Chiński tasak to wszechstronny nóż inspirowany kuchnią azjatycką, pełniący rolę noża szefa kuchni. Dzięki szerokiej, ostrej klindze jest niezastąpiony przy codziennych pracach w kuchni. Idealnie nadaje się do krojenia warzyw w kostkę, porcjowania drobiu, siekania surowego mięsa czy rozgniatania składników, takich jak czosnek lub imbir.
Jego solidna, choć stosunkowo cienka klinga sprawia, że tasak jest lekki i wygodny w użytkowaniu. Warto jednak pamiętać, że nie jest przeznaczony do rąbania kości czy cięcia mrożonych produktów.
Z chińskim tasakiem krojenie, siekanie i porcjowanie staje się łatwiejsze i bardziej efektywne. To doskonały wybór dla osób, które cenią sobie funkcjonalność, wygodę i profesjonalne narzędzia w kuchni.
| Typ stali: | 420J2 |
| HRC: | 49 ±1 |
| Materiał rękojeści: | drewno różane |
| Sposób ostrzenia: | dwustronny |
| Wymiary: |  |
| Długość całkowita (A): | 284 mm |
| Długość ostrza (B): | 175 mm |
| Szerokość (C): | 83 mm |
| Grubość (D): | 2.0 mm |
| Waga: | 290 g |
Reviews
There are no reviews yet.