{"product_id":"kanetsugu-miyabi-issin-noz-uniwersalny-90-mm","title":"Kanetsugu Miyabi Issin yleisveitsi 90 mm","description":"\u003cp\u003ePienen ja erittäin kätevän Kanetsugu Miyabi Issin -yleisveitsen, jonka terän pituus on 90 mm, avulla onnistut kaikissa tarkkuutta vaativissa tehtävissä. Se sopii erinomaisesti pienten raaka-aineiden, kuten salottisipulien, sienten tai pienten hedelmien käsittelyyn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKanetsugu Miyabi Issin on keittiöveitsisarja, jonka veitset ovat kolmikerrosrakenteisia ja valmistettu SAN-MAI-tekniikalla. Tämä tarkoittaa, että ydin on valmistettu kovasta korkeahiilisestä AUS-8-teräksestä, joka on päällystetty molemmin puolin pehmeällä SUS-410-teräksellä. Tämän tekniikan ansiosta veitset ovat täysin ruostumattomia, joustavampia ja helppohoitoisia.\u003cbr\u003e\nKarkaisuprosessissa näille veitsille annettiin korkea, 57-58 Rockwell-asteikon kovuus, minkä ansiosta ne pysyvät terävinä melko pitkään.\u003cbr\u003e\nKahva on valmistettu luonnollisesta ruusupuusta, joka asianmukaisesti kyllästettynä kestää kosteutta ja lämpötilanvaihteluita. Miyabi Issin -sarjan veitset tarjoavat erinomaista vastinetta rahalle; niitä suositellaan kotikokeille ja ruoanlaiton harrastajille, jotka vasta aloittelevat tutustumistaan japanilaisiin veitsiin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeki Kanetsugu on valmistaja Sekin kaupungista Japanista, joka on tunnettu keittiöveitsien valmistuksesta. Yritys perustettiin vuonna 191 Matsujiro Kawamuran toimesta. Hän oli Kanetsugun jälkeläinen; Kanetsugu oli kuuluisa samuraimiekkojen valmistaja (1336-1392).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTekniset tiedot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eTyyppi:\u003c\/strong\u003e Yleisveitsi\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän pituus:\u003c\/strong\u003e 90 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKokonaispituus:\u003c\/strong\u003e 200 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän korkeus:\u003c\/strong\u003e 20 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän paksuus:\u003c\/strong\u003e 1,5 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKahva:\u003c\/strong\u003e ruusupuuta\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTeräs:\u003c\/strong\u003e AUS-8-ydin, SUS410-verhous\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e 57-58\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTeroitustapa:\u003c\/strong\u003e kaksipuolinen\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePaino:\u003c\/strong\u003e 40 grammaa\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314560123223,"sku":"2000","price":129.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/98656-Kanetsugu-Miyabi-Issin-Noz-uniwersalny-90-mm.jpg?v=1791403230","url":"https:\/\/hamono.pl\/fi\/products\/kanetsugu-miyabi-issin-noz-uniwersalny-90-mm","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}