{"title":"AUS-10","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fi\/collections\/noze-kuchenne\"\u003eKeittiöveitset\u003c\/a\u003e ovat yksi tärkeimmistä työkaluista jokaisessa keittiössä. Oikean veitsen valinnalla voi olla suuri vaikutus työn laatuun ja mukavuuteen keittiössä. Veitsien valmistukseen käytetään monia erilaisia teräksiä, ja yksi suosituimmista on teräs AUS-10. Teräs AUS-10 on ruostumattomasta teräksestä valmistettu seos, jota käytetään veitsien valmistuksessa sen ominaisuuksien vuoksi. Tämä teräs sisältää 1 % hiiltä, 0,1 % vanadiinia, 1,5 % mangaania, 0,7 % molybdeeniä ja 15 % kromia. Tämä ainesosien yhdistelmä tekee AUS-10-teräksestä valmistetuista veitsistä erittäin kestäviä ja ruosteenkestäviä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAUS-10-teräksestä valmistetut veitset ovat myös erittäin teräviä ja pitävät teränsä pidempään kuin monet muut veitset. Tämän ansiosta lihan, vihannesten tai hedelmien leikkaaminen on helpompaa ja tarkempaa. Verrattuna hiiliteräksestä valmistettuihin veitsiin, AUS-10-teräksestä valmistetut veitset ovat korroosionkestävämpiä eivätkä vaadi yhtä usein teroitusta. Toinen etu AUS-10-teräksestä valmistetuissa veitsissä on niiden keveys ja kestävyys. Tämän ansiosta veitset ovat erittäin mukavia käyttää eivätkä rasita kättä, vaikka keittiössä työskenneltäisiin pidempään. Lisäksi nämä veitset ovat helppohoitoisia eivätkä vaadi erityisiä hoitotuotteita.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMitkä japanilaiset veitsityypit valmistetaan useimmiten teräksestä AUS-10?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJapanilaiset veitset tunnetaan korkeasta laadustaan ja terävyydestään. On olemassa monia japanilaisia veitsityyppejä, jotka voivat olla valmistettu teräksestä AUS-10. Yksi suosituimmista tyypeistä on santoku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003esantoku on \u003ca href=\"\/fi\"\u003ejapanilainen yleisveitsi\u003c\/a\u003e, jota usein verrataan länsimaiseen kokkiveitseen. \u003ca href=\"\/fi\/collections\/santoku\"\u003esantoku\u003c\/a\u003e käytetään yleensä lihan, vihannesten ja hedelmien leikkaamiseen, pilkkomiseen ja silppuamiseen. santoku-veitset, jotka on valmistettu teräksestä AUS-10, ovat kestäviä, teräviä ja ruosteenkestäviä. Toinen suosittu japanilainen veitsityyppi, joka voi olla valmistettu teräksestä AUS-10, on gyuto. \u003ca href=\"\/fi\/collections\/gyuto\"\u003egyuto\u003c\/a\u003e on japanilainen keittiöveitsi, jota käytetään yleensä lihan, kalan ja vihannesten leikkaamiseen. gyuto muistuttaa länsimaista kokkiveistä, mutta siinä on ohuempi ja terävämpi terä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLisäksi japanilaisiin veitsiin voi kuulua myös muita veitsityyppejä, kuten \u003ca href=\"\/fi\/collections\/deba\"\u003edeba\u003c\/a\u003e (kalaveitsi), \u003ca href=\"\/fi\/collections\/nakiri\"\u003enakiri\u003c\/a\u003e (vihannesten silppuamiseen tarkoitettu veitsi) tai usuba (vihannesten leikkaamiseen tarkoitettu veitsi). Jokaisella japanilaisella veitsityypillä on omat erityiset käyttötarkoituksensa ja ominaispiirteensä, jotka vastaavat erilaisia keittiötyylejä. AUS-10-teräksestä valmistetut japanilaiset veitset voivat sisältää erilaisia veitsityyppejä, mutta santoku ja gyuto ovat yleisimpiä. Jokaisella japanilaisella veitsityypillä on ainutlaatuinen käyttötarkoituksensa ja ominaisuutensa, jotka kannattaa ottaa huomioon valitessaan sopivaa veistä omiin tarpeisiin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKuinka teroittaa keittiöveitsiä teräksestä AUS-10?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAUS-10-teräksestä valmistettujen keittiöveitsien teroittaminen vaatii hellävaraista lähestymistapaa, jotta terä ei vahingoitu. Alla on muutamia vaiheita, jotka kannattaa ottaa huomioon teroittaessa AUS-10-teräksestä valmistettua veistä:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eValitse sopiva \u003ca href=\"\/fi\/collections\/kamienie-wodne\"\u003eveitsen teroituskivi\u003c\/a\u003e. Suositellaan käyttämään vesikiviä, joiden karkeus on 1000 tai 3000, AUS-10-teräksestä valmistettujen veitsien teroittamiseen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKasta vesikivi veteen noin 10-15 minuutiksi ennen teroittamista.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePidä veistä noin 20 asteen kulmassa kiveä vasten ja ala liu52tt5454 ter5454 kiven pinnalla. Liikkeen tulisi olla tehty kevyellä paineella ja tasaisella nopeudella.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMuuttamisen jälkeen käännä veitsi ja toista teroitus toisella terän puolella.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJatka teroittamista vuorotellen molemmilla terän puolilla, lisäten kevyesti painetta vesikiveen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTeroituksen jälkeen vesikivellä käytä veitsen teroitusvyötä saadaksesi vieläkin sileämmän terän. Teroitusvyötä tulee liikuttaa terän suuntaisesti kevyellä paineella, kunnes haluttu terävyys saavutetaan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLopuksi puhdista veitsi teroitusjäämistä ja kiillota terä pehmeällä liinalla tai kiillotuspaperilla.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eYhteenvetona voidaan todeta, että AUS-10-teräksestä valmistettujen keittiöveitsien teroittaminen vaatii huolellisuutta ja tarkkuutta, mutta oikein tehtynä veitset ovat teräviä ja valmiita leikkaamiseen keittiössä.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTutustu myös muihin japanilaisten veitsien tyyppeihin ja malleihin:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"hm-links\"\u003e\u003ca href=\"\/fi\/collections\/noze-Tsunehisa\"\u003eVeitsit Tsunehisa\u003c\/a\u003e  \u003ca href=\"\/fi\/collections\/noze-yoshida-Hamono\"\u003eVeitsit Yoshida Hamono\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/fi\/collections\/noze-zakuri\"\u003eVeitsit Zakuri\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/fi\/collections\/Sujihiki\"\u003eSujihiki\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/fi\/collections\/Kiritsuke\"\u003eKiritsuke\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/fi\/collections\/Petty-pairing\"\u003ePetty\/Paring\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/fi\/collections\/Honesuki\"\u003eHonesuki\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/fi\/collections\/noz-do-trybowania\"\u003eSuolenpoistoveitsi\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/fi\/collections\/noz-do-chleba\"\u003eLeipäveitsi\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/fi\/collections\/noz-do-plastrowania-sashimi\"\u003eViipale-\/Sashimiveitsi\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/fi\/collections\/noz-do-oprawiania-ryb\"\u003eKalan käsittelyveitsi\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/fi\/collections\/noze-do-sushi\"\u003eSushiveitset\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/fi\/collections\/sk5\"\u003eSK5\u003c\/a\u003e  \u003ca href=\"\/fi\/collections\/SG2-R2\"\u003eSG2 \/ R2\u003c\/a\u003e  \u003ca href=\"\/fi\/collections\/VG-1\"\u003eVG-1\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/fi\/collections\/VG-10\"\u003eVG-10\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/fi\/collections\/vg-5\"\u003eVG-5\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/fi\/collections\/ZDP-189\"\u003eZDP-189\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tsunehisa-damascus-noz-uniwersalny-135mm-aus-10","title":"Tsunehisa Damascus yleisveitsi 135mm AUS-10","description":"\u003cp\u003eKätevä pieni yleisveitsi jokaiseen keittiöön. Se sopii sekä vihannesten ja hedelmien leikkaamiseen että tarkempiin töihin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTekniset tiedot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eTyyppi:\u003c\/strong\u003e Yleisveitsi\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän pituus:\u003c\/strong\u003e 135 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKokonaispituus:\u003c\/strong\u003e 262 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän korkeus:\u003c\/strong\u003e 28 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän paksuus:\u003c\/strong\u003e 1,6 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKahva:\u003c\/strong\u003e pakkapuuta\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTeräs:\u003c\/strong\u003e AUS-10-ydin, 45 kerrosta damaskiterästä\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e 60-62\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTeroitustyyppi:\u003c\/strong\u003e kaksipuolinen\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePaino:\u003c\/strong\u003e 77 grammaa\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314596430167,"sku":"TDU135","price":439.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/100410-Tsunehisa-Damascus-Noz-Uniwersalny-135mm-AUS-10.jpg?v=1791403604"},{"product_id":"tsunehisa-damascus-nakiri-165mm-aus-10","title":"Tsunehisa Damascus Nakiri 165mm AUS-10","description":"\u003cp\u003eNakiri on länsimaistyylinen, molemmin puolin teroitettu veitsi, jossa on hyvin ohut, hakkua muistuttava terä. Se sopii erinomaisesti vihannesten pilkkomiseen ja leikkaamiseen. Jos pidät pilkkomisesta, tämä veitsi on sinulle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTekniset tiedot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eTyyppi:\u003c\/strong\u003e Nakiri-veitsi\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän pituus:\u003c\/strong\u003e 165 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKokonaispituus:\u003c\/strong\u003e 290 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän korkeus:\u003c\/strong\u003e 45 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän paksuus:\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKahva:\u003c\/strong\u003e pakkapuuta\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTeräs:\u003c\/strong\u003e AUS-10-ydin, 45 kerrosta damaskusterästä\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e 60-62\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTeroitustyyppi:\u003c\/strong\u003e kaksipuolinen\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePaino:\u003c\/strong\u003e 158 grammaa\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314597773655,"sku":"TDN165","price":579.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/100421-Tsunehisa-Damascus-Nakiri-165mm-AUS-10.jpg?v=1791403615"},{"product_id":"tsunehisa-damascus-santoku-170mm-aus-10","title":"Tsunehisa Damascus Santoku 170mm AUS-10","description":"\u003cp\u003eTsunehisa Damascus 45 Santoku 170 mm on monikäyttöinen ja kätevä keittiöveitsi, japanilainen vastine kokkiveitselle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTekniset tiedot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eTyyppi:\u003c\/strong\u003e Santoku-veitsi\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän pituus:\u003c\/strong\u003e 170 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKokonaispituus:\u003c\/strong\u003e 295 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän korkeus:\u003c\/strong\u003e 45 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän paksuus:\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKahva:\u003c\/strong\u003e pakkapuuta\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTeräs:\u003c\/strong\u003e AUS-10-ydin, 45-kerroksiset damaskikuoret\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e 60-62\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTeroitustyyppi:\u003c\/strong\u003e kaksipuolinen\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePaino:\u003c\/strong\u003e 147 grammaa\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314598625623,"sku":"TDS170","price":579.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/100429-Tsunehisa-Damascus-Santoku-170mm-AUS-10.jpg?v=1791403623"},{"product_id":"tsunehisa-damascus-gyuto-210mm-aus-10","title":"Tsunehisa Damascus Gyuto 210mm AUS-10","description":"\u003cp\u003eTsunehisa Damascus 45 Gyuto 210 mm on monikäyttöisin keittiöveitsityyppi, vastine länsimaiselle kokkiveitselle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTekniset tiedot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eTyyppi:\u003c\/strong\u003e Kokkiveitsi \"Gyuto\"\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän pituus:\u003c\/strong\u003e 210 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKokonaispituus:\u003c\/strong\u003e 334 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän korkeus:\u003c\/strong\u003e 45 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän paksuus:\u003c\/strong\u003e 2 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKahva:\u003c\/strong\u003e pakkapuuta\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTeräs:\u003c\/strong\u003e AUS-10-ydin, 45 kerrosta damaskiterästä\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e 60-62\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTeroitustapa:\u003c\/strong\u003e kaksipuolinen\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePaino:\u003c\/strong\u003e 160 grammaa\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314599805271,"sku":"TDG210","price":659.