{"title":"AUS-10","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hu\/collections\/noze-kuchenne\"\u003eKonyhakések\u003c\/a\u003e a legfontosabb eszközök közé tartoznak minden konyhában. A megfelelő kés kiválasztása nagy hatással lehet a munka minőségére és kényelmére a konyhában. Számos acélfajta létezik a kések gyártásához, és az egyik legnépszerűbb a AUS-10 acél. A AUS-10 acél egy rozsdamentes acélötvözet, amelyet a kések gyártásához használnak tulajdonságai miatt. Ez az acél 1% szén, 0,1% vanádium, 1,5% mangán, 0,7% molibdén és 15% króm tartalmú. Ez az összetevők kombinációja miatt a AUS-10 acélból készült kések nagyon tartósak és rozsdamentesek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA AUS-10 acélból készült kések nagyon élesek is, és hosszabb ideig tartják az élüket, mint sok más kés. Ennek köszönhetően a hús, zöldségek vagy gyümölcsök szeletelése könnyebb és pontosabb. A szénacélból készült késekhez képest a AUS-10 acélból készült kések ellenállóbbak a korrózióval szemben, és nem igényelnek olyan gyakori élezést. Egy másik előnye a AUS-10 acélból készült késeknek a könnyűségük és tartósságuk. Ennek köszönhetően ezek a kések nagyon kényelmesek használat közben, és nem fárasztják a kezet, még hosszabb konyhai munkák során sem. Ezenkívül ezek a kések könnyen karbantarthatók, és nem igényelnek különleges ápolószereket.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMilyen típusú japán kések készülnek leggyakrabban AUS-10 acélból?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA japán kések híresek magas minőségükről és élességükről. Számos japán késfajta létezik, amely készülhet AUS-10 acélból. Az egyik legnépszerűbb típus a santoku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA santoku egy \u003ca href=\"\/hu\"\u003ejapán kés\u003c\/a\u003e, amely univerzális, és gyakran hasonlítják a nyugati séfkéshez. A \u003ca href=\"\/hu\/collections\/santoku\"\u003esantoku\u003c\/a\u003e általában hús, zöldségek és gyümölcsök szeletelésére, aprítására és darabolására használatos. A santoku kések, amelyek AUS-10 acélból készülnek, tartósságukról, élességükről és rozsdamentességükről ismertek. Egy másik népszerű japán kés típus, amely készülhet AUS-10 acélból, a gyuto. A \u003ca href=\"\/hu\/collections\/gyuto\"\u003egyuto\u003c\/a\u003e egy japán konyhakés, amelyet általában hús, hal és zöldségek szeletelésére használnak. A gyuto hasonló a nyugati séfkéshez, de vékonyabb és élesebb pengével rendelkezik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEzenkívül a japán kések más típusokat is magukban foglalhatnak, mint például a \u003ca href=\"\/hu\/collections\/deba\"\u003edeba\u003c\/a\u003e (halvágó kés), \u003ca href=\"\/hu\/collections\/nakiri\"\u003enakiri\u003c\/a\u003e (zöldségtisztító kés) vagy a usuba (zöldségvágó kés). Minden japán kés típusnak megvannak a sajátos alkalmazásai és jellemzői, amelyek különböző konyhai stílusokhoz illeszkednek. A AUS-10 acélból készült japán kések különböző típusokat foglalhatnak magukban, de a santoku és a gyuto a leggyakrabban előfordulók közé tartoznak. Minden japán kés típusnak megvan a maga egyedi felhasználási területe és jellemzője, amelyet érdemes mérlegelni a megfelelő kés kiválasztása előtt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHogyan élezze a AUS-10 acélból készült konyhakéseket?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA AUS-10 acélból készült konyhakések élezése finom odafigyelést igényel, hogy ne sérüljön a penge. Az alábbiakban néhány lépést mutatunk be, amelyeket érdemes figyelembe venni a AUS-10 acélból készült kés élezésekor:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVálasszon megfelelő \u003ca href=\"\/hu\/collections\/kamienie-wodne\"\u003ekést élező követ\u003c\/a\u003e. Ajánlott 1000 vagy 3000 szemcseméretű vízköveket használni a AUS-10 acélból készült kések élezéséhez.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÁztassa a vízkövet vízben körülbelül 10-15 percig az élezés előtt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTartsa a kést körülbelül 20 fokos szögben a kőhöz képest, és kezdje el mozgatni a pengét a kőn. A mozdulat legyen finom nyomással és egyenletes tempóban végrehajtva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNéhány mozdulat után fordítsa meg a kést, és ismételje meg az élezési folyamatot a penge másik oldalán.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFolytassa az élezést felváltva mindkét oldalon, enyhén növelve a nyomást a vízkőre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAz élezés befejezése után használjon késelező bőrt a penge még simábbá tételéhez. A késelező bőrt finom nyomással húzza végig a pengén, amíg el nem éri a kívánt élességet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVégül tisztítsa meg a kést az élezés maradványaitól, és polírozza a pengét puha ronggyal vagy polírozó papírral.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eÖsszefoglalva, a AUS-10 acélból készült konyhakések élezése finomságot és precizitást igényel, de megfelelő elvégzés esetén ezek a kések élesek és készen állnak a vágásra a konyhában.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNézze meg a többi japán kés típust és fajtát is:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"hm-links\"\u003e\u003ca href=\"\/hu\/collections\/noze-Tsunehisa\"\u003eTsunehisa kések\u003c\/a\u003e  \u003ca href=\"\/hu\/collections\/noze-yoshida-Hamono\"\u003eYoshida Hamono kések\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/hu\/collections\/noze-zakuri\"\u003eZakuri kések\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/hu\/collections\/Sujihiki\"\u003eSujihiki\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/hu\/collections\/Kiritsuke\"\u003eKiritsuke\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/hu\/collections\/Petty-pairing\"\u003ePetty\/Paring\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/hu\/collections\/Honesuki\"\u003eHonesuki\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/hu\/collections\/noz-do-trybowania\"\u003eFiléző kés\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/hu\/collections\/noz-do-chleba\"\u003eKenyérvágó kés\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/hu\/collections\/noz-do-plastrowania-sashimi\"\u003eSzeletelő kés \/ sashimi\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/hu\/collections\/noz-do-oprawiania-ryb\"\u003eHalfiléző kés\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/hu\/collections\/noze-do-sushi\"\u003eSushi kések\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/hu\/collections\/sk5\"\u003eSK5\u003c\/a\u003e  \u003ca href=\"\/hu\/collections\/SG2-R2\"\u003eSG2 \/ R2\u003c\/a\u003e  \u003ca href=\"\/hu\/collections\/VG-1\"\u003eVG-1\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/hu\/collections\/VG-10\"\u003eVG-10\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/hu\/collections\/vg-5\"\u003eVG-5\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/hu\/collections\/ZDP-189\"\u003eZDP-189\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tsunehisa-damascus-noz-uniwersalny-135mm-aus-10","title":"Tsunehisa damaszkuszi univerzális kés 135mm AUS-10","description":"\u003cp\u003eMinden konyhában hasznos, kis méretű univerzális kés, amely zöldségek és gyümölcsök szeletelésére, valamint precízebb munkákhoz is alkalmas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMűszaki adatok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eTípus:\u003c\/strong\u003e univerzális kés\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengehossz:\u003c\/strong\u003e 135 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTeljes hossz:\u003c\/strong\u003e 262 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge magassága:\u003c\/strong\u003e 28 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengevastagság:\u003c\/strong\u003e 1,6 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e pakka fa\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAcél:\u003c\/strong\u003e AUS-10 mag, 45 rétegű damaszkuszi borítás\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e 60-62\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eÉlezés típusa:\u003c\/strong\u003e kétoldalas\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eSúly:\u003c\/strong\u003e 77 gramm\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314596430167,"sku":"TDU135","price":439.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/100410-Tsunehisa-Damascus-Noz-Uniwersalny-135mm-AUS-10.jpg?v=1791403604"},{"product_id":"tsunehisa-damascus-nakiri-165mm-aus-10","title":"Tsunehisa damaszkuszi Nakiri 165mm AUS-10","description":"\u003cp\u003eA Nakiri egy kétoldalas élezésű, nyugati stílusú kés, nagyon vékony, bárdra emlékeztető pengével. Ideális zöldségek aprítására és szeletelésére. Ha szeretsz aprítani, ez a kés neked való.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifikáció\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eTípus:\u003c\/strong\u003e Nakiri kés\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengehossz:\u003c\/strong\u003e 165 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTeljes hossz:\u003c\/strong\u003e 290 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge magassága:\u003c\/strong\u003e 45 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengevastagság:\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e pakka fa\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAcél:\u003c\/strong\u003e AUS-10 mag, 45 rétegű damaszkuszi burkolat\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e 60-62\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eÉlezés típusa:\u003c\/strong\u003e kétoldalas\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eSúly:\u003c\/strong\u003e 158 gramm\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314597773655,"sku":"TDN165","price":579.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/100421-Tsunehisa-Damascus-Nakiri-165mm-AUS-10.jpg?v=1791403615"},{"product_id":"tsunehisa-damascus-santoku-170mm-aus-10","title":"Tsunehisa damaszkuszi Santoku 170mm AUS-10","description":"\u003cp\u003eA Tsunehisa Damascus 45 Santoku 170 mm sokoldalú és könnyen kezelhető konyhakés, a séfkés japán megfelelője.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMűszaki adatok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eTípus:\u003c\/strong\u003e Santoku kés\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge hossza:\u003c\/strong\u003e 170 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTeljes hossz:\u003c\/strong\u003e 295 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge magassága:\u003c\/strong\u003e 45 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengevastagság:\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e pakka fa\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAcél:\u003c\/strong\u003e AUS-10 mag, 45 rétegű damaszkuszi burkolat\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e 60-62\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eÉlezés típusa:\u003c\/strong\u003e kétoldalas\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eSúly:\u003c\/strong\u003e 147 gramm\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314598625623,"sku":"TDS170","price":579.