{"product_id":"yu-kurosaki-fujin-santoku-165-mm-r2","title":"Yu Kurosaki Fujin Santoku 165 mm R2","description":"\u003cp\u003e165 mm:n Yu Kurosaki Fujin SG2 Santoku-veitsi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLöydä japanilaisen käsityötaidon täydellisyys Yu Kurosaki Fujin SG2 Santoku-veitsellä, jossa perinne ja uusin teknologia yhdistyvät. Tämän poikkeuksellisen veitsen sydän on japanilainen SG2-jauheteräs, jota ympäröi korroosionkestävä teräskerros. Korkeasta kovuudestaan ja kestävyydestään tunnettu SG2-teräs on erinomainen valinta kulinaarisen taiteen mestareille: se on luotettava ja helppo teroittaa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJokainen veitsi on Yu Kurosakin, taontamestarin, käsityönä valmistama teos, mikä tekee siitä ainutlaatuisen esineen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFujin – japanilaisen mytologian tuulenjumala – ilmentää täydellisesti tämän veitsen henkeä, joka näkyy Kurosakin mestarillisessa tsuchime-viimeistelyssä. Hienostunut ”vasaraniskujen” kuvio ei ainoastaan ilahduta silmää, vaan tekee jokaisesta veitsestä ainutlaatuisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYu Kurosaki on saanut tunnustusta taidostaan takoa veitsiä, mikä näkyy terän täydellisessä profiilissa ja geometriassa sekä osien tarkassa yhteensopivuudessa. Hänen veitsensä erottuvat poikkeuksellisella suorituskyvyllään – ne soveltuvat niin kovien vihannesten tehokkaaseen käsittelyyn kuin herkkien ainesten tarkkaan leikkaamiseen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTässä esitellyssä veitsessä on noin 63 HRC-kovuuteen karkaistu SG2-jauhemetallurginen ruostumaton teräs. Materiaalivalinta takaa pitkän käyttöiän ja tasaisen terävyyden. Sateen iskuja muistuttava tsuchime-viimeistely on selvästi Kurosakin malliston tunnusomaisin ja hienostunein yksityiskohta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTervetuloa kokemaan toiminnallisuuden ja taiteen harmonia, jota Yu Kurosaki Fujin SG2 Santoku -veitsi tarjoaa – japanilaisen käsityötaidon ydin käden ulottuvilla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTekniset tiedot:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTyyppi: Santoku-veitsi\u003cbr\u003e\nTerä: SG2\/R2-teräsydin, ruostumattomat verhouskerrokset\u003cbr\u003e\nKahva: oktagonaalinen, ruusupuuta\u003cbr\u003e\nTerän kovuus: 63-64 HRC\u003cbr\u003e\nKokonaispituus: 32 cm\u003cbr\u003e\nTerän pituus: 16,5 cm\u003cbr\u003e\nTerän leveys: 4,4 cm\u003cbr\u003e\nTerän paksuus: 2 mm\u003cbr\u003e\nTeroitustapa: kaksipuolinen hionta\u003cbr\u003e\nPaino: n. 134 g\u003c\/p\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55315615187287,"sku":"YKFS165R2","price":1159.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/fdad006ac0aaef14f9ac2cb20a76c0bc.jpg?v=1791406925","url":"https:\/\/hamono.pl\/fi\/products\/yu-kurosaki-fujin-santoku-165-mm-r2","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}