, hvilket sikrer uovertruffen kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHåndtagsmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epakkawood træ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etosidet, asymmetrisk 80\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTotal længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e201 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKlingelængde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e95 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,6 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro-knive er ekstremt skarpe, så vi anbefaler at bruge dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro-knive må ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen de serier, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug træ- eller plastikskærebrætter til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnivene må ikke vaskes i opvaskemaskine, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven af efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314349130071,"sku":"35844","price":169.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f6e5271dc3.webp?v=1791400885"},{"product_id":"masahiro-sankei-noz-uniwersalny-150mm-czarny","title":"Masahiro Sankei Utility Kniv 15 cm sort","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro SANKEI Utility 15 cm\u003c\/strong\u003e er en kompakt version af kokkens kniv, ideel til præcise opgaver, hvor en større kniv ville være for uhåndterlig. Dens alsidighed gør den uundværlig i ethvert køkken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivens klinge er lavet af høj kvalitet stål \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e, som er en legering af kulstof, krom samt molybdæn, mangan og vanadium. Takket være en unik, tredelt varmebehandlingsproces opnår den en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e, hvilket sikrer langvarig skarphed og en aggressiv skærekant. Derudover reagerer rustfrit stål \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e ikke med sure produkter, hvilket forhindrer farve- eller lugtændringer, og det er nemt at holde i perfekt stand — det er nok at vaske i lunkent vand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet ergonomiske håndtag i \u003cstrong\u003epakkawood træ\u003c\/strong\u003e giver kniven et unikt udseende. Det perfekt polerede håndtag med to usynlige nitter sikrer komfort ved brug, selv under langvarigt arbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSerien \u003cstrong\u003eSankei\u003c\/strong\u003e er designet til madlavningsentusiaster, men fungerer også godt under krævende professionelle køkkenforhold. Sættet indeholder seks grundlæggende knive: kokkens kniv, santoku, skrællekniv, mindre universal kniv (15 cm), samt brød- og skærekniv. Det, der kendetegner denne serie, er kompakte størrelser, fremragende balance og lav vægt. Som alle \u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e produkter er \u003cstrong\u003eSankei\u003c\/strong\u003e knivene præcist udført med fokus på detaljer, hvilket sikrer uovertruffen kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHåndtagsmateriale: \u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epakkawood træ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etosidet, asymmetrisk 80\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTotal længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e260 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKlingelængde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e154 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.6 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e63 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro knive er ekstremt skarpe, så vi anbefaler at bruge dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro knive må ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen de serier, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plastik til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven af efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314353652055,"sku":"35845","price":189.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f6e4134b06.webp?v=1791400894"},{"product_id":"masahiro-sankei-noz-szefa-kuchni-180mm-czarny","title":"Masahiro Sankei kniv Gyuto 18 cm sort","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro SANKEI Gyuto 18 cm\u003c\/strong\u003e er en af de mest populære køkkenknive, værdsat både af professionelle og hjemme-kokke. Dens klassiske form, inspireret af den franske køkkentradition, gør den alsidig og uundværlig i daglige opgaver. Navnet \u003cstrong\u003e\"kokkekniv\"\u003c\/strong\u003e understreger dens centrale betydning i køkkenet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen lette konstruktion og det ergonomiske håndtag sikrer komfort under arbejdet, uanset håndens størrelse. Takket være den perfekte balance mellem klinge og håndtag muliggør kniven en glidende, effektiv vippebevægelse ved skæring i skiver eller hakning af forskellige ingredienser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivens klinge er lavet af høj kvalitet stål \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e, som er en legering af kulstof, krom samt molybdæn, mangan og vanadium. Gennem en unik, tredelt varmebehandlingsproces opnår den en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e, hvilket sikrer langvarig skarphed og en aggressiv skærekant. Derudover reagerer rustfrit stål \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e ikke med sure fødevarer, hvilket forhindrer farve- eller lugtændringer, og vedligeholdelsen er enkel — blot vask i lunkent vand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet ergonomiske håndtag i \u003cstrong\u003epakkawood træ\u003c\/strong\u003e giver kniven et unikt udseende. Det perfekt polerede håndtag med to usynlige nitter sikrer komfort ved brug, selv under længerevarende arbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSerien \u003cstrong\u003eSankei\u003c\/strong\u003e er designet til madentusiaster, men fungerer også glimrende under krævende professionelle køkkenforhold. Sættet indeholder seks grundlæggende knive: kokkekniv, santoku, skrællekniv, mindre universal kniv (15 cm), samt brød- og skærekniv. Serien kendetegnes ved kompakte størrelser, fremragende balance og lav vægt. Som alle \u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e produkter er \u003cstrong\u003eSankei\u003c\/strong\u003e knivene præcist udført med fokus på detaljer, hvilket sikrer uovertruffen kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHåndtagsmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epakkawood træ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etosidet, asymmetrisk 80\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTotal længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e302 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKlingelængde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e182 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e45 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e108 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro knive er ekstremt skarpe, så brug dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro knive må ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen de serier, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plastik til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven grundigt efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Kokkekniv\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKlingelængde:\u003c\/strong\u003e 180 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eHåndtag:\u003c\/strong\u003e pakkatræ\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e 58-59\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eSlibningstype:\u003c\/strong\u003e tosidet\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314356175191,"sku":"35842","price":219.