{"product_id":"noz-kuchenny-suncraft-senzo-twisted-octagon-santoku-167-cm","title":"Cuchillo de cocina Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON Santoku 16,7 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuchillo Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON Santoku 16,7 cm\u003c\/strong\u003e es una elección excelente para cualquiera que busque un cuchillo versátil al estilo japonés. El cuchillo \u003cstrong\u003eSantoku\u003c\/strong\u003e, conocido en Japón como \"el cuchillo de las tres virtudes\", combina perfectamente las funciones de cortar carne, pescado y verduras, lo que lo hace indispensable en la cocina. Gracias a su versatilidad, este cuchillo es ideal para picar, rebanar, cortar en cubos y filetear, perfecto para las tareas diarias en la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos de la serie \u003cstrong\u003eSENZO TWISTED OCTAGON\u003c\/strong\u003e se destacan por un diseño único que se inspira en el símbolo japonés del octágono. El mango con sección octagonal, ligeramente torcido, proporciona un agarre seguro y comodidad de uso, aumentando el confort durante el trabajo en la cocina. Además, la fabricación del mango con \u003cstrong\u003ePakkawood\u003c\/strong\u003e blanco de alta calidad le da al cuchillo un aspecto elegante que combina perfectamente con el anillo rojo en la base de la hoja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja del cuchillo \u003cstrong\u003eSENZO TWISTED OCTAGON\u003c\/strong\u003e está hecha de \u003cstrong\u003eacero damasco de 33 capas\u003c\/strong\u003e, con un núcleo de acero \u003cstrong\u003eVG-10\u003c\/strong\u003e. Esta composición garantiza una durabilidad y resistencia al desgaste excepcionales, manteniendo el cuchillo afilado por mucho tiempo. En la superficie de la hoja se puede ver el característico patrón ondulado, que no solo añade estética, sino que también evita que los alimentos cortados se adhieran.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuncraft SENZO TWISTED OCTAGON Santoku 16,7 cm\u003c\/strong\u003e es un cuchillo elegante, preciso y muy funcional que sin duda facilitará la cocina diaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*\u003cstrong\u003eAcero damasco\u003c\/strong\u003e – el acero damasco moderno es un material compuesto por finas capas de acero inoxidable. Aproximadamente el 25% de las capas centrales forman el núcleo, mientras que el 75% restante son capas alternadas de acero blando y duro. Esta estructura le da al cuchillo el característico efecto \"ondulado\" en la superficie de la hoja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e**El acero VG-10\u003c\/strong\u003e es ampliamente reconocido como uno de los mejores materiales para la fabricación de cuchillos de cocina. Los chefs valoran los cuchillos hechos con este tipo de acero tanto por su apariencia elegante como por su resistencia excepcional. VG-10 se caracteriza por una alta dureza, alcanzando un valor de 60 HRC en la escala Rockwell. Gracias a esto, los cuchillos de este acero son extremadamente afilados y muestran gran resistencia al desgaste, lo que los convierte en una elección confiable en la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e***Pakkawood\u003c\/strong\u003e es madera de abedul o arce que ha sido laminada e impregnada con resina. Gracias a esto, el material se caracteriza por una resistencia excepcional al calor y la humedad, y sus propiedades lo hacen ideal para la fabricación de mangos de cuchillos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDatos técnicos:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoja -\u003c\/strong\u003e acero de 33 capas, núcleo VG-10\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDureza -\u003c\/strong\u003e 60 HRC +\/- 1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLongitud total -\u003c\/strong\u003e 300 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLongitud de la hoja \u003c\/strong\u003e- 167 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMango -\u003c\/strong\u003e Pakkawood blanco con anillo rojo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso -\u003c\/strong\u003e aprox. 120 g\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55316239614295,"sku":"TO-04","price":869.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f7969468a5.webp?v=1791411977","url":"https:\/\/hamono.pl\/es\/products\/noz-kuchenny-suncraft-senzo-twisted-octagon-santoku-167-cm","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}