{"product_id":"zestaw-nozy-masahiro-mv-w137-110402","title":"Juego de cuchillos Masahiro MV W137_110402","description":"\u003cp style=\"text-align:justify\"\u003eJuego \u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e en un \u003cstrong\u003eestuche de madera\u003c\/strong\u003e decorativo compuesto por cuchillos de la serie \u003cstrong\u003eMV: Chef 210mm\u003c\/strong\u003e y dos cuchillos universales \u003cstrong\u003eUtility 150mm y 120mm\u003c\/strong\u003e. El cuchillo \u003cstrong\u003echef\u003c\/strong\u003e es la hoja más popular y utilizada con mayor frecuencia para trabajar en la cocina, y su complemento suelen ser los cuchillos universales, que son su versión más pequeña. Todo está empaquetado en una hermosa caja de madera natural, creando un conjunto perfecto para regalo.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nLa forma característica del cuchillo \u003cstrong\u003echef\u003c\/strong\u003e, originaria de la cocina francesa, se utiliza para muchas tareas culinarias y el nombre cuchillo de chef destaca el hecho de que es una herramienta indispensable para cualquier cocinero. El cuchillo es muy ligero y el mango se adapta firmemente tanto a manos pequeñas como grandes. Gracias al equilibrio perfecto entre la hoja y el mango, permite un movimiento rítmico, muy eficiente y oscilante sobre la superficie al cortar en rodajas o picar diversos productos.\u003cbr\u003e\n \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify\"\u003e\u003cstrong\u003eUtility\u003c\/strong\u003e es un cuchillo universal que es una versión más pequeña del cuchillo de chef. Su uso versátil, adecuado para situaciones donde el cuchillo de chef es demasiado grande, lo convierte en un elemento indispensable en la cocina. La versión más pequeña de este cuchillo también puede usarse con éxito para pelar.\u003cbr\u003e\n \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify\"\u003eLos cuchillos de la serie \u003cstrong\u003eMV\u003c\/strong\u003e están hechos de acero inoxidable de alto carbono molibdeno-vanadio llamado \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e, que ha sido sometido a un proceso de templado en tres etapas hasta alcanzar una dureza de \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e. Cada hoja ha sido perfeccionada por artesanos con más de 30 años de experiencia, elevando los cuchillos \u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e a un nivel de nitidez excepcional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify\"\u003eEl mango con propiedades antibacterianas está hecho de madera laminada llamada \u003cstrong\u003eBlack Pakkawood\u003c\/strong\u003e, cuyas múltiples capas han sido prensadas a alta presión y temperatura en un material uniforme, muy duradero y resistente a la humedad y al agua. El mango de madera está asegurado con tres remaches perfectamente colocados y pulidos, y entre el mango y la hoja se ha aplicado un refuerzo metálico adicional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify\"\u003e\u003cbr\u003e\nLos cuchillos de esta serie están afilados por ambos lados, pero a diferencia de la mayoría de los fabricantes occidentales, \u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e los afila asimétricamente \u003cstrong\u003e80\/20\u003c\/strong\u003e. Esto significa que el filo cortante está desplazado hacia un lado en el eje del cuchillo. La ventaja del afilado asimétrico es un filo cortante hasta un 35% más delgado en comparación con un filo simétrico, lo que lo hace mucho más afilado.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"product-specification\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformación útil:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003eTodos los cuchillos Masahiro son extremadamente afilados, por lo que recomendamos usarlos con la debida precaución.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eNo se deben usar los cuchillos Masahiro para cortar productos congelados (excepto la serie destinada para ello).\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eNo uses los cuchillos para fines distintos a los alimentarios.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003ePara cortar, utiliza tablas de madera o de materiales plásticos.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eNo lavar los cuchillos en lavavajillas, ya que dañan el filo cortante.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eLava el cuchillo con agua tibia y detergente para platos.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eDespués de lavar, seca el cuchillo completamente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ctable\u003e\n\t\u003ctbody\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo de acero:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial del mango:  \u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003emadera black pakkawood\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo de afilado:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003edoble cara, asimétrico 80\/20\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cimg src=\"\/data\/include\/cms\/upload\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\" border=\"0\" alt=\"\" width=\"441\" height=\"169\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLongitud total (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003eChef: 330 mm; Utility 150: 266 mm; Utility 120: 225 mm\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLongitud de la hoja (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003eChef: 210 mm; Utility 150: 150 mm; Utility 120: 120 mm\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAncho (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003eChef: 47 mm; Utility 150: 30 mm; Utility 120: 25 mm\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrosor (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003eChef: 2.5 mm; Utility 150: 2.0 mm; Utility 120: 2.0 mm\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003eChef: 174 g; Utility 150: 94 g; Utility 120: 74 g\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55537671799127,"sku":"W137_110402","price":1599.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f8dd26ee30.webp?v=1792600058","url":"https:\/\/hamono.pl\/es\/products\/zestaw-nozy-masahiro-mv-w137-110402","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}