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f6e2b39966.webp?v=1791400904"},{"product_id":"masahiro-sankei-noz-santoku-165mm-czarny","title":"Masahiro Sankei kniv Santoku 16,5 cm sort","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSantoku\u003c\/strong\u003e er en klassisk japansk kniv, betragtet som den vestlige kokkekniv's pendant. Navnet \u003cstrong\u003e\"Santoku\"\u003c\/strong\u003e, som betyder \"tre dyder\", henviser til denne knivs alsidighed, der er perfekt til skiver, tern og hakning. Dens unikke design, en kombination af kokkekniv og hakke, gør den uundværlig i køkkenet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivens klinge er lavet af høj kvalitet stål \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e, som er en legering af kulstof, krom, molybdæn, mangan og vanadium. Takket være en unik, tredelt varmebehandlingsproces opnår den en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e, hvilket sikrer langvarig skarphed og en aggressiv skærekant. Derudover reagerer rustfrit stål \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e ikke med sure fødevarer, hvilket forhindrer farve- eller lugtændringer, og det er nemt at holde i perfekt stand — blot vask med lunkent vand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet ergonomiske håndtag i \u003cstrong\u003epakkawood træ\u003c\/strong\u003e giver kniven et unikt udseende. Det perfekt polerede håndtag med to usynlige nitter sikrer komfort ved brug, selv under langvarigt arbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSankei\u003c\/strong\u003e-serien er designet til madlavningsentusiaster, men fungerer også godt under krævende professionelle køkkenforhold. Sættet indeholder seks grundlæggende knive: kokkekniv, Santoku, skrællekniv, mindre universal kniv (15 cm), samt brød- og skærekniv. Serien kendetegnes ved kompakte størrelser, fremragende balance og lav vægt. Som alle \u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e-produkter er \u003cstrong\u003eSankei\u003c\/strong\u003e-knivene præcist udført med fokus på detaljer, hvilket sikrer uovertruffen kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHåndtagsmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epakkawood træ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edobbeltsidet, asymmetrisk 80\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTotal længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e285 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKlingelængde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e165 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e117 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro-knive er ekstremt skarpe, så brug dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke Masahiro-knive til at skære frosne produkter (undtagen de serier, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plastik til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask ikke knivene i opvaskemaskine, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven af efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314358305111,"sku":"35841","price":219.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f6e19d9937.webp?v=1791400913"},{"product_id":"masahiro-sankei-noz-szefa-kuchni-180mm-brazowy","title":"Masahiro Sankei kniv Gyuto 18 cm brun","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro SANKEI Gyuto 18 cm\u003c\/strong\u003e er en af de mest populære køkkenknive, værdsat både af professionelle og hjemme-kokke. Dens klassiske form, inspireret af den franske køkkentradition, gør den alsidig og uundværlig i daglige opgaver. Navnet \u003cstrong\u003e\"kokkekniv\"\u003c\/strong\u003e understreger dens centrale betydning i køkkenet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen lette konstruktion og det ergonomiske håndtag sikrer komfort under arbejdet, uanset håndens størrelse. Takket være den perfekte balance mellem blad og håndtag muliggør kniven en glidende, effektiv vippebevægelse ved skæring i skiver eller hakning af forskellige ingredienser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivbladet er lavet af høj kvalitet stål \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e, som er en legering af kulstof, krom samt molybdæn, mangan og vanadium. Gennem en unik, tredelt varmebehandlingsproces opnår det en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e, hvilket sikrer langvarig skarphed og en aggressiv skærekant. Derudover reagerer det rustfri stål \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e ikke med sure fødevarer, hvilket forhindrer farve- eller lugtændringer, og det er nemt at holde i perfekt stand — blot vask i lunkent vand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet ergonomiske håndtag i \u003cstrong\u003epakkawood træ\u003c\/strong\u003e giver kniven et unikt udseende. Det perfekt polerede håndtag med to usynlige nitter sikrer komfortabel brug, selv ved langvarigt arbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSankei\u003c\/strong\u003e-serien er designet til madlavningsentusiaster, men fungerer også godt under krævende professionelle køkkenforhold. Sættet indeholder seks grundlæggende knive: kokkekniv, santoku, skrællekniv, mindre universal kniv (15 cm), samt brød- og skærekniv. Serien kendetegnes ved kompakte størrelser, fremragende balance og lav vægt. Som alle \u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e-produkter er \u003cstrong\u003eSankei\u003c\/strong\u003e-knivene præcist udført med fokus på detaljer, hvilket sikrer uovertruffen kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHåndtagsmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epakkawood træ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etosidet, asymmetrisk 80\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSamlet længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e302 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBladlængde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e182 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e45 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e108 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro-knive er ekstremt skarpe, så brug dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro-knive må ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen de serier, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plastik til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven af efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314360566103,"sku":"35922","price":219.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f6e02565a4.webp?v=1791400921"},{"product_id":"masahiro-sankei-noz-uniwersalny-150mm-brazowy","title":"Masahiro Sankei Utility kniv 15 cm brun","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro SANKEI Utility 15 cm\u003c\/strong\u003e er en kompakt version af kokkens kniv, ideel til præcise opgaver, hvor en større kniv ville være for uhåndterlig. Dens alsidighed gør den uundværlig i ethvert køkken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivens klinge er lavet af høj kvalitet stål \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e, som er en legering af kulstof, krom samt molybdæn, mangan og vanadium. Takket være en unik, tredelt varmebehandlingsproces opnår den en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e, hvilket sikrer langvarig skarphed og en aggressiv skærekant. Derudover reagerer rustfrit stål \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e ikke med sure produkter, hvilket forhindrer farve- eller lugtændringer, og det er nemt at holde i perfekt stand — det er nok at vaske i lunkent vand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet ergonomiske håndtag i \u003cstrong\u003epakkawood træ\u003c\/strong\u003e giver kniven et unikt udseende. Det perfekt polerede håndtag med to usynlige nitter sikrer komfort ved brug, selv under langvarigt arbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSerien \u003cstrong\u003eSankei\u003c\/strong\u003e er designet til madlavningsentusiaster, men fungerer også godt under krævende professionelle køkkenforhold. Sættet indeholder seks grundlæggende knive: kokkens kniv, santoku, skrællekniv, mindre universal kniv (15 cm), samt brød- og skærekniv. Det, der kendetegner denne serie, er kompakte størrelser, fremragende balance og lav vægt. Som alle \u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e produkter er \u003cstrong\u003eSankei\u003c\/strong\u003e knivene præcist udført med fokus på detaljer, hvilket sikrer uovertruffen kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHåndtagsmateriale: \u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epakkawood træ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etosidet, asymmetrisk 80\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTotal længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e260 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKlingelængde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e154 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.6 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e63 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro knive er ekstremt skarpe, så vi anbefaler at bruge dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro knive må ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen de serier, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plastik til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven af efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314363515223,"sku":"35925","price":189.