{"product_id":"masutani-damascus-nakiri-165mm-vg-10","title":"Masutani Damascus Nakiri 165mm VG-10","description":"\u003cp\u003eMasutani Nakiri 165 mm muistuttaa ulkonäöltään lihanuijaa, mutta siitä poiketen siinä on ohut terä. Siksi se sopii erinomaisesti vihannesten leikkaamiseen ja silppuamiseen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMasutani-veitset valmistetaan Fukui-prefektuurissa, ja niiden takana on lahjakas Echizen-seppä. Erinomainen hinta-laatusuhde ja se, että niitä voi verrata muihin kalliimpiin veitsiin, ovat niiden tärkeimmät edut. Niissä on VG-10-teräksestä valmistettu (korkeahiilinen) ydin. Ulommat kerrokset on vuorattu damaskiteräksellä (31 kerrosta). Tämän ansiosta terät ovat erittäin näyttäviä ja näyttävät kauniilta keittiössä. Kannattaa mainita, että karkaisussa niiden kovuus nousee 61-62 HRC:hen, minkä ansiosta ne säilyttävät niille annetun terävyyden pitkään. Puinen kahva kestää kosteutta ja lämpötilan vaihteluita. Se on valmistettu pakkapuusta. Suositellut Masutani-veitset ovat yksi parhaista vaihtoehdoista kotikokeille ja japanilaisten veitsien käyttöä vasta opetteleville.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTekniset tiedot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eTyyppi:\u003c\/strong\u003e Nakiri-veitsi\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän pituus:\u003c\/strong\u003e 165 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKokonaispituus:\u003c\/strong\u003e 293 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän korkeus:\u003c\/strong\u003e 45 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän paksuus:\u003c\/strong\u003e 1,9mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKahva:\u003c\/strong\u003e pakkapuuta\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTeräs:\u003c\/strong\u003e VG-10-ydin, 31 damaskikerrosta\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e 60-62\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTeroitustapa:\u003c\/strong\u003e kaksipuolinen\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePaino:\u003c\/strong\u003e 160 grammaa\u003c\/p\u003e","brand":"Masutani Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314595184983,"sku":"MDN165","price":389.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/100391-Masutani-Damascus-Nakiri-165mm-VG-10.jpg?v=1791403588","url":"https:\/\/hamono.pl\/fi\/products\/masutani-damascus-nakiri-165mm-vg-10","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}