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/100443-Tsunehisa-Damascus-Gyuto-210mm-AUS-10.jpg?v=1791403633"},{"product_id":"tsunehisa-nami-noz-szefa-gyuto-24cm-aus10","title":"Tsunehisa Nami kokkiveitsi \"Gyuto\" 24 cm AUS10","description":"\u003cp\u003eTsunehisa Nami Gyuto -japanilainen keittiöveitsi, jonka terän pituus on 240 mm, on monikäyttöinen ja sopii siksi vihannesten, kalan ja lihan valmisteluun. Se on paras valinta niille, jotka tarvitsevat viipalointiveitsen, joka soveltuu myös suurempien lihapalojen käsittelyyn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNami-keittiöveitsisarja tunnetaan käsintaonnastaan, joka tapahtuu Tosan alueella Japanissa. Sen terät valmistetaan poikkeuksellisen kauniista damaskiteräksestä (33-kerroksisesta), ja ydin on AUS-10-nimistä ruostumatonta terästä. Se on ominaisuuksiltaan erinomaista terästä, joka säilyttää terävyytensä ja on erittäin kestävä. W Lämpökäsittelyn aikana jokaisen terän kovuus nousee tasolle 61 +\/- 1 HRC. Malliston nimi tarkoittaa ”aaltoa”, jota damaskikuvio muistuttaa. Lisäksi terien kiiltäväksi viimeistelty pinta tekee niistä entistä näyttävämpiä. Nami-sarjan veitsissä on kahdeksankulmainen kahva. Se on valmistettu klassiseen japanilaiseen tyyliin yhdestä japanilaisesta tammipalasta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTekniset tiedot:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyyppi:\u003c\/strong\u003e kokkiveitsi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerä:\u003c\/strong\u003e AUS-10-teräsydin, damaskiteräskuoret\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKahva:\u003c\/strong\u003e japanilaista tammea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerän kovuus:\u003c\/strong\u003e 61 HRC +\/- 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKokonaispituus:\u003c\/strong\u003e 39,4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerän pituus:\u003c\/strong\u003e 24,0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerän leveys:\u003c\/strong\u003e 4,8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerän paksuus:\u003c\/strong\u003e 1,8 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeroitustapa:\u003c\/strong\u003e kaksipuolinen hionta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaino:\u003c\/strong\u003e n. 166 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55315479626071,"sku":"TNG240AUS10","price":929.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/Tsunehisa-Nami-Gyuto-240mm-p-1200px.jpg?v=1791406395"},{"product_id":"tsunehisa-nami-noz-szefa-gyuto-21cm-aus10","title":"Tsunehisa Nami kokkiveitsi \"Gyuto\" 21cm AUS10","description":"\u003cp\u003eMonikäyttöinen Tsunehisa Nami Gyuto Nami -veitsi, jonka terä on 210 mm pitkä, sopii erinomaisesti lihan, kalan ja vihannesten valmisteluun. Tämä japanilainen keittiöveitsi sopii kaikille, jotka etsivät hyvää työkalua viipalointiin ja suurempien lihapalojen käsittelyyn keittiössä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNami-veitsikokoelma valmistetaan takomalla käsin Tosan alueella Nousevan auringon maassa. Terissä käytetään kaunista 33-kerroksista damaskiterästä. Terien ydin on puolestaan valmistettu ruostumattomasta AUS-10-teräksestä, joka pitää terän hyvin terävänä ja on erittäin kestävä. Karkaisun ansiosta veitsien kovuus on korkea, 61 +\/- 1 HRC. Tyylikäs damaskikuvio tuo mieleen meren aallot, ja siitä kokoelman nimi Nami (”aalto”) on saanut alkunsa. Kiiltäväksi viimeistelty pinta antaa terille lisäksi ainutlaatuisen ulkonäön. Veitsissä on perinteisen japanilaistyylinen kahdeksankulmainen kahva. Sen valmistukseen on käytetty vain yhtä japanilaisen tammen kappaletta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTekniset tiedot:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyyppi:\u003c\/strong\u003e kokkiveitsi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerä:\u003c\/strong\u003e AUS-10-teräsydin, damaskiteräskuoret\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKahva:\u003c\/strong\u003e japanilaista tammea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerän kovuus:\u003c\/strong\u003e 61 HRC +\/- 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKokonaispituus:\u003c\/strong\u003e 35,6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerän pituus:\u003c\/strong\u003e 21,0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerän leveys:\u003c\/strong\u003e 4,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerän paksuus:\u003c\/strong\u003e 1,8 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeroitustapa:\u003c\/strong\u003e kaksipuolinen hionta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaino:\u003c\/strong\u003e noin 132 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55315483853143,"sku":"TNG210AUS10","price":849.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/Tsunehisa-Nami-Gyuto-210mm-p-1200px.jpg?v=1791406404"},{"product_id":"tsunehisa-nami-kiritsuke-21cm-aus10","title":"Tsunehisa Nami Kiritsuke 21cm AUS10","description":"\u003cp\u003eTsunehisa Nami Kiritsuke-yleisveitsessä on 210 mm:n terä, ja se sopii käytettäväksi niin kotioloissa kuin ammattikeittiössäkin. Tämä japanilainen keittiöveitsi sopii päivittäisiin tehtäviin, kuten vihannesten pilkkomiseen ja suurempien kala- ja lihapalojen leikkaamiseen. Se on monikäyttöinen työkalu, joka kannattaa hankkia omaan keittiöön.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW Japanissa sijaitsevalla Tosan alueella taotaan käsin erinomaisia Nami-sarjan keittiöveitsiä. Niissä on kauniit terät, joissa on AUS-10-niminen ruostumattomasta teräksestä valmistettu ydin. Sen tärkeimpiä etuja ovat suuri kestävyys ja hyvä teränpito. Ytimen ympärillä on 33 kerrosta ainutlaatuista damaskiterästä, jonka kuvio muistuttaa meren aaltoja (siitä myös Nami-malliston nimi – ”aalto”). W Terät saavuttavat karkaisussa jopa kovuuden 61 +\/- 1 HRC, ja niiden korkeakiiltoinen viimeistely tekee niistä ainutlaatuisia. Perinteinen japanilaistyylinen kahdeksankulmainen kahva on valmistettu yhdestä japanilaisesta tammipalasta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTekniset tiedot:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyyppi:\u003c\/strong\u003e Kiritsuke-veitsi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerä:\u003c\/strong\u003e AUS-10-teräsydin, damaskiteräskuoret\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKahva:\u003c\/strong\u003e japanilaista tammea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerän kovuus:\u003c\/strong\u003e 61 HRC +\/- 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKokonaispituus:\u003c\/strong\u003e 35,6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerän pituus:\u003c\/strong\u003e 21,0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerän leveys:\u003c\/strong\u003e 4,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerän paksuus:\u003c\/strong\u003e 1,8 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeroitustapa:\u003c\/strong\u003e kaksipuolinen hionta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaino:\u003c\/strong\u003e noin 150 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55315484180823,"sku":"TNK210AUS10","price":949.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/Tsunehisa-Nami-Kiritsuke-210mm-p-1200px.jpg?v=1791406413"},{"product_id":"tsunehisa-nami-bunka-17cm-aus10","title":"Tsunehisa Nami Bunka 17 cm AUS10","description":"\u003cp\u003eMonikäyttöinen Tsunehisa Nami Bunka -keittiöveitsi, jossa on 170 mm pitkä terä, sopii erinomaisesti lihan, kalan ja vihannesten leikkaamiseen. Bunka on japanilainen veitsi, joka sopii päivittäisiin keittiötöihin. Sillä voi pilkkoa vihanneksia sekä leikata suurempia kala- tai lihapaloja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJokainen Nami-malliston veitsi on taottu käsin Japanissa Tosassa. Sarjan tunnusmerkki on kaunis 33-kerroksisesta damaskiteräksestä valmistettu terä, jonka kuvio muistuttaa meren aaltoja. Veitsen ydin on puolestaan valmistettu ruostumattomasta AUS-10-teräksestä. Se on erittäin kestävää ja pitää teränsä hyvin. Käytetty karkaisuprosessi antaa veitsille kovuuden 61 +\/- 1 HRC. Terät on viimeistelty kiiltävän sileiksi, mikä antaa niille kauniin ilmeen. Kahva on kahdeksankulmainen ja perinteisen japanilaistyylinen. Se on valmistettu yhdestä japanilaisesta tammipalasta. Nami-malliston nimi tarkoittaa ”aaltoa”, ja se on saanut nimensä damaskiteräksen ainutlaatuisesta ulkonäöstä.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTekniset tiedot:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyyppi:\u003c\/strong\u003e veitsi Bunka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerä:\u003c\/strong\u003e AUS-10-teräsydin, damaskiteräskuoret\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKahva:\u003c\/strong\u003e japanin tammi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerän kovuus:\u003c\/strong\u003e 61 HRC +\/- 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKokonaispituus:\u003c\/strong\u003e 31,1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerän pituus:\u003c\/strong\u003e 17,0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerän leveys:\u003c\/strong\u003e 4,3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerän paksuus:\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeroitustapa:\u003c\/strong\u003e kaksipuolinen hionta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaino:\u003c\/strong\u003e n. 123 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55315484344663,"sku":"TNB170AUS10","price":819.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/Tsunehisa-Nami-Bunka-p-1200px.jpg?v=1791406421"},{"product_id":"tsunehisa-nami-nakiri-165-cm-aus10","title":"Tsunehisa Nami Nakiri 16,5 cm AUS10","description":"\u003cp\u003eJapanilainen Nakiri-veitsi on suunniteltu vihannesten leikkaamiseen. Siinä on 165 mm:n terä, ja se sopii erinomaisesti sekä kotikäyttöön että ravintolaan. Sen ohut mutta leveä terä selviytyy kaikenlaisista vihanneksista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNami-malliston käsin taotut veitset valmistetaan Japanissa Tosassa. Niissä on damaskusteräksestä valmistettu terä (33 kerrosta) sekä AUS-10-ruostumattomasta teräksestä valmistettu ydin, joka pitää terän erinomaisesti terävänä ja on lisäksi erittäin kestävä. Karkaisun ansiosta terien kovuus on noin 61 +\/- 1 HRC. Malliston nimi Nami tarkoittaa ”aaltoa”, mikä viittaa kauniiseen damaskuskuvioon. Terät on lisäksi kiillotettu korkeakiiltoisiksi, mikä antaa niille viehätysvoimaa ja ainutlaatuisen luonteen. Perinteinen japanilainen kahva on kahdeksankulmainen. Sen valmistukseen käytetään yhtä japanintammeen kappaletta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTekniset tiedot:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyyppi:\u003c\/strong\u003e Nakiri-veitsi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerä:\u003c\/strong\u003e AUS-10-teräsydin, damaskusteräskuoret\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKahva:\u003c\/strong\u003e japanintammea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerän kovuus:\u003c\/strong\u003e 61 HRC +\/- 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKokonaispituus:\u003c\/strong\u003e 30,8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerän pituus:\u003c\/strong\u003e 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerän leveys:\u003c\/strong\u003e 5,0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerän paksuus:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeroitustapa:\u003c\/strong\u003e kaksipuolinen hionta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaino:\u003c\/strong\u003e n. 151 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55315484574039,"sku":"TNN165AUS10","price":729.