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f6dee113d2.webp?v=1791400931"},{"product_id":"masahiro-msc-brown-nakiri-160-mm","title":"Masahiro MSC Nakiri kniv 16 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro MSC Nakiri 16 cm\u003c\/strong\u003e er en alsidig japansk kniv, der er fremragende til forskellige køkkenopgaver som hakning, skæring i skiver, tern eller finhakning af friske ingredienser. Denne kniv minder om den traditionelle japanske kniv Usuba, men adskiller sig ved at være slebet på begge sider. Dens tynde skær gør det muligt at skære præcist uden modstand, selv ved skæring af hårde grøntsager og frugter som tomater eller løg. Kniven \u003cstrong\u003eNakiri\u003c\/strong\u003e har også en stor klingeoverflade, hvilket gør det nemt at flytte de skårne ingredienser fra skærebrættet til gryden, panden eller andre beholdere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSerien \u003cstrong\u003eMasahiro MSC\u003c\/strong\u003e er designet med hjemmekokke i tankerne. Denne serie indeholder alle nødvendige knive, som er nyttige i ethvert køkken, såsom kokkekniv, santoku og en lille universal kniv samt den traditionelle grøntsagskniv – Nakiri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e knivene udmærker sig ved enestående kvalitet takket være stålet \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e, som indeholder kulstof, krom, molybdæn og andre elementer, der sikrer fremragende skarphed og holdbarhed. Gennem en særlig varmebehandlingsproces opnår stålet \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e, hvilket gør det muligt at bevare en skarp kant i lang tid. Desuden ændrer rustfrit stål hverken farve eller lugt ved kontakt med sure produkter, og vedligeholdelsen af kniven begrænser sig til simpel vask i vand med opvaskemiddel og tørring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet ergonomiske håndtag i \u003cstrong\u003epakkawood træ\u003c\/strong\u003e, omhyggeligt formet og færdiggjort, sikrer, at kniven ligger godt i hånden og giver komfort og præcision under arbejdet i køkkenet.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHåndtagsmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epakkawood træ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edobbeltsidet, asymmetrisk 80\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTotal længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e282 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKlingelængde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e162 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e128 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro knive er ekstremt skarpe, så vi anbefaler at bruge dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro knive må ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen i den serie, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plastik til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=z1r08VwYESQ\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314367414615,"sku":"11054","price":269.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f6dd37f61e.webp?v=1791400939"},{"product_id":"masahiro-bessen-yanagiba-300mm","title":"Masahiro Bessen kniv Yanagiba 30 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro Yanagiba med et klinge på 30 cm\u003c\/strong\u003e er en kniv med en slank, lang klinge, designet til at skære ekstremt tynde skiver og filetere fisk. I det asiatiske køkken, især ved tilberedning af sushi og sashimi, er \u003cstrong\u003eYanagiba\u003c\/strong\u003e uundværlig. Traditionelt slebet på den ene side, sikrer den præcis skæring, hvilket gør det nemt at adskille ingredienser og efterlader en glat, skinnende overflade – et vigtigt element i det japanske køkken. Navnet \"Yanagi\" stammer fra ordet \"piletræ\", som refererer til de lange, fleksible grene på dette træ, der har inspireret knivens form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe vigtigste egenskaber ved \u003cstrong\u003eYanagiby\u003c\/strong\u003e er:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLængde\u003c\/strong\u003e – Den lange klinge skærer kun i én retning (\"mod dig\"), hvilket giver et glat og præcist snit uden zigzag-mønstre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTykkelse\u003c\/strong\u003e – Den tynde klinge muliggør skæring med minimal kraft, hvilket forhindrer ødelæggelse, knusning eller rivning af produkterne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHårdhed og holdbarhed\u003c\/strong\u003e – Fremstillet af høj kvalitets hårdt stål, kan disse knive slibes perfekt og sikrer fremragende holdbarhed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonstruktion\u003c\/strong\u003e – Den specielt designede klinge gør det nemt at adskille skårne skiver fra kniven, hvilket sikrer komfortabel brug.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYanagiba\u003c\/strong\u003e er et fremragende valg for dem, der søger et præcist værktøj til fiskeforberedelse og japanske retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivene i \u003cstrong\u003eBessen\u003c\/strong\u003e-serien er lavet i ånden af japansk tradition, inspireret af hundreder af års perfektionering af smedekunsten bag samuraisværd. Klinger er lavet af \u003cstrong\u003ehøjkulstofstål\u003c\/strong\u003e (1,1% kulstofindhold), hvilket giver en hårdhed på \u003cstrong\u003e61-63 HRC\u003c\/strong\u003e. Takket være den ensidige slibning, udført af erfarne håndværkere, tilbyder disse knive enestående skarphed og præcision, ideel til krævende brugere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHåndtaget er lavet af lyst \u003cstrong\u003emagnolietræ\u003c\/strong\u003e, som er let og holdbart, og hele kniven er forstærket med en plastikkappe for ekstra holdbarhed. Den præcise udførelse garanterer komfort ved brug samt æstetik på højeste niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet traditionelle japanske køkken baserer sig i høj grad på fisk og grøntsager, tilberedt på mange forskellige måder. Til deres forberedelse er specialværktøjer nødvendige, kendt som japanske knive. Knive som Deba, Yanagiba og Usuba er grundlæggende udstyr for enhver sushi-mester, der sikrer præcision og fremragende resultater.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCarbon Steel (Ki-gami No.2)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e61-63\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHåndtagsmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emagnolietræ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eensidig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTotal længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e448 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKlingelængde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e290 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e35 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eukendt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro-knive er ekstremt skarpe, så vi anbefaler at bruge dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro-knive må ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen de serier, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plastik til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven af efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=jdQeWtwoCJk\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314369151319,"sku":"16221","price":959.