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/100429-Tsunehisa-Damascus-Santoku-170mm-AUS-10.jpg?v=1791403623"},{"product_id":"tsunehisa-damascus-gyuto-210mm-aus-10","title":"Tsunehisa damaszkuszi Gyuto 210mm AUS-10","description":"\u003cp\u003eA Tsunehisa Damascus 45 Gyuto 210 mm a legsokoldalúbb konyhakésfajta, a nyugati szakácskés megfelelője.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMűszaki adatok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eTípus:\u003c\/strong\u003e \"Gyuto\" szakácskés\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge hossza:\u003c\/strong\u003e 210 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTeljes hossz:\u003c\/strong\u003e 334 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge magassága:\u003c\/strong\u003e 45 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengevastagság:\u003c\/strong\u003e 2 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e pakka fa\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAcél:\u003c\/strong\u003e AUS-10 mag, 45 rétegű damaszkuszi borítás\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e 60-62\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eÉlezés típusa:\u003c\/strong\u003e kétoldalas\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTömeg:\u003c\/strong\u003e 160 gramm\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314599805271,"sku":"TDG210","price":659.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/100443-Tsunehisa-Damascus-Gyuto-210mm-AUS-10.jpg?v=1791403633"},{"product_id":"tsunehisa-nami-noz-szefa-gyuto-24cm-aus10","title":"Tsunehisa Nami séfkés \"Gyuto\" 24 cm AUS10","description":"\u003cp\u003eA 240 mm-es pengéjű japán Tsunehisa Nami Gyuto konyhakés sokoldalúan használható, így zöldségek, halak és húsok előkészítésére is alkalmas. Ideális választás azoknak, akik szeletelőkést keresnek, amely nagyobb húsdarabok feldolgozására is alkalmas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Nami konyhakés-sorozat kézi kovácsolásáról ismert, amelyre Japánban, Tosa térségében kerül sor. Pengéi különösen esztétikus, 33 rétegű damaszkuszi acélból készülnek, míg a magjuk AUS-10 nevű rozsdamentes acélból. Ez kiváló tulajdonságokkal rendelkezik, jól tartja az élét és rendkívül tartós. W Az edzés során minden penge keménysége eléri a 61 +\/- 1 HRC értéket. A kollekció neve „hullámot” jelent, amelyre a damaszkuszi minta emlékeztet, a pengék magasfényű felülete pedig még vonzóbbá teszi megjelenésüket. A Nami sorozat késeinek markolata nyolcszögletű. Klasszikus japán stílusban készült, egyetlen darab japán tölgyből.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMűszaki adatok:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTípus:\u003c\/strong\u003e séfkés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePenge:\u003c\/strong\u003e AUS-10 acélmag, damaszkuszi acélból készült rétegek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e japán tölgy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePengekeménység:\u003c\/strong\u003e 61 HRC +\/- 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeljes hossz:\u003c\/strong\u003e 39,4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePengehossz:\u003c\/strong\u003e 24,0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePengeszélesség:\u003c\/strong\u003e 4,8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePengevastagság:\u003c\/strong\u003e 1,8 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlezés módja:\u003c\/strong\u003e kétoldali élezés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSúly:\u003c\/strong\u003e kb. 166 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55315479626071,"sku":"TNG240AUS10","price":929.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/Tsunehisa-Nami-Gyuto-240mm-p-1200px.jpg?v=1791406395"},{"product_id":"tsunehisa-nami-noz-szefa-gyuto-21cm-aus10","title":"Tsunehisa Nami séfkés \"Gyuto\" 21cm AUS10","description":"\u003cp\u003eA 210 mm-es pengéjű, sokoldalú Tsunehisa Nami Gyuto Nami kiválóan alkalmas hús, hal és zöldségek előkészítésére. Ezt a japán konyhakést mindazok értékelni fogják, akik jó eszközt keresnek szeleteléshez, valamint nagyobb húsdarabok konyhai feldolgozásához.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Nami késkollekció darabjait kézzel kovácsolják a Felkelő Nap országának Tosa régiójában. A pengék gyártásához 33 rétegű, gyönyörű megjelenésű damaszkuszi acélt használnak. A pengék magja pedig rozsdamentes AUS-10 acélból készül, amely kiválóan tartja az élét és rendkívül tartós. Az edzésnek köszönhetően a kések keménysége magas, 61 +\/- 1 HRC. Az esztétikus damaszkuszi minta a tenger hullámait idézi, innen kapta a Nami kollekció a nevét („hullám”). A magasfényű felületkezelés tovább fokozza a pengék különleges megjelenését. A kések hagyományos japán stílusú, nyolcszögletű markolattal rendelkeznek. Elkészítéséhez egyetlen darab japán tölgyet használtak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMűszaki adatok:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTípus:\u003c\/strong\u003e szakácskés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePenge:\u003c\/strong\u003e AUS-10 acélmag, damaszkuszi acél burkolattal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e japán tölgy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePengekeménység:\u003c\/strong\u003e 61 HRC +\/- 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeljes hossz:\u003c\/strong\u003e 35,6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePengehossz:\u003c\/strong\u003e 21,0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePengeszélesség:\u003c\/strong\u003e 4,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePengevastagság:\u003c\/strong\u003e 1,8 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlezési mód:\u003c\/strong\u003e kétoldalas köszörülés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTömeg:\u003c\/strong\u003e kb. 132 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55315483853143,"sku":"TNG210AUS10","price":849.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/Tsunehisa-Nami-Gyuto-210mm-p-1200px.jpg?v=1791406404"},{"product_id":"tsunehisa-nami-kiritsuke-21cm-aus10","title":"Tsunehisa Nami Kiritsuke 21cm AUS10","description":"\u003cp\u003eA Tsunehisa Nami Kiritsuke univerzális kés 210 mm-es pengével rendelkezik, és otthoni, valamint professzionális konyhai használatra is alkalmas. Ez a japán konyhakés kiválóan használható mindennapi feladatokhoz, például zöldségek aprításához, illetve nagyobb hal- és húsdarabok vágásához. Többfunkciós eszköz, amelyet érdemes a konyhában tartani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW A japán Tosa régióban kézzel kovácsolják a Nami sorozat kiváló konyhakéseit. Gyönyörű pengéjük rozsdamentes acélból készült, AUS-10 névre hallgató maggal rendelkezik, amelynek legnagyobb előnye a nagy szilárdság és a jó éltartás. A mag körül 33 réteg különleges damaszkuszi acél található, amelynek mintázata a tengeri hullámokra emlékeztet (innen ered a Nami kollekció neve is, amely „hullámot” jelent). W A pengék edzése során akár 61 +\/- 1 HRC keménységet is elérnek, magasfényű felületük pedig különleges megjelenést kölcsönöz nekik. A klasszikus, japán stílusú, nyolcszögletű markolat egyetlen darab japán tölgyből készült.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMűszaki adatok:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTípus:\u003c\/strong\u003e Kiritsuke kés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePenge:\u003c\/strong\u003e AUS-10 acélmag, damaszkuszi acélból készült borítás\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e japán tölgy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePengekeménység:\u003c\/strong\u003e 61 HRC +\/- 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeljes hossz:\u003c\/strong\u003e 35,6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePengehossz:\u003c\/strong\u003e 21,0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePen szélessége:\u003c\/strong\u003e 4,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePengevastagság:\u003c\/strong\u003e 1,8 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlezés módja:\u003c\/strong\u003e kétoldali köszörülés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSúly:\u003c\/strong\u003e kb. 150 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55315484180823,"sku":"TNK210AUS10","price":949.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/Tsunehisa-Nami-Kiritsuke-210mm-p-1200px.jpg?v=1791406413"},{"product_id":"tsunehisa-nami-bunka-17cm-aus10","title":"Tsunehisa Nami Bunka 17 cm AUS10","description":"\u003cp\u003eA 170 mm-es pengéjű, sokoldalú Tsunehisa Nami Bunka konyhakés kiválóan alkalmas hús, hal és zöldségek szeletelésére. A Bunka egy japán kés, amely hasznos a mindennapi konyhai munkákhoz. Segítségével zöldségeket apríthat, valamint nagyobb darab halat vagy húst is vághat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Nami kollekció minden kését kézzel kovácsolták Japánban, Tosa térségében. A sorozat jellegzetessége a 33 rétegű damaszkuszi acélból készült gyönyörű penge, amely a tengeri hullámokra emlékeztet. A kések magja rozsdamentes tulajdonságú AUS-10 acélból készül. Rendkívül tartós, és kiválóan tartja az élét. Az alkalmazott edzési eljárás 61 +\/- 1 HRC keménységet ad a késeknek. A pengék magasfényű felületet kaptak, ami gyönyörű megjelenést kölcsönöz nekik. A markolat nyolcszögletű formájú, és hagyományos japán jellegű. Egyetlen darab japán tölgyből készült. A „hullámot” jelentő Nami sorozatnév a damaszkuszi acél egyedi megjelenéséből ered.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMűszaki adatok:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTípus:\u003c\/strong\u003e Bunka kés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePenge:\u003c\/strong\u003e AUS-10 acélmag, damaszkuszi acél borítás\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e japán tölgy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePengekeménység:\u003c\/strong\u003e 61 HRC +\/- 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeljes hossz:\u003c\/strong\u003e 31,1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePengehossz:\u003c\/strong\u003e 17,0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePengeszélesség:\u003c\/strong\u003e 4,3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePengevastagság:\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlezés módja:\u003c\/strong\u003e kétoldali köszörülés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSúly:\u003c\/strong\u003e kb. 123 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55315484344663,"sku":"TNB170AUS10","price":819.