{"product_id":"hinokuni-kurouchi-petty-15-cm-shirogami-1","title":"Hinokuni Kurouchi Petty 15 cm Shirogami #1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinokuni Kurouchi Petty 15 cm Shirogami #1\u003c\/strong\u003e on käsin taottu apuveitsi, joka on valmistettu erittäin puhtaasta hiiliteräksestä. Kompakti Petty-veitsi sopii kuorimiseen, luiden irrottamiseen, annosteluun sekä tarkkuutta ja hallintaa vaativiin töihin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerän ydin on valmistettu \u003cstrong\u003eShirogami #1\u003c\/strong\u003e -teräksestä, joka on yksi arvostetuimmista japanilaisista hiiliteräksistä. Sille on ominaista erittäin hienorakeinen rakenne ja mahdollisuus saada aikaan poikkeuksellisen terävä ja ohut leikkuusärmä. Noin \u003cstrong\u003e62 +\/-1 HRC\u003c\/strong\u003e kovuus takaa erinomaisen leikkuutehon ja helpon uudelleenteroituksen. Ydin on päällystetty rautakerroksella, joka antaa terälle perinteisen ilmeen. Materiaalin reaktiivisuuden vuoksi se vaatii säännöllistä hoitoa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKurouchi\u003c\/strong\u003e-viimeistely jättää terän pintaan taontaprosessin jäljiltä tumman, rouhean rakenteen. Esteettisten ominaisuuksiensa lisäksi se auttaa osaltaan suojaamaan pintaa korroosiolta. Kahvan vieressä paksumpi selkäosa, joka kapenee ohuemmaksi työskentelyosaksi, takaa vakauden ja hallittavuuden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKirsikkapuinen\u003c\/strong\u003e kahva ja yksinkertainen muovinen päätyholkki tekevät veitsestä kevyen ja käytännöllisen. Kokonaisuus muodostaa selvästi perinteisen työkalun käyttäjille, jotka arvostavat suoraa kosketusta hiiliteräkseen ja klassista japanilaista käsityötaitoa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTekniset tiedot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eMerkki:\u003c\/strong\u003e Hinokuni\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eValmistusmaa:\u003c\/strong\u003e Japani\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eVeitsityyppi:\u003c\/strong\u003e Petty\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän pituus:\u003c\/strong\u003e 15,0 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eVeitsen kokonaispituus:\u003c\/strong\u003e 28,0 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän leveys kahvan vieressä:\u003c\/strong\u003e 4,1 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän leveys keskeltä:\u003c\/strong\u003e 3,9 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän paksuus kahvan vieressä:\u003c\/strong\u003e 3,8 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän paksuus keskeltä:\u003c\/strong\u003e 2,2 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKahvan pituus:\u003c\/strong\u003e 11,6 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKahva:\u003c\/strong\u003e kirsikkapuuta, muovinen päätyholkki\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTeräksen tyyppi:\u003c\/strong\u003e Shirogami #1 -ydin (ruostuva), rautaiset kerrokset (ruostuvat)\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän viimeistely:\u003c\/strong\u003e Kurouchi\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän kovuus:\u003c\/strong\u003e 62+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTeroitustapa:\u003c\/strong\u003e kaksipuolinen\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePaino:\u003c\/strong\u003e 115 g\u003c\/p\u003e","brand":"Hinokuni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55316489208151,"sku":"HKP15S1","price":399.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/46f8c69aae285ce678e970ffea73c988.jpg?v=1791414511","url":"https:\/\/hamono.pl\/fi\/products\/hinokuni-kurouchi-petty-15-cm-shirogami-1","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}