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f6dc466989.webp?v=1791400949"},{"product_id":"masahiro-bessen-tako-sashimi-240mm","title":"Masahiro Bessen kniv Takohiki 24 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro Takohiki\u003c\/strong\u003e er en japansk kniv med et langt blad, ideel til at skære tynde skiver og filetere fisk. Den bruges hovedsageligt i det asiatiske køkken, især til tilberedning af sushi og sashimi, \u003cstrong\u003eTakohiki\u003c\/strong\u003e kendetegnes ved sin rektangulære bladspids, som gør det nemt at løfte skiver fra skærebrættet. I modsætning til Yanagiba har den et lige blad, hvilket gør den mere funktionel i denne henseende. Kniven er slebet på den ene side, hvilket sikrer præcise, kontrollerede snit, og produkterne adskilles rent fra bladet, hvilket efterlader en blank snitflade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe vigtigste egenskaber ved kniven \u003cstrong\u003eTakohiki\u003c\/strong\u003e er:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBladets længde\u003c\/strong\u003e – det lange blad tillader kun at skære i én retning (mod dig selv), hvilket forhindrer zigzag-mønstre i snittene og efterlader et perfekt, jævnt snit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBladets tykkelse\u003c\/strong\u003e – det meget tynde blad gør det nemt at skære med minimal kraft og forhindrer, at ingredienserne bliver mast eller beskadiget.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHårdhed og holdbarhed\u003c\/strong\u003e – kniven er lavet af hårdt og holdbart stål, hvilket muliggør en fremragende slibning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonstruktion\u003c\/strong\u003e – gør det nemt at adskille skiver fra bladets overflade, hvilket sikrer komfort og præcision i arbejdet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTakohiki\u003c\/strong\u003e er det ideelle valg for dem, der søger et unikt værktøj til tilberedning af traditionelle japanske retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivene i \u003cstrong\u003eBessen\u003c\/strong\u003e-serien er lavet i ånden af japansk tradition, inspireret af hundreder af års perfektionering af smedekunsten bag samurajsværd. Bladene er lavet af \u003cstrong\u003ehøjkulstofstål\u003c\/strong\u003e (1,1% kulstofindhold), hvilket giver en hårdhed på \u003cstrong\u003e61-63 HRC\u003c\/strong\u003e. Takket være den ensidige slibning, udført af erfarne håndværkere, tilbyder disse knive enestående skarphed og præcision, ideel til krævende brugere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHåndtaget er lavet af lyst \u003cstrong\u003emagnolietræ\u003c\/strong\u003e, som er let og holdbart, og hele kniven er forstærket med en plastikringe for ekstra holdbarhed. Den præcise udførelse sikrer komfort ved brug samt æstetik på højeste niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet traditionelle japanske køkken baserer sig i høj grad på fisk og grøntsager, tilberedt på mange forskellige måder. Til dette er specialværktøjer nødvendige, kendt som japanske knive. Knive som Deba, Yanagiba og Usuba er grundlæggende udstyr for enhver sushi-mester, der sikrer præcision og fremragende resultater.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCarbon Steel (Ki-gami No.2)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e61-63\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHåndtagsmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emagnolietræ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eensidig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTotal længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e377 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBladets længde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e235 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eukendt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e140 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro-knive er ekstremt skarpe, så vi anbefaler at bruge dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro-knive må ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen de serier, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plastik til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven grundigt efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=jdQeWtwoCJk\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314372755799,"sku":"16229","price":649.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f6d3d90f5a.webp?v=1791400958"},{"product_id":"masahiro-sankei-noz-uniwersalny-90mm-brazowy","title":"Masahiro Sankei Paring kniv 9 cm brun","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro Sankei Paring 9 cm\u003c\/strong\u003e er en kniv, der er ideel til at skrælle og forarbejde små produkter som frugt og grøntsager. Med sin skarpe spids og kompakte størrelse muliggør den præcis manøvrering, både under skrælning i hånden og skæring på skærebrættet. Dens alsidighed gør den til et uundværligt redskab i ethvert køkken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingens blad er lavet af høj kvalitet stål \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e, som er en legering af kulstof, krom samt molybdæn, mangan og vanadium. Takket være en unik, tredelt varmebehandlingsproces opnår den en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e, hvilket sikrer langvarig skarphed og en aggressiv skærekant. Derudover reagerer rustfrit stål \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e ikke med sure produkter, hvilket forhindrer farve- eller lugtændringer, og det er nemt at holde i perfekt stand — det er nok at vaske i lunkent vand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet ergonomiske håndtag i \u003cstrong\u003epakkawood træ\u003c\/strong\u003e giver kniven et unikt udseende. Det smukt polerede håndtag med to usynlige nitter sikrer komfort ved brug, selv under længerevarende arbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSerien \u003cstrong\u003eSankei\u003c\/strong\u003e er designet til madlavningsentusiaster, men fungerer også godt under krævende professionelle køkkenforhold. Sættet indeholder seks grundlæggende knive: kokkekniv, santoku, skrællekniv, mindre universal kniv (15 cm) samt brød- og skærekniv. Det, der kendetegner denne serie, er kompakte størrelser, fremragende balance og lav vægt. Som alle \u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e produkter er \u003cstrong\u003eSankei\u003c\/strong\u003e knivene præcist udført med fokus på detaljer, hvilket sikrer uovertruffen kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHåndtagsmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epakkawood træ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etosidet, asymmetrisk 80\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTotal længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e201 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKlingelængde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e95 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,6 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro knive er ekstremt skarpe, så vi anbefaler at bruge dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro knive må ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen de serier, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plastik til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven af efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314375049559,"sku":"35924","price":169.