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/Tsunehisa-Nami-Nakiri-165mm-p-1200px.jpg?v=1791406431"},{"product_id":"tsunehisa-nami-santoku-165-cm-aus10","title":"Tsunehisa Nami Santoku 16,5 cm AUS10","description":"\u003cp\u003eTsunehisa Nami Santoku-veitsen terä on 165 mm pitkä. Se on monikäyttöinen japanilainen keittiöveitsi. Santoku on kasvattanut suosiotaan viime vuosina, ja sen voi usein nähdä nousevan auringon maan asukkaiden kotikeittiöissä. Se sopii erinomaisesti erilaisten ainesten, erityisesti lihan, mutta myös vihannesten ja hedelmien pilkkomiseen ja leikkaamiseen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKoko Nami-veitsisarja taotaan käsin Japanissa, tarkemmin Tosan alueella. Näissä veitsissä on ainutlaatuisesta damaskusteräksestä valmistetut terät, joissa 33 kerrosta ympäröivät ruostumattomasta teräksestä valmistettua AUS-10-ydintä. Sen ominaisuudet tekevät jokaisesta ytimestä erittäin kestävän, ja teräs tunnetaan myös siitä, että se pitää hyvin teränsä. Valmistusprosessissa terät karkaistaan, jolloin niiden kovuus nousee tasolle 61 +\/- 1 HRC. Terät on viimeistelty kiiltäviksi, ja kokoelman nimi Nami tulee sanasta ”aalto”, sillä damaskusteräksen kuvio voi tuoda mieleen meren aallot. Siksi Nami-keittiöveitset ovat ainutlaatuisen näköisiä. Niiden kahva on valmistettu yhdestä japanilaisen tammen kappaleesta, ja se kuvastaa erinomaisesti perinteistä japanilaista tyyliä.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTekniset tiedot:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyyppi:\u003c\/strong\u003e Santoku-veitsi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerä:\u003c\/strong\u003e AUS-10-teräsydin, damaskusteräksiset kuoret\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKahva:\u003c\/strong\u003e japanilaista tammea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerän kovuus:\u003c\/strong\u003e 61 HRC +\/- 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKokonaispituus:\u003c\/strong\u003e 29,6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerän pituus:\u003c\/strong\u003e 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerän leveys:\u003c\/strong\u003e 4,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerän paksuus:\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeroitustapa:\u003c\/strong\u003e kaksipuolinen hionta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaino:\u003c\/strong\u003e noin 149 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55315491553623,"sku":"TNS165AUS10","price":709.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/Tsunehisa-Nami-Santoku-p-1200px.jpg?v=1791406439"},{"product_id":"tsunehisa-nami-kiritsuke-24-cm-aus10","title":"Tsunehisa Nami Kiritsuke 24 cm AUS10","description":"\u003cp\u003eTämän monikäyttöisen Tsunehisa Nami Kiritsuke-veitsen terä on 240 mm pitkä. Se sopii monipuoliseen käyttöön niin kotikeittiössä kuin ammattikeittiössäkin. Japanilainen Kiritsuke-keittiöveitsi on kätevä päivittäisissä tehtävissä, kuten vihannesten pilkkomisessa sekä suurempien kala- ja lihapalojen leikkaamisessa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNami on käsin taottujen keittiöveitsien mallisto, jonka kotiseutua on Japanissa sijaitseva Tosan alue. Mallistolle tunnusomaisia ovat 33-kerroksisesta damaskiteräksestä valmistetut terät. Se ympäröi kovaa AUS-10-ruostumattomasta teräksestä valmistettua ydintä. AUS-10 tunnetaan erittäin kestävyydestään ja siitä, että se säilyttää terävyytensä hyvin. Terien karkaisu antaa niille jopa 61 +\/- 1 HRC:n kovuuden. Mielenkiintoista kyllä, malliston nimi Nami (”aalto”) viittaa teriin muodostuvaan kuvioon. Ainutlaatuinen damaskikuvio muistuttaa meriaaltoja. Lisäksi veitset on viimeistelty kiiltäväksi, mikä korostaa niiden ainutlaatuista luonnetta. Niissä on klassinen kahdeksankulmainen japanilainen kahva, joka on valmistettu yhdestä japanilaisen tammen kappaleesta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTekniset tiedot:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyyppi:\u003c\/strong\u003e Kiritsuke-veitsi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerä:\u003c\/strong\u003e AUS-10-teräsydin, damaskiteräksiset kuoret\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKahva:\u003c\/strong\u003e japanilaista tammea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerän kovuus:\u003c\/strong\u003e 61 HRC +\/- 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKokonaispituus:\u003c\/strong\u003e 39,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerän pituus:\u003c\/strong\u003e 24,0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerän leveys:\u003c\/strong\u003e 4,8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerän paksuus:\u003c\/strong\u003e 1,8 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeroitustapa:\u003c\/strong\u003e kaksipuolinen hionta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaino:\u003c\/strong\u003e noin 166 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55315493716311,"sku":"TNK240AUS10","price":1099.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/Tsunehisa-Nami-Kiritsuke-240mm-p-1200px.jpg?v=1791406448"},{"product_id":"tsunehisa-nami-sujihiki-24-cm-aus10","title":"Tsunehisa Nami Sujihiki 24 cm AUS10","description":"\u003cp\u003eTsunehisa Nami Sujihiki-keittiöveitsi, jossa on kapea ja pitkä, 240 mm:n terä, on suunniteltu erityisesti lihan ja kalan ohuiden viipaleiden tarkkaan leikkaamiseen. Sen monipuolisuus tekee siitä kuitenkin sopivan myös monenlaisiin ruoanlaittotehtäviin, joissa vaaditaan äärimmäistä tarkkuutta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNämä ainutlaatuiset Nami-sarjan keittiöveitset valmistetaan Japanin Tosassa, jossa kokeneet seppämestarit takovat niiden erinomaiset terät käsin. Terät on valmistettu kestävästä AUS-10-ruostumattomasta teräksestä, joka tunnetaan kestävyydestään ja kyvystään säilyttää terävyytensä. Terän ydintä ympäröi 33 kerrosta ainutlaatuista damaskiterästä, jotka muodostavat kauniin meren aaltoja muistuttavan kuvion - siitä juontuu Nami-malliston nimi, joka tarkoittaa japaniksi \"aaltoa\". Karkaisuprosessi antaa terille kovuuden 61 +\/- 1 HRC, ja peilikiiltävä viimeistely lisää niiden eleganssia. Japanilaistyylinen klassinen kahva on kahdeksankulmainen ja valmistettu yhdestä japanintammeapalasta, mikä korostaa veitsen aitoa luonnetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekniset tiedot:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nTyyppi: Sujihiki-veitsi\u003cbr\u003e\nTerä: AUS-10-teräsydin, damaskiteräskuoret\u003cbr\u003e\nKahva: japanintammea\u003cbr\u003e\nTerän kovuus: 61 HRC +\/- 1\u003cbr\u003e\nKokonaispituus: 38,7 cm\u003cbr\u003e\nTerän pituus: 24,0 cm\u003cbr\u003e\nTerän leveys: 3,5 cm\u003cbr\u003e\nTerän paksuus: 2,0 mm\u003cbr\u003e\nTeroitus: kaksipuolinen\u003cbr\u003e\nPaino: noin 127 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55315610599767,"sku":"TNS240AUS10","price":889.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/855f340bf92bd27be01d8a656f39cca7.jpg?v=1791406847"},{"product_id":"tsunehisa-nami-petty-8-cm-aus10","title":"Tsunehisa Nami Petty 8 cm AUS10","description":"\u003cp\u003ePieni 8 cm:n Tsunehisa Nami -yleisveitsi on välttämätön lisä jokaiseen keittiöön. Se sopii niin vihannesten ja hedelmien pilkkomiseen kuin tarkkuutta vaativiin keittiötehtäviinkin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJokainen arvostetun Nami-malliston veitsi on taottu huolellisesti käsin Japanin sydämessä, kuvankauniilla Tosan alueella. Tämä veitsisarja ihastuttaa kauniilla terällään, joka on valmistettu 33-kerroksisesta damaskiteräksestä ja jonka kuviointi tuo mieleen meren aallot. Veitsien ydin on erinomaisen ruostumattomasta materiaalista eli AUS-10-teräksestä. Se on erittäin kestävää ja säilyttää terävyytensä pitkään. Karkaisu antaa veitsille vaikuttavan 61 +\/- 1 HRC -kovuuden. Terät on viimeistelty tarkasti kiiltävän sileiksi, mikä lisää niiden toiminnallisuuden lisäksi myös niiden esteettistä viehätystä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeitsen kahva on japanilaiselle perinteelle ominaisen kahdeksankulmainen. Se on valmistettu yhdestä japanilaisen tammen kappaleesta, mikä tekee siitä poikkeuksellisen kestävän ja antaa sille luonnollista viehätystä. Nami-sarjan nimi tarkoittaa japaniksi ”aaltoa”. Nimi valittiin terän ainutlaatuisen damaskikuvion vuoksi, joka muistuttaa meren aaltoja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä pieni Tsunehisa Nami -yleisveitsi ei ole vain käytännöllinen keittiöväline, vaan myös tyylikäs lisä keittiöösi. Koe japanilaisen käsityötaidon ainutlaatuisuus ja ihastu toiminnallisuuden ja estetiikan täydelliseen yhdistelmään yhdessä veitsessä.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTekniset tiedot:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTyyppi: Petty-veitsi\u003cbr\u003e\nTerä: AUS-10-teräsydin, damaskiteräskuoret\u003cbr\u003e\nKahva: japanilaista tammea\u003cbr\u003e\nTerän kovuus: 61 HRC +\/- 1\u003cbr\u003e\nKokonaispituus: 21,4 cm\u003cbr\u003e\nTerän pituus: 8,3 cm\u003cbr\u003e\nTerän leveys: 2,4 cm\u003cbr\u003e\nTerän paksuus: 1,7 mm\u003cbr\u003e\nTeroitustapa: kaksipuolinen hionta\u003cbr\u003e\nPaino: noin 50 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55315637633367,"sku":"TNP80AUS10","price":469.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/05fff0646e3e9ef885c8693112261965.jpg?v=1791406981"},{"product_id":"tsunehisa-nami-petty-15-cm-aus10","title":"Tsunehisa Nami Petty 15 cm AUS10","description":"\u003cp\u003ePieni mutta monipuolinen, 15 cm pitkä Tsunehisa Nami -yleisveitsi on välttämätön osa jokaista keittiötä. Se sopii vihannesten ja hedelmien pilkkomiseen sekä tarkkuutta vaativiin keittiötöihin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJokainen Nami-erikoismalliston veitsi on käsityön taidonnäyte, joka on huolellisesti taottu käsin Japanin sydämessä, kuvankauniilla Tosan alueella. Nami-veitsisarjan kaunista terää koristaa meren aalloista inspiraationsa saanut 33-kerroksinen damaskiteräs. Veitsen ydin on valmistettu korkealaatuisesta AUS-10-teräksestä, joka takaa erinomaisen kestävyyden ja pitkäkestoisen terävyyden. Karkaisun ansiosta veitsien kovuus on vaikuttavat 61 +\/- 1 HRC, ja niiden terät on viimeistelty tarkasti, mikä lisää niiden toimivuutta ja esteettistä viehättävyyttä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeitsen kahva on valmistettu japanilaisesta tammesta, ja siinä on japanilaiselle käsityöperinteelle ominainen kahdeksankulmainen muoto. Tämä ainutlaatuinen rakenne tekee veitsestä paitsi poikkeuksellisen kestävän myös luonnollisen kauniin. Nami-sarjan nimi tarkoittaa japaniksi ”aaltoa”, ja se on valittu teräksen ainutlaatuisen damaskikuvioinnin vuoksi, joka muistuttaa meren aaltoja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä kompakti Tsunehisa Nami -yleisveitsi on paitsi käytännöllinen keittiöväline myös tyylikäs lisä keittiöösi. Nauti japanilaisen käsityötaidon ainutlaatuisuudesta ja täydellisestä toimivuuden ja estetiikan yhdistelmästä yhdessä veitsessä.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTekniset tiedot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eTuotemerkki:\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eValmistusmaa:\u003c\/strong\u003e Echizen\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eVeitsityyppi:\u003c\/strong\u003e Petty\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän pituus:\u003c\/strong\u003e 15,3 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eVeitsen kokonaispituus:\u003c\/strong\u003e 28,0 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän leveys kahvan lähellä:\u003c\/strong\u003e 2,9 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän leveys keskikohdassa:\u003c\/strong\u003e 2,5 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän paksuus kahvan lähellä:\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän paksuus terän keskikohdassa:\u003c\/strong\u003e 1,7 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKahvan pituus:\u003c\/strong\u003e 11,9 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKahva:\u003c\/strong\u003e japanilaista tammea\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTeräksen tyyppi:\u003c\/strong\u003e AUS-10-ydin (ruostumaton), ruostumattomasta teräksestä valmistetut kuorikerrokset\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän viimeistely:\u003c\/strong\u003e Damascus, 33 kerrosta\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän kovuus:\u003c\/strong\u003e 61+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTeroitustyyppi:\u003c\/strong\u003e kaksipuolinen\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePaino:\u003c\/strong\u003e 73 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55315819594071,"sku":"TNP15AUS10","price":509.