{"product_id":"takamura-gyuto-210mm-r2","title":"Takamura Gyuto 210mm R2","description":"\u003cp\u003eTakamura R2 Gyuto 210 mm es el tipo más versátil de cuchillo de cocina, equivalente al cuchillo de chef occidental.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa serie de cuchillos Takamura R2 son cuchillos económicos de muy alta calidad. Su núcleo está forjado con acero en polvo R2 (SG2), conocido por su alta dureza y larga duración del filo. El templado está en el rango de 62-64 HRC. Las capas externas del cuchillo están revestidas con acero inoxidable blando, que protege el núcleo muy duro y le da flexibilidad. La hoja muy delgada de este cuchillo combinada con el afilado manual garantiza la máxima nitidez desde el primer uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl mango está hecho de madera roja Pakka con un bolster completo - es resistente a la humedad y prácticamente indestructible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Cuchillo de Chef\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eLongitud de la hoja:\u003c\/strong\u003e 210 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eLongitud total:\u003c\/strong\u003e 336 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAltura de la hoja:\u003c\/strong\u003e 46 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eGrosor de la hoja:\u003c\/strong\u003e 1,6 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMango:\u003c\/strong\u003e madera pakka\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAcero:\u003c\/strong\u003e acero en polvo R2, revestimientos inoxidables\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e 62-64\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTipo de afilado:\u003c\/strong\u003e doble cara\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 156 gramos\u003c\/p\u003e","brand":"Takamura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314602787159,"sku":"TG210R2","price":829.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/100851-Takamura-Gyuto-210mm-R2.jpg?v=1791403668","url":"https:\/\/hamono.pl\/es\/products\/takamura-gyuto-210mm-r2","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}