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/Tsunehisa-Nami-Bunka-p-1200px.jpg?v=1791406421"},{"product_id":"tsunehisa-nami-nakiri-165-cm-aus10","title":"Tsunehisa Nami Nakiri 16,5 cm AUS10","description":"\u003cp\u003eA japán Nakiri kést zöldségek szeletelésére tervezték. 165 mm-es pengéje otthoni használatra és éttermekben egyaránt kiváló. Vékony és széles pengéje mindenféle zöldséggel megbirkózik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Nami kollekció kézzel kovácsolt kései Japánban, Tosa térségében készülnek. Pengéjük 33 rétegű damaszkuszi acélból, magjuk pedig AUS-10 rozsdamentes acélból készül, amely kiválóan tartja az élét, emellett rendkívül tartós. Az edzett pengék keménysége 61 +\/- 1 HRC. A kollekció neve, a Nami „hullámot” jelent, ami a gyönyörű damaszkuszi mintára utal. A pengék magasfényű polírozást is kapnak, amelynek köszönhetik szépségüket és egyedi karakterüket. A hagyományos japán markolat nyolcszögletű. Egyetlen darab japán tölgyből készül.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMűszaki adatok:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTípus:\u003c\/strong\u003e Nakiri kés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePenge:\u003c\/strong\u003e AUS-10 acélmag, damaszkuszi acél borítás\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e japán tölgy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePengekeménység:\u003c\/strong\u003e 61 HRC +\/- 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeljes hossz:\u003c\/strong\u003e 30,8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePengehossz:\u003c\/strong\u003e 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePengeszélesség:\u003c\/strong\u003e 5,0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePengevastagság:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlezés módja:\u003c\/strong\u003e kétoldali élezés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSúly:\u003c\/strong\u003e kb. 151 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55315484574039,"sku":"TNN165AUS10","price":729.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/Tsunehisa-Nami-Nakiri-165mm-p-1200px.jpg?v=1791406431"},{"product_id":"tsunehisa-nami-santoku-165-cm-aus10","title":"Tsunehisa Nami Santoku 16,5 cm AUS10","description":"\u003cp\u003eA Tsunehisa Nami Santoku 165 mm hosszú pengével rendelkezik. Ez egy sokoldalúan használható japán konyhakés. A Santoku az utóbbi években vált népszerűvé, és gyakran megtalálható a Felkelő Nap országának lakóinál, a magánháztartások konyháiban. Kiválóan alkalmas különféle termékek, különösen húsok, valamint zöldségek és gyümölcsök aprítására és szeletelésére.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Nami késsorozat minden darabját kézzel kovácsolják Japánban, pontosabban a Tosa régióban. A kések pengéje különleges damaszkuszi acélból készül, amelynek 33 rétege egy AUS-10 rozsdamentes acélból készült magot vesz körül. Ennek tulajdonságai hozzájárulnak a mag nagy szilárdságához, emellett az acél arról is ismert, hogy sokáig megőrzi az élességét. W A gyártás során a pengéket edzik, így keménységük eléri a 61 +\/- 1 HRC értéket. Tükörfényesre polírozták őket. A kollekció neve, a Nami, a „hullám” szóból ered, mivel a damaszkuszi acél mintázata a tenger hullámaira emlékeztethet. Ennek köszönhetően a Nami konyhai kések egyedi megjelenésűek. A markolatuk egyetlen darab japán tölgyből készült, és tökéletesen tükrözi a hagyományos japán stílust.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMűszaki adatok:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTípus:\u003c\/strong\u003e Santoku kés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePenge:\u003c\/strong\u003e AUS-10 acélmag, damaszkuszi acél borítás\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e japán tölgy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePengekeménység:\u003c\/strong\u003e 61 HRC +\/- 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeljes hossz:\u003c\/strong\u003e 29,6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePengehossz:\u003c\/strong\u003e 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePengeszélesség:\u003c\/strong\u003e 4,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePengevastagság:\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlezés módja:\u003c\/strong\u003e kétoldali köszörülés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTömeg:\u003c\/strong\u003e kb. 149 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55315491553623,"sku":"TNS165AUS10","price":709.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/Tsunehisa-Nami-Santoku-p-1200px.jpg?v=1791406439"},{"product_id":"tsunehisa-nami-kiritsuke-24-cm-aus10","title":"Tsunehisa Nami Kiritsuke 24 cm AUS10","description":"\u003cp\u003eA sokoldalú Tsunehisa Nami Kiritsuke kés pengéje 240 mm hosszú. Otthoni és professzionális konyhában egyaránt sokféleképpen használható. A japán Kiritsuke konyhakés jól jön a mindennapi feladatokhoz, például zöldségek aprításához, valamint nagyobb hal- és húsdarabok szeleteléséhez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Nami kézzel kovácsolt konyhakések kollekciója, amelynek szülőhelye a japán Tosa régió. Jellegzetességük a 33 rétegű damaszkuszi acélból készült penge. Ez egy AUS-10 rozsdamentes acélmagot vesz körül (ez az acél nagyon nagy szilárdságáról híres, és jól megtartja az élét). A pengék edzése akár 61 +\/- 1 HRC keménységet biztosít. Érdekesség, hogy a kollekció neve, a Nami („hullám”), a pengéken kialakuló mintázatra utal. Az egyedi damaszkuszi mintázat a tengeri hullámokra emlékeztet. A kések magasfényű felülete tovább hangsúlyozza különleges jellegüket. Klasszikus, nyolcszögletű japán markolatuk egyetlen darab japán tölgyből készül.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMűszaki adatok:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTípus:\u003c\/strong\u003e Kiritsuke kés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePenge:\u003c\/strong\u003e AUS-10 acélmag, damaszkuszi acélból készült burkolat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e japán tölgy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePenge keménysége:\u003c\/strong\u003e 61 HRC +\/- 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeljes hossz:\u003c\/strong\u003e 39,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePengehossz:\u003c\/strong\u003e 24,0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePengetélesség:\u003c\/strong\u003e 4,8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePengevastagság:\u003c\/strong\u003e 1,8 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlezés módja:\u003c\/strong\u003e kétoldali köszörülés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSúly:\u003c\/strong\u003e kb. 166 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55315493716311,"sku":"TNK240AUS10","price":1099.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/Tsunehisa-Nami-Kiritsuke-240mm-p-1200px.jpg?v=1791406448"},{"product_id":"tsunehisa-nami-sujihiki-24-cm-aus10","title":"Tsunehisa Nami Sujihiki 24 cm AUS10","description":"\u003cp\u003eA Tsunehisa Nami Sujihiki konyhakés 240 mm hosszú, keskeny és hosszú pengéjével kifejezetten hús és hal vékony szeletekre vágására készült. Sokoldalúságának köszönhetően azonban számos más konyhai feladatra is használható, ahol kiemelkedő precizitásra van szükség.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Nami sorozat különleges konyhakései Japán Tosza régiójában készülnek, ahol tapasztalt kovácsmesterek kézzel alakítják ki kiváló pengéiket. A pengék tartós AUS-10 rozsdamentes acélból készülnek, amely tartósságáról és kiváló élmegtartásáról ismert. A penge magját körülvevő, 33 réteg különleges damaszkuszi acél gyönyörű, a tenger hullámaira emlékeztető mintázatot alkot - innen ered a Nami kollekció neve, amely japánul „hullámot” jelent. Az edzési eljárás 61 +\/- 1 HRC keménységet ad a pengéknek, a magasfényű felület pedig elegáns megjelenést kölcsönöz nekik. A klasszikus, japán stílusú, nyolcszögletű markolat egyetlen darab japán tölgyfából készül, ami hangsúlyozza autentikus jellegét.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMűszaki adatok:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nTípus: Sujihiki kés\u003cbr\u003e\nPenge: AUS-10 acélmag, damaszkuszi acél burkolattal\u003cbr\u003e\nMarkolat: japán tölgy\u003cbr\u003e\nPengekeménység: 61 HRC +\/- 1\u003cbr\u003e\nTeljes hossz: 38,7 cm\u003cbr\u003e\nPengéhossz: 24,0 cm\u003cbr\u003e\nPengeszélesség: 3,5 cm\u003cbr\u003e\nPengevastagság: 2,0 mm\u003cbr\u003e\nÉlezés módja: kétoldali köszörülés\u003cbr\u003e\nSúly: kb. 127 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55315610599767,"sku":"TNS240AUS10","price":889.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/855f340bf92bd27be01d8a656f39cca7.jpg?v=1791406847"},{"product_id":"tsunehisa-nami-petty-8-cm-aus10","title":"Tsunehisa Nami Petty 8 cm AUS10","description":"\u003cp\u003eA 8 cm hosszú, kisméretű, sokoldalú Tsunehisa Nami kés minden konyha nélkülözhetetlen kelléke. Egyaránt kiválóan alkalmas zöldségek és gyümölcsök szeletelésére, valamint precízebb konyhai feladatok elvégzésére.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA rangos Nami kollekció minden kését gondosan, kézzel kovácsolják Japán szívében, a festői Tosa régióban. Ez a gyönyörű, 33 rétegű damaszkuszi acélból készült pengéjéről ismert késkollekció mintázatával a tengeri hullámokat idézi. A kések magját kiváló rozsdamentes tulajdonságokkal rendelkező, AUS-10 néven ismert acél alkotja. Rendkívül tartós anyag, amely hosszú ideig megőrzi az élességét. Az edzés során a kések lenyűgöző, 61 +\/- 1 HRC keménységűvé válnak. A pengéket precízen, magasfényűre csiszolják, ami nemcsak a funkcionalitásukat, hanem az esztétikai szépségüket is fokozza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA kés markolata a japán hagyományokra jellemző, nyolcszögletű formájú. Egyetlen darab japán tölgyből készült, ami kivételes tartósságot és természetes szépséget kölcsönöz neki. A Nami sorozat nevét a japán „hullám” szóról kapta; a név a damaszkuszi acél egyedülálló mintázatára utal, amely a hullámzó tengert idézi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEz a kisméretű, sokoldalú Tsunehisa Nami kés nem csupán praktikus konyhai eszköz, hanem konyhád elegáns kiegészítője is. Engedd, hogy elvarázsoljon a japán kézművesség kifinomultsága, és élvezd a funkcionalitás és az esztétikum tökéletes összhangját egyetlen késben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMűszaki adatok:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTípus: Petty kés\u003cbr\u003e\nPenge: AUS-10 acélmag, damaszkuszi acél borítás\u003cbr\u003e\nMarkolat: japán tölgy\u003cbr\u003e\nPengekeménység: 61 HRC +\/- 1\u003cbr\u003e\nTeljes hossz: 21,4 cm\u003cbr\u003e\nPengehossz: 8,3 cm\u003cbr\u003e\nPengeszélesség: 2,4 cm\u003cbr\u003e\nPengevastagság: 1,7 mm\u003cbr\u003e\nÉlezés módja: kétoldali köszörülés\u003cbr\u003e\nSúly: kb. 50 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55315637633367,"sku":"TNP80AUS10","price":469.