{"product_id":"masutani-damascus-santoku-165mm-vg-10","title":"Masutani Damascus Santoku 165mm VG-10","description":"\u003cp\u003eMasutani Santoku 165 mm -keittiöveitsi on erittäin kätevä ja monikäyttöinen työkalu. Se vastaa japanilaista kokkiveistä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaitavan sepän käsin valmistamat Masutani-veitset tarjoavat erinomaista vastinetta rahalle. Ne valmistetaan Fukui-prefektuurin Echizenissä, ja niiden selkeä etu on, että ne ovat verrattavissa muihin, huomattavasti kalliimpiin malleihin. Niissä on ruostumattomasta runsashiilisestä VG-10-teräksestä valmistettu ydin, jonka ympärillä on 31-kerroksinen damaskiteräs. Juuri sen ansiosta terät ovat näyttävän näköisiä. Jokainen veitsi on karkaistu, minkä ansiosta kovuus on korkea, 61-62 HRC. Siksi ne pysyvät terävinä pitkään käytössä. Pakkapuukahva kestää lämpöä ja kosteutta. Se on ihanteellinen valinta ruoanlaiton harrastajille ja kotikokeille, joiden tutustuminen japanilaisiin veitsiin on vasta alussa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTekniset tiedot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eMerkki:\u003c\/strong\u003e Masutani\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eValmistusmaa:\u003c\/strong\u003e Japani, Echizen\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eVeitsityyppi:\u003c\/strong\u003e Santoku-veitsi\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän pituus:\u003c\/strong\u003e 17 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eVeitsen kokonaispituus:\u003c\/strong\u003e 30 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän leveys kahvan kohdalla:\u003c\/strong\u003e 4,7 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän leveys keskikohdassa:\u003c\/strong\u003e 4,2 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän paksuus kahvan kohdalla:\u003c\/strong\u003e 1,8 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän paksuus terän keskikohdassa:\u003c\/strong\u003e 1,7 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKahvan pituus:\u003c\/strong\u003e 12,0 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKahva:\u003c\/strong\u003e pakkapuuta, niitattu\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTeräksen tyyppi:\u003c\/strong\u003e VG-10-ydin (ruostumaton), pinnoitteet (ruostumattomat)\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän viimeistely:\u003c\/strong\u003e Damascus, 31 kerrosta\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTerän kovuus:\u003c\/strong\u003e 61+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTeroitustyyppi:\u003c\/strong\u003e kaksipuolinen\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePaino:\u003c\/strong\u003e 139 g\u003c\/p\u003e","brand":"Masutani Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314595086679,"sku":"MDS165","price":389.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/100384-Masutani-Damascus-Santoku-165mm-VG-10.jpg?v=1791403580","url":"https:\/\/hamono.pl\/fi\/products\/masutani-damascus-santoku-165mm-vg-10","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}