{"product_id":"masutani-damascus-ko-santoku-130mm-vg-10","title":"Masutani Damascus Ko-Santoku 130mm VG-10","description":"\u003cp\u003eMasutanin 130 mm pitkä Santoku-veitsi on monipuolinen, käsintaottu keittiöväline, joka korvaa vaivatta perinteisen kokkiveitsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFukuin prefektuurin Echizenin alueen sepänmestarien intohimolla valmistama veitsi on maineeltaan monien huomattavasti kalliimpien tuotemerkkien veroinen. Veitsen sydämenä on kestävä VG-10-ruostumaton teräs, jota ympäröi kaunis 31-kerroksinen damaskikuvio. Se ei ainoastaan anna veitselle luonnetta, vaan auttaa myös säilyttämään terävyyden pitkään. Karkaisu nostaa terän kovuuden tasolle 61-62 HRC, mikä takaa pitkäkestoisen leikkuutehon. Pakkapuusta valmistettu kahva kestää poikkeuksellisen hyvin kuumuutta ja kosteutta, joten tämä veitsi sopii erinomaisesti niin ruoanlaiton harrastajille kuin japanilaiseen ruoanlaittotaitoon tutustumista aloittelevillekin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTekniset tiedot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eTuotemerkki:\u003c\/strong\u003e Masutani\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eValmistusmaa:\u003c\/strong\u003e Japani, Echizen\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eVeitsen tyyppi:\u003c\/strong\u003e Ko-Santoku-veitsi\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän pituus:\u003c\/strong\u003e 13 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eVeitsen kokonaispituus:\u003c\/strong\u003e 24,5 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän leveys kahvan kohdalla:\u003c\/strong\u003e 3,7 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän leveys keskikohdasta:\u003c\/strong\u003e 3,3 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän paksuus kahvan kohdalla:\u003c\/strong\u003e 1,8 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän paksuus terän keskikohdasta:\u003c\/strong\u003e 1,7 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKahvan pituus:\u003c\/strong\u003e 11,0 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKahva:\u003c\/strong\u003e pakkapuuta, niitattu\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTeräksen tyyppi:\u003c\/strong\u003e VG-10-ydin (ruostumaton), kuoret (ruostumattomat)\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän viimeistely:\u003c\/strong\u003e Damascus, 31 kerrosta\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän kovuus:\u003c\/strong\u003e 61+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTeroitustyyppi:\u003c\/strong\u003e kaksipuolinen\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePaino:\u003c\/strong\u003e 107 g\u003c\/p\u003e","brand":"Masutani Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55315812680023,"sku":"MDKS130","price":359.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/57059c6d81a31f51b6f2ba1ab97c7c33.jpg?v=1791407359","url":"https:\/\/hamono.pl\/fi\/products\/masutani-damascus-ko-santoku-130mm-vg-10","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}