{"product_id":"noz-masahiro-mv-h-slicer-27-cm","title":"Cuchillo Masahiro MV-H Slicer 27 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuchillo Masahiro MV-H Slicer 27 cm\u003c\/strong\u003e es una herramienta excelente para cortar en rodajas, especialmente platos suaves como aves asadas o pescado entero. Gracias a su hoja delgada y flexible, que se caracteriza por su gran longitud, el cuchillo permite cortar rodajas de grosor uniforme con precisión. También es ideal para filetear, ofreciendo un rendimiento excepcional al trabajar con carnes delicadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa serie \u003cstrong\u003eMV-H\u003c\/strong\u003e fue diseñada pensando en los usuarios occidentales, que utilizan los cuchillos no solo para cortar, sino también para picar intensamente. Por esta razón, las hojas de esta línea son un poco más gruesas, lo que garantiza una mayor durabilidad durante trabajos más exigentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos \u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e de esta serie están hechos de acero de alta calidad \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e, que es un derivado de VG-10. Este acero, sometido a un proceso de templado en tres etapas, alcanza una dureza de \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e, lo que asegura una excelente nitidez y durabilidad. El acabado manual de las hojas por artesanos japoneses con más de 30 años de experiencia les confiere una calidad única.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl mango del cuchillo de la serie MV-H está hecho de material \u003cstrong\u003epoliacetal\u003c\/strong\u003e (POM), que posee propiedades antibacterianas y es excepcionalmente duradero. El mango está asegurado con tres remaches, y el refuerzo metálico entre la hoja y el mango aumenta la estabilidad y comodidad de uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuchillo Masahiro MV-H Slicer\u003c\/strong\u003e tiene un afilado asimétrico \u003cstrong\u003e80\/20\u003c\/strong\u003e, lo que hace que el filo sea un \u003cstrong\u003e35%\u003c\/strong\u003e más delgado y afilado en comparación con los filos simétricos tradicionales, permitiendo un corte preciso y fácil.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo de acero:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial del mango: \u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePOM (poliactetal)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo de afilado:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edoble cara, asimétrico 80\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLongitud total (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e410 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLongitud de la hoja (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e273 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAncho (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e41 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrosor (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e194 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformación útil:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTodos los cuchillos Masahiro son extremadamente afilados, por lo que recomendamos usarlos con la debida precaución.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo se deben usar los cuchillos Masahiro para cortar productos congelados (excepto la serie diseñada para ello).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo utilice los cuchillos para fines distintos a los alimentarios.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara cortar, utilice tablas de madera o de materiales plásticos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo lave los cuchillos en lavavajillas, ya que dañan el filo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLave el cuchillo con agua tibia y detergente para platos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDespués de lavar, seque el cuchillo completamente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=MMXxmBJ--Yw\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55316232601943,"sku":"14918","price":1149.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f71f262c60.webp?v=1791411750","url":"https:\/\/hamono.pl\/es\/products\/noz-masahiro-mv-h-slicer-27-cm","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}