Wszystkie noże Masahiro, które obejmuje seria MV-S, zostały wykonane przez zdolnych japońskich rzemieślników, zajmujących się wykuwaniem noży od ponad 30 lat. Piękno i funkcjonalność może zachwycać zarówno pasjonatów gotowania, jak i profesjonalnych szefów kuchni. Każde ostrze zrobiono przy użyciu wysokowęglowej, nierdzewnej stali MBS-26, a dzięki 3-stopniowemu procesowi hartowania uzyskano twardość ostrzy dochodzącą do 58-59 HRC. Zastosowana technika hartowania daje nóż wyjątkowo ostry i trwały, który w dodatku daje się łatwo naostrzyć. Wszystkie noże z serii Masahiro MV-S posiadają wygodną stalową rękojeść, zintegrowaną z ostrzem – to rozwiązanie znacząco poprawia chwyt i zapewnia stały poziom wygody, nawet podczas wielogodzinnych prac kuchennych. Wysokiej jakości noże marki Masahiro poleca się zarówno profesjonalistom, jak i domowym szefom kuchni.
- Typ: Nóż Uniwersalny
- Długość ostrza: 150mm
- Rękojeść: stalowa
- HRC: 58+/-1
- Typ ostrzenia: dwustronnie
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.