{"product_id":"noz-kuchenny-suncraft-senzo-clad-gyuto-21-cm","title":"Cuchillo de cocina Suncraft SENZO CLAD Gyuto 21 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuchillo de cocina Suncraft SENZO CLAD Gyuto con una longitud de hoja de 21 cm\u003c\/strong\u003e es el equivalente japonés del clásico cuchillo de chef europeo. Este modelo versátil es indispensable en el trabajo diario en la cocina. Se caracteriza por una hoja larga y ancha con una curva pronunciada, lo que lo hace ideal para muchas técnicas de corte: desde picar y rebanar, hasta cortar en rodajas precisas y en cubos. Gracias a su versatilidad, el cuchillo \u003cstrong\u003eGyuto\u003c\/strong\u003e es una herramienta básica que funciona tanto en manos de chefs profesionales como de entusiastas caseros de la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa serie \u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e es una línea excepcional de cuchillos de la marca Suncraft, diseñada pensando en la máxima funcionalidad y durabilidad. Las hojas de los cuchillos de esta colección están hechas de acero de 3 capas \u003cstrong\u003eAUS-10\u003c\/strong\u003e, caracterizado por su alta dureza (\u003cstrong\u003eHRC 58 ± 1\u003c\/strong\u003e) y mayor resistencia a la corrosión y al desgaste. El refuerzo adicional con una aleación de vanadio proporciona aún mayor resistencia, lo que permite un uso prolongado sin pérdida de filo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja tiene un núcleo completo (full tang), que está firmemente insertado en un mango hecho de elegante \u003cstrong\u003emadera pakkawood\u003c\/strong\u003e en tono ébano. La forma ergonómica del mango garantiza un agarre seguro y un equilibrio perfecto del cuchillo, permitiendo un trabajo preciso y cómodo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuncraft SENZO CLAD Gyuto 21 cm\u003c\/strong\u003e es la combinación de artesanía tradicional y tecnología moderna, que cumplirá con las expectativas incluso de los usuarios más exigentes. Gracias a su versatilidad y fiabilidad, este cuchillo se convertirá en una herramienta indispensable en cualquier cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*Pakkawood\u003c\/strong\u003e es madera de abedul o arce que ha sido laminada e impregnada con resina. Gracias a esto, el material se caracteriza por una resistencia excepcional al calor y la humedad, y sus propiedades lo hacen una elección ideal para la fabricación de mangos de cuchillos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDatos técnicos:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoja -\u003c\/strong\u003e acero AUS-10\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDureza -\u003c\/strong\u003e 58 HRC +\/- 1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLongitud total -\u003c\/strong\u003e 339 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLongitud de la hoja \u003c\/strong\u003e- 210 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMango -\u003c\/strong\u003e Pakkawood marrón\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso -\u003c\/strong\u003e aprox. 190 g\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55316241416535,"sku":"AS-03","price":549.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f7c14375a6.webp?v=1791412102","url":"https:\/\/hamono.pl\/es\/products\/noz-kuchenny-suncraft-senzo-clad-gyuto-21-cm","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}