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03540ca4a174a42cdeecb877c3d5c0e4.jpg?v=1791407460"},{"product_id":"noz-kuchenny-suncraft-senzo-clad-santoku-165-cm","title":"Suncraft SENZO CLAD -keittiöveitsi Santoku 16,5 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuncraft SENZO CLAD Santoku 16,5 cm -keittiöveitsi\u003c\/strong\u003e on monipuolinen malli, joka on saanut inspiraationsa perinteisistä japanilaisista veitsistä, joita arvostavat niin ammattikokit kuin ruoanlaiton harrastajatkin. Sen nimi ”Santoku” tarkoittaa ”kolmea etua” – lihan, kalan ja vihannesten leikkaamista, mikä tekee siitä erittäin käytännöllisen työvälineen jokaiseen keittiöön. Tyypillisen leveän ja hieman kaartuvan teränsä ansiosta veitsellä voi pilkkoa, silputa, viipaloida ja kuutioida tarkasti, minkä vuoksi se on korvaamaton apuväline päivittäisessä ruoanlaitossa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuncraftin \u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e on poikkeuksellinen veitsisarja, jonka terät on valmistettu kolmikerroksisesta AUS-10-teräksestä. Tälle teräkselle on ominaista \u003cstrong\u003eHRC 58 ±1\u003c\/strong\u003e kovuus, joka takaa erinomaisen kestävyyden ja korroosionkestävyyden. Lisäksi teräs sisältää vanadiinia, joka vähentää veitsien kulumisherkkyyttä ja takaa pitkäkestoisen terävyyden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW SENZO CLAD -mallissa on täysi ruoto (full tang), joka kulkee koko kahvan läpi ja takaa erinomaisen vakauden ja tasapainon työskentelyn aikana. Eebenpuun värinen, ergonominen \u003cstrong\u003epakkawood-kahva\u003c\/strong\u003e takaa pitävän otteen ja mahdollistaa tarkan ja mukavan leikkaamisen. Ruodon kahvaan kiinnittävät niitit lisäävät veitsen tyylikkyyttä ja kestävyyttä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuncraft SENZO CLAD Santoku 16,5 cm\u003c\/strong\u003e on erinomainen valinta niille, jotka etsivät keittiöönsä laatua, toimivuutta ja luotettavuutta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*Pakkawood\u003c\/strong\u003e on koivu- tai vaahterapuuta, joka on laminoitu ja kyllästetty hartsilla. Siksi materiaali kestää poikkeuksellisen hyvin lämpöä ja kosteutta, ja ominaisuuksiensa ansiosta se sopii erinomaisesti veitsenkahvojen valmistukseen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTekniset tiedot:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerä -\u003c\/strong\u003e AUS-10-teräs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKovuus -\u003c\/strong\u003e 58 HRC +\/- 1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKokonaispituus -\u003c\/strong\u003e 293 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerän pituus \u003c\/strong\u003e- 165 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKahva -\u003c\/strong\u003e Brown Pakkawood\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaino -\u003c\/strong\u003e noin 171 g\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55316241023319,"sku":"AS-01","price":499.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f7b961bd9d.webp?v=1791412085"},{"product_id":"noz-kuchenny-suncraft-senzo-clad-gyuto-18-cm","title":"Suncraft SENZO CLAD -keittiöveitsi Gyuto 18 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuncraft SENZO CLAD Gyuto, jonka terän pituus on 18 cm\u003c\/strong\u003e, on klassisen kokkiveitsen inspiroima japanilainen keittiöveitsi, jota arvostavat niin ammattilaiset kuin kotikokitkin. Monikäyttöisyytensä ja tunnusomaisen muotonsa – pitkän ja leveän terän sekä selvästi pyöristetyn leikkuureunan – ansiosta se sopii useimpiin keittiötöihin. Se sopii erinomaisesti hienontamiseen, silppuamiseen, viipalointiin ja kuutiointiin sekä monenlaisten leikkaustekniikoiden käyttöön.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e -veitsisarja, johon tämä malli kuuluu, erottuu poikkeuksellisen korkealla laadullaan. Veitsen terä on valmistettu kolmikerroksisesta \u003cstrong\u003eAUS-10\u003c\/strong\u003e-teräksestä, jolle ovat ominaisia korkea kovuus (\u003cstrong\u003eHRC 58 ± 1\u003c\/strong\u003e), korroosionkestävyys ja poikkeuksellinen kestävyys. Seoksen vanadiinilisä parantaa kulutuskestävyyttä entisestään, joten veitsi säilyttää optimaalisen terävyytensä pitkään.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerässä on täysi ruoti (full tang), joka parantaa veitsen vakautta ja kestävyyttä. Tyylikkäästä eebenpuunvärisestä \u003cstrong\u003epakkawoodista\u003c\/strong\u003e valmistettu kahva takaa tukevan otteen ja erinomaisen tasapainon, mikä tekee käytöstä mukavaa ja tarkkaa. Ruodin kahvaan kiinnittävät niitit vahvistavat rakennetta entisestään.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuncraft SENZO CLAD Gyuto 18 cm\u003c\/strong\u003e yhdistää perinteisen japanilaisen käsityötaidon moderniin teknologiaan ja täyttää jokaisen ruoanlaiton ystävän odotukset. Monikäyttöisyytensä ansiosta se on korvaamaton väline päivittäisissä keittiötöissä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*Pakkawood\u003c\/strong\u003e on koivu- tai vaahterapuuta, joka on laminoitu ja kyllästetty hartsilla. Tämän ansiosta materiaali kestää poikkeuksellisen hyvin lämpöä ja kosteutta, ja ominaisuuksiensa ansiosta se sopii erinomaisesti veitsien kahvojen valmistukseen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTekniset tiedot:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerä -\u003c\/strong\u003e AUS-10-teräs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKovuus -\u003c\/strong\u003e 58 HRC +\/- 1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKokonaispituus -\u003c\/strong\u003e 305 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerän pituus \u003c\/strong\u003e- 180 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKahva -\u003c\/strong\u003e Brown Pakkawood\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaino -\u003c\/strong\u003e n. 170 g\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55316241350999,"sku":"AS-02","price":499.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f7bd8becd5.webp?v=1791412093"},{"product_id":"noz-kuchenny-suncraft-senzo-clad-gyuto-21-cm","title":"Suncraft SENZO CLAD -keittiöveitsi Gyuto 21 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuncraft SENZO CLAD Gyuto -keittiöveitsi, jonka terän pituus on 21 cm\u003c\/strong\u003e, on japanilainen vastine perinteiselle eurooppalaiselle kokkiveitselle. Tämä monipuolinen malli on korvaamaton apu keittiön päivittäisissä töissä. Sen pitkässä ja leveässä terässä on selkeä kaari, minkä ansiosta veitsi sopii monenlaisiin leikkaustekniikoihin silppuamisesta ja hienontamisesta tarkkaan viipalointiin ja kuutiointiin. Monipuolisuutensa ansiosta \u003cstrong\u003eGyuto\u003c\/strong\u003e on keittiön perustyökalu, joka sopii niin ammattikokkien kuin kotikokkienkin käyttöön.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e on Suncraftin ainutlaatuinen veitsisarja, joka on suunniteltu tarjoamaan parasta mahdollista toimivuutta ja kestävyyttä. Sarjan veitsien terät on valmistettu kolmikerroksisesta \u003cstrong\u003eAUS-10-teräksestä\u003c\/strong\u003e, joka on erittäin kovaa (\u003cstrong\u003eHRC 58 ± 1\u003c\/strong\u003e) ja kestää tavallista paremmin korroosiota ja kulumista. Vanadiumseosvahvistus parantaa kestävyyttä entisestään, joten veistä voi käyttää vuosia ilman, että se menettää terävyyttään.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerässä on täysi ruoti (full tang), joka on kiinnitetty tukevasti elegantista, eebenpuun sävyisestä \u003cstrong\u003epakkawood-puusta\u003c\/strong\u003e valmistettuun kahvaan. Kahvan ergonominen muoto takaa varman otteen ja veitsen erinomaisen tasapainon, mikä mahdollistaa tarkan ja mukavan työskentelyn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuncraft SENZO CLAD Gyuto 21 cm\u003c\/strong\u003e yhdistää perinteisen käsityötaidon ja modernin teknologian tavalla, joka vastaa vaativimpienkin käyttäjien odotuksiin. Monipuolisuutensa ja luotettavuutensa ansiosta tästä veitsestä tulee korvaamaton työkalu jokaiseen keittiöön.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*Pakkawood\u003c\/strong\u003e on koivu- tai vaahterapuuta, joka on laminoitu ja kyllästetty hartsilla. Tämän ansiosta materiaali kestää poikkeuksellisen hyvin lämpöä ja kosteutta, joten se sopii ihanteellisesti veitsen kahvojen valmistukseen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTekniset tiedot:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerä -\u003c\/strong\u003e AUS-10-teräs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKovuus -\u003c\/strong\u003e 58 HRC +\/- 1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKokonaispituus -\u003c\/strong\u003e 339 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerän pituus \u003c\/strong\u003e- 210 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKahva -\u003c\/strong\u003e Brown Pakkawood\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaino -\u003c\/strong\u003e n. 190 g\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55316241416535,"sku":"AS-03","price":549.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f7c14375a6.webp?v=1791412102"},{"product_id":"noz-kuchenny-suncraft-senzo-clad-petty-135-cm","title":"Suncraft SENZO CLAD -keittiöveitsi Petty 13,5 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuncraft SENZO CLAD Petty -keittiöveitsi, jonka terän pituus on 13,5 cm\u003c\/strong\u003e, on monipuolinen työkalu ja kompakti versio kokkiveitsestä. Kätevyytensä ja tarkan rakenteensa ansiosta se sopii erinomaisesti päivittäisiin keittiöaskareisiin, kuten pilkkomiseen, leikkaamiseen, viipalointiin ja kuutiointiin. \u003cstrong\u003ePetty\u003c\/strong\u003e-veitsi on erityisesti ruoanlaiton harrastajien suosiossa: sen käyttömukavuus ja erinomainen suorituskyky tekevät vaikutuksen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e -sarja erottuu edukseen edistyksellisen kolmikerroksisen AUS-10-päällysterästeknologian ansiosta. Sarjan veitsien terät ovat erittäin kovia (\u003cstrong\u003eHRC 58 ± 1\u003c\/strong\u003e), korroosionkestäviä ja poikkeuksellisen lujia. Terässeoksen vanadiinilisä parantaa kulutuskestävyyttä, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden ja suorituskyvyn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeitsessä on täysi ruoti (full tang), joka on kiinnitetty tukevasti tyylikkäästi eebenpuun sävyiseksi viimeisteltyyn \u003cstrong\u003epakkawood-kahvaan\u003c\/strong\u003e. Ergonominen kahva takaa varman ja vakaan otteen ja tekee veitsestä mukavan käyttää myös pitkään keittiössä työskenneltäessä. Veitsi on täydellisesti tasapainotettu, joten sitä on helppo ja tarkka käsitellä leikattavasta aineksesta riippumatta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuncraft SENZO CLAD Petty\u003c\/strong\u003e on erinomainen valinta kulinaristeille, jotka arvostavat toimivuutta, laatua ja tyyliä. Ainutlaatuisen muotoilunsa ja erinomaisten ominaisuuksiensa ansiosta tämä veitsi vastaa sekä ammattikokkien että ruoanlaiton harrastajien odotuksiin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*Pakkawood\u003c\/strong\u003e on koivu- tai vaahterapuuta, joka on laminoitu ja kyllästetty hartsilla. Tämän ansiosta materiaali kestää poikkeuksellisen hyvin lämpöä ja kosteutta, ja ominaisuuksiensa ansiosta se sopii ihanteellisesti veitsien kahvojen valmistukseen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTekniset tiedot:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerä -\u003c\/strong\u003e AUS-10-teräs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKovuus -\u003c\/strong\u003e 58 HRC +\/- 1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKokonaispituus -\u003c\/strong\u003e 245 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerän pituus \u003c\/strong\u003e- 135 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKahva -\u003c\/strong\u003e ruskea pakkawood\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaino -\u003c\/strong\u003e noin 92 g\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55316241645911,"sku":"AS-04","price":389.