{"product_id":"masahiro-bwh-noz-santoku-175mm-zlobione-ostrze","title":"Masahiro BWH Santoku -veitsi, Dimple, 17,5 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro BWH Santoku, jonka terän pituus on 17,5 cm\u003c\/strong\u003e, on perinteinen japanilainen veitsi, jota verrataan usein länsimaiseen kokkiveitseen. Sen nimi \u003cstrong\u003e”Santoku”\u003c\/strong\u003e tarkoittaa ”kolmea etua” tai ”kolmea hyvettä” ja viittaa veitsen monikäyttöisyyteen – se sopii erinomaisesti lihan, kalan ja vihannesten leikkaamiseen. Kokkiveitsen ja lihakirveen ominaisuuksia yhdistävä Santoku on korvaamaton työkalu jokaisessa keittiössä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e”Dimple”\u003c\/strong\u003e-versiossa on terän molemmilla puolilla erityiset urat, jotka vähentävät leikattavien tuotteiden tarttumista ja tekevät työskentelystä mukavampaa ja tehokkaampaa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBWH\u003c\/strong\u003e-sarja perustuu arvostettuun MV-H-mallistoon, ja siinä käytetään korkealaatuista \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e-terästä. Tämä molybdeeni-vanadiiniteräs on rikastettu hiilellä, ruostumatonta ja karkaistu kolmivaiheisessa prosessissa. Sen kovuus on \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e. Sarjan jokaisen veitsen viimeistelevät taidokkaasti yli 30 vuoden kokemuksen omaavat käsityöläiset, mikä takaa terän poikkeuksellisen terävyyden ja kestävyyden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKahva on valmistettu \u003cstrong\u003eBlack Pakkawood\u003c\/strong\u003e -materiaalista, joka on korkeassa paineessa ja lämpötilassa puristettua puuta. Se on kestävää, kosteutta hylkivää ja antibakteerisen pinnoitteensa ansiosta helppohoitoista. Ergonomista kahvaa vahvistavat kolme tarkasti asennettua niittiä, jotka takaavat miellyttävän ja pitävän otteen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahirōn\u003c\/strong\u003e käyttämä epäsymmetrinen \u003cstrong\u003e80\/20\u003c\/strong\u003e-teroitus mahdollistaa ohuemman ja terävämmän leikkuusärmän – jopa \u003cstrong\u003e35%\u003c\/strong\u003e ohuemman kuin tavallisissa symmetrisissä veitsissä, mikä takaa vertaansa vailla olevan leikkuutarkkuuden.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTeräksen tyyppi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKahvan materiaali: \u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emusta pakkawood\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTeroitustapa:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekaksipuolinen, epäsymmetrinen 80\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMitat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKokonaispituus (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e296 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTerän pituus (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e175 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLeveys (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e47 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePaksuus (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.0 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePaino:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHyödyllistä tietoa:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKaikki Masahiro-veitset ovat erittäin teräviä, joten suosittelemme käsittelemään niitä varoen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro-veitsiä ei saa käyttää pakastettujen tuotteiden leikkaamiseen (paitsi tähän tarkoitukseen suunniteltua sarjaa).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÄlä käytä veitsiä muuhun kuin elintarvikkeiden käsittelyyn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKäytä leikkaamiseen puisia tai muovisia leikkuulautoja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVeitsiä ei saa pestä astianpesukoneessa, sillä se vahingoittaa leikkuusärmää.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePese veitsi lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePyyhi veitsi kuivaksi pesun jälkeen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSäilytä veitsi magneettitelineessä tai veitsitukissa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=fnls6-z75Tk\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314421580119,"sku":"14079","price":519.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f6b860e1a8.webp?v=1791401359","url":"https:\/\/hamono.pl\/fi\/products\/masahiro-bwh-noz-santoku-175mm-zlobione-ostrze","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}