Uniwersalny nóż kuchenny o długości ostrza 11 cm z serii Mcusta Zanmai Pro Zebra jest mały i bardzo poręczny. Jego funkcjonalność idzie w parze z pięknym wyglądem. Z powodzeniem można się z nim zabrać za precyzyjne prace w kuchni, jak chociażby obieranie czy też krojenie małych kawałków warzyw i mięsa.
Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra stanowi linię świetnych noży kuchennych, które zachwycają swoją wytrzymałością oraz stylowym wyglądem. Ostrza tych noży produkowane są z 32-warstwowej stali damasceńskiej, która znajduje się dookoła twardego rdzenia ze stali o nazwie VG-10. Warto dodać, że ostrza są cienkie, co jest typowe dla znanego producenta Mcusta, dzięki czemu krojenie przy ich użyciu to sama przyjemność. Zahartowane do 61 +/- 1 HRC zapewniają doskonałe właściwości tnące i długo trzymają wysoką ostrość. Rękojeść noży z czarnej micarty również jest bardzo wytrzymała, a ponadto odporna na działanie wody. Efektownie się prezentuje, m.in. dzięki zastosowaniu zdobienia pinem oraz gustownemu wykończeniu stalowym bolsterem, jak i czerwonymi przekładkami. Rękojeść i pin zostały poddane frezowaniu, które odbywa się przy użyciu wysokiej klasy maszyn CNC, z dokładnością do 0,001 m. W procesie produkcji noże są kolejno sprawdzane oraz ostrzone ręcznie.
Dane techniczne:
Ostrze – 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10
Rękojeść – micarta
Twardość – 61 HRC +/- 1
Długość całkowita – 22,5 cm
Długość ostrza – 11,0 cm
Szerokość klingi – 2,5 cm
Grubość klingi – 1,4 mm
Sposób ostrzenia – szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 76 g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.