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/05fff0646e3e9ef885c8693112261965.jpg?v=1791406981"},{"product_id":"tsunehisa-nami-petty-15-cm-aus10","title":"Tsunehisa Nami Petty 15 cm AUS10","description":"\u003cp\u003eA kisméretű, mégis sokoldalú, 15 cm hosszú Tsunehisa Nami kés minden konyha nélkülözhetetlen eszköze. Zöldségek és gyümölcsök szeletelésére is alkalmas, emellett precíz konyhai feladatokhoz is ideális.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Nami exkluzív kollekció minden darabja kézműves munka, amelyet gondosan, kézzel kovácsolnak Japán szívében, a festői Tosa régióban. A Nami késsorozatot a tengeri hullámok ihlette mintázatú, gyönyörű, 33 rétegű damaszkuszi acélpengéje teszi különlegessé. A kés magja kiváló minőségű AUS-10 acélból készült, amely kiváló szilárdságot és hosszan tartó élességet biztosít. Az edzésnek köszönhetően a kések lenyűgöző, 61 +\/- 1 HRC keménységet érnek el, pengéik precíz kidolgozása pedig nemcsak funkcionalitásukat, hanem esztétikai vonzerejüket is fokozza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA kés markolata japán tölgyből készült, jellegzetes nyolcszögletű formája pedig a japán kézműves hagyományokat idézi. Ez az egyedi kialakítás nemcsak kivételes tartósságot, hanem természetes bájt is kölcsönöz a késnek. A Nami sorozat neve japánul „hullámot” jelent; a nevet a damaszkuszi acél egyedi mintázata ihlette, amely a fodrozódó tengeri hullámokra emlékeztet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEz a kompakt, sokoldalú Tsunehisa Nami kés nemcsak praktikus konyhai eszköz, hanem konyhád elegáns kiegészítője is. Engedd át magad a japán kézművesség exkluzivitásának, és élvezd a funkcionalitás és az esztétikum tökéletes ötvözetét egyetlen késben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMűszaki adatok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eMárka:\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eGyártási hely:\u003c\/strong\u003e Echizen\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKés típusa:\u003c\/strong\u003e Petty\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengehossz:\u003c\/strong\u003e 15,3 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eA kés teljes hossza:\u003c\/strong\u003e 28,0 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengeszélesség a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 2,9 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengeszélesség középen:\u003c\/strong\u003e 2,5 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengevastagság a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengevastagság a penge közepén:\u003c\/strong\u003e 1,7 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolathossz:\u003c\/strong\u003e 11,9 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e japán tölgy\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAcél típusa:\u003c\/strong\u003e AUS-10 mag (rozsdamentes), rozsdamentes acél borítás\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengefelület:\u003c\/strong\u003e 33 rétegű damaszkuszi acél\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengekeménység:\u003c\/strong\u003e 61+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eÉlezés típusa:\u003c\/strong\u003e kétoldali\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eSúly:\u003c\/strong\u003e 73 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55315819594071,"sku":"TNP15AUS10","price":509.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03540ca4a174a42cdeecb877c3d5c0e4.jpg?v=1791407460"},{"product_id":"noz-kuchenny-suncraft-senzo-clad-santoku-165-cm","title":"Suncraft SENZO CLAD konyhakés Santoku 16,5 cm","description":"\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eSuncraft SENZO CLAD Santoku 16,5 cm-es konyhakés\u003c\/strong\u003e sokoldalú modell, amelyet a hagyományos japán kések ihlettek. Ezek a kések a profi szakácsok és a főzés szerelmesei körében egyaránt nagy népszerűségnek örvendenek. A „Santoku” név jelentése „három erény” – hús, hal és zöldségek vágása –, ezért rendkívül praktikus eszköz minden konyhában. Jellegzetes, széles és enyhén ívelt pengéjével precízen lehet aprítani, szeletelni és kockázni, így nélkülözhetetlen eszköz a mindennapi konyhai munkák során.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Suncraft \u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e kivételes késcsalád, amely plattírozott, háromrétegű \u003cstrong\u003eAUS-10\u003c\/strong\u003e acélból készült pengéivel tűnik ki. Ez az acéltípus \u003cstrong\u003eHRC 58 ±1\u003c\/strong\u003e keménységű, ami kiváló tartósságot és korrózióállóságot biztosít. Emellett az acél vanádiumot is tartalmaz, amely csökkenti a kések kopással szembeni érzékenységét, így sokáig élesek maradnak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA W \u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e modell teljes nyéllemezzel (full tang) készül, amely végigfut a markolaton, kiváló stabilitást és egyensúlyt biztosítva munka közben. Az ébenfekete \u003cstrong\u003epakkawood markolat\u003c\/strong\u003e ergonomikus kialakítása biztos fogást nyújt, így a vágás precíz és kényelmes. A nyéllemezt a markolathoz rögzítő szegecsek elegáns megjelenést kölcsönöznek a késnek, és növelik a tartósságát.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eSuncraft SENZO CLAD Santoku 16,5 cm\u003c\/strong\u003e kiváló választás azoknak, akik minőséget, funkcionalitást és megbízhatóságot keresnek a konyhájukba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003e*Pakkawood\u003c\/strong\u003e olyan nyír- vagy juharfa, amelyet lamináltak és gyantával impregnáltak. Ennek köszönhetően az anyag rendkívül ellenálló a hővel és a nedvességgel szemben, tulajdonságai pedig ideális választássá teszik a késmarkolatok gyártásához.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMűszaki adatok:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePenge -\u003c\/strong\u003e AUS-10 acél\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeménység -\u003c\/strong\u003e 58 HRC +\/- 1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeljes hossz -\u003c\/strong\u003e 293 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePengehossz \u003c\/strong\u003e- 165 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarkolat -\u003c\/strong\u003e barna pakkawood\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSúly -\u003c\/strong\u003e kb. 171 g\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55316241023319,"sku":"AS-01","price":499.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f7b961bd9d.webp?v=1791412085"},{"product_id":"noz-kuchenny-suncraft-senzo-clad-gyuto-18-cm","title":"Suncraft SENZO CLAD konyhakés Gyuto 18 cm","description":"\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003e18 cm pengehosszúságú Suncraft SENZO CLAD Gyuto\u003c\/strong\u003e egy klasszikus séfkések ihlette japán konyhakés, amelyet a szakemberek és az otthoni főzés szerelmesei egyaránt nagyra értékelnek. Sokoldalúságának és jellegzetes formájának – hosszú, széles pengéjének és hangsúlyosan lekerekített élének – köszönhetően a legtöbb konyhai feladatra alkalmas. Ideális aprításhoz, szeleteléshez, vékony szeletek vágásához és kockázáshoz, így változatos vágási technikákat tesz lehetővé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA modell a kivételes kivitelezési minőségéről ismert \u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e késcsalád tagja. A kés pengéje 3 rétegű \u003cstrong\u003eAUS-10\u003c\/strong\u003e acélból készült, amely nagy keménységű (\u003cstrong\u003eHRC 58 ± 1\u003c\/strong\u003e), korrózióálló és rendkívül tartós. Az ötvözethez adott vanádium még jobb kopásállóságot biztosít, így a kés sokáig megőrzi optimális élességét.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA penge teljes szárral (full tang) rendelkezik, ami növeli az eszköz stabilitását és tartósságát. Az elegáns, ébenfekete \u003cstrong\u003epakkafa markolat\u003c\/strong\u003e biztos fogást és kiváló kiegyensúlyozottságot nyújt, így kényelmes és precíz használatot tesz lehetővé. A markolatban a szárat rögzítő szegecsek tovább erősítik a teljes szerkezetet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eSuncraft SENZO CLAD Gyuto 18 cm\u003c\/strong\u003e a hagyományos japán kézművesség és a modern technológia ötvözete, amely minden gasztronómia iránt érdeklődő elvárásainak megfelel. Sokoldalúságának köszönhetően nélkülözhetetlen eszköz a mindennapi konyhai munkákhoz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003e*pakkafa\u003c\/strong\u003e olyan nyír- vagy juharfából készül, amelyet lamináltak és műgyantával impregnáltak. Ennek köszönhetően rendkívül ellenálló a hővel és a nedvességgel szemben, tulajdonságai pedig ideális választássá teszik késmarkolatok készítéséhez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMűszaki adatok:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePenge -\u003c\/strong\u003e AUS-10 acél\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeménység -\u003c\/strong\u003e 58 HRC +\/- 1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeljes hossz -\u003c\/strong\u003e 305 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePengehossz \u003c\/strong\u003e- 180 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarkolat -\u003c\/strong\u003e barna pakkafából\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTömeg -\u003c\/strong\u003e kb. 170 g\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55316241350999,"sku":"AS-02","price":499.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f7bd8becd5.webp?v=1791412093"},{"product_id":"noz-kuchenny-suncraft-senzo-clad-gyuto-21-cm","title":"Suncraft SENZO CLAD konyhakés Gyuto 21 cm","description":"\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003e21 cm pengehosszúságú Suncraft SENZO CLAD Gyuto konyhakés\u003c\/strong\u003e a klasszikus európai séfkés japán megfelelője. Ez a sokoldalú modell nélkülözhetetlen a mindennapi konyhai munkában. Hosszú, széles, ívelt pengéje számos vágási technikához ideális – a darabolástól és aprítástól a precíz szeletelésig és kockázásig. Sokoldalúságának köszönhetően a \u003cstrong\u003eGyuto\u003c\/strong\u003e alapvető eszköz, amely profi szakácsok és otthoni főzésrajongók kezében egyaránt megállja a helyét.