{"product_id":"noz-masahiro-mv-l-boning-160mm-14171","title":"Masahiro MV-L -veitsi, luuveitsi 16 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasahiro MV-L -luuveitsessä, jonka terä on 16 cm pitkä\u003c\/strong\u003e, on kapea, hieman pyöristettykärkinen terä, jonka avulla voi liikkua tarkasti luiden, nivelten, jänteiden ja rustojen ympärillä raakaa lihaa käsiteltäessä. Näiden ominaisuuksien ansiosta luuveitsi on korvaamaton keittiöväline, jonka avulla voi säästää verrattuna valmiiksi luuttoman lihan ostamiseen. Joustavateräinen veitsi sopii paremmin siipikarjan ja kalan luuttomaksi leikkaamiseen, kun taas jäykempi terä sopii erinomaisesti punaiselle lihalle. W-tarvittaessa luuveistä, etenkin joustavaa mallia, voi käyttää myös fileointiin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMV-L\u003c\/strong\u003e on moderni \u003cstrong\u003eMasahiro\u003c\/strong\u003e-veitsisarja, joka perustuu menestyksekkääseen BWH-sarjaan. Veitsissä käytetään \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e-terästä, joka on molybdeeni-vanadiiniseosteista, runsashiilistä ja ruostumatonta terästä. Se on karkaistu kolmivaiheisessa prosessissa, ja sen kovuus on \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e. Yli 30-vuotisen perinteen omaavien käsityöläisten kokemuksen ansiosta Masahiro-veitset ovat erittäin teräviä ja kestäviä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKahva on valmistettu \u003cstrong\u003eBlack Pakkawood -puusta\u003c\/strong\u003e, jonka lukuisat kerrokset on puristettu yhteen korkeassa paineessa ja lämpötilassa. Näin on syntynyt erittäin kestävä materiaali, joka kestää kosteutta ja vettä. Pienemmän kokonsa ja pyöreämpien muotojensa ansiosta \u003cstrong\u003eMV-L\u003c\/strong\u003e-kahva sopii erinomaisesti henkilöille, joilla on pienemmät kädet. Lisäksi antibakteerinen pinnoite helpottaa kahvan puhtaana pitämistä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW-sarjaan verrattuna \u003cstrong\u003eMV-L\u003c\/strong\u003e-sarjan terä on ohuempi ja veitsi kevyempi, joten sitä on helpompi käsitellä ja se on mukavampi käyttää. Epäsymmetrinen \u003cstrong\u003e80\/20\u003c\/strong\u003e-teroitus mahdollistaa ohuemman leikkuuterän, mikä takaa entistä paremman terävyyden ja leikkaustarkkuuden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHyödyllistä tietoa:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKaikki Masahiro-veitset ovat erittäin teräviä, joten suosittelemme käsittelemään niitä asianmukaisella varovaisuudella.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasahiro-veitsiä ei saa käyttää pakastettujen tuotteiden leikkaamiseen (lukuun ottamatta tähän tarkoitukseen suunniteltua sarjaa).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÄlä käytä veitsiä muihin kuin ruoanlaittoon liittyviin tarkoituksiin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKäytä leikkaamiseen puisia tai muovisia leikkuulautoja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÄlä pese veitsiä astianpesukoneessa, sillä se tylsyttää leikkuuterän.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePese veitsi lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePyyhi veitsi kuivaksi pesun jälkeen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTeräksen tyyppi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKahvan materiaali: \u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eblack pakkawood -puu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTeroitustapa:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekaksipuolinen, epäsymmetrinen 80\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMitat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKokonaispituus (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e288 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTerän pituus (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e160 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLeveys (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePaksuus (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.0 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePaino:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e110 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314478235991,"sku":"14171","price":349.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f875600836.webp?v=1791401867","url":"https:\/\/hamono.pl\/fi\/products\/noz-masahiro-mv-l-boning-160mm-14171","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}