{"product_id":"masahiro-mv-s-noz-santoku-175mm","title":"Masahiro MV-S Santoku 17,5 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSantoku\u003c\/strong\u003e on perinteinen japanilainen veitsi, jota verrataan usein länsimaiseen kokkiveitseen. Sen nimi tarkoittaa ”kolmea hyötyä” tai ”kolmea hyvettä”, ja viittaa veitsen monikäyttöisyyteen. Kokkiveitsen ja lihakirveen yhdistelmästä syntynyt tunnusomainen muoto tekee veitsestä erinomaisen lihan, kalan ja vihannesten leikkaamiseen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMV-S\u003c\/strong\u003e-sarjan veitset on valmistettu korkealaatuisesta \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e-teräksestä, jossa yhdistyvät molybdeeni, vanadiini ja suuri hiilipitoisuus. Kolmivaiheisen karkaisuprosessin ansiosta niiden kovuus on \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e, mikä takaa poikkeuksellisen terävyyden ja kestävän terän. Prosessi on yli 30 vuoden kokemuksen omaavien käsityömestareiden työn tulosta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuostumattomasta teräksestä\u003c\/strong\u003e valmistetun veitsen kahvassa on antibakteerisia ominaisuuksia, ja se on helppo pitää puhtaana. Kahvan pinnan erityiset reiät takaavat pitävän otteen, ja kahvan ja terän yhtenäinen rakenne tekee veitsestä erittäin kestävän ja tyylikkään.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e-veitset on teroitettu epäsymmetrisesti (\u003cstrong\u003e80\/20\u003c\/strong\u003e), mikä tarkoittaa, että leikkuusärmä on siirretty toiselle puolelle. Tämän ansiosta terä on jopa \u003cstrong\u003e35%\u003c\/strong\u003e ohuempi kuin symmetrisellä leikkuusärmällä varustetuissa veitsissä, mikä parantaa sen tarkkuutta ja terävyyttä.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTeräksen tyyppi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKahvan materiaali: \u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eruostumaton teräs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTeroitustapa:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekaksipuolinen, epäsymmetrinen 80\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMitat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKokonaispituus (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTerän pituus (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e176 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLeveys (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e46 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePaksuus (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.0 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePaino:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e172 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHyödyllistä tietoa:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKaikki Masahiro-veitset ovat erittäin teräviä, joten suosittelemme käyttämään niitä asianmukaista varovaisuutta noudattaen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro-veitsiä ei saa käyttää pakastettujen tuotteiden leikkaamiseen (lukuun ottamatta tähän tarkoitukseen suunniteltua sarjaa).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÄlä käytä veitsiä muuhun kuin elintarvikkeiden käsittelyyn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKäytä pilkkomiseen puisia tai muovisia leikkuulautoja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÄlä pese veitsiä astianpesukoneessa, sillä se vaurioittaa leikkuusärmää.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePese veitsi lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKuivaa veitsi pesun jälkeen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=yUOV7jBADWU\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314392809815,"sku":"13623","price":819.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f6ca0a0ba1.webp?v=1791401037","url":"https:\/\/hamono.pl\/fi\/products\/masahiro-mv-s-noz-santoku-175mm","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}