{"product_id":"masakage-yuki-noz-uniwersalny-120mm-shirogami-2","title":"Masakage Yuki yleisveitsi 120mm Shirogami #2","description":"\u003cp\u003ePieni Masakage Yuki Petty on monikäyttöinen työkalu, joka sopii monenlaisiin keittiötöihin. Sen terä on 120 mm pitkä. Se sopii erinomaisesti pienten ainesten, kuten sienten, salottisipulin ja valkosipulin käsittelyyn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMasakage Yuki -veitsien käsintehdystä valmistuksesta vastaa mestari Yoshimi Kato, joka edustaa Takefu Knife Villagea, ja niiden teroitus kuuluu Takayuki Shibatalle. Mallisto valmistetaan hiiliteräksestä Shirogami #2, josta tehdään kova ydin. San Mai -rakenteessa sitä ympäröi molemmin puolin ruostumaton teräs. Karkaisu antaa terille korkean, 62-63 HRC:n kovuuden. Lisäksi ne ovat erittäin tyylikkäitä hienovaraisen Nashiji-viimeistelyn ansiosta. Masakage Yuki -sarjan veitsien lisäetuna on terän erinomainen geometria, jonka ansiosta leikkaaminen on vaivatonta ja sujuvaa. Myös soikean kahvan tunnusomaiseen ulkonäköön kannattaa kiinnittää huomiota: sen valmistuksessa käytetään magnoliapuuta. Kahvassa on punaisesta pakkapuusta valmistettu helmi, ja valkoinen-punainen väritys – yhdessä lumen mieleen tuovan kauniin Nashiji-viimeistelyn kanssa – tuo mieleen talvisen tunnelman. Siitä mallisto on saanut nimensä: Yuki tarkoittaa ”lunta”. Jokainen veitsi on ainutlaatuinen käsintehdyn valmistustavan ansiosta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTekniset tiedot:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- Terä:\u003c\/strong\u003e Shirogami #2 -teräsydin, päällystetty ruostumattomalla teräksellä\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e- Kahva:\u003c\/strong\u003e magnoliapuuta, pakkawood-helmi\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e- Kovuus:\u003c\/strong\u003e 62-63 HRC\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e- Kokonaispituus:\u003c\/strong\u003e 257 mm\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e- Terän pituus:\u003c\/strong\u003e 120 mm\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e- Terän leveys:\u003c\/strong\u003e 26 mm\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e- Terän paksuus:\u003c\/strong\u003e 2,5 mm\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e- Teroitustapa:\u003c\/strong\u003e symmetrinen, kaksipuolinen hionta\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e- Paino:\u003c\/strong\u003e n. 52 g\u003c\/p\u003e","brand":"Masakage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55315469304151,"sku":"MASYP120S2","price":659.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/Masakage-Yuki-Petty-120-p-1200px.jpg?v=1791406386","url":"https:\/\/hamono.pl\/fi\/products\/masakage-yuki-noz-uniwersalny-120mm-shirogami-2","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}