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f6d2799181.webp?v=1791400967"},{"product_id":"masahiro-sankei-noz-santoku-165mm-brazowy","title":"Masahiro Sankei kniv Santoku 16,5 cm brun","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSantoku\u003c\/strong\u003e er en klassisk japansk kniv, betragtet som den vestlige kokkekniv's pendant. Navnet \u003cstrong\u003e\"Santoku\"\u003c\/strong\u003e, som betyder \"tre dyder\", henviser til denne knivs alsidighed, der er perfekt til skiver, tern og hakning. Dens unikke design, en kombination af kokkekniv og hakke, gør den uundværlig i køkkenet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivens klinge er lavet af høj kvalitet stål \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e, som er en legering af kulstof, krom, molybdæn, mangan og vanadium. Takket være en unik, tredelt varmebehandlingsproces opnår den en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e, hvilket sikrer langvarig skarphed og en aggressiv skærekant. Derudover reagerer rustfrit stål \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e ikke med sure fødevarer, hvilket forhindrer farve- eller lugtændringer, og det er nemt at holde i perfekt stand — blot vask med lunkent vand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet ergonomiske håndtag i \u003cstrong\u003epakkawood træ\u003c\/strong\u003e giver kniven et unikt udseende. Det perfekt polerede håndtag med to usynlige nitter sikrer komfort ved brug, selv under langvarigt arbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSankei\u003c\/strong\u003e-serien er designet til madlavningsentusiaster, men fungerer også godt under krævende professionelle køkkenforhold. Sættet indeholder seks grundlæggende knive: kokkekniv, Santoku, skrællekniv, mindre universal kniv (15 cm), samt brød- og skærekniv. Serien kendetegnes ved kompakte størrelser, fremragende balance og lav vægt. Som alle \u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e-produkter er \u003cstrong\u003eSankei\u003c\/strong\u003e-knivene præcist udført med fokus på detaljer, hvilket sikrer uovertruffen kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHåndtagsmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epakkawood træ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edobbeltsidet, asymmetrisk 80\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTotal længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e285 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKlingelængde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e165 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e117 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro-knive er ekstremt skarpe, så brug dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke Masahiro-knive til at skære frosne produkter (undtagen de serier, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plastik til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask ikke knivene i opvaskemaskine, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven af efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314380161367,"sku":"35921","price":219.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f6d1532595.webp?v=1791400976"},{"product_id":"masahiro-sankei-noz-do-pieczywa-210mm-brazowy","title":"Masahiro Sankei brødkniv 21 cm brun","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro Sankei brødkniv er en kniv med et takkekantet blad på 21 cm\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e, designet til at skære brød.\u003c\/strong\u003e Takket være det særlige design klarer den nemt hård skorpe og blødt indre, hvilket sikrer æstetiske og jævne skiver og minimerer mængden af krummer. Kniven er også velegnet til at skære andre produkter som chokolade, tomater eller citrusfrugter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivbladet er lavet af høj kvalitet stål \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e, som er en legering af kulstof, krom, molybdæn, mangan og vanadium. Takket være en unik, tredelt varmebehandlingsproces opnår det en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e, hvilket sikrer langvarig skarphed og en aggressiv skærekant. Derudover reagerer rustfrit stål \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e ikke med sure produkter, hvilket forhindrer farve- eller lugtændringer, og det er nemt at holde i perfekt stand — det er nok at vaske det i lunkent vand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet ergonomiske håndtag i \u003cstrong\u003epakkawood træ\u003c\/strong\u003e giver kniven et unikt udseende. Det perfekt polerede håndtag med to usynlige nitter sikrer komfort ved brug, selv under langvarigt arbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSankei\u003c\/strong\u003e-serien er designet til madlavningsentusiaster, men fungerer også godt under krævende professionelle køkkenforhold. Sættet indeholder seks grundlæggende knive: kokkekniv, santoku, skrællekniv, mindre universal kniv (15 cm) samt brød- og skærekniv. Serien kendetegnes ved kompakte størrelser, fremragende balance og lav vægt. Som alle \u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e-produkter er \u003cstrong\u003eSankei\u003c\/strong\u003e-knivene præcist udført med fokus på detaljer, hvilket sikrer uovertruffen kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHåndtagsmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epakkawood træ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etakket\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTotal længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e334 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBladets længde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e214 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro-knive er ekstremt skarpe, så vi anbefaler at bruge dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro-knive må ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen de serier, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plastik til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven af efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314383700311,"sku":"35926","price":219.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f6d0b67ba5.webp?v=1791400984"},{"product_id":"masahiro-sankei-noz-do-pieczywa-210-mm-czarny","title":"Masahiro Sankei brødkniv 21 cm sort","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro Sankei brødkniv er en kniv med et takkekantet blad på 21 cm\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e, designet til at skære brød.\u003c\/strong\u003e Takket være det særlige design klarer den nemt hård skorpe og blødt indre, hvilket sikrer æstetiske og jævne skiver og minimerer mængden af krummer. Kniven er også velegnet til at skære andre produkter som chokolade, tomater eller citrusfrugter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivbladet er lavet af høj kvalitet stål \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e, som er en legering af kulstof, krom, molybdæn, mangan og vanadium. Takket være en unik, tredelt varmebehandlingsproces opnår det en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e, hvilket sikrer langvarig skarphed og en aggressiv skærekant. Derudover reagerer rustfrit stål \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e ikke med sure produkter, hvilket forhindrer farve- eller lugtændringer, og det er nemt at holde i perfekt stand — det er nok at vaske det i lunkent vand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet ergonomiske håndtag i \u003cstrong\u003epakkawood træ\u003c\/strong\u003e giver kniven et unikt udseende. Det perfekt polerede håndtag med to usynlige nitter sikrer komfort ved brug, selv under langvarigt arbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSankei\u003c\/strong\u003e-serien er designet til madlavningsentusiaster, men fungerer også godt under krævende professionelle køkkenforhold. Sættet indeholder seks grundlæggende knive: kokkekniv, santoku, skrællekniv, mindre universal kniv (15 cm) samt brød- og skærekniv. Serien kendetegnes ved kompakte størrelser, fremragende balance og lav vægt. Som alle \u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e-produkter er \u003cstrong\u003eSankei\u003c\/strong\u003e-knivene præcist udført med fokus på detaljer, hvilket sikrer uovertruffen kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHåndtagsmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epakkawood træ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etakket\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTotal længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e334 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBladets længde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e214 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro-knive er ekstremt skarpe, så vi anbefaler at bruge dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro-knive må ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen de serier, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plastik til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven af efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314385830231,"sku":"35846","price":219.