{"product_id":"anryu-damascus-kurouchi-petty-15-cm-shirogami","title":"Anryu Damaskus Kurouchi Petty 15 cm Shirogami","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnryu Damascus Kurouchi Petty 15 cm Shirogami\u003c\/strong\u003e on monikäyttöinen \u003cstrong\u003ePetty-keittiöveitsi\u003c\/strong\u003e, joka sopii erinomaisesti tarkkuutta vaativiin tehtäviin, kuten hedelmien ja vihannesten pilkkomiseen, lihan fileointiin tai pienten ainesten käsittelyyn. Kompaktin kokonsa ja kevyen rakenteensa ansiosta se sopii ihanteellisesti sekä ammattikokeille että ruoanlaiton harrastajille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e14,8 cm:n\u003c\/strong\u003e terä on valmistettu \u003cstrong\u003erunsashiilisestä teräksestä Shirogami #2\u003c\/strong\u003e, joka tunnetaan erinomaisesta terävyydestään ja helppohoitoisuudestaan. \u003cstrong\u003e63 HRC\u003c\/strong\u003e -kovuuden ansiosta veitsi säilyttää leikkuuteränsä pitkään, mikä takaa poikkeuksellisen tarkan leikkaamisen. \u003cstrong\u003e11-kerroksinen damaskikuvio\u003c\/strong\u003e korostaa terän ulkonäköä ja lisää sen kestävyyttä. Veitsen pinta on käsitelty \u003cstrong\u003eperinteisellä Kurouchi-viimeistelyllä\u003c\/strong\u003e, joka antaa sille rouhean, käsityöläismäisen ulkonäön ja tarjoaa lisäsuojaa korroosiota vastaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHiiliteräsydän saa veitsen kehittämään ajan myötä \u003cstrong\u003eluonnollisen patinan\u003c\/strong\u003e, joka on arvostettu ominaisuus runsashiilisissä veitsissä. Huomaa, että terä vaatii asianmukaista hoitoa ominaisuuksiensa ja ulkonäkönsä säilyttämiseksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKahva on valmistettu \u003cstrong\u003eruusupuusta\u003c\/strong\u003e, ja siinä on \u003cstrong\u003eperinteinen japanilainen Wa-muoto\u003c\/strong\u003e, joka takaa pitävän otteen ja käyttömukavuuden. \u003cstrong\u003ePakka-puinen helmi\u003c\/strong\u003e vahvistaa kahvan rakennetta ja parantaa sen kestävyyttä sekä kosteudenkestävyyttä. \u003cstrong\u003eKevyt rakenne ja erinomainen tasapaino\u003c\/strong\u003e tekevät veitsestä mukavan käyttää päivittäin, eikä se rasita kättä pidemmässäkään työskentelyssä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnryu Damascus Kurouchi Petty 15 cm Shirogami\u003c\/strong\u003e on esimerkki perinteisestä \u003cstrong\u003ejapanilaisesta käsityötaidosta\u003c\/strong\u003e, jossa yhdistyvät kauneus, toimivuus ja poikkeuksellisen laadukas viimeistely.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTekniset tiedot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eTuotemerkki:\u003c\/strong\u003e Katsushige Anryu\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eValmistusmaa:\u003c\/strong\u003e Japani\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eVeitsityyppi:\u003c\/strong\u003e Petty\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän pituus:\u003c\/strong\u003e 14,8 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eVeitsen kokonaispituus:\u003c\/strong\u003e 27,7 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän leveys kahvan juuresta:\u003c\/strong\u003e 3,4 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän leveys keskeltä:\u003c\/strong\u003e 3,0 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän paksuus kahvan juuresta:\u003c\/strong\u003e 3,4 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän paksuus keskeltä:\u003c\/strong\u003e 1,6 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKahvan pituus:\u003c\/strong\u003e 11,4 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKahva:\u003c\/strong\u003e kahdeksankulmainen, ruusupuuta, pakka-puinen helmi\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTeräksen tyyppi:\u003c\/strong\u003e Shirogami#2-ydin (ruostuva), ruostuvat teräskuoret\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän viimeistely:\u003c\/strong\u003e Tsutchime (vasaroitu), 11-kerroksinen damaskiteräs\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän kovuus:\u003c\/strong\u003e 63+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTeroitustyyppi:\u003c\/strong\u003e kaksipuolinen\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePaino:\u003c\/strong\u003e 77 g\u003c\/p\u003e","brand":"Katsushige Anryu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55316388217175,"sku":"ADKP15SHI","price":519.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/dea30800875db941a4046fc9ecd0bea4.jpg?v=1791413803","url":"https:\/\/hamono.pl\/fi\/products\/anryu-damascus-kurouchi-petty-15-cm-shirogami","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}