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e sorozat a Suncraft kivételes késkollekciója, amelyet a maximális funkcionalitás és tartósság jegyében terveztek. A kollekció késeinek pengéi 3 rétegű \u003cstrong\u003eAUS-10\u003c\/strong\u003e acélból készülnek, amely nagy keménységű (\u003cstrong\u003eHRC 58 ± 1\u003c\/strong\u003e), valamint fokozottan ellenáll a korróziónak és a kopásnak. A vanádiumötvözet további megerősítést biztosít, még tartósabbá téve a kést, amely így hosszú éveken át használható az élessége elvesztése nélkül.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA penge teljes szárú (full tang), amelyet stabilan rögzítettek az elegáns, ébenfa árnyalatú \u003cstrong\u003epakkawood markolatba\u003c\/strong\u003e. A markolat ergonomikus formája biztos fogást és kiváló egyensúlyt garantál, így a kés precízen és kényelmesen használható.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eSuncraft SENZO CLAD Gyuto 21 cm\u003c\/strong\u003e a hagyományos kézművesség és a modern technológia ötvözete, amely még a legigényesebb felhasználók elvárásainak is megfelel. Sokoldalúságának és megbízhatóságának köszönhetően ez a kés minden konyha nélkülözhetetlen eszközévé válik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003e*Pakkawood\u003c\/strong\u003e olyan nyír- vagy juharfa, amelyet lamináltak és gyantával impregnáltak. Ennek köszönhetően az anyag rendkívül ellenálló a hővel és a nedvességgel szemben, tulajdonságai pedig ideálissá teszik késpengek készítéséhez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMűszaki adatok:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePenge -\u003c\/strong\u003e AUS-10 acél\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeménység -\u003c\/strong\u003e 58 HRC +\/- 1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeljes hossz -\u003c\/strong\u003e 339 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePengehossz \u003c\/strong\u003e- 210 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarkolat -\u003c\/strong\u003e Brown Pakkawood\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSúly -\u003c\/strong\u003e kb. 190 g\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55316241416535,"sku":"AS-03","price":549.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f7c14375a6.webp?v=1791412102"},{"product_id":"noz-kuchenny-suncraft-senzo-clad-petty-135-cm","title":"Suncraft SENZO CLAD konyhakés Petty 13,5 cm","description":"\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003e13,5 cm-es pengehosszú Suncraft SENZO CLAD Petty konyhakés\u003c\/strong\u003e sokoldalú eszköz, a séfkés kompakt változata. Kézreálló méretének és precíz kialakításának köszönhetően ideális a mindennapi konyhai feladatokhoz, például aprításhoz, szeleteléshez, vékony szeletek vágásához vagy kockázáshoz. A \u003cstrong\u003ePetty\u003c\/strong\u003e kést különösen nagyra értékelik azok, akik olyan pengét keresnek, amely kényelmes használatot és nagy teljesítményt kínál.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e sorozatot a fejlett, háromrétegű, \u003cstrong\u003eAUS-10\u003c\/strong\u003e típusú acélburkolási technológia alkalmazása különbözteti meg. A sorozat késeinek pengéit nagy keménység (\u003cstrong\u003eHRC 58 ± 1\u003c\/strong\u003e), korrózióállóság és kivételes mechanikai szilárdság jellemzi. Az acélötvözethez adott vanádium növeli a kopásállóságot, ami hosszú időn át megőrzi a penge élességét és teljesítményét.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA kés pengéje teljes szárú (full tang), amelyet szilárdan rögzítettek az elegáns, ébenfa hatású kivitelű \u003cstrong\u003epakkawood markolatba\u003c\/strong\u003e. Az ergonomikus markolat biztos fogást nyújt, és stabilan tartható, így hosszabb konyhai munka során is kényelmes. A kés tökéletesen kiegyensúlyozott, ezért a vágandó alapanyagoktól függetlenül gördülékenyen és pontosan irányítható.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eSuncraft SENZO CLAD Petty\u003c\/strong\u003e kiváló választás a konyhaművészet kedvelőinek, akik értékelik a funkcionalitást, a minőséget és a stílust. Egyedi kialakításának és kivételes tulajdonságainak köszönhetően ez a kés a hivatásos szakácsok és a főzés szerelmeseinek elvárásait is teljesíti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*A pakkawood\u003c\/strong\u003e olyan nyír- vagy juharfa, amelyet lamináltak és gyantával impregnáltak. Ennek köszönhetően az anyag kivételesen ellenáll a hőnek és a nedvességnek, tulajdonságai pedig ideális választássá teszik késmarkolatok készítéséhez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMűszaki adatok:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePenge -\u003c\/strong\u003e AUS-10 acél\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeménység -\u003c\/strong\u003e 58 HRC +\/- 1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeljes hossz -\u003c\/strong\u003e 245 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePenge hossza \u003c\/strong\u003e- 135 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarkolat -\u003c\/strong\u003e Brown Pakkawood\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSúly -\u003c\/strong\u003e kb. 92 g\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55316241645911,"sku":"AS-04","price":389.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f7c4d68467.webp?v=1791412111"},{"product_id":"noz-kuchenny-suncraft-senzo-clad-slicer-24-cm","title":"Suncraft SENZO CLAD szeletelő kés 24 cm","description":"\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003e24 cm-es pengéjű Suncraft SENZO CLAD Slicer konyhakés\u003c\/strong\u003e ideális eszköz szeleteléshez és adagoláshoz. Karcsú, hosszúkás kialakításának és rendkívül éles élének köszönhetően precízen vághat vele vékony, egyenletes szeleteket. A kést különösen a \u003cem\u003epull slice\u003c\/em\u003e technikához ajánljuk, vagyis a magunk felé történő vágáshoz, amellyel esztétikus szeleteket készíthet anélkül, hogy összenyomná vagy szétfoszlatná az alapanyagokat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e termékcsaládot a kiváló minőségű, 3 rétegű, \u003cstrong\u003eAUS-10\u003c\/strong\u003e típusú laminált acél használata emeli ki. Ez az anyag egyesíti a keménységet (\u003cstrong\u003eHRC 58 ± 1\u003c\/strong\u003e), a magas korrózióállóságot és a mechanikai szilárdságot, így a kés rendkívül tartós és kopásálló. Az acél összetételéhez adott vanádium tovább növeli a sérülésekkel szembeni ellenállását.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA kés szerkezete teljes szárat (full tang) tartalmaz, amelyet szegecsek rögzítenek stabilan a markolathoz. Az elegáns, mély ébenfekete árnyalatú \u003cstrong\u003epakkafa markolat\u003c\/strong\u003e kényelmes használatot és kiváló irányíthatóságot biztosít. Ergonomikus formája stabil és biztos fogást garantál, még nagyobb húsdarabok, halak vagy kenyér szeletelése közben is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eSuncraft SENZO CLAD Slicer\u003c\/strong\u003e kiváló választás mind a profi szakácsok, mind a főzés szerelmesei számára, akik értékelik a precizitást, a minőséget és a kidolgozás esztétikáját. A modern anyagok és a hagyományos dizájn ötvözésének köszönhetően a kés még a legigényesebb felhasználók elvárásainak is megfelel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003e*pakkafa\u003c\/strong\u003e nyír- vagy juharfából készül, amelyet laminálnak és műgyantával impregnálnak. Ennek köszönhetően az anyag rendkívül ellenálló a hővel és a nedvességgel szemben, tulajdonságai pedig ideális választássá teszik késmarkolatok készítéséhez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMűszaki adatok:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePenge -\u003c\/strong\u003e AUS-10 acél\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeménység -\u003c\/strong\u003e 58 HRC +\/- 1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeljes hossz -\u003c\/strong\u003e 370 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePengehossz \u003c\/strong\u003e- 240 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarkolat -\u003c\/strong\u003e barna pakkafa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSúly -\u003c\/strong\u003e kb. 169 g\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55316241744215,"sku":"AS-05","price":539.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f7c8c86fec.webp?v=1791412120"},{"product_id":"noz-kuchenny-suncraft-senzo-clad-paring-9-cm","title":"Suncraft SENZO CLAD hámozókés 9 cm","description":"\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003e9 cm-es pengéjű Suncraft SENZO CLAD Paring konyhakés\u003c\/strong\u003e nélkülözhetetlen eszköz a precíz konyhai munkákhoz. Rövid, éles pengéje ideális gyümölcsök és zöldségek hámozására, valamint olyan precíz feladatokra, mint a magház eltávolítása, a burgonya hibáinak kivágása vagy az aprítás. Sokoldalúságának köszönhetően a \u003cstrong\u003eParing\u003c\/strong\u003e kés minden otthoni és professzionális konyha elengedhetetlen kelléke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e termékcsaládot a \u003cstrong\u003eAUS-10\u003c\/strong\u003e típusú, fejlett, háromrétegű bevonatosacél-technológia jellemzi. A sorozat késeinek pengéje nagy keménységű (\u003cstrong\u003eHRC 58 ± 1\u003c\/strong\u003e), korrózióálló és kivételes mechanikai szilárdságú. Az acélötvözethez adott vanádium növeli a kopásállóságot, így a penge hosszú ideig éles és hatékony marad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA teljes hosszúságú pengetang (full tang), a szegecselt markolat és az optimális kiegyensúlyozás biztos fogást és teljes irányítást garantál használat közben. Az ébenfa színű \u003cstrong\u003epakkafa markolat\u003c\/strong\u003e a hagyományos esztétikát modern funkcionalitással ötvözi, és hosszan tartó munka során is kényelmes használatot biztosít.