{"product_id":"zestaw-nozy-suncraft-senzo-clad-z-blokiem-as-set","title":"Juego de 5 cuchillos Suncraft Senzo Clad con bloque: [AS-SET]","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJuego de 5 cuchillos Suncraft Senzo Clad con bloque [AS-SET]\u003c\/strong\u003e incluye cinco herramientas básicas que son útiles en cualquier cocina. El conjunto incluye:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuchillo Gyuto (21 cm)\u003c\/strong\u003e – versátil, ideal para cortar y picar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuchillo Petty (13,5 cm)\u003c\/strong\u003e – preciso, perfecto para cortes pequeños.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuchillo Santoku (16,5 cm)\u003c\/strong\u003e – cuchillo japonés tradicional para tareas diarias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuchillo Paring (9 cm)\u003c\/strong\u003e – ideal para pelar y detalles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuchillo Boning (16,5 cm)\u003c\/strong\u003e – indispensable para deshuesar y filetear.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEl conjunto se completa con un bloque de \u003cstrong\u003emadera de bambú carbonizada\u003c\/strong\u003e, que tiene siete ranuras para cuchillos, permitiendo ampliar el conjunto. Las patas antideslizantes garantizan estabilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e es una colección única de cuchillos de la marca \u003cstrong\u003eSUNCRAFT\u003c\/strong\u003e, cuyas hojas están hechas de acero de 3 capas \u003cstrong\u003eAUS-10\u003c\/strong\u003e. Este acero, con una dureza HRC 58 +\/-1, tiene un contenido de carbono similar al acero 440C, pero con menos cromo. Esto hace que los cuchillos sean más resistentes a la corrosión y tengan mayor durabilidad. La adición de vanadio en la aleación reduce la susceptibilidad al desgaste, asegurando un filo duradero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos de la línea \u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e, al igual que los de la serie SENZO UNIVERSAL, tienen una espiga completa (full tang) que está fijada al mango con remaches. Esto proporciona un agarre seguro y un equilibrio que permite cortes, picados y triturados cómodos y precisos, ofreciendo un control óptimo sobre la fuerza aplicada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos mangos de los cuchillos están hechos de madera de \u003cstrong\u003ePakkawood ébano\u003c\/strong\u003e, lo que les añade elegancia y durabilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*Pakkawood\u003c\/strong\u003e es madera de abedul o arce que ha sido laminada e impregnada con resina. Esto hace que el material sea excepcionalmente resistente al calor y la humedad, y sus propiedades lo convierten en una elección ideal para la fabricación de mangos de cuchillos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoja -\u003c\/strong\u003e acero AUS-10\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDureza -\u003c\/strong\u003e 58 HRC +\/- 1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLongitud total -\u003c\/strong\u003e Gyuto 339 mm; Santoku 293 mm; Petty 245 mm; Paring 203 mm; Boning 298 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLongitud de la hoja \u003c\/strong\u003e- Gyuto 210 mm; Santoku 165 mm; Petty 135 mm; Paring 90 mm; Boning 165 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMango -\u003c\/strong\u003e Pakkawood marrón\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso -\u003c\/strong\u003e aprox. Gyuto 190 g; Santoku 171 g; Petty 92 g; Paring 78 g; Boning 128 g\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55316251640151,"sku":"AS-SET","price":2299.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f84f60783e.webp?v=1791412412","url":"https:\/\/hamono.pl\/es\/products\/zestaw-nozy-suncraft-senzo-clad-z-blokiem-as-set","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}