{"product_id":"tsunehisa-nami-kiritsuke-21cm-aus10","title":"Tsunehisa Nami Kiritsuke 21cm AUS10","description":"\u003cp\u003eTsunehisa Nami Kiritsuke-yleisveitsessä on 210 mm:n terä, ja se sopii käytettäväksi niin kotioloissa kuin ammattikeittiössäkin. Tämä japanilainen keittiöveitsi sopii päivittäisiin tehtäviin, kuten vihannesten pilkkomiseen ja suurempien kala- ja lihapalojen leikkaamiseen. Se on monikäyttöinen työkalu, joka kannattaa hankkia omaan keittiöön.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW Japanissa sijaitsevalla Tosan alueella taotaan käsin erinomaisia Nami-sarjan keittiöveitsiä. Niissä on kauniit terät, joissa on AUS-10-niminen ruostumattomasta teräksestä valmistettu ydin. Sen tärkeimpiä etuja ovat suuri kestävyys ja hyvä teränpito. Ytimen ympärillä on 33 kerrosta ainutlaatuista damaskiterästä, jonka kuvio muistuttaa meren aaltoja (siitä myös Nami-malliston nimi – ”aalto”). W Terät saavuttavat karkaisussa jopa kovuuden 61 +\/- 1 HRC, ja niiden korkeakiiltoinen viimeistely tekee niistä ainutlaatuisia. Perinteinen japanilaistyylinen kahdeksankulmainen kahva on valmistettu yhdestä japanilaisesta tammipalasta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTekniset tiedot:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyyppi:\u003c\/strong\u003e Kiritsuke-veitsi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerä:\u003c\/strong\u003e AUS-10-teräsydin, damaskiteräskuoret\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKahva:\u003c\/strong\u003e japanilaista tammea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerän kovuus:\u003c\/strong\u003e 61 HRC +\/- 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKokonaispituus:\u003c\/strong\u003e 35,6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerän pituus:\u003c\/strong\u003e 21,0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerän leveys:\u003c\/strong\u003e 4,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerän paksuus:\u003c\/strong\u003e 1,8 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeroitustapa:\u003c\/strong\u003e kaksipuolinen hionta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaino:\u003c\/strong\u003e noin 150 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55315484180823,"sku":"TNK210AUS10","price":949.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/Tsunehisa-Nami-Kiritsuke-210mm-p-1200px.jpg?v=1791406413","url":"https:\/\/hamono.pl\/fi\/products\/tsunehisa-nami-kiritsuke-21cm-aus10","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}