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eSuncraft SENZO CLAD Paring 9 cm\u003c\/strong\u003e kiváló választás azoknak, akik értékelik a precizitást, a tartósságot és az eleganciát a konyhában. A hagyományos kézművesség és a modern anyagok tökéletes kombinációja révén ez a kés a legmagasabb elvárásoknak is megfelel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003epakkafa*\u003c\/strong\u003e olyan nyír- vagy juharfából készül, amelyet lamináltak és műgyantával impregnáltak. Ennek köszönhetően az anyag kivételesen ellenálló a hővel és a nedvességgel szemben, tulajdonságai pedig ideálissá teszik késmarkolatok készítéséhez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMűszaki adatok:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePenge -\u003c\/strong\u003e AUS-10 acél\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeménység -\u003c\/strong\u003e 58 HRC +\/- 1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeljes hossz -\u003c\/strong\u003e 203 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePengehossz \u003c\/strong\u003e- 90 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarkolat -\u003c\/strong\u003e barna pakkafa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSúly -\u003c\/strong\u003e kb. 78 g\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55316241809751,"sku":"AS-06","price":359.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f7cde0edc3.webp?v=1791412128"},{"product_id":"noz-kuchenny-suncraft-senzo-clad-boning-165-cm","title":"Suncraft SENZO CLAD csontozókés 16,5 cm","description":"\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eSuncraft SENZO CLAD Boning konyhakés 16,5 cm-es pengehosszal\u003c\/strong\u003e professzionális eszköz, amelyet a hús precíz kicsontozására terveztek. Karcsú, keskeny, lekerekített hegyű pengéjével a kés könnyen manőverezhető a csontok, ízületek, inak és porcok körül. Ideális olyan feladatokhoz, mint az inak átvágása, a hús csontról való lefejtése, a zsír kivágása vagy a filézés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e termékcsaládot a kiváló minőségű, 3 rétegű, \u003cstrong\u003eAUS-10\u003c\/strong\u003e típusú plattírozott acél jellemzi. Ez az anyag ötvözi a keménységet (\u003cstrong\u003eHRC 58 ± 1\u003c\/strong\u003e), a magas korrózióállóságot és a mechanikai szilárdságot, így a kés rendkívül tartós és kopásálló. Az acélhoz adott vanádium tovább növeli a sérülésekkel szembeni ellenállását.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA teljes szárú (full tang) pengekialakítás optimális egyensúlyt és biztos fogást nyújt. Az elegáns, ébenfa színű \u003cstrong\u003epakkawood markolat\u003c\/strong\u003e nemcsak stílusos megjelenésű, hanem hosszú konyhai munka során is kényelmes használatot biztosít.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eSuncraft SENZO CLAD Boning\u003c\/strong\u003e ideális eszköz mind a profi szakácsok, mind az otthon főzés kedvelői számára. A precíz kivitelezés és a legmagasabb minőségű anyagok megbízható választássá teszik a konyhai, nagy kihívást jelentő feladatokhoz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003ePakkawood\u003c\/strong\u003e nyír- vagy juharfából készül, amelyet laminálnak és gyantával impregnálnak. Ennek köszönhetően az anyag kivételesen ellenálló a hővel és a nedvességgel szemben, tulajdonságai pedig ideálissá teszik késpengék markolatának készítéséhez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMűszaki adatok:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePenge -\u003c\/strong\u003e AUS-10 acél\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeménység -\u003c\/strong\u003e 58 HRC +\/- 1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeljes hossz -\u003c\/strong\u003e 298 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePengehossz \u003c\/strong\u003e- 165 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarkolat -\u003c\/strong\u003e Brown Pakkawood\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTömeg -\u003c\/strong\u003e kb. 128 g\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55316241940823,"sku":"AS-07","price":429.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f7d81e17ef.webp?v=1791412137"},{"product_id":"zestaw-nozy-suncraft-senzo-clad-z-blokiem-as-set","title":"Suncraft Senzo Clad 5 darabos késkészlet késtartó blokkal: [AS-SET]","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5 darabos Suncraft Senzo Clad késkészlet késtartóval [AS-SET]\u003c\/strong\u003e öt alapvető eszközt tartalmaz, amelyek minden konyhában jól használhatók. A készlet tartalma:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGyuto kés (21 cm)\u003c\/strong\u003e – sokoldalú, ideális szeleteléshez és aprításhoz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePetty kés (13,5 cm)\u003c\/strong\u003e – precíz, kiváló apró vágásokhoz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSantoku kés (16,5 cm)\u003c\/strong\u003e – hagyományos japán kés a mindennapi feladatokhoz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHámozókés (9 cm)\u003c\/strong\u003e – ideális hámozáshoz és aprólékos munkákhoz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCsontozókés (16,5 cm)\u003c\/strong\u003e – nélkülözhetetlen a csontozáshoz és a filézéshez.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eA készletet egy karbonizált \u003cstrong\u003ebambuszfa\u003c\/strong\u003e késtartó egészíti ki, amely hét késtartó nyílással rendelkezik, így lehetővé teszi a készlet későbbi bővítését. A csúszásgátló lábak stabilan tartják.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003eSUNCRAFT\u003c\/strong\u003e márka különleges késkollekciója, amelynek pengéi 3 rétegű \u003cstrong\u003eAUS-10\u003c\/strong\u003e acélból készülnek. Ennek az 58 +\/-1 HRC keménységű acélnak a széntartalma hasonló a 440C acéléhoz, de kevesebb krómot tartalmaz. Ennek köszönhetően a kések korrózióállóbbak és tartósabbak. Az ötvözethez adott vanádium csökkenti a kopásra való hajlamot, így a kések hosszú ideig élesek maradnak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e termékcsalád kései a SENZO UNIVERSAL sorozat darabjaihoz hasonlóan teljes szárú (full tang) kialakításúak, a szárat szegecsek rögzítik a markolathoz. Ennek köszönhetően a kés biztos fogású, kiegyensúlyozott kialakítása pedig kényelmes és precíz vágást, aprítást és darabolást tesz lehetővé, optimális irányítást biztosítva a nyomóerő felett.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA kések markolata ébenfa \u003cstrong\u003ePakkawoodból\u003c\/strong\u003e készül, ami eleganciát és tartósságot kölcsönöz nekik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*A Pakkawood\u003c\/strong\u003e olyan nyír- vagy juharfa, amelyet lamináltak és gyantával impregnáltak. Ennek köszönhetően az anyag rendkívül ellenálló a hővel és a nedvességgel szemben, tulajdonságai pedig ideálissá teszik a kések markolatának gyártásához.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMűszaki adatok:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePenge -\u003c\/strong\u003e AUS-10 acél\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeménység -\u003c\/strong\u003e 58 HRC +\/- 1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeljes hossz -\u003c\/strong\u003e Gyuto 339 mm; Santoku 293 mm; Petty 245 mm; hámozókés 203 mm; csontozókés 298 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePenge hossza \u003c\/strong\u003e- Gyuto 210 mm; Santoku 165 mm; Petty 135 mm; hámozókés 90 mm; csontozókés 165 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarkolat -\u003c\/strong\u003e barna Pakkawood\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTömeg -\u003c\/strong\u003e kb. Gyuto 190 g; Santoku 171 g; Petty 92 g; hámozókés 78 g; csontozókés 128 g\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55316251640151,"sku":"AS-SET","price":2299.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f84f60783e.webp?v=1791412412"},{"product_id":"zestaw-2-nozy-suncraft-senzo-clad-w-pudelku-ozdobnym-as_0403","title":"2 darabos Suncraft Senzo Clad késkészlet díszdobozban: [AS_0403]","description":"\u003cp\u003eA díszdobozban kapható \u003cstrong\u003eSuncraft Senzo Clad 2 késes készlet\u003c\/strong\u003e két alapvető kést tartalmaz: \u003cstrong\u003eGyuto (21 cm)\u003c\/strong\u003e – a japán séfkés –, valamint a kisebb \u003cstrong\u003ePetty kés (13,5 cm)\u003c\/strong\u003e, amely precíz vágásokhoz ideális. A készlet elegáns csomagolásban érkezik, így tökéletes ajándék.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003eSUNCRAFT\u003c\/strong\u003e márka különleges késkollekciója, amelynek pengéi 3 rétegű \u003cstrong\u003eAUS-10\u003c\/strong\u003e acélból készülnek. Ez az 58 +\/-1 HRC keménységű acél a 440C acélhoz hasonló mennyiségű szenet, de kevesebb krómot tartalmaz. Ennek köszönhetően a kések korrózióállóbbak és tartósabbak. Az acélötvözet vanádiumtartalma csökkenti a kopásra való hajlamot, így a pengék hosszú ideig élesek maradnak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e termékcsalád kései a SENZO UNIVERSAL sorozat darabjaihoz hasonlóan teljes szárúak (full tang), amelyet szegecsekkel rögzítenek a markolathoz. Ennek köszönhetően a kés biztos fogást nyújt, kiegyensúlyozottsága pedig kényelmes és precíz vágást, aprítást és darabolást tesz lehetővé, optimális irányítást biztosítva a kifejtett nyomás felett.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA kések markolata ébenfából készült \u003cstrong\u003ePakkawoodból\u003c\/strong\u003e készül, ami eleganciát és tartósságot kölcsönöz nekik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*A Pakkawood\u003c\/strong\u003e nyír- vagy juharfából készül, amelyet laminálnak és műgyantával impregnálnak. Ennek köszönhetően az anyag rendkívül hő- és nedvességálló, tulajdonságai pedig ideálissá teszik késmarkolatok gyártásához.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMűszaki adatok:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePenge -\u003c\/strong\u003e AUS-10 acél\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeménység -\u003c\/strong\u003e 58 HRC +\/- 1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeljes hossz -\u003c\/strong\u003e Gyuto 339 mm; Petty 245 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePengehossz \u003c\/strong\u003e- Gyuto 210 mm; Petty 135 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarkolat -\u003c\/strong\u003e barna Pakkawood\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTömeg -\u003c\/strong\u003e kb. Gyuto 190 g; Petty 92 g\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55316275724631,"sku":"AS_0403","price":939.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/04122024674f9d2b3b66e.webp?v=1791412732"},{"product_id":"zestaw-2-nozy-suncraft-senzo-clad-w-pudelku-ozdobnym-as_0301","title":"2 darabos Suncraft Senzo Clad késkészlet díszdobozban: [AS_0301]","description":"\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eSuncraft Senzo Clad 2 késből álló készlet\u003c\/strong\u003e elegáns kartondobozban két alapvető kést tartalmaz: a \u003cstrong\u003eGyuto (21 cm)\u003c\/strong\u003e japán megfelelője a séfkésnek, a \u003cstrong\u003eSantoku (16,5 cm)\u003c\/strong\u003e pedig sokoldalú kés húshoz, halhoz és zöldségekhez. A készlet exkluzív csomagolásban érkezik, így tökéletes ajándék.