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f7c4d68467.webp?v=1791412111"},{"product_id":"noz-kuchenny-suncraft-senzo-clad-slicer-24-cm","title":"Suncraft SENZO CLAD -keittiöveitsi Slicer 24 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuncraft SENZO CLAD -viipalointiveitsi, jonka terän pituus on 24 cm,\u003c\/strong\u003e sopii erinomaisesti viipalointiin ja annosteluun. Hoikan, pitkän muotonsa ja erittäin terävän leikkuusärmänsä ansiosta sillä voi leikata tarkasti ohuita, tasaisia viipaleita. Tämä veitsi sopii erityisen hyvin \u003cem\u003epull slice\u003c\/em\u003e -tekniikkaan eli itseä kohti leikkaamiseen, jolloin leikattavat tuotteet säilyttävät siistin ulkonäkönsä eivätkä litisty tai repeile reunoilta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e -malliston erikoisuutena on korkealaatuinen, kolmikerroksinen pinnoitettu \u003cstrong\u003eAUS-10-teräs\u003c\/strong\u003e. Materiaalissa yhdistyvät kovuus (\u003cstrong\u003eHRC 58 ± 1\u003c\/strong\u003e), erinomainen korroosionkestävyys ja mekaaninen lujuus, minkä ansiosta veitsi on poikkeuksellisen kestävä ja kulutusta kestävä. Teräksen vanadiinilisä parantaa entisestään sen vaurioitumisen kestävyyttä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeitsessä on täysruoto (full tang), joka on kiinnitetty tukevasti kahvaan niiteillä. Tyylikkäästä, syvän eebenpuunvärisestä \u003cstrong\u003epakkawoodista\u003c\/strong\u003e valmistettu kahva takaa käyttömukavuuden ja erinomaisen hallittavuuden. Ergonominen muoto takaa vakaan ja pitävän otteen myös leikattaessa suurempia liha-, kala- tai leipäpaloja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuncraft SENZO CLAD -viipalointiveitsi\u003c\/strong\u003e on erinomainen valinta sekä ammattikokeille että ruoanlaiton harrastajille, jotka arvostavat tarkkuutta, laatua ja viimeisteltyä ulkoasua. Nykyaikaisten materiaalien ja perinteisen muotoilun yhdistelmän ansiosta veitsi täyttää vaativimpienkin käyttäjien odotukset.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*Pakkawood\u003c\/strong\u003e on koivu- tai vaahterapuuta, joka on laminoitu ja kyllästetty hartsilla. Tämän ansiosta materiaali kestää poikkeuksellisen hyvin kuumuutta ja kosteutta, ja ominaisuuksiensa ansiosta se sopii ihanteellisesti veitsen kahvojen valmistukseen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTekniset tiedot:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerä -\u003c\/strong\u003e AUS-10-teräs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKovuus -\u003c\/strong\u003e 58 HRC +\/- 1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKokonaispituus -\u003c\/strong\u003e 370 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerän pituus \u003c\/strong\u003e- 240 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKahva -\u003c\/strong\u003e ruskea pakkawood\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaino -\u003c\/strong\u003e n. 169 g\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55316241744215,"sku":"AS-05","price":539.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f7c8c86fec.webp?v=1791412120"},{"product_id":"noz-kuchenny-suncraft-senzo-clad-paring-9-cm","title":"Suncraft SENZO CLAD -keittiöveitsi Paring 9 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuncraft SENZO CLAD Paring -keittiöveitsi, jonka terän pituus on 9 cm\u003c\/strong\u003e, on korvaamaton työkalu tarkkuutta vaativiin keittiötöihin. Sen lyhyt ja terävä terä sopii erinomaisesti hedelmien ja vihannesten kuorimiseen sekä tarkkuutta vaativiin tehtäviin, kuten siementen poistamiseen, perunoiden silmien poistamiseen ja hienontamiseen. Monipuolisuutensa ansiosta \u003cstrong\u003eParing\u003c\/strong\u003e-veitsi on välttämätön osa jokaisen keittiön varustusta, niin kotona kuin ammattilaiskeittiössä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e -sarjan tunnusmerkkinä on edistyksellinen kolmikerroksinen pinnoitettu teräs, jonka teräksenä käytetään \u003cstrong\u003eAUS-10\u003c\/strong\u003e-terästä. Sarjan veitsien terät ovat erittäin kovia (\u003cstrong\u003eHRC 58 ± 1\u003c\/strong\u003e), korroosionkestäviä ja poikkeuksellisen lujia. Terässeokseen lisätty vanadiini parantaa kulutuskestävyyttä, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden ja tehokkuuden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTäysruotoinen terärakenne (full tang), niitattu kahva ja optimaalinen tasapaino takaavat varman otteen ja veitsen täyden hallinnan käytön aikana. Ebenpuun värinen \u003cstrong\u003epakkawood-kahva\u003c\/strong\u003e yhdistää perinteisen estetiikan nykyaikaiseen toimivuuteen ja takaa mukavuuden myös pitkäkestoisessa työskentelyssä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuncraft SENZO CLAD Paring 9 cm\u003c\/strong\u003e on erinomainen valinta niille, jotka arvostavat tarkkuutta, kestävyyttä ja eleganssia keittiössä. Perinteisen käsityötaidon ja nykyaikaisten materiaalien täydellinen yhdistelmä tekee tästä veitsestä vaativimpienkin odotusten mukaisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*Pakkawood\u003c\/strong\u003e on koivu- tai vaahterapuuta, joka on laminoitu ja kyllästetty hartsilla. Tämän ansiosta materiaali kestää poikkeuksellisen hyvin lämpöä ja kosteutta, ja ominaisuuksiensa vuoksi se sopii erinomaisesti veitsenkahvojen valmistukseen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTekniset tiedot:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerä -\u003c\/strong\u003e AUS-10-teräs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKovuus -\u003c\/strong\u003e 58 HRC +\/- 1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKokonaispituus -\u003c\/strong\u003e 203 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerän pituus \u003c\/strong\u003e- 90 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKahva -\u003c\/strong\u003e Brown Pakkawood\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaino -\u003c\/strong\u003e n. 78 g\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55316241809751,"sku":"AS-06","price":359.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f7cde0edc3.webp?v=1791412128"},{"product_id":"noz-kuchenny-suncraft-senzo-clad-boning-165-cm","title":"Suncraft SENZO CLAD -keittiöveitsi Boning 16,5 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuncraft SENZO CLAD Boning -keittiöveitsi, jonka terän pituus on 16,5 cm\u003c\/strong\u003e, on ammattityökalu, joka on suunniteltu lihan tarkkaan irrottamiseen luista. Kapean, hoikan ja pyöristettykärkisen terän ansiosta veitsellä on helppo liikkua luiden ympärillä sekä nivelten, jänteiden ja rustojen lomassa. Se sopii erinomaisesti esimerkiksi jänteiden katkaisuun, lihan irrottamiseen luista, rasvan leikkaamiseen ja fileointiin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e -sarjassa käytetään laadukasta 3-kerroksista pinnoitettua \u003cstrong\u003eAUS-10-terästä\u003c\/strong\u003e. Materiaalissa yhdistyvät kovuus (\u003cstrong\u003eHRC 58 ± 1\u003c\/strong\u003e), erinomainen korroosionkestävyys ja mekaaninen lujuus, minkä ansiosta veitsi on erittäin kestävä ja kulutusta sietävä. Teräksen vanadil lisää myös sen vaurioidenkestävyyttä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTäysruotoinen terärakenne (full tang) takaa optimaalisen tasapainon ja varman otteen. Tyylikkäästä ebenpuunvärisestä \u003cstrong\u003epakkawoodista\u003c\/strong\u003e valmistettu kahva näyttää tyylikkäältä ja takaa myös käyttömukavuuden pitkänkin keittiössä työskentelyn aikana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuncraft SENZO CLAD Boning\u003c\/strong\u003e on ihanteellinen työkalu niin ammattikokeille kuin kotikokeillekin. Tarkka viimeistely ja ensiluokkaiset materiaalit tekevät siitä luotettavan valinnan keittiön vaativiin tehtäviin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*Pakkawood\u003c\/strong\u003e on koivu- tai vaahterapuuta, joka on laminoitu ja kyllästetty hartsilla. Tämän ansiosta materiaali kestää poikkeuksellisen hyvin kuumuutta ja kosteutta, ja ominaisuuksiensa ansiosta se sopii erinomaisesti veitsenkahvojen valmistukseen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTekniset tiedot:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerä -\u003c\/strong\u003e AUS-10-teräs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKovuus -\u003c\/strong\u003e 58 HRC +\/- 1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKokonaispituus -\u003c\/strong\u003e 298 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerän pituus \u003c\/strong\u003e- 165 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKahva -\u003c\/strong\u003e ruskea pakkawood\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaino -\u003c\/strong\u003e noin 128 g\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55316241940823,"sku":"AS-07","price":429.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f7d81e17ef.webp?v=1791412137"},{"product_id":"zestaw-nozy-suncraft-senzo-clad-z-blokiem-as-set","title":"Suncraft Senzo Clad -veitsisetti, 5 veistä ja teline: [AS-SET]","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuncraft Senzo Clad -veitsisetti, 5 veistä ja veitsiteline [AS-SET]\u003c\/strong\u003e sisältää viisi perustyökalua, jotka sopivat jokaiseen keittiöön. Settiin kuuluu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGyuto-veitsi (21 cm)\u003c\/strong\u003e – monikäyttöinen veitsi, joka sopii ihanteellisesti viipalointiin ja pilkkomiseen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePetty-veitsi (13,5 cm)\u003c\/strong\u003e – tarkka veitsi, joka sopii erinomaisesti pieniin leikkaustöihin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSantoku-veitsi (16,5 cm)\u003c\/strong\u003e – perinteinen japanilainen veitsi jokapäiväisiin keittiötöihin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKuorimaveitsi (9 cm)\u003c\/strong\u003e – ihanteellinen kuorimiseen ja tarkkuutta vaativiin töihin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuuveitsi (16,5 cm)\u003c\/strong\u003e – korvaamaton luuttomaksi leikkaamiseen ja fileointiin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eKokonaisuuden täydentää hiilletystä \u003cstrong\u003ebambupuusta\u003c\/strong\u003e valmistettu veitsiteline, jossa on seitsemän veitsipaikkaa ja johon voi lisätä veitsiä myöhemmin. Liukumattomat jalat pitävät telineen tukevasti paikallaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e on \u003cstrong\u003eSUNCRAFT\u003c\/strong\u003e-merkin ainutlaatuinen veitsikokoelma, jonka terät on valmistettu kolmikerroksisesta \u003cstrong\u003eAUS-10\u003c\/strong\u003e-teräksestä. Teräksen kovuus on HRC 58 +\/-1. Sen hiilipitoisuus on samankaltainen kuin 440C-teräksessä, mutta kromipitoisuus on pienempi. Tämän ansiosta veitset kestävät paremmin korroosiota ja ovat kestävämpiä. Terässeokseen lisätty vanadiini vähentää kulumisalttiutta ja pitää terät pitkään terävinä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e -sarjan veitsissä, kuten SENZO UNIVERSAL -sarjan veitsissä, on täysruoto, joka on kiinnitetty kahvaan niiteillä. Näin veitsestä saa varman otteen, ja sen tasapaino mahdollistaa mukavan ja tarkan leikkaamisen, pilkkomisen ja hienontamisen sekä tarjoaa optimaalisen hallinnan painamiseen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeitsien kahvat on valmistettu eebenpuun värisestä \u003cstrong\u003ePakkawood-puusta\u003c\/strong\u003e, mikä tekee niistä tyylikkäät ja kestävät.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*Pakkawood\u003c\/strong\u003e on koivu- tai vaahterapuuta, joka on laminoitu ja kyllästetty hartsilla. Tämän ansiosta materiaalilla on poikkeuksellinen lämmön- ja kosteudenkestävyys, joten se soveltuu ihanteellisesti veitsenkahvojen valmistukseen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTekniset tiedot:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerä -\u003c\/strong\u003e AUS-10-terästä\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKovuus -\u003c\/strong\u003e 58 HRC +\/- 1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKokonaispituus -\u003c\/strong\u003e Gyuto 339 mm; Santoku 293 mm; Petty 245 mm; kuorimaveitsi 203 mm; luuveitsi 298 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerän pituus \u003c\/strong\u003e- Gyuto 210 mm; Santoku 165 mm; Petty 135 mm; kuorimaveitsi 90 mm; luuveitsi 165 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKahva -\u003c\/strong\u003e ruskeaa Pakkawood-puuta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaino -\u003c\/strong\u003e n. Gyuto 190 g; Santoku 171 g; Petty 92 g; kuorimaveitsi 78 g; luuveitsi 128 g\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55316251640151,"sku":"AS-SET","price":2299.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f84f60783e.webp?v=1791412412"},{"product_id":"zestaw-2-nozy-suncraft-senzo-clad-w-pudelku-ozdobnym-as_0403","title":"Suncraft Senzo Clad -veitsisetti, 2 veistä lahjalaatikossa: [AS_0403]","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuncraft Senzo Clad -veitsisetti, 2 veistä\u003c\/strong\u003e koristeellisessa pahvirasiassa sisältää kaksi tärkeää veistä: \u003cstrong\u003eGyuto (21 cm)\u003c\/strong\u003e – japanilainen vastine kokkiveitselle – sekä pienemmän \u003cstrong\u003ePetty-veitsen (13,5 cm)\u003c\/strong\u003e, joka sopii erinomaisesti tarkkaan leikkaamiseen. Tyylikäs pakkaus tekee setistä mainion lahjaidean.