{"product_id":"tsunehisa-santoku-135-cmm-vg-1","title":"Tsunehisa Santoku 13,5 cmm VG-1","description":"\u003cp\u003eTsunehisa Santoku es un cuchillo de cocina japonés con una hoja de 135 mm de longitud, ideal para múltiples usos. Santoku ha ganado una gran popularidad en los últimos años, convirtiéndose a menudo en un elemento indispensable en las cocinas privadas de los entusiastas culinarios, tanto en Japón como fuera de él. Es perfecto para picar y cortar una variedad de productos, especialmente carne, verduras y frutas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos Tsunehisa son únicos gracias a la meticulosa atención de los maestros herreros, que dedican mucho cuidado a cada detalle. Las hojas Tsunehisa están hechas de acero de alta calidad VG-1, lo que garantiza una durabilidad excepcional y un filo duradero. El proceso de temple eleva la dureza de las hojas a un nivel de 60-61 HRC, proporcionando una resistencia extraordinaria y facilidad para mantener el filo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl mango del cuchillo está hecho de madera pakka, lo que asegura un agarre cómodo y un manejo preciso durante el trabajo. Gracias a su construcción sólida y a los materiales de alta calidad utilizados en su fabricación, el cuchillo Tsunehisa no es solo una herramienta de cocina, sino también un objeto que proporciona placer al usarlo y deslumbra con su elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePaís de fabricación:\u003c\/strong\u003e Japón\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTipo de cuchillo:\u003c\/strong\u003e Santoku\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eLongitud de la hoja:\u003c\/strong\u003e 13,7 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eLongitud total del cuchillo:\u003c\/strong\u003e 25,8 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAncho de la hoja en el mango:\u003c\/strong\u003e 3,6 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAncho de la hoja en el centro:\u003c\/strong\u003e 3,2 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eGrosor de la hoja en el mango:\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eGrosor de la hoja en el centro:\u003c\/strong\u003e 1,7 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eLongitud del mango:\u003c\/strong\u003e 11,5 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMango:\u003c\/strong\u003e madera pakka\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTipo de acero:\u003c\/strong\u003e núcleo VG-1 (inoxidable), revestimientos de acero inoxidable\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAcabado de la hoja:\u003c\/strong\u003e Migaki\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eDureza de la hoja:\u003c\/strong\u003e 61+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTipo de afilado:\u003c\/strong\u003e doble cara\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 96 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55315820020055,"sku":"TS135VG1","price":399.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/e5f996d31a8d7b703d7d1d6c57ba5943.jpg?v=1791407470","url":"https:\/\/hamono.pl\/es\/products\/tsunehisa-santoku-135-cmm-vg-1","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}