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003eSUNCRAFT\u003c\/strong\u003e márka kivételes késkollekciója, amelynek pengéi 3 rétegű \u003cstrong\u003eAUS-10\u003c\/strong\u003e acélból készülnek. Az acél 58 +\/-1 HRC keménységű, széntartalma hasonló a 440C acéléhoz, de kevesebb krómot tartalmaz. Ennek köszönhetően a kések jobban ellenállnak a korróziónak és tartósabbak. Az ötvözethez adott vanádium csökkenti a kopásra való hajlamot, így a penge hosszú ideig éles marad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e termékcsalád kései a SENZO UNIVERSAL sorozat darabjaihoz hasonlóan teljes szárúak (full tang), és szegecsekkel vannak a markolathoz rögzítve. Ennek köszönhetően a kés biztos fogást nyújt, kiegyensúlyozottsága pedig kényelmes és precíz vágást, aprítást és darabolást tesz lehetővé, optimális irányítást biztosítva a kifejtett erő felett.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA kések markolata ébenfából készült \u003cstrong\u003epakkafából\u003c\/strong\u003e készül, ami eleganciát és tartósságot kölcsönöz nekik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*A pakkafa\u003c\/strong\u003e nyír- vagy juharfából készül, amelyet laminálnak és gyantával impregnálnak. Ennek köszönhetően az anyag kivételesen ellenáll a hőnek és a nedvességnek, tulajdonságai pedig ideális választássá teszik késpengék markolatának készítéséhez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMűszaki adatok:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePenge -\u003c\/strong\u003e AUS-10 acél\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeménység -\u003c\/strong\u003e 58 HRC +\/- 1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeljes hossz -\u003c\/strong\u003e Gyuto 339 mm; Santoku 293 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePenge hossza \u003c\/strong\u003e- Gyuto 210 mm; Santoku 165 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarkolat -\u003c\/strong\u003e barna Pakkafa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTömeg -\u003c\/strong\u003e kb. Gyuto 190 g; Santoku 171 g\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55316277887319,"sku":"AS_0301","price":1029.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/04122024674f9d595e753.webp?v=1791412740"},{"product_id":"zestaw-3-nozy-suncraft-senzo-clad-w-pudelku-ozdobnym-as_030106","title":"3 darabos Suncraft Senzo Clad késkészlet díszdobozban: [AS_030106]","description":"\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eSuncraft Senzo Clad 3 késből álló készlet\u003c\/strong\u003e elegáns kartondobozban három alapvető konyhai eszközt tartalmaz. Készlet része a \u003cstrong\u003eGyuto kés (21 cm)\u003c\/strong\u003e, a japán változata a szakácskésnek, valamint a sokoldalú \u003cstrong\u003eSantoku kés (16,5 cm)\u003c\/strong\u003e, amely kiválóan alkalmas hús, hal és zöldségek vágására. A készletet egy \u003cstrong\u003ehámozókés (9 cm)\u003c\/strong\u003e egészíti ki, amely ideális a precíz hámozási munkákhoz és az apró vágásokhoz. Az egész készletet elegáns kartoncsomagolásba helyezték, így tökéletes ajándék.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003eSUNCRAFT\u003c\/strong\u003e márka különleges késkollekciója, amelynek pengéi 3 rétegű \u003cstrong\u003eAUS-10\u003c\/strong\u003e acélból készülnek. Ez az acél 58 +\/-1 HRC keménységű, széntartalma hasonló a 440C acéléhoz, de kevesebb krómot tartalmaz. Ennek köszönhetően a kések korrózióállóbbak és tartósabbak. Az acélötvözethez adott vanádium csökkenti a kopásra való hajlamot, így a penge hosszabb ideig marad éles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e termékcsalád kései a SENZO UNIVERSAL sorozat késeihez hasonlóan teljes szárúak (full tang), amelyet szegecsekkel rögzítenek a markolathoz. Ennek köszönhetően a kés biztos fogást nyújt, kiegyensúlyozottsága pedig kényelmes és precíz szeletelést, aprítást és darabolást tesz lehetővé, optimális irányítást biztosítva a kifejtett nyomás felett.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA késmarkolatok ébenfából készült \u003cstrong\u003ePakkawoodból\u003c\/strong\u003e készülnek, ami elegáns megjelenést és tartósságot kölcsönöz nekik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*A Pakkawood\u003c\/strong\u003e olyan nyír- vagy juharfából készül, amelyet lamináltak és gyantával impregnáltak. Ennek köszönhetően az anyag rendkívül hő- és nedvességálló, tulajdonságai pedig ideálissá teszik késmarkolatok készítésére.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMűszaki adatok:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePenge -\u003c\/strong\u003e AUS-10 acél\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeménység -\u003c\/strong\u003e 58 HRC +\/- 1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeljes hossz -\u003c\/strong\u003e Gyuto 339 mm; Santoku 293 mm; hámozókés 203 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePengehossz \u003c\/strong\u003e- Gyuto 210 mm; Santoku 165 mm; hámozókés 90 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarkolat -\u003c\/strong\u003e barna Pakkawood\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSúly -\u003c\/strong\u003e kb. Gyuto 190 g; Santoku 171 g; hámozókés 78 g\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55316282343767,"sku":"AS_030106","price":1359.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/04122024674f9da1f0e85.webp?v=1791412750"},{"product_id":"tsunehisa-nawame-santoku-17-cm-damascus-a10","title":"Tsunehisa Nawame Santoku 17 cm damaszkuszi A10","description":"\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eTsunehisa Nawame Santoku 17 cm Damascus AUS-10\u003c\/strong\u003e egy sokoldalú japán konyhakés, amelyet zöldségek, húsok és halak mindennapi előkészítésére terveztek. A Santoku profil kiváló irányíthatóságot biztosít szeletelés, aprítás és adagolás közben, ezért az otthoni és professzionális konyhák egyik leggyakrabban választott késfajtája.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA penge magja \u003cstrong\u003eAUS-10\u003c\/strong\u003e acélból készült, amely egy jó élmegtartó képességéről, korrózióállóságáról és a szénacéloknál egyszerűbb ápolásáról ismert rozsdamentes japán acél. A \u003cstrong\u003e60-61 HRC\u003c\/strong\u003e keménység praktikus egyensúlyt biztosít az élesség, az él tartóssága és az újraélezés kényelme között.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA penge látványos \u003cstrong\u003eTsuchime és Damascus felületet\u003c\/strong\u003e kapott, amely a kalapált textúrát réteges acélmintával ötvözi. Ez a felület karakteres japán jelleget kölcsönöz a késnek, és kiemeli a penge kézműves megjelenését. A rozsdamentes acélborítás védi a magot, és megkönnyíti a mindennapos karbantartást.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA pörkölt tölgyfából készült, oktogonális markolat jól illeszkedik a kézbe, és természetes, elegáns megjelenést kölcsönöz a késnek. A kétoldalas élezésnek köszönhetően a modell jobb- és balkezesek számára egyaránt kényelmes. Jó választás azoknak, akik praktikus, rozsdamentes maggal és karakteres Damascus felülettel rendelkező Santoku kést keresnek.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMűszaki adatok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eMárka:\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eGyártási ország:\u003c\/strong\u003e Japán\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKés típusa:\u003c\/strong\u003e Santoku\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge hossza:\u003c\/strong\u003e 16,7 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eA kés teljes hossza:\u003c\/strong\u003e 30,4 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengeszélesség a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 4,6 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengeszélesség középen:\u003c\/strong\u003e 4,3 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengevastagság a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengevastagság a penge közepén:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat hossza:\u003c\/strong\u003e 12,8 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e oktogonális, pörkölt tölgyfa\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAcél típusa:\u003c\/strong\u003e AUS-10 mag (rozsdamentes), rozsdamentes acél borítás\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengefelület:\u003c\/strong\u003e Tsuchime, Damascus\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge keménysége:\u003c\/strong\u003e 60-61 HRC\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eÉlezés típusa:\u003c\/strong\u003e kétoldalas\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTömeg:\u003c\/strong\u003e 133 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55316546912599,"sku":"TNS17DAMA10","price":629.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/355a9cb9ba4edf1a9db50ffd6875e59d.jpg?v=1791414882"},{"product_id":"tsunehisa-nawame-petty-135-cm-damascus-a10","title":"Tsunehisa Nawame Petty 13,5 cm damaszkusz A10","description":"\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eTsunehisa Nawame Petty 13,5 cm Damascus AUS-10\u003c\/strong\u003e egy kompakt japán segédkés, amelyet precíz konyhai munkákhoz terveztek. A Petty profil kiválóan alkalmas gyümölcsök és zöldségek hámozására és vágására, fűszernövények előkészítésére, valamint húsok és halak pontos feldolgozására. Kis mérete és karcsú pengéje nagyfokú irányíthatóságot és kényelmes mindennapi használatot biztosít.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA penge magja \u003cstrong\u003eAUS-10\u003c\/strong\u003e rozsdamentes acélból készült, amely kiváló egyensúlyt kínál az él tartóssága, a korrózióállóság és az élezhetőség között. A \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e keménység precíz és stabil élt biztosít, amely intenzív konyhai munkára is alkalmas. A rozsdamentes acélmag és -borítás megkönnyíti a kés ápolását, így a modell kezdők és tapasztaltabb felhasználók számára egyaránt jó választás.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA penge felületét a \u003cstrong\u003eTsuchime\u003c\/strong\u003e és a \u003cstrong\u003edamaszkuszi\u003c\/strong\u003e mintázat kombinációja díszíti. A kalapált textúra jellegzetes megjelenést kölcsönöz a pengének, a többrétegű damaszkuszi acél pedig kiemeli a kivitelezés kézműves jellegét. A \u003cstrong\u003ekétoldali élezés\u003c\/strong\u003e és a vékony pengegeometria sima vágást és nagyfokú precizitást biztosít a finom, pontos munkák során.