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e on \u003cstrong\u003eSUNCRAFT\u003c\/strong\u003e-merkin ainutlaatuinen veitsikokoelma, jonka terät on valmistettu 3-kerroksisesta \u003cstrong\u003eAUS-10\u003c\/strong\u003e-teräksestä. Teräksen kovuus on HRC 58 +\/-1. Sen hiilipitoisuus on samankaltainen kuin 440C-teräksessä, mutta kromipitoisuus on pienempi. Siksi veitset kestävät paremmin korroosiota ja ovat kestävämpiä. Terässeokseen lisätty vanadiini vähentää kulumista, mikä auttaa teriä pysymään pitkään terävinä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e -sarjan veitsissä on SENZO UNIVERSAL -sarjan veitsien tapaan täysi ruoto (full tang), joka on kiinnitetty kahvaan niiteillä. Näin veitsestä saa tukevan otteen, ja sen tasapaino mahdollistaa mukavan ja tarkan leikkaamisen, pilkkomisen ja hienontamisen sekä optimaalisen paineen hallinnan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeitsien kahvat on valmistettu eebenpuunvärisestä \u003cstrong\u003ePakkawood-puusta\u003c\/strong\u003e, mikä lisää niiden eleganssia ja kestävyyttä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*Pakkawood\u003c\/strong\u003e on koivu- tai vaahterapuuta, joka on laminoitu ja kyllästetty hartsilla. Tämän ansiosta materiaali kestää erinomaisesti lämpöä ja kosteutta, ja sen ominaisuudet tekevät siitä ihanteellisen valinnan veitsien kahvojen valmistukseen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTekniset tiedot:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerä -\u003c\/strong\u003e AUS-10-teräs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKovuus -\u003c\/strong\u003e 58 HRC +\/- 1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKokonaispituus -\u003c\/strong\u003e Gyuto 339 mm; Petty 245 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerän pituus \u003c\/strong\u003e- Gyuto 210 mm; Petty 135 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKahva -\u003c\/strong\u003e Brown Pakkawood\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaino -\u003c\/strong\u003e ok. Gyuto 190 g; Petty 92 g\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55316275724631,"sku":"AS_0403","price":939.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/04122024674f9d2b3b66e.webp?v=1791412732"},{"product_id":"zestaw-2-nozy-suncraft-senzo-clad-w-pudelku-ozdobnym-as_0301","title":"Suncraft Senzo Clad -veitsisetti, 2 veistä lahjalaatikossa: [AS_0301]","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuncraft Senzo Clad -veitsisetti, 2 veistä\u003c\/strong\u003e tyylikkäässä kartonkirasiassa sisältää kaksi tärkeää veistä: \u003cstrong\u003eGyuto (21 cm)\u003c\/strong\u003e, japanilainen vastine kokkiveitselle, sekä \u003cstrong\u003eSantoku (16,5 cm)\u003c\/strong\u003e, monikäyttöinen liha-, kala- ja vihannesveitsi. Setti on pakattu ylelliseen pakkaukseen, joten se sopii erinomaisesti lahjaksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e on \u003cstrong\u003eSUNCRAFT\u003c\/strong\u003e-merkin ainutlaatuinen veitsikokoelma, jonka terät on valmistettu 3-kerroksisesta \u003cstrong\u003eAUS-10\u003c\/strong\u003e-teräksestä. Teräksen kovuus on HRC 58 +\/-1. Sen hiilipitoisuus on samankaltainen kuin 440C-teräksen, mutta kromipitoisuus on pienempi. Tämän ansiosta veitset kestävät paremmin korroosiota ja ovat kestävämpiä. Terässeokseen lisätty vanadiini vähentää kulumista ja takaa terän pitkäaikaisen terävyyden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e -sarjan veitsissä on SENZO UNIVERSAL -sarjan veitsien tapaan täysi ruoto (full tang), joka on kiinnitetty kahvaan niiteillä. Näin veitsestä saa tukevan otteen, ja sen tasapaino mahdollistaa mukavan ja tarkan leikkaamisen, pilkkomisen ja hienontamisen sekä optimaalisen hallinnan painamisvoimaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeitsien kahvat on valmistettu eebenpuun värisestä \u003cstrong\u003ePakkawood-puusta\u003c\/strong\u003e, mikä tekee niistä tyylikkäitä ja kestäviä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*Pakkawood\u003c\/strong\u003e on koivu- tai vaahterapuuta, joka on laminoitu ja kyllästetty hartsilla. Tämän ansiosta materiaali kestää poikkeuksellisen hyvin lämpöä ja kosteutta, ja ominaisuuksiensa ansiosta se sopii erinomaisesti veitsen kahvojen valmistukseen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTekniset tiedot:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerä -\u003c\/strong\u003e AUS-10-teräs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKovuus -\u003c\/strong\u003e 58 HRC +\/- 1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKokonaispituus -\u003c\/strong\u003e Gyuto 339 mm; Santoku 293 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerän pituus \u003c\/strong\u003e- Gyuto 210 mm; Santoku 165 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKahva -\u003c\/strong\u003e Brown Pakkawood\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaino -\u003c\/strong\u003e n. 190 g; Gyuto 190 g; Santoku 171 g\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55316277887319,"sku":"AS_0301","price":1029.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/04122024674f9d595e753.webp?v=1791412740"},{"product_id":"zestaw-3-nozy-suncraft-senzo-clad-w-pudelku-ozdobnym-as_030106","title":"Suncraft Senzo Clad -veitsisetti, 3 veistä lahjalaatikossa: [AS_030106]","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuncraft Senzo Clad -veitsisetti, 3 veistä\u003c\/strong\u003e, sisältää kolme keskeistä keittiövälinettä tyylikkäässä pahvilaatikossa. Settiin kuuluu \u003cstrong\u003eGyuto-veitsi (21 cm)\u003c\/strong\u003e, japanilainen vastine kokkiveitselle, sekä \u003cstrong\u003eSantoku-veitsi (16,5 cm)\u003c\/strong\u003e, monikäyttöinen veitsi, joka sopii erinomaisesti lihan, kalan ja vihannesten leikkaamiseen. Lisäksi settiin kuuluu \u003cstrong\u003ekuorimaveitsi (9 cm)\u003c\/strong\u003e, joka sopii tarkkaan kuorimiseen ja pieniin leikkauksiin. Koko setti on pakattu tyylikkääseen pahvipakkaukseen, joten se sopii erinomaisesti lahjaksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e on \u003cstrong\u003eSUNCRAFT\u003c\/strong\u003e-merkin ainutlaatuinen veitsikokoelma, jonka terät on valmistettu kolmikerroksisesta \u003cstrong\u003eAUS-10\u003c\/strong\u003e-teräksestä. Teräksen kovuus on HRC 58 +\/-1. Sen hiilipitoisuus on samankaltainen kuin 440C-teräksessä, mutta kromia on vähemmän. Siksi veitset kestävät paremmin korroosiota ja ovat lujempia. Terässeokseen lisätty vanadiini vähentää kulumista ja auttaa säilyttämään terävyyden pitkään.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e -sarjan veitsissä, kuten SENZO UNIVERSAL -sarjan veitsissä, on täysruoto (full tang), joka on kiinnitetty kahvaan niiteillä. Näin veitsestä saa tukevan otteen, ja sen tasapaino mahdollistaa mukavan ja tarkan leikkaamisen, silppuamisen ja hienontamisen sekä optimaalisen painalluksen hallinnan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeitsien kahvat on valmistettu eebenpuisesta \u003cstrong\u003ePakkawoodista\u003c\/strong\u003e, mikä tekee niistä tyylikkäitä ja kestäviä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*Pakkawood\u003c\/strong\u003e on koivu- tai vaahterapuuta, joka on laminoitu ja kyllästetty hartsilla. Tämän ansiosta materiaali kestää poikkeuksellisen hyvin kuumuutta ja kosteutta, joten se sopii erinomaisesti veitsien kahvojen valmistukseen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTekniset tiedot:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerä -\u003c\/strong\u003e AUS-10-terästä\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKovuus -\u003c\/strong\u003e 58 HRC +\/- 1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKokonaispituus -\u003c\/strong\u003e Gyuto 339 mm; Santoku 293 mm; kuorimaveitsi 203 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerän pituus \u003c\/strong\u003e- Gyuto 210 mm; Santoku 165 mm; kuorimaveitsi 90 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKahva -\u003c\/strong\u003e ruskeaa Pakkawoodia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaino -\u003c\/strong\u003e noin. Gyuto 190 g; Santoku 171 g; kuorimaveitsi 78 g\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55316282343767,"sku":"AS_030106","price":1359.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/04122024674f9da1f0e85.webp?v=1791412750"},{"product_id":"tsunehisa-nawame-santoku-17-cm-damascus-a10","title":"Tsunehisa Nawame Santoku 17 cm Damascus A10","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTsunehisa Nawame Santoku 17 cm Damascus AUS-10\u003c\/strong\u003e on monikäyttöinen japanilainen keittiöveitsi päivittäiseen työskentelyyn vihannesten, lihan ja kalan kanssa. Santoku-profiili antaa erittäin hyvän hallinnan viipalointiin, silppuamiseen ja annosteluun, minkä vuoksi se on yksi yleisimmin valituista veitsityypeistä koti- ja ammattikeittiöihin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerän ydin on valmistettu \u003cstrong\u003eAUS-10\u003c\/strong\u003e-teräksestä eli ruostumattomasta japanilaisesta teräksestä, jota arvostetaan hyvän teränpitävyyden, korroosionkestävyyden ja hiiliteräksiä helpomman huollettavuuden vuoksi. Kovuus \u003cstrong\u003e60-61 HRC\u003c\/strong\u003e tarjoaa käytännöllisen tasapainon terävyyden, teräsärmän kestävyyden ja uudelleenteroituksen helppouden välillä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerässä on näyttävä \u003cstrong\u003eTsuchime ja Damascus\u003c\/strong\u003e -viimeistely, jossa vasaroitu pinta yhdistyy teräksen kerrokselliseen kuvioon. Viimeistely antaa veitselle selvästi japanilaisen ilmeen ja korostaa terän käsityöläismäistä ulkonäköä. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut ulkokerrokset suojaavat ydintä ja helpottavat päivittäistä huoltoa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHiilletystä tammipuusta valmistettu kahdeksankulmainen kahva istuu hyvin käteen ja antaa veitselle luonnollisen, tyylikkään ilmeen. Kaksipuolinen teroitus tekee mallista sopivan sekä oikea- että vasenkätisille. Se on hyvä valinta käyttäjille, jotka etsivät käytännöllistä Santoku-veistä, jossa on ruostumaton ydin ja näyttävä Damascus-viimeistely.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTekniset tiedot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eMerkki:\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eValmistusmaa:\u003c\/strong\u003e Japani\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eVeitsityyppi:\u003c\/strong\u003e Santoku\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän pituus:\u003c\/strong\u003e 16,7 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eVeitsen kokonaispituus:\u003c\/strong\u003e 30,4 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän leveys kahvan vieressä:\u003c\/strong\u003e 4,6 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän leveys keskikohdassa:\u003c\/strong\u003e 4,3 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän paksuus kahvan vieressä:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän paksuus terän keskikohdassa:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKahvan pituus:\u003c\/strong\u003e 12,8 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKahva:\u003c\/strong\u003e kahdeksankulmainen, hiillettyä tammipuuta\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTeräsmateriaali:\u003c\/strong\u003e AUS-10-ydin (ruostumaton), ruostumattomasta teräksestä valmistetut ulkokerrokset\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän viimeistely:\u003c\/strong\u003e Tsuchime, Damascus\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän kovuus:\u003c\/strong\u003e 60-61 HRC\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTeroitustyyppi:\u003c\/strong\u003e kaksipuolinen\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePaino:\u003c\/strong\u003e 133 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55316546912599,"sku":"TNS17DAMA10","price":629.