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f6d0370e6d.webp?v=1791400993"},{"product_id":"masahiro-mv-s-noz-szefa-kuchni-210mm","title":"Masahiro MV-S kniv Gyuto 21 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKokkens kniv\u003c\/strong\u003e er et af de vigtigste redskaber i ethvert køkken, værdsat både af professionelle og madlavningsentusiaster. Dens karakteristiske form, inspireret af den franske køkkentradition, gør den utroligt alsidig og egnet til at udføre forskellige kulinariske opgaver. Navnet \u003cstrong\u003e\"kokkens kniv\"\u003c\/strong\u003e afspejler dens uundværlige rolle i enhver kokkes arbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen lette konstruktion og det ergonomiske håndtag gør, at kniven ligger perfekt i hånden, uanset håndens størrelse. Takket være den perfekte balance mellem blad og håndtag muliggør værktøjet en glidende og effektiv vippebevægelse, som tillader præcis skæring i skiver og hurtig hakning af forskellige ingredienser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivene i \u003cstrong\u003eMV-S\u003c\/strong\u003e-serien er lavet af højkvalitets \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e stål, som er en kombination af molybdæn, vanadium og et højt kulstofindhold. Gennem en tredelt hærdningsproces opnår de en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e, hvilket sikrer enestående skarphed og holdbarhed af bladet. Denne proces er resultatet af håndværkermestre med over 30 års erfaring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivens håndtag, lavet af \u003cstrong\u003erustfrit stål\u003c\/strong\u003e, har antibakterielle egenskaber og er let at holde rent. Specielle perforeringer på overfladen sikrer et sikkert greb, og den integrerede konstruktion af håndtag og klinge giver samlet set enestående holdbarhed og æstetik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e-knivene er slebet asymmetrisk (\u003cstrong\u003e80\/20\u003c\/strong\u003e), hvilket betyder, at skærekanten er forskudt til den ene side. Dette gør bladet op til \u003cstrong\u003e35%\u003c\/strong\u003e tyndere sammenlignet med symmetriske kanter, hvilket øger præcisionen og skarpheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHåndtagsmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erustfrit stål\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etosidet, asymmetrisk 80\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTotal længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e335 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBladets længde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e212 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e46 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,0 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e160 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro-knive er ekstremt skarpe, så vi anbefaler at bruge dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro-knive må ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen de serier, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plastik til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven af efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=yUOV7jBADWU\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314388681047,"sku":"13611","price":889.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f6cf44601d.webp?v=1791401002"},{"product_id":"noz-masahiro-mv-s-chef-180mm-13610","title":"Masahiro MV-S kniv Gyuto 18 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKokkens kniv\u003c\/strong\u003e er et af de vigtigste redskaber i ethvert køkken, værdsat både af professionelle og madlavningsentusiaster. Dens karakteristiske form, inspireret af den franske køkkentradition, gør den utroligt alsidig og egnet til at udføre forskellige kulinariske opgaver. Navnet \u003cstrong\u003e\"kokkens kniv\"\u003c\/strong\u003e afspejler dens uundværlige rolle i enhver koks arbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen lette konstruktion og det ergonomiske håndtag gør, at kniven ligger perfekt i hånden, uanset håndens størrelse. Takket være den perfekte balance mellem blad og håndtag muliggør værktøjet en glidende og effektiv vippebevægelse, som tillader præcis skæring i skiver og hurtig hakning af forskellige ingredienser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivene i \u003cstrong\u003eMV-S\u003c\/strong\u003e-serien er lavet af høj kvalitet stål \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e, som er en kombination af molybdæn, vanadium og et højt kulstofindhold. Takket være en tredelt hærdningsproces opnår de en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e, hvilket sikrer enestående skarphed og holdbarhed af bladet. Denne proces er resultatet af håndværkermestre med over 30 års erfaring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivens håndtag, lavet af \u003cstrong\u003erustfrit stål\u003c\/strong\u003e, har antibakterielle egenskaber og er let at holde rent. Specielle perforeringer på overfladen sikrer et sikkert greb, og den integrerede konstruktion af håndtag og klinge giver samlet set enestående holdbarhed og æstetik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e-knivene er slebet asymmetrisk (\u003cstrong\u003e80\/20\u003c\/strong\u003e), hvilket betyder, at skærekanten er forskudt til den ene side. Dette gør bladet op til \u003cstrong\u003e35%\u003c\/strong\u003e tyndere sammenlignet med symmetriske kanter, hvilket øger præcisionen og skarpheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHåndtagsmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erustfrit stål\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etosidet, asymmetrisk 80\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTotal længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e305 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBladets længde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e182 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e42 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,0 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro-knive er ekstremt skarpe, så vi anbefaler at bruge dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro-knive må ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen de serier, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plastik til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnive må ikke vaskes i opvaskemaskiner, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven af efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=yUOV7jBADWU\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314390450519,"sku":"13610","price":819.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f6ccc203f0.webp?v=1791401011"},{"product_id":"masahiro-mv-s-noz-uniweralny-150-mm","title":"Masahiro MV-S Utility Kniv 15 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUniversal Masahiro MV-S Utility kniv med et blad på 15 cm\u003c\/strong\u003e er en kompakt version af kokkens kniv. Dets kortere blad er også velegnet til skrælning, hvilket gør det til et utroligt alsidigt værktøj. Takket være dets funktioner er det et uundværligt element i ethvert køkken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivene i \u003cstrong\u003eMV-S\u003c\/strong\u003e-serien er lavet af højkvalitets \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e stål, som er en kombination af molybdæn, vanadium og et højt kulstofindhold. Gennem en tredelt hærdningsproces opnår de en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e, hvilket sikrer enestående skarphed og holdbarhed af bladet. Denne proces er resultatet af håndværkermestre med over 30 års erfaring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivens håndtag, lavet af \u003cstrong\u003erustfrit stål\u003c\/strong\u003e, har antibakterielle egenskaber og er let at holde rent. Specielle perforeringer på overfladen sikrer et sikkert greb, og den integrerede konstruktion af håndtag og klinge giver enestående holdbarhed og æstetik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e-knivene er slebet asymmetrisk (\u003cstrong\u003e80\/20\u003c\/strong\u003e), hvilket betyder, at skærekanten er forskudt til den ene side. Dette gør bladet op til \u003cstrong\u003e35%\u003c\/strong\u003e tyndere sammenlignet med symmetriske kanter, hvilket øger præcisionen og skarpheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHåndtagsmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erustfrit stål\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etosidet, asymmetrisk 80\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTotal længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e270 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBladlængde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e155 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e31 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e91 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro-knive er ekstremt skarpe, så vi anbefaler at bruge dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro-knive må ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen i den serie, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plastik til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnive må ikke vaskes i opvaskemaskiner, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven af efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=yUOV7jBADWU\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314391564631,"sku":"13604","price":589.