{"product_id":"hado-junpaku-urushi-santoku-180mm-shirogami-1","title":"Hado Junpaku Urushi Santoku 180mm Shirogami 1","description":"\u003cp\u003eMonikäyttöinen Hado Junpaku Urushi Santoku-keittiöveitsi 165 mm:n terällä sopii monenlaisiin ruoanlaittotehtäviin. Sen avulla silppuaminen ja leikkaaminen sujuvat huomattavasti miellyttävämmin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErinomaiset Hado Junpaku -malliston keittiöveitset valmistetaan käsityönä useassa vaiheessa. Yksi niistä on terien takominen, josta vastaa Yoshikazu Tanaka. Seuraaviin vaiheisiin kuuluvat viimeistely ja teroitus, joista vastaa Tadataka Maruyama. Hiiliteräksestä Shirogami#1 – joka tunnetaan myös nimellä White#1 – valmistettua ydintä ympäröivät suojaavat, ruostumattomasta teräksestä tehdyt päällysteet. Karkaisun ansiosta veitset saavuttavat suuren, jopa 63-64 HRC:n kovuuden. Lisäksi sekä karkaisu että teräksen lämpökäsittely tuovat tämän sarjan veitsiin lisäetuja: ne on erittäin helppo teroittaa ja ne pysyvät terävinä pitkään. Kauniin kahdeksankulmaisen muotoinen lakattu kahva on valmistettu tammesta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHado valmistaa erinomaisia keittiöveitsiä, jotka vastaavat vaativimpienkin käyttäjien tarpeisiin. Ne sopivat niin ammattilaisten käsiin kuin japanilaisen sepäntyön taidetta arvostavien harrastajien keittiöihin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTekniset tiedot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eTyyppi:\u003c\/strong\u003e Santoku-veitsi\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän pituus:\u003c\/strong\u003e 180 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKokonaispituus:\u003c\/strong\u003e 320 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän korkeus:\u003c\/strong\u003e 45 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän paksuus:\u003c\/strong\u003e 2,1 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKahva:\u003c\/strong\u003e lakattu tammi\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTeräs:\u003c\/strong\u003e Shirogami#1-ydin, ruostumattomat päällysteet\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e 63-64\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTeroitustyyppi:\u003c\/strong\u003e kaksipuolinen\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePaino:\u003c\/strong\u003e 128 grammaa\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eSeppä:\u003c\/strong\u003e Yoshikazu Tanaka\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eHioja:\u003c\/strong\u003e Tadataka Maruyama\u003c\/p\u003e","brand":"Hado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314821448023,"sku":"1000105","price":1899.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/101134-Hado-Junpaku-Urushi-Santoku-180mm-Shirogami-1.jpg?v=1791404217","url":"https:\/\/hamono.pl\/fi\/products\/hado-junpaku-urushi-santoku-180mm-shirogami-1","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}