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/355a9cb9ba4edf1a9db50ffd6875e59d.jpg?v=1791414882"},{"product_id":"tsunehisa-nawame-petty-135-cm-damascus-a10","title":"Tsunehisa Nawame Petty 13,5 cm Damascus A10","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTsunehisa Nawame Petty 13,5 cm Damascus AUS-10\u003c\/strong\u003e on kompakti japanilainen apuveitsi tarkkuutta vaativiin keittiötöihin. Petty-terä sopii erinomaisesti hedelmien ja vihannesten kuorimiseen ja pilkkomiseen, yrttien valmisteluun sekä lihan ja kalan tarkkaan käsittelyyn. Pienen kokonsa ja sirojen linjojensa ansiosta veitsellä saa hyvän hallinnan terästä, ja se on kätevä jokapäiväisessä käytössä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerän ydin on valmistettu ruostumattomasta \u003cstrong\u003eAUS-10-teräksestä\u003c\/strong\u003e, joka tarjoaa erinomaisen tasapainon terän pitkäikäisyyden, korroosionkestävyyden ja helpon teroitettavuuden välillä. \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e -kovuus mahdollistaa tarkan ja vakaan terän, joka sopii vaativaan keittiötyöhön. Ruostumaton ydin ja ruostumattomasta teräksestä valmistetut kerrokset helpottavat veitsen hoitoa, joten malli sopii sekä aloittelijoille että kokeneemmille käyttäjille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerän pinnassa yhdistyvät \u003cstrong\u003eTsuchime\u003c\/strong\u003e-viimeistely ja \u003cstrong\u003eDamascus\u003c\/strong\u003e-kuvio. Taottu pinta antaa terälle omaleimaisen ilmeen, ja monikerroksinen damaskiteräs korostaa käsityön jälkeä. \u003cstrong\u003eKaksipuolinen teroitus\u003c\/strong\u003e ja terän ohut geometria takaavat sujuvan leikkaamisen ja hyvän tarkkuuden hienovaraisissa, täsmällisyyttä vaativissa töissä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKahdeksankulmainen, \u003cstrong\u003epoltetusta tammesta valmistettu kahva\u003c\/strong\u003e istuu hyvin käteen ja takaa varman otteen. Sen perinteinen muoto sopii harmonisesti yhteen terän viimeistelyn kanssa ja muodostaa yhtenäisen kokonaisuuden. 75 gramman painonsa ansiosta veitsi on poikkeuksellisen kevyt, ketterä ja mukava käyttää myös silloin, kun aineksia valmistellaan pitkään.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTekniset tiedot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eTuotemerkki:\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eValmistusmaa:\u003c\/strong\u003e Japani\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eVeitsen tyyppi:\u003c\/strong\u003e Petty\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän pituus:\u003c\/strong\u003e 13,7 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eVeitsen kokonaispituus:\u003c\/strong\u003e 26,7 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän leveys kahvan vierestä:\u003c\/strong\u003e 2,7 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän leveys keskikohdasta:\u003c\/strong\u003e 2,4 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän paksuus kahvan vierestä:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän paksuus terän keskikohdasta:\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKahvan pituus:\u003c\/strong\u003e 11,8 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKahva:\u003c\/strong\u003e kahdeksankulmainen, poltettua tammea\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTeräksen tyyppi:\u003c\/strong\u003e AUS-10-ydin (ruostumaton), ruostumattomasta teräksestä valmistetut kerrokset\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän viimeistely:\u003c\/strong\u003e Tsuchime, Damascus\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän kovuus:\u003c\/strong\u003e 60-61 HRC\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTeroitustapa:\u003c\/strong\u003e kaksipuolinen\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePaino:\u003c\/strong\u003e 75 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55316563362135,"sku":"TNP13,5DA10","price":499.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/08c8a9dfbf0bfef567033524d8bb230d.jpg?v=1791415000"},{"product_id":"tsunehisa-nawame-gyuto-21-cm-damascus-a10","title":"Tsunehisa Nawame Gyuto 21 cm Damaskos A10","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTsunehisa Nawame Gyuto 21 cm:n Damascus A10\u003c\/strong\u003e on japanilainen kokkiveitsi Gyuto, joka soveltuu monenlaisiin keittiötöihin, kuten lihan, kalan ja vihannesten leikkaamiseen sekä suurempien raaka-aineiden valmisteluun. Gyuto-profiilissa klassisen kokkiveitsen monikäyttöisyys yhdistyy japanilaiseen terägeometriaan, mikä takaa hyvän hallittavuuden, tarkkuuden ja käyttömukavuuden päivittäisessä käytössä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerän ydin on valmistettu ruostumattomasta \u003cstrong\u003eAUS-10-teräksestä\u003c\/strong\u003e, joka tarjoaa hyvän tasapainon terävyyden, korroosionkestävyyden ja helppohoitoisuuden välillä. \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e-kovuus mahdollistaa kestävän leikkuusärmän ja hyvän mekaanisten vaurioiden kestävyyden. Ruostumaton ydin ja ruostumattomasta teräksestä valmistetut kuoret tekevät veitsestä helppohoitoisen, ja se sopii hyvin aktiiviseen keittiökäyttöön.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerän viimeistelyssä yhdistyvät \u003cstrong\u003eTsuchime\u003c\/strong\u003e-pinta ja \u003cstrong\u003eDamascus\u003c\/strong\u003e-kuvio. Taottu viimeistely auttaa estämään viipaloitavien ainesten tarttumista terään, ja kerroksellinen rakenne antaa veitselle tunnusomaisen ulkonäön. Ohut geometria, terän pieni paksuus ja \u003cstrong\u003ekaksipuolinen hionta\u003c\/strong\u003e takaavat terän sulavan liikkeen ja tarkan leikkuun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHiilletystä tammipuusta\u003c\/strong\u003e valmistettu kahdeksankulmainen kahva takaa varman otteen ja antaa rakenteelle luonnollisen ilmeen. Sen muoto sopii hyvin erilaisiin veitsen pitotekniikoihin, ja 145 gramman paino auttaa säilyttämään hyvän tasapainon keveyden ja vakauden välillä työskentelyn aikana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTekniset tiedot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eTuotemerkki:\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eValmistusmaa:\u003c\/strong\u003e Japani\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eVeitsityyppi:\u003c\/strong\u003e Gyuto\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän pituus:\u003c\/strong\u003e 21,4 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eVeitsen kokonaispituus:\u003c\/strong\u003e 35,4 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän leveys kahvan vierestä:\u003c\/strong\u003e 4,5 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän leveys keskikohdasta:\u003c\/strong\u003e 4,1 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän paksuus kahvan vierestä:\u003c\/strong\u003e 2,2 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän paksuus terän keskikohdasta:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKahvan pituus:\u003c\/strong\u003e 12,8 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKahva:\u003c\/strong\u003e kahdeksankulmainen, hiillettyä tammipuuta\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTeräksen tyyppi:\u003c\/strong\u003e AUS-10-ydin (ruostumaton), ruostumattomasta teräksestä valmistetut kuoret\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän viimeistely:\u003c\/strong\u003e Tsuchime, Damascus\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän kovuus:\u003c\/strong\u003e 60-61 HRC\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTeroitustyyppi:\u003c\/strong\u003e kaksipuolinen\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePaino:\u003c\/strong\u003e 145 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55316564410711,"sku":"TNGY21DAMA10","price":699.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/7704718925d735e3d76a2fcd57e56c19.jpg?v=1791415008"},{"product_id":"noz-kuchenny-suncraft-senzo-clad-petty-150-mm-as-08","title":"Suncraft SENZO CLAD keittiöveitsi Petty 150 mm [AS-08]","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePetty on monikäyttöinen terä, joka on pienempi versio kokin veitsestä. Sillä on monipuoliset käyttötarkoitukset, minkä vuoksi se on erittäin suosittu terä ruoanlaiton harrastajien keskuudessa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKäyttötarkoitus:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003esilppuaminen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eviipalointi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekuutiointi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elohkojen leikkaaminen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e on SUNCRAFT-yrityksen ainutlaatuinen tuotesarja. Tämän sarjan veitsien terät on valmistettu kolmi-kerroksisesta päällystetystä AUS-10-teräksestä. Materiaali on kovaa (\u003cstrong\u003eHRC 58\u003c\/strong\u003e +\/-1), ja siinä on sama hiilipitoisuus kuin 440C-teräksessä, mutta kromipitoisuus on pienempi. Tämän seurauksena AUS-10-teräksestä valmistetut veitset ovat korroosionkestävämpiä ja kestävämpiä. Vanadiinin lisääminen seokseen vähentää SENZO CLAD -sarjan veitsien kulumisherkkyyttä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSENZO CLAD -sarjan terät, kuten myös SENZO UNIVERSAL -sarjan, ovat täysipitkiä (full tang) ja ne on kiinnitetty veitsen kahvaan niiteillä. Tämä takaa varman otteen ja täydellisen tasapainon veitselle, kun leikataan, silputaan ja pilkotaan tuotteita käden paineen mukaisesti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämän sarjan tuotteiden kahvat on valmistettu eebenpuun värisestä \u003cstrong\u003ePakkawood\u003c\/strong\u003e-puusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*Pakkawood\u003c\/strong\u003e on laminoitua koivua tai vaahteraa, joka on kyllästetty hartsilla. Se on erittäin kestävä lämpöä ja kosteutta vastaan, ja se on kehitetty erityisesti veitsenkahvoihin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTekniset tiedot:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerä -\u003c\/strong\u003e AUS-10 teräs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKovuus -\u003c\/strong\u003e 58 HRC +\/- 1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKokonaispituus -\u003c\/strong\u003e 260 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerän pituus\u003c\/strong\u003e - 150 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKahva -\u003c\/strong\u003e Ruskea Pakkawood\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaino -\u003c\/strong\u003e noin 100 g\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55537910415703,"sku":"AS-08","price":399.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/10751_1.webp?v=1793714894"},{"product_id":"noz-kuchenny-suncraft-senzo-clad-nakiri-180-mm-as-09","title":"Suncraft SENZO CLAD Nakiri 180 mm keittiöveitsi [AS-09]","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eSuncraft SENZO CLAD Nakiri\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eterän pituus\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e180 mm\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eon monikäyttöinen työkalu, jota voidaan käyttää silppuamiseen, viipalointiin ja kuutiointiin sekä tuoreiden tuotteiden hienontamiseen. Veitsi on kapean leikkurin muotoinen, ja muistuttaa myös perinteistä japanilaista veistä\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eUsuba\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emutta toisin kuin yksipuolisesti teroitettu\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eUsuby\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, veitsi\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eNakiri\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eon teroitettu molemmin puolin. Erittäin ohut leikkaava reuna kulkee leikattavien tuotteiden läpi ilman pienintäkään vastusta. Jo pelkkä, vaikka pieni, veitsen paino riittää viiltämään tomaatin, sipulin sekä muiden vihannesten ja hedelmien sisään. Suuri teräpinta-ala toimii usein myös leikattujen tuotteiden siirtämiseen leikkuulaudalta suoraan pannulle, kattilaan tai muuhun astiaan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e on SUNCRAFTin\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eerityinen tuotesarja\u003c\/strong\u003e. Tämän sarjan veitsien terät on valmistettu 3-kerroksisesta päällystetystä teräksestä tyyppiä\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAUS-10\u003c\/strong\u003e. Materiaali on kovaa (\u003cstrong\u003eHRC 58\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e+\/-1), ja siinä on sama hiilipitoisuus kuin teräksessä\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e440C\u003c\/strong\u003e, mutta kromipitoisuus on pienempi. Tämän seurauksena teräksestä\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAUS-10\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evalmistetut veitset ovat korroosionkestävämpiä ja kestävämpiä. Vanadiinin lisääminen seokseen vähentää\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e-sarjan veitsien kulumisherkkyyttä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSENZO CLAD -sarjan terät, kuten myös\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSENZO UNIVERSAL\u003c\/strong\u003e-sarjassa, ovat täysivartisia (full tang), ja ne on kiinnitetty veitsen kahvaan niiteillä. Tämä takaa varman otteen ja täydellisen tasapainon veitselle, kun leikataan, silputaan ja murskataan tuotteita käden paineen mukaisella voimalla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämän sarjan tuotteiden kahvat on valmistettu\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePakkawood\u003c\/strong\u003e*-puusta, joka on väriltään eebenpuunruskea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*Pakkawood\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eon laminoitua koivu- tai vaahterapuuta, joka on kyllästetty hartsilla. Se on erittäin kestävä lämpöä ja kosteutta vastaan, ja se on kehitetty erityisesti veitsenkahvoihin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTekniset tiedot:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerä -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eteräs AUS-10\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKovuus -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e58 HRC +\/- 1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKokonaispituus -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 315\u003c\/span\u003e mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerän pituus\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e- 180 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKahva -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ruskea Pakkawood\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaino -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003enoin 180 g\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55537911824727,"sku":"AS-09","price":529.