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f6cc74981e.webp?v=1791401020"},{"product_id":"masahiro-mv-s-noz-uniwersalny-120-mm","title":"Masahiro MV-S Utility Kniv 12 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUniversal Masahiro MV-S Utility kniv med et blad på 12 cm\u003c\/strong\u003e er en kompakt version af kokkens kniv. Dets kortere blad er også velegnet til skrælning, hvilket gør det til et utroligt alsidigt værktøj. Takket være dets funktioner er det et uundværligt element i ethvert køkken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivene i \u003cstrong\u003eMV-S\u003c\/strong\u003e serien er lavet af højkvalitets \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e stål, som er en kombination af molybdæn, vanadium og et højt kulstofindhold. Gennem en tredelt hærdningsproces opnår de en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e, hvilket sikrer enestående skarphed og holdbarhed af bladet. Denne proces er resultatet af håndværkermestre med over 30 års erfaring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivens håndtag, lavet af \u003cstrong\u003erustfrit stål\u003c\/strong\u003e, har antibakterielle egenskaber og er let at holde rent. Specielle perforeringer på overfladen sikrer et sikkert greb, og den integrerede konstruktion af håndtag og klinge giver enestående holdbarhed og æstetik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e knivene er slebet asymmetrisk (\u003cstrong\u003e80\/20\u003c\/strong\u003e), hvilket betyder, at skærekanten er forskudt til den ene side. Dette gør bladet op til \u003cstrong\u003e35%\u003c\/strong\u003e tyndere sammenlignet med symmetriske kanter, hvilket øger præcisionen og skarpheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHåndtagsmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erustfrit stål\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etosidet, asymmetrisk 80\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTotal længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e236 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBladets længde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e123 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e27 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e78 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro knive er ekstremt skarpe, så vi anbefaler at bruge dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro knive må ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen de serier, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plastik til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnive må ikke vaskes i opvaskemaskiner, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven af efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=yUOV7jBADWU\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314392711511,"sku":"13602","price":569.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f6cb1c12f7.webp?v=1791401028"},{"product_id":"masahiro-mv-s-noz-santoku-175mm","title":"Masahiro MV-S kniv Santoku 17,5 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSantoku\u003c\/strong\u003e er en klassisk japansk kniv, ofte sammenlignet med en vestlig kokkekniv. Dens navn, der betyder \"tre fordele\" eller \"tre dyder\", henviser til dens alsidige anvendelse. Den karakteristiske form, som er en kombination af en kokkekniv og en slagtekniv, gør den ideel til at skære kød, fisk og grøntsager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivene i \u003cstrong\u003eMV-S\u003c\/strong\u003e-serien er lavet af højkvalitets \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e stål, som er en blanding af molybdæn, vanadium og højt kulstofindhold. Takket være en tredelt hærdningsproces opnår de en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e, hvilket sikrer enestående skarphed og holdbarhed af klingen. Denne proces er resultatet af håndværkermestre med over 30 års erfaring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivens skaft, lavet af \u003cstrong\u003erustfrit stål\u003c\/strong\u003e, har antibakterielle egenskaber og er let at holde rent. Specielle perforeringer på overfladen sikrer et sikkert greb, og den integrerede konstruktion af skaft og klinge giver kniven ekstra holdbarhed og æstetik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e-knivene er slebet asymmetrisk (\u003cstrong\u003e80\/20\u003c\/strong\u003e), hvilket betyder, at skærekanten er forskudt til den ene side. Dette gør klingen op til \u003cstrong\u003e35%\u003c\/strong\u003e tyndere sammenlignet med symmetriske kanter, hvilket øger præcisionen og skarpheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSkaftmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erustfrit stål\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edobbeltsidet, asymmetrisk 80\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTotal længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKlingelængde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e176 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e46 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,0 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e172 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro-knive er ekstremt skarpe, så vi anbefaler at bruge dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro-knive må ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen de serier, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plastik til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnivene må ikke vaskes i opvaskemaskine, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven af efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=yUOV7jBADWU\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314392809815,"sku":"13623","price":819.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f6ca0a0ba1.webp?v=1791401037"},{"product_id":"masahiro-msc-noz-szefa-kuchni-180-mm-2","title":"Masahiro MSC kniv Gyuto 18 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKokkens kniv\u003c\/strong\u003e er et af de mest valgte redskaber i køkkenet, både af professionelle og madlavningsentusiaster. Dens klassiske design, inspireret af den franske køkkentradition, gør den utroligt alsidig og nyttig til mange køkkenopgaver. Uundværlig i enhver koks arbejde, kendetegnet ved lethed og ergonomi, hvilket gør den behagelig at holde, uanset håndens størrelse. Den perfekte balance mellem klinge og håndtag muliggør en præcis, vuggende bevægelse, hvilket sikrer effektivitet og komfort under skæring og hakning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSerien \u003cstrong\u003eMasahiro MSC\u003c\/strong\u003e er designet med hjemmekøkkenbrugere i tankerne. Denne serie indeholder alle nødvendige knive, som er nyttige i ethvert køkken, såsom kokkens kniv, santoku samt en lille universal kniv, og også den traditionelle grøntsagskniv – nakiri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e knivene skiller sig ud med enestående kvalitet takket være den anvendte stål \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e, som indeholder kulstof, krom, molybdæn og andre elementer, der sikrer fremragende skarphed og holdbarhed. Takket være en særlig varmebehandlingsproces opnår stålet \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e, hvilket gør det muligt at bevare en skarp kant i lang tid. Derudover ændrer rustfrit stål hverken farve eller lugt ved kontakt med sure produkter, og vedligeholdelse af kniven begrænser sig til simpel vask i vand med opvaskemiddel og tørring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet ergonomiske håndtag i \u003cstrong\u003erosentræ\u003c\/strong\u003e er omhyggeligt formet for at sikre komfort og bekvemmelighed under køkkenarbejde. Kniven ligger godt i hånden, hvilket gør ethvert arbejde lettere og mere behageligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHåndtagsmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erosentræ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etosidet, asymmetrisk 80\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSamlet længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e303 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKlingelængde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e183 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e45 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e85 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro knive er ekstremt skarpe, så vi anbefaler at bruge dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro knive må ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen de serier, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter i træ eller plast til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven af efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=z1r08VwYESQ\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314399789399,"sku":"11062","price":239.