{"product_id":"masahiro-mv-h-noz-do-wykrawania160mm-elastyczny","title":"Masahiro MV-H taipuisa luuttoveitsi 16 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro MV-H -luuveitsi, jonka terän pituus on 16 cm\u003c\/strong\u003e, on lihan irrottamiseen tarkoitettu veitsi. Sen kapea, pyöristettykärkinen terä mahdollistaa tarkan työskentelyn luiden, nivelten, jänteiden ja rustojen ympärillä. Näiden ominaisuuksiensa ansiosta veitsi on välttämätön työkalu joka keittiössä ja edullisempi vaihtoehto valmiiksi luuttomaksi leikatun lihan ostamiselle. Siipikarjan ja kalan irrottamiseen sopii paremmin joustavateräinen veitsi, kun taas punaiselle lihalle kannattaa valita jäykempi terä. Joustavateräistä veistä voi käyttää myös fileointiin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMV-H\u003c\/strong\u003e-veitsisarja on suunniteltu erityisesti eurooppalaisille ja amerikkalaisille käyttäjille, jotka käyttävät veitsiä usein paitsi leikkaamiseen myös pilkkomiseen. Siksi tämän sarjan terät ovat paksumpia ja kestävät paremmin rasitusta, mikä pidentää niiden käyttöikää kovassakin käytössä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMV-H\u003c\/strong\u003e-sarjan veitsien terät on valmistettu korkealaatuisesta \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e-teräksestä, joka on VG-10:n johdannainen. Tämä ruostumaton, molybdeeni-vanadiiniteräs sisältää runsaasti hiiltä, ja se on karkaistu kolmivaiheisella prosessilla, jolloin sen kovuudeksi on saatu \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e. Jokainen veitsi viimeistellään käsin yli 30 vuoden kokemuksen omaavien käsityöläisten toimesta, mikä takaa poikkeuksellisen terävyyden ja tarkkuuden leikkaamisessa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKahva on valmistettu kestävästä \u003cstrong\u003epolyasetaalista\u003c\/strong\u003e (POM), joka kestää kosteutta ja on antibakteerinen. Kahva on vahvistettu kolmella niitillä ja metalliosalla, mikä tekee siitä tukevan ja miellyttävän käyttää.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeitsen terä on epäsymmetrinen (\u003cstrong\u003e80\/20\u003c\/strong\u003e), mikä tarkoittaa, että leikkuusärmä on siirretty toiselle puolelle. Tämä rakenne tekee särmästä \u003cstrong\u003e35 %\u003c\/strong\u003e ohuemman ja terävämmän kuin perinteisissä veitsissä, mikä tehostaa leikkaamista huomattavasti.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTeräksen tyyppi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKahvan materiaali: \u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePOM (polyasetaali)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTeroitustapa:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekaksipuolinen, epäsymmetrinen 80\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMitat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKokonaispituus (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e291 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTerän pituus (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e165 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLeveys (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePaksuus (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.0 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePaino:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e104 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHyödyllistä tietoa:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKaikki Masahiro-veitset ovat erittäin teräviä, joten suosittelemme käsittelemään niitä varoen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro-veitsiä ei saa käyttää pakastettujen tuotteiden leikkaamiseen (lukuun ottamatta tähän tarkoitukseen suunniteltua sarjaa).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÄlä käytä veitsiä muuhun kuin elintarvikkeiden käsittelyyn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKäytä leikkaamiseen puisia tai muovisia leikkuulautoja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÄlä pese veitsiä astianpesukoneessa, sillä se tylsyttää leikkuusärmää.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePese veitsi lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePese veitsi kuivaksi pesun jälkeen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=MMXxmBJ--Yw\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314126700887,"sku":"14972","price":569.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f71b2e43e3.webp?v=1791400623","url":"https:\/\/hamono.pl\/fi\/products\/masahiro-mv-h-noz-do-wykrawania160mm-elastyczny","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}