{"product_id":"hado-ginsan-urushi-kijiro-kiritsuke-240mm","title":"HADO Ginsan Urushi Kijiro Kiritsuke 240mm","description":"\u003cp\u003eMonikäyttöinen, leveäprofiilinen veitsi - Kiritsuke sopii monenlaisiin keittiötöihin. Se yhdistää erinomaisesti Nakiri- ja Gyuto-veitset ja sisältää niiden parhaat ominaisuudet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKäsintehty Hado Ginsan Kijiro -keittiöveitsisarja erottuu kauniilla ulkonäöllään ja korkealla laadullaan. Veitset takoo Shogou Yamatsuka, ja jokaisen veitsen viimeistelee ja teroittaa Tadataka Maruyama. Niiden tunnusomainen piirre on Ginsan-teräksestä (Silver#3) valmistettu ydin, jota ympäröivät ruostumattomasta teräksestä tehdyt kuorikerrokset. Valmistusprosessiin kuuluu karkaisu, jonka ansiosta terät ovat erittäin kovia (62-63 HRC). Käytetty karkaisumenetelmä ja teräksen lämpökäsittely tekevät teroittamisesta poikkeuksellisen helppoa. Lisäksi veitset pysyvät terävinä pitkään. Kaunis, kahdeksankulmainen kahva on valmistettu kirsikkapuusta. Sen erityinen japanilainen muoto tekee käytöstä poikkeuksellisen mukavaa. Jokaisen veitsen kahva on käsitelty Kijiro-nimisellä japanilaisella lakalla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHado-keittiöveitsiä suositellaan korkeinta laatua odottaville ammattikäyttäjille sekä kaikille ruoanlaitosta innostuneille ja japanilaista käsityötaitoa arvostaville.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTekniset tiedot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eTyyppi:\u003c\/strong\u003e kokkiveitsi \"Kiritsuke\"\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän pituus:\u003c\/strong\u003e 240 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKokonaispituus:\u003c\/strong\u003e 390 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän korkeus:\u003c\/strong\u003e 48 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän paksuus:\u003c\/strong\u003e 2,2 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKahva:\u003c\/strong\u003e kirsikkapuuta, Kijiro-lakka\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTeräs:\u003c\/strong\u003e Ginsanko-ydin (Silver #3), ruostumattomat kuoriteräkset\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e 62-63\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTeroitustyyppi:\u003c\/strong\u003e kaksipuolinen\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePaino:\u003c\/strong\u003e 182 grammaa\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eSeppä:\u003c\/strong\u003e Shogou Yamatsuka\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTeroitin:\u003c\/strong\u003e Tadataka Maruyama\u003c\/p\u003e","brand":"Hado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314665668951,"sku":"1000051","price":2349.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/101035-HADO-Ginsan-Urushi-Kijiro-Kiritsuke-240mm.jpg?v=1791404090","url":"https:\/\/hamono.pl\/fi\/products\/hado-ginsan-urushi-kijiro-kiritsuke-240mm","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}