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f6c7e582e2.webp?v=1791401098"},{"product_id":"masahiro-msc-santoku-165-mm","title":"Masahiro MSC kniv Santoku 16,5 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSantoku\u003c\/strong\u003e er en klassisk japansk kniv, der ofte sammenlignes med en vestlig kokkekniv. Dens navn, der betyder \"tre fordele\" eller \"tre dyder\", henviser til værktøjets alsidighed. Den har et unikt udseende, som er en kombination af en kokkekniv og en slagterkniv, hvilket gør den ideel til at skære kød, fisk og grøntsager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSerien \u003cstrong\u003eMasahiro MSC\u003c\/strong\u003e er designet med hjemmekokke i tankerne. Denne serie indeholder alle nødvendige knive, som er nyttige i ethvert køkken, såsom kokkekniv, Santoku og en lille universal kniv, samt en traditionel grøntsagskniv – nakiri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e knivene udmærker sig ved enestående kvalitet takket være den anvendte ståltype \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e, som indeholder kulstof, krom, molybdæn og andre elementer, der sikrer fremragende skarphed og holdbarhed. Gennem en særlig varmebehandlingsproces opnår stålet \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e, hvilket gør det muligt at bevare en skarp kant i lang tid. Derudover ændrer rustfrit stål hverken farve eller lugt ved kontakt med sure fødevarer, og vedligeholdelsen af kniven begrænser sig til simpel vask i vand med opvaskemiddel og tørring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet ergonomiske håndtag i \u003cstrong\u003erosentræ\u003c\/strong\u003e er omhyggeligt formet for at sikre komfort og bekvemmelighed under arbejdet i køkkenet. Kniven ligger godt i hånden, hvilket gør ethvert arbejde lettere og mere behageligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHåndtagsmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erosentræ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edobbeltsidet, asymmetrisk 80\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSamlet længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e288 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBladets længde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e167 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e96 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro knive er ekstremt skarpe, så vi anbefaler at bruge dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro knive må ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen de serier, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plastik til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven af efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=z1r08VwYESQ\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314401886551,"sku":"11061","price":239.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f6c702e19b.webp?v=1791401107"},{"product_id":"masahiro-bwh-noz-szefa-kuchni-180mm-zabkowane-ostrze","title":"Masahiro BWH Chef Wave Edge Kniv 18 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro BWH Gyuto Wave Edge Kniv\u003c\/strong\u003e er en fremragende kombination af innovative teknologier og traditionelt håndværk, som skiller sig ud med enestående kvalitet og præcision i skæringen. Et af dens nøglepunkter er den takkede kant, som arbejder sammen med asymmetrisk, dobbeltsidet slibning, hvilket sikrer bladet langvarig klarhed til brug. Takkene på kanten udøver større tryk på det skårne produkt, hvilket muliggør problemfri skæring. Takket være den savende bevægelse er kniven ideel til at skære produkter med blød indre struktur og hård skorpe, såsom modne tomater, citrusfrugter eller brød. Derudover kræver bladet ikke hyppig slibning, hvilket gør det til et ideelt værktøj til daglig brug.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSerien \u003cstrong\u003eBWH\u003c\/strong\u003e er baseret på MV-H-linjen og er lavet af høj kvalitet rustfrit stål \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e, som indeholder molybdæn og vanadium. Den tredelte hærdningsproces giver stålet en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e, hvilket sikrer enestående skarphed på knivene. Hvert blad er finpudset af håndværkere med over 30 års erfaring, hvilket garanterer perfekt kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivens håndtag er lavet af \u003cstrong\u003eBlack Pakkawood træ\u003c\/strong\u003e, som er meget holdbart, modstandsdygtigt over for fugt og vand. Takket være en højtrykskomprimeringsproces kombinerer dette materiale æstetik med funktionalitet. Den antibakterielle belægning og den lette vedligeholdelse af håndtagets overflade gør kniven behagelig at bruge og langtidsholdbar. Den højkvalitets fastgørelse med tre nitter understreger yderligere konstruktionens soliditet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivene i denne serie er slebet på begge sider, men i modsætning til de fleste vestlige producenter anvender \u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e asymmetrisk slibning \u003cstrong\u003e80\/20\u003c\/strong\u003e. Det betyder, at skærekanten er forskudt til den ene side af bladet. Med denne løsning er kanten op til \u003cstrong\u003e35%\u003c\/strong\u003e tyndere sammenlignet med et symmetrisk blad, hvilket gør kniven betydeligt skarpere.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHåndtagsmateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlack Pakkawood træ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edobbeltsidet, asymmetrisk 80\/20, takkede kanter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTotal længde (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e302 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBladets længde (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e184 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e45 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTykkelse (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,0 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e149 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNyttige oplysninger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Masahiro-knive er ekstremt skarpe, så vi anbefaler at bruge dem med forsigtighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro-knive må ikke bruges til at skære frosne produkter (undtagen de serier, der er beregnet til dette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug ikke knivene til andre formål end madlavning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrug skærebrætter af træ eller plastik til skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnive må ikke vaskes i opvaskemaskiner, da det ødelægger skærekanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kniven i varmt vand med opvaskemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør kniven af efter vask.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=fnls6-z75Tk\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314404835671,"sku":"14040","price":359.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f6c5e8d725.webp?v=1791401119"}],"url":"https:\/\/hamono.pl\/da\/collections\/noze-masahiro.oembed?page=9","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}