{"product_id":"noz-kuchenny-suncraft-senzo-black-sashimi-21-cm","title":"Cuchillo de cocina Suncraft SENZO BLACK Sashimi 21 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuchillo Suncraft SENZO BLACK Sashimi 21 cm\u003c\/strong\u003e es una herramienta excepcional que permite cortar finas lonchas con precisión y elegancia, ideal para preparar sushi y sashimi. Se caracteriza por una hoja larga y delgada que ofrece una nitidez y precisión de corte extraordinarias. Su afilado unilateral permite obtener lonchas estéticas y lisas que se desprenden fácilmente del cuchillo, dejando un corte perfecto y sin desgarros. Este cuchillo requiere una técnica de corte en una sola dirección, lo que garantiza cortes limpios, sin aplastar y una apariencia estética de los platos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo \u003cstrong\u003eSashimi\u003c\/strong\u003e también es excelente para filetear pescados y cortar otros ingredientes delicados. Gracias a su longitud de 21 cm, es lo suficientemente versátil para manejar piezas más grandes de pescado o carne, manteniendo la precisión y el control del corte. Esta herramienta es indispensable en la cocina, especialmente al trabajar con pescados crudos y preparar platos que requieren lonchas finas y estéticas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl mango del cuchillo está hecho de \u003cstrong\u003emadera pakkawood\u003c\/strong\u003e, con forma octogonal, que se adapta perfectamente a la mano, proporcionando seguridad y comodidad durante el trabajo. El anillo oscuro en la base de la hoja, separado por un aro blanco, añade elegancia y hace referencia a la tradición japonesa, siendo un detalle no solo funcional sino también estético.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo \u003cstrong\u003eSuncraft SENZO BLACK Sashimi 21 cm\u003c\/strong\u003e combina materiales de alta calidad, precisión japonesa y diseño moderno, lo que lo convierte en una herramienta que satisfará a cualquier chef.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDatos técnicos:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoja -\u003c\/strong\u003e acero de 33 capas, núcleo VG-10\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDureza -\u003c\/strong\u003e 60 HRC +\/- 1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLongitud total -\u003c\/strong\u003e 345 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLongitud de la hoja \u003c\/strong\u003e- 210 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMango -\u003c\/strong\u003e Pakkawood marrón con anillo blanco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso -\u003c\/strong\u003e 129 g\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55316246135127,"sku":"BD-07","price":789.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f7ee0e6bf1.webp?v=1791412195","url":"https:\/\/hamono.pl\/es\/products\/noz-kuchenny-suncraft-senzo-black-sashimi-21-cm","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}