{"product_id":"noz-masahiro-bwh-boning-150mm-14008","title":"Masahiro BWH -luuttomiveitsi 15 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro BWH -luuveitsi, jonka terän pituus on 15 cm\u003c\/strong\u003e, on ainutlaatuinen japanilainen veitsi, joka on suunniteltu tarkkaan lihan irrottamiseen luista, luiden poistamiseen ja moniin muihin käyttötarkoituksiin, joissa tarvitaan lyhyttä ja vahvaa terää. Se soveltuu erinomaisesti lihan käsittelyyn ja helpottaa lihan irrottamista luista sekä leikkaamista hankalissa paikoissa, kuten nivelissä ja kylkiluissa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeitsi kuuluu \u003cstrong\u003eBWH\u003c\/strong\u003e-sarjaan, joka perustuu Masahiro MV-H -veitsien teknologiaan. Terä on valmistettu korkealaatuisesta molybdeeni-vanadiiniteräksestä \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e, joka saavuttaa kolmivaiheisen karkaisun ansiosta kovuuden \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e. Ammattitaitoiset, yli 30 vuoden kokemuksen omaavat käsityöläiset teroittavat jokaisen veitsen tarkasti, mikä takaa poikkeuksellisen terävyyden ja kestävyyden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeitsen kahva on valmistettu \u003cstrong\u003eBlack Pakkawood\u003c\/strong\u003e -materiaalista, joka on poikkeuksellisen kestävää komposiittipuuta. Se kestää kosteutta, vettä ja mekaanisia vaurioita. Antibakteeristen ominaisuuksiensa ansiosta se on myös hygieeninen ja helppo puhdistaa. Kahva on kiinnitetty kolmella niitillä, ja terän ja kahvan välissä on lisävahvike, joka tekee rakenteesta tukevan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro BWH \u003c\/strong\u003e-veitset teroitetaan epäsymmetrisessä suhteessa \u003cstrong\u003e80\/20\u003c\/strong\u003e, minkä ansiosta leikkuusärmä on \u003cstrong\u003e35 %\u003c\/strong\u003e ohuempi kuin perinteisissä symmetrisissä veitsissä. Tällainen rakenne takaa entistä tarkemman leikkuun ja paremman terävyyden.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTerästyyppi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKahvan materiaali: \u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eblack pakkawood -puu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTeroitustapa:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekaksipuolinen, epäsymmetrinen 80\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMitat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKokonaispituus (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e253 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTerän pituus (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e144 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLeveys (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e29 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePaksuus (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePaino:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e135 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHyödyllistä tietoa:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKaikki Masahiro-veitset ovat erittäin teräviä, joten suosittelemme käsittelemään niitä varovasti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro-veitsiä ei tule käyttää pakastettujen tuotteiden leikkaamiseen (paitsi tähän tarkoitukseen suunnitellun sarjan veitsiä).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÄlä käytä veitsiä muuhun kuin elintarvikkeiden käsittelyyn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKäytä leikkaamiseen puisia tai muovisia leikkuulautoja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÄlä pese veitsiä astianpesukoneessa, sillä se vahingoittaa leikkuusärmää.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePese veitsi lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePyyhi veitsi kuivaksi pesun jälkeen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=fnls6-z75Tk\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314553209175,"sku":"14008","price":399.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f65ea3e918.webp?v=1791403064","url":"https:\/\/hamono.pl\/fi\/products\/noz-masahiro-bwh-boning-150mm-14008","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}