{"product_id":"hado-junpaku-santoku-17-cm-shirogami1","title":"Hado Junpaku Santoku 170 mm Shirogami #1","description":"\u003cp\u003eMonikäyttöinen Hado Junpaku Santoku-keittiöveitsi, jossa on 17 cm pitkä terä, on korvaamaton työkalu monenlaisiin ruoanlaittotehtäviin. Sen ansiosta silppuaminen ja viipalointi ovat erityisen miellyttäviä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoikkeuksellisen Hado Junpaku -malliston keittiöveitset valmistetaan huolellisesti käsityönä. Terät takoo Yoshikazu Tanaka, minkä jälkeen Tadataka Maruyama viimeistelee ja teroittaa ne tarkasti. Terä on valmistettu Shirogami#1-hiiliteräsytimestä, joka tunnetaan myös nimellä White#1, ja sitä ympäröivät korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä valmistetut suojakuoret. W Tämän ansiosta veitsien kovuus on vaikuttavat 63-64 HRC. Lisäksi teräksen karkaisu ja lämpökäsittely antavat näille veitsille poikkeukselliset ominaisuudet – ne on helppo teroittaa ja ne pysyvät terävinä pitkään. Veitsen kahva on valmistettu magnoliapuusta ja siinä on kahdeksankulmainen muoto, joka antaa sille tyylikkään ulkonäön.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHado-yritys on erikoistunut valmistamaan erinomaisia keittiöveitsiä, jotka vastaavat vaativimpienkin käyttäjien odotuksia. Ne toimivat erinomaisesti sekä ammattilaisten käsissä että niiden harrastajien keittiöissä, jotka arvostavat japanilaisen sepäntyön ainutlaatuista luonnetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTekniset tiedot:\u003cbr\u003e\nTyyppi: Santoku-veitsi\u003cbr\u003e\nTerän pituus: 170 mm\u003cbr\u003e\nKokonaispituus: 320 mm\u003cbr\u003e\nTerän korkeus: 45 mm\u003cbr\u003e\nTerän paksuus: 2,1 mm\u003cbr\u003e\nKahva: magnoliapuuta\u003cbr\u003e\nTeräs: Shirogami#1-ydin, ruostumattomat kuoret\u003cbr\u003e\nHRC: 63-64\u003cbr\u003e\nTeroitustyyppi: kaksipuolinen\u003cbr\u003e\nPaino: 128 grammaa\u003cbr\u003e\nSeppä: Yoshikazu Tanaka\u003cbr\u003e\nTeroittaja: Tadataka Maruyama\u003c\/p\u003e","brand":"Hado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55315594871127,"sku":"1000019","price":1299.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/1f28cb5d11ba3529f714b3115e037424.jpg?v=1791406747","url":"https:\/\/hamono.pl\/fi\/products\/hado-junpaku-santoku-17-cm-shirogami1","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}