{"product_id":"masahiro-sankei-noz-santoku-165mm-czarny","title":"Masahiro Sankei -veitsi Santoku 16,5 cm, musta","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSantoku\u003c\/strong\u003e on klassinen japanilainen veitsi, jota pidetään länsimaisen kokkiveitsen vastineena. Nimi \u003cstrong\u003e\"Santoku\"\u003c\/strong\u003e tarkoittaa \"kolmea hyvettä\" ja viittaa veitsen monipuolisuuteen: se sopii erinomaisesti viipalointiin, kuutiointiin ja pilkkomiseen. Sen ainutlaatuinen muotoilu yhdistää kokkiveitsen ja kirveen, joten se on keittiön korvaamaton työkalu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeitsen terä on valmistettu korkealaatuisesta \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e-teräksestä, joka on hiilen, kromin, molybdeenin, mangaanin ja vanadiinin seos. Ainutlaatuisen kolmivaiheisen lämpökäsittelyn ansiosta sen kovuus on \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e, mikä takaa pitkäkestoisen terävyyden ja tehokkaan leikkuusärmän. Lisäksi ruostumaton teräs \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e ei reagoi happamien tuotteiden kanssa, joten se ei muuta väriä tai hajua, ja sen pitäminen moitteettomassa kunnossa on helppoa — riittää, että peset sen haalealla vedellä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErgonomisesti muotoiltu \u003cstrong\u003epakkawood-puinen\u003c\/strong\u003e kahva antaa veitselle ainutlaatuisen ulkonäön. Täydellisesti kiillotettu kahva, jossa on kaksi sileää niittiä, takaa käyttömukavuuden myös pitkäkestoisessa työskentelyssä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSankei\u003c\/strong\u003e-sarja on suunniteltu ruoanlaiton harrastajille, mutta se sopii erinomaisesti myös ammattikeittiöiden vaativiin olosuhteisiin. Sarjaan kuuluu kuusi perusveistä: kokkiveitsi, santoku, kuorimaveitsi, pienempi yleisveitsi (15 cm) sekä leipä- ja viipalointiveitsi. Sarjan tunnusomaisia piirteitä ovat kompakti koko, erinomainen tasapaino ja kevyt paino. Kuten kaikille \u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e-tuotteille, myös \u003cstrong\u003eSankei\u003c\/strong\u003e-veitsille on ominaista tarkka viimeistely ja huomio yksityiskohtiin, mikä takaa vertaansa vailla olevan laadun.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTerästyyppi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKahvan materiaali: \u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epakkawood-puu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTeroitustapa:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekaksipuolinen, epäsymmetrinen 80\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMitat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKokonaispituus (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e285 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTerän pituus (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e165 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLeveys (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePaksuus (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePaino:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e117 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHyödyllistä tietoa:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKaikki Masahiro-veitset ovat erittäin teräviä, joten suosittelemme käyttämään niitä asianmukaisen varovaisesti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro-veitsiä ei saa käyttää pakastettujen tuotteiden leikkaamiseen (lukuun ottamatta tähän tarkoitukseen suunniteltua sarjaa).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÄlä käytä veitsiä muuhun kuin ruoan käsittelyyn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKäytä leikkaamiseen puisia tai muovisia leikkuulautoja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÄlä pese veitsiä astianpesukoneessa, sillä se vahingoittaa leikkuusärmää.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePese veitsi lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKuivaa veitsi huolellisesti pesun jälkeen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314358305111,"sku":"35841","price":219.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f6e19d9937.webp?v=1791400913","url":"https:\/\/hamono.pl\/fi\/products\/masahiro-sankei-noz-santoku-165mm-czarny","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}