{"product_id":"masahiro-mv-noz-szefa-kuchni-210mm","title":"Masahiro MV Gyuto-veitsi 21 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro MV Gyuto, jossa on 21 cm:n terä\u003c\/strong\u003e, on yksi keittiön suosituimmista veitsistä niin ammattilaisten kuin kotikokkienkin keskuudessa. Ranskalaisista veitsistä inspiraationsa saanut muoto tekee siitä monipuolisen ja välttämättömän päivittäisissä keittiöaskareissa. \u003cstrong\u003eKokinveitsenä\u003c\/strong\u003e tunnettu veitsi on kevyt, ja sen mukava kahva istuu hyvin käteen. Terän ja kahvan erinomainen tasapaino mahdollistaa sulavan ja tehokkaan leikkaamisen ja pilkkomisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMV\u003c\/strong\u003e-sarjan veitset on valmistettu runsashiilisestä, ruostumattomasta molybdeeni-vanadiiniteräksestä \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e, joka on karkaistu kolmivaiheisessa prosessissa 58–59 HRC-kovuuteen. Yli 30 vuoden kokemuksella varustetut käsityöläiset viimeistelevät jokaisen terän, mikä takaa Masahiro-veitsien poikkeuksellisen terävyyden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAntibakteerisilta ominaisuuksiltaan kahva on valmistettu laminoidusta \u003cstrong\u003eBlack Pakkawood -puusta\u003c\/strong\u003e. Sen lukuisat kerrokset on puristettu yhteen korkeassa paineessa ja lämpötilassa, jolloin niistä on muodostunut kestävä ja kosteutta hylkivä materiaali. Kahvat on kiinnitetty tukevasti kolmella tarkasti paikoilleen asetetulla ja kiillotetulla niitillä, ja kahvan ja terän välissä on lisäksi metallivahvike.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämän sarjan veitsissä on kaksipuolinen terä, mutta monista länsimaisista valmistajista poiketen \u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e käyttää epäsymmetristä \u003cstrong\u003e80\/20\u003c\/strong\u003e-teroittamista. Tämä tarkoittaa, että leikkuusärmä on siirretty terän toiselle puolelle, minkä ansiosta särmä on jopa \u003cstrong\u003e35 %\u003c\/strong\u003e ohuempi kuin symmetrisessä terässä, mikä parantaa veitsen terävyyttä huomattavasti.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTerästyyppi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKahvan materiaali: \u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eblack pakkawood -puu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTeroitus:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekaksipuolinen, epäsymmetrinen 80\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMitat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKokonaispituus (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e330 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTerän pituus (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e210 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLeveys (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e47 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePaksuus (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePaino:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e174 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHyödyllisiä tietoja:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKaikki Masahiro-veitset ovat erittäin teräviä, joten suosittelemme käyttämään niitä asianmukaisen varovaisesti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro-veitsiä ei saa käyttää pakastettujen tuotteiden leikkaamiseen (paitsi tähän tarkoitukseen suunniteltua sarjaa).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÄlä käytä veitsiä muuhun kuin elintarvikkeiden käsittelyyn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKäytä leikkaamiseen puisia tai muovisia leikkuulautoja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÄlä pese veitsiä astianpesukoneessa, sillä se vahingoittaa leikkuusärmää.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePese veitsi lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKuivata veitsi pesun jälkeen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=1CyikhfXESg\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314219401559,"sku":"13711","price":699.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f6f2f88af5.webp?v=1791400792","url":"https:\/\/hamono.pl\/fi\/products\/masahiro-mv-noz-szefa-kuchni-210mm","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}