{"product_id":"zestaw-nozy-masahiro-mv-s-136-112302-bb","title":"Juego de cuchillos Masahiro MV-S 136_112302_BB","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eJuego\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een un embalaje decorativo compuesto por cuchillos de la serie\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMV-S: Chef 210 mm\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSantoku 175 mm\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ey\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eUtility 120 mm\u003c\/strong\u003e. El cuchillo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003echef\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ey\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSantoku\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eson las dos herramientas más populares y usadas con mayor frecuencia en la cocina, y el conjunto se completa con un cuchillo universal\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eUtility\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epara trabajar con productos más pequeños. Todo está empaquetado en una hermosa caja, creando un conjunto ideal para regalo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa forma característica del cuchillo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003echef\u003c\/strong\u003e, originaria de la cocina francesa, se utiliza para muchas tareas culinarias y el nombre cuchillo de chef subraya el hecho de que es una herramienta indispensable para cualquier cocinero. El cuchillo es muy ligero y el mango se ajusta firmemente tanto en manos pequeñas como grandes. Gracias al equilibrio perfecto entre la hoja y el mango, permite un movimiento rítmico, muy eficiente y oscilante sobre la superficie al cortar en rodajas o picar diversos productos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSantoku\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo japonés tradicional, que a menudo se considera equivalente al cuchillo de chef occidental. El nombre japonés de este cuchillo muy popular significa \"tres virtudes\" o \"tres cualidades\". Esto se refiere al hecho de que este cuchillo, cuyo aspecto característico recuerda a una combinación entre un cuchillo de chef y un cuchillo de carnicero, es muy adecuado para cortar en rodajas, en cubos y para picar.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eUtility\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo universal que es una versión más pequeña del cuchillo de chef. Su uso versátil, que funciona en todos los casos donde el cuchillo de chef es demasiado grande, lo convierte en un elemento indispensable en la cocina. La versión más pequeña de este cuchillo también puede usarse con éxito para pelar.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLos cuchillos de la serie\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMV-S\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eestán hechos de acero inoxidable de alto carbono molibdeno-vanadio llamado\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e, que ha sido sometido a un proceso de templado en tres etapas hasta alcanzar una dureza de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e. Cada hoja ha sido perfeccionada por artesanos con más de 30 años de experiencia, elevando los cuchillos\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ea un nivel de nitidez extraordinario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eEl mango característico hecho de acero inoxidable de alta calidad tiene propiedades antibacterianas y es muy fácil de limpiar. Las perforaciones especiales en el mango hacen que el agarre sea extremadamente seguro, proporcionando un control excelente sobre la hoja. El mango integrado con la hoja es una construcción muy fuerte y duradera con una apariencia impresionante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003eLos cuchillos de esta serie están afilados por ambos lados, pero a diferencia de la mayoría de los fabricantes occidentales,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003elos afila asimétricamente\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e80\/20\u003c\/strong\u003e. Esto significa que el filo está desplazado hacia un lado en el eje del cuchillo. Los beneficios del afilado asimétrico incluyen un filo hasta un 35% más delgado en comparación con un filo simétrico, lo que lo hace mucho más afilado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo de acero:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial del mango: \u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eacero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMétodo de afilado:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edoble cara, asimétrico 80\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg class=\"grayscale grayscale-off\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\" border=\"0\" alt=\"\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLongitud total (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChef: 335 mm; Santoku: 300 mm; Utility: 236 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLongitud de la hoja (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChef: 212 mm; Santoku: 176 mm; Utility: 123 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAncho (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChef: 46 mm; Santoku: 46 mm; Utility: 27 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrosor (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChef: 2.0 mm; Santoku: 2.0 mm; Utility 1.8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChef: 160 g; Santoku: 172 g; Utility 78 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-specification\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformación útil:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTodos los cuchillos Masahiro son extremadamente afilados, por lo que recomendamos usarlos con la debida precaución.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo use los cuchillos Masahiro para cortar productos congelados (excepto la serie destinada a ello).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo use los cuchillos para fines distintos a los alimentarios.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara cortar, use tablas de madera o de materiales plásticos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo lave los cuchillos en lavavajillas, ya que dañan el filo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLave el cuchillo con agua tibia y detergente para platos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDespués de lavar, seque el cuchillo completamente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55537907138903,"sku":"136_112302_BB","price":2559.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/10241_10.webp?v=1793714889","url":"https:\/\/hamono.pl\/es\/products\/zestaw-nozy-masahiro-mv-s-136-112302-bb","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}