{"product_id":"masahiro-mv-h-noz-do-plastrowania-200mm","title":"Masahiro MV-H Sujihiki 20 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro MV-H Sujihiki, jonka terä on 20 cm pitkä\u003c\/strong\u003e, on lihan leikkaamiseen ja annosteluun tarkoitettu veitsi. Se muistuttaa Slicer-veistä, mutta on lyhyempi ja sen kärki on pyöreämpi. Se soveltuu erinomaisesti ohuiden lihaviipaleiden, kuten siipikarjanlihan, paistin, kinkun ja leikkeleiden leikkaamiseen. Vaikka se on kooltaan lähellä kokkiveistä, sen terä on ohuempi, mikä mahdollistaa tarkan leikkaamisen. Saatavana jäykällä ja joustavalla terällä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMV-H\u003c\/strong\u003e-veitsisarja on suunniteltu erityisesti Euroopan ja Amerikan käyttäjille, jotka käyttävät veitsiä usein leikkaamisen lisäksi myös pilkkomiseen. Siksi tämän sarjan terät ovat paksumpia ja kestävät paremmin kuormitusta, mikä pidentää niiden käyttöikää myös kovassa käytössä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMV-H\u003c\/strong\u003e-sarjan veitsien terät on valmistettu korkealaatuisesta \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e-teräksestä, joka on VG-10-teräksen johdannainen. Tämä ruostumaton, molybdeeni-vanadiiniteräs, jonka hiilipitoisuus on korkea, on karkaistu kolmivaiheisessa prosessissa, ja sen kovuus on \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e. Ammattitaitoiset käsityöläiset, joilla on yli 30 vuoden kokemus, viimeistelevät jokaisen veitsen käsin. Tuloksena on poikkeuksellinen terävyys ja tarkkuus leikkaamisessa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKahva on valmistettu kestävästä \u003cstrong\u003epolyasetaali\u003c\/strong\u003e-materiaalista (POM), joka kestää kosteutta ja jolla on antibakteerisia ominaisuuksia. Kahva on vahvistettu kolmella niitillä ja metalliosalla, jotka tekevät siitä tukevan ja miellyttävän käyttää.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeitsen terä on epäsymmetrinen (\u003cstrong\u003e80\/20\u003c\/strong\u003e), eli leikkuuterä on siirretty toiselle puolelle. Tämä rakenne tekee terästä \u003cstrong\u003e35 %\u003c\/strong\u003e ohuemman ja terävämmän kuin perinteisissä veitsissä, mikä parantaa merkittävästi leikkaustehokkuutta.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTerästyyppi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKahvan materiaali: \u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePOM (polyasetaali)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTeroitustapa:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekaksipuolinen, epäsymmetrinen 80\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMitat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKokonaispituus (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e335 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTerän pituus (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e204 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLeveys (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e34 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePaksuus (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.0 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePaino:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e139 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHyödyllistä tietoa:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKaikki Masahiro-veitset ovat erittäin teräviä, joten suosittelemme käyttämään niitä asianmukaista varovaisuutta noudattaen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro-veitsiä ei saa käyttää pakastettujen tuotteiden leikkaamiseen (lukuun ottamatta tähän tarkoitukseen suunniteltua sarjaa).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÄlä käytä veitsiä muuhun kuin elintarvikkeiden käsittelyyn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKäytä leikkaamiseen puisia tai muovisia leikkuulautoja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÄlä pese veitsiä astianpesukoneessa, sillä se vahingoittaa leikkuuterää.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePese veitsi lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePese kuivaksi pesun jälkeen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=MMXxmBJ--Yw\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314136301911,"sku":"14961","price":679.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f7174af13d.webp?v=1791400652","url":"https:\/\/hamono.pl\/fi\/products\/masahiro-mv-h-noz-do-plastrowania-200mm","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}