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/10752_1.webp?v=1793714900"},{"product_id":"noz-kuchenny-suncraft-senzo-clad-boning-flexible-170-mm-as-10","title":"Suncraft SENZO CLAD joustava fileointiveitsi 170 mm [AS-10]","description":"\u003cp\u003eSuncraft SENZO UNIVERSAL joustava fileointiveitsi on tarkoitettu fileointiin. Siinä on tunnusomainen, erittäin kapea terä pyöristetyllä kärjellä, jonka ansiosta sitä on helppo käsitellä luiden ympärillä, nivelten välissä sekä raakojen lihasten jänteiden ja rustojen joukossa. Veitsen käyttömahdollisuuksia lisää sen joustavuus (flexible), jonka ansiosta sen käyttäminen herkempien lihojen kanssa on paljon helpompaa. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKäyttötarkoitus:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ejänteiden leikkaaminen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elihan irrottaminen luista\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erasvan leikkaaminen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efileointi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e on SUNCRAFTin ainutlaatuinen tuotesarja. Tämän sarjan veitsien terät on valmistettu 3-kerroksisesta päällystetystä teräksestä tyyppiä \u003cstrong\u003eAUS-10\u003c\/strong\u003e. Materiaali on kovaa (\u003cstrong\u003eHRC 58\u003c\/strong\u003e +\/-1), ja siinä on sama hiilipitoisuus kuin teräksessä \u003cstrong\u003e440C\u003c\/strong\u003e, mutta kromipitoisuus on pienempi. Tämän seurauksena \u003cstrong\u003eAUS-10\u003c\/strong\u003e-teräksestä valmistetut veitset ovat korroosionkestävämpiä ja kestävämpiä. Seoksen vanadiinilisäyksen ansiosta \u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e-sarjan veitset ovat vähemmän alttiita kulumiselle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSENZO CLAD -sarjan terät, kuten myös SENZO UNIVERSAL -sarjassa, ovat täysivartisia (full tang), ja ne on kiinnitetty veitsen kahvaan niiteillä. Tämä takaa varman otteen ja täydellisen tasapainon veitselle, kun leikataan, pilkotaan ja hienonnetaan tuotteita keittiömestarin käden paineen mukaisesti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eTämän sarjan tuotteiden kahvat on valmistettu \u003cstrong\u003ePakkawood\u003c\/strong\u003e-puusta, joka on väriltään eebenpuun sävyinen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e*Pakkawood\u003c\/strong\u003e on laminoitua koivu- tai vaahterapuuta, joka on kyllästetty hartsilla. Se on erittäin kestävä lämpöä ja kosteutta vastaan, ja se on kehitetty erityisesti veitsenkahvoihin.  \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTekniset tiedot:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerä -\u003c\/strong\u003e teräs AUS-10\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKovuus -\u003c\/strong\u003e 58 HRC +\/- 1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKokonaispituus -\u003c\/strong\u003e 203 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerän pituus \u003c\/strong\u003e- 170 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKahva -\u003c\/strong\u003e ruskea Pakkawood\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaino -\u003c\/strong\u003e noin 135 g\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55537913692503,"sku":"AS-10","price":399.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/10753_1.webp?v=1793714905"},{"product_id":"noz-kuchenny-suncraft-senzo-clad-gyuto-240-mm-as-11","title":"Suncraft SENZO CLAD keittiöveitsi Gyuto 240 mm [AS-11]","description":"\u003cp\u003eGyuto on eurooppalaisen kokinveitsen vastine. Ammattikokit käyttävät tätä terätyyppiä useimmiten. Ei ole ihme, sillä tunnusomainen muoto, jossa on suhteellisen pitkä ja leveä terä, joka päättyy selkeään kaareen, toimii hyvin useimpien tuotteiden käsittelyssä ja lisäksi mahdollistaa useimpien leikkaustekniikoiden käytön. Hakkauksesta, silppuamisen kautta leikkaamiseen ja viipaloimiseen. Juuri nämä ominaisuudet tekevät siitä veitsen, joka pitäisi löytyä jokaisesta keittiöstä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTarkoitus:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ehakkaaminen, silppuaminen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eleikkaaminen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekuutiointi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eviipaloiminen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e on \u003cstrong\u003eSUNCRAFT\u003c\/strong\u003e-yrityksen ainutlaatuinen tuotesarja. Tämän sarjan veitsien terät on valmistettu 3-kerroksisesta päällystetystä teräksestä, tyyppiä \u003cstrong\u003eAUS-10\u003c\/strong\u003e. Materiaali on kovaa (\u003cstrong\u003eHRC 58\u003c\/strong\u003e +\/-1), hiilipitoisuudeltaan samaa kuin \u003cstrong\u003e440C\u003c\/strong\u003e-teräs, mutta kromipitoisuus on pienempi. Tämän seurauksena \u003cstrong\u003eAUS-10\u003c\/strong\u003e-teräksestä valmistetut veitset ovat korroosionkestävämpiä ja kestävämpiä. Vanadiinin lisääminen seokseen vähentää \u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e-sarjan veitsien kulumisherkkyyttä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e-sarjan terät, kuten myös \u003cstrong\u003eSENZO UNIVERSAL\u003c\/strong\u003e-sarjassa, ovat täysipituisia (full tang), ja ne on kiinnitetty veitsen kahvaan niiteillä. Tämä takaa varman otteen ja täydellisen tasapainon veistä käytettäessä, leikatessa, hakattaessa ja pilkottaessa tuotteita käden paineen mukaisesti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämän sarjan tuotteiden kahvat on valmistettu \u003cstrong\u003ePakkawood\u003c\/strong\u003e*-puusta, joka on eebenpuun värinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*Pakkawood\u003c\/strong\u003e on laminoitua koivu- tai vaahterapuuta, joka on kyllästetty hartsilla. Se on erittäin kestävä lämpöä ja kosteutta vastaan, ja se on kehitetty erityisesti veitsenkahvoihin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTekniset tiedot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eMerkki:\u003c\/strong\u003e SUNCRAFT\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän pituus (mm):\u003c\/strong\u003e 240\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eVeitsityyppi:\u003c\/strong\u003e Gyuto\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKäyttötarkoitus:\u003c\/strong\u003e Monikäyttöinen, Annoksen valmistukseen\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTeräs:\u003c\/strong\u003e AUS-10\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKovuus (HRC):\u003c\/strong\u003e 58\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eHiomamuoto:\u003c\/strong\u003e symmetrinen\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKahvan tyyli (wa \/ yo):\u003c\/strong\u003e yo (länsimainen)\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKahvamateriaali:\u003c\/strong\u003e pakkapuu\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän tyyli:\u003c\/strong\u003e migaki, san-mai\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eLeikkuureunan tyyppi:\u003c\/strong\u003e sileä\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55537990893911,"sku":"AS-11","price":699.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/04122024674fb7543b8a2.webp?v=1792600464"},{"product_id":"noz-kuchenny-suncraft-senzo-clad-bunka-165-mm-as-12","title":"Suncraft SENZO CLAD keittiöveitsi Bunka 165 mm [AS-12]","description":"\u003cp\u003eBunka on yleiskäyttöinen veitsi, joka sopii erinomaisesti tavallisiin keittiötehtäviin. Siinä on leveä profiili, hieman pyöristetty vatsa ja litteä terän takaosa. Tyypillinen käänteinen tanto-profiili antaa terälle ketterän ja hienovaraisen kärjen sekä ainutlaatuisen ja silmiinpistävän estetiikan. Tämä perinteinen japanilainen veitsi voi menestyksekkäästi korvata kokin veitsen tai santoku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKäyttötarkoitus:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003esilppuaminen, pilkkominen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eleikkaaminen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekuutiointi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eviipalointi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e on SUNCRAFTin ainutlaatuinen tuotesarja. Tämän sarjan veitsien terät on valmistettu 3-kerroksisesta päällystetystä teräksestä, tyyppiä \u003cstrong\u003eAUS-10\u003c\/strong\u003e. Materiaali on kovaa (\u003cstrong\u003eHRC 58\u003c\/strong\u003e +\/-1), hiilipitoisuudeltaan samaa kuin \u003cstrong\u003e440C\u003c\/strong\u003e-teräs, mutta kromipitoisuus on pienempi. Tämän seurauksena AUS-10-teräksestä valmistetut veitset ovat korroosionkestävämpiä ja kestävämpiä. Vanadiinin lisääminen seokseen vähentää \u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e-sarjan veitsien kulumisherkkyyttä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e-sarjan terät, kuten myös \u003cstrong\u003eSENZO UNIVERSAL\u003c\/strong\u003e-sarjassa, ovat täysipituisia (full tang) ja kiinnitetty veitsen kahvaan niiteillä. Tämä takaa varman otteen ja täydellisen tasapainon veitselle, kun leikataan, silputaan ja pilkotaan tuotteita käden paineen mukaisesti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämän sarjan tuotteiden kahvat on valmistettu \u003cstrong\u003ePakkawood\u003c\/strong\u003e-puusta* eebenpuun värisenä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*Pakkawood\u003c\/strong\u003e on laminoitua koivu- tai vaahterapuuta, joka on kyllästetty hartsilla. Se on erittäin kestävä lämpöä ja kosteutta vastaan, ja se on kehitetty erityisesti veitsenkahvoihin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTekniset tiedot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eMerkki:\u003c\/strong\u003e SUNCRAFT\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän pituus (mm):\u003c\/strong\u003e 165\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eVeitsityyppi:\u003c\/strong\u003e Bunka\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKäyttötarkoitus:\u003c\/strong\u003e Monikäyttöinen, Vihanneksille ja hedelmille\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTeräs:\u003c\/strong\u003e AUS-10\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKovuus (HRC):\u003c\/strong\u003e 58\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eHiomamuoto:\u003c\/strong\u003e symmetrinen\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKahvan tyyli (wa \/ yo):\u003c\/strong\u003e yo (länsimainen)\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKahvamateriaali:\u003c\/strong\u003e pakkapuu\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän tyyli:\u003c\/strong\u003e migaki, san-mai\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eLeikkuureunan tyyppi:\u003c\/strong\u003e sileä\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55537999216983,"sku":"AS-12","price":589.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/04122024674fb78e766dd.webp?v=1792600472"}],"url":"https:\/\/hamono.pl\/fi\/collections\/aus-10.oembed?page=2","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}