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eperzselt tölgyfából készült\u003c\/strong\u003e nyolcszögletű markolat jól illeszkedik a kézbe, és biztos fogást nyújt. Hagyományos formája harmonikusan illeszkedik a penge felületéhez, egységes megjelenést alkotva. A 75 g-os súly rendkívül könnyűvé, fordulékonnyá és kényelmessé teszi a kést, még hosszabb előkészületek során is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMűszaki adatok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eMárka:\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eGyártási ország:\u003c\/strong\u003e Japán\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKés típusa:\u003c\/strong\u003e Petty\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge hossza:\u003c\/strong\u003e 13,7 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKés teljes hossza:\u003c\/strong\u003e 26,7 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge szélessége a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 2,7 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge szélessége középen:\u003c\/strong\u003e 2,4 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge vastagsága a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge vastagsága a penge közepén:\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat hossza:\u003c\/strong\u003e 11,8 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e nyolcszögletű, perzselt tölgyfa\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAcél típusa:\u003c\/strong\u003e AUS-10 mag (rozsdamentes), rozsdamentes acél borítás\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengefelület:\u003c\/strong\u003e Tsuchime, damaszkuszi\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge keménysége:\u003c\/strong\u003e 60-61 HRC\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eÉlezés típusa:\u003c\/strong\u003e kétoldali\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eSúly:\u003c\/strong\u003e 75 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55316563362135,"sku":"TNP13,5DA10","price":499.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/08c8a9dfbf0bfef567033524d8bb230d.jpg?v=1791415000"},{"product_id":"tsunehisa-nawame-gyuto-21-cm-damascus-a10","title":"Tsunehisa Nawame Gyuto 21 cm damaszkuszi A10","description":"\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eTsunehisa Nawame Gyuto 21 cm Damascus A10\u003c\/strong\u003e egy japán séfkés, Gyuto, amely sokféle konyhai feladatra alkalmas, például hús, hal és zöldségek szeletelésére, valamint nagyobb alapanyagok előkészítésére. A Gyuto profil a klasszikus szakácskés sokoldalúságát ötvözi a japán pengegeometriával, jó irányíthatóságot, precizitást és kényelmet biztosítva a mindennapi használat során.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA penge magja \u003cstrong\u003eAUS-10\u003c\/strong\u003e rozsdamentes acélból készült, amely kedvező egyensúlyt kínál az élesség, a korrózióállóság és a könnyű karbantartás között. A \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e keménység tartós vágóélt biztosít, miközben jó mechanikai sérülésekkel szembeni ellenállást nyújt. A rozsdamentes acél mag és borítás révén a kés könnyen karbantartható, és intenzív konyhai használatra is kiválóan alkalmas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA penge felületét a \u003cstrong\u003eTsuchime\u003c\/strong\u003e mintázat és a \u003cstrong\u003edamaszkuszi\u003c\/strong\u003e minta kombinációja díszíti. A kalapált felület segít megakadályozni, hogy a szeletelt élelmiszerek a pengéhez tapadjanak, míg a réteges szerkezet jellegzetes megjelenést kölcsönöz a késnek. A karcsú geometria, a penge csekély vastagsága és a \u003cstrong\u003ekétoldalas élezés\u003c\/strong\u003e könnyed pengevezetést és precíz vágást tesz lehetővé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003epörkölt tölgyfából\u003c\/strong\u003e készült nyolcszögletű markolat biztos fogást és természetes megjelenést kölcsönöz a késnek. Formája jól illeszkedik a különböző fogási technikákhoz, a 145 g-os súly pedig jó egyensúlyt biztosít a könnyedség és a stabilitás között használat közben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifikációk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eMárka:\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eGyártási ország:\u003c\/strong\u003e Japán\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKés típusa:\u003c\/strong\u003e Gyuto\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge hossza:\u003c\/strong\u003e 21,4 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eA kés teljes hossza:\u003c\/strong\u003e 35,4 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge szélessége a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 4,5 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge szélessége középen:\u003c\/strong\u003e 4,1 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge vastagsága a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 2,2 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge vastagsága a penge közepén:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat hossza:\u003c\/strong\u003e 12,8 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e nyolcszögletű, pörkölt tölgyfa\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAcél típusa:\u003c\/strong\u003e AUS-10 mag (rozsdamentes), rozsdamentes acél borítás\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengefelület:\u003c\/strong\u003e Tsuchime, damaszkuszi\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge keménysége:\u003c\/strong\u003e 60-61 HRC\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eÉlezés típusa:\u003c\/strong\u003e kétoldalas\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eSúly:\u003c\/strong\u003e 145 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55316564410711,"sku":"TNGY21DAMA10","price":699.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/7704718925d735e3d76a2fcd57e56c19.jpg?v=1791415008"},{"product_id":"noz-kuchenny-suncraft-senzo-clad-petty-150-mm-as-08","title":"Suncraft SENZO CLAD konyhakés Petty 150 mm [AS-08]","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePetty egy univerzális penge, amely a séfkés kisebb változata. Sokoldalú felhasználhatósága miatt nagyon kedvelt penge a gasztronómia szerelmesei körében.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFelhasználási terület:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eaprítás\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evágás\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekockázás\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eszelés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e a \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSUNCRAFT\u003c\/strong\u003e cég különleges termékvonala. E sorozat késpengéi 3 rétegű bevonatos acélból készülnek, amely típusú \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAUS-10\u003c\/strong\u003e. Ez egy kemény anyag (\u003cstrong\u003eHRC 58\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e+\/-1), amelynek széntartalma megegyezik a \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e440C\u003c\/strong\u003e acéléval, de kevesebb krómot tartalmaz. Ennek eredményeként a \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAUS-10\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eacélból készült kések ellenállóbbak a korrózióval szemben és tartósabbak. A vanádium ötvözetbe való hozzáadásával csökkentették a \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e sorozatú kések kopásérzékenységét.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e vonal pengéi, hasonlóan a \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSENZO UNIVERSAL\u003c\/strong\u003e sorozathoz, teljes tanggal rendelkeznek, amely szegecsekkel rögzített a kés markolatában. Ennek köszönhetően a fogás biztos, és a kés tökéletesen kiegyensúlyozott, vágás, aprítás és darabolás közben a szakács kéz nyomásának megfelelő erőt fejt ki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA sorozat termékeinek markolatai barna \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePakkawood\u003c\/strong\u003e* fából készülnek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*Pakkawood\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003erétegelt nyír- vagy juharfából készült, gyantával impregnált anyag. Nagyon ellenálló a hővel és nedvességgel szemben, kifejezetten kések markolatához fejlesztették ki.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMűszaki adatok:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePenge -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAUS-10 acél\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeménység -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e58 HRC +\/- 1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeljes hossz -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 260\u003c\/span\u003e mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePenge hossza\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e- 150 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarkolat -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Barna Pakkawood\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSúly -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ekb. 100 g\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55537910415703,"sku":"AS-08","price":399.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/10751_1.webp?v=1793714894"},{"product_id":"noz-kuchenny-suncraft-senzo-clad-nakiri-180-mm-as-09","title":"Suncraft SENZO CLAD konyhakés Nakiri 180 mm [AS-09]","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eSuncraft SENZO CLAD Nakiri\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epengéjének hossza\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e180 mm\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eegy sokoldalú eszköz, amely használható aprításra, szeletelésre és kockázásra, valamint friss termékek finom aprítására. A kés keskeny bárdként formázott, és hasonlít a hagyományos japán késhez\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eUsuba\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede ellentétben az egyoldalúan élezett\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eUsuby\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e-val, a kés\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eNakiri\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emindkét oldalán élezett. A nagyon vékony vágóél ellenállás nélkül vágja át a termékeket. Már a kés kis súlya is elegendő ahhoz, hogy behatoljon a paradicsomba, hagymába és más zöldségekbe vagy gyümölcsökbe. A nagy pengefelületet gyakran használják arra is, hogy a felvágott termékeket a vágódeszkáról közvetlenül a serpenyőbe, fazékba vagy más edénybe helyezzék.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003eSUNCRAFT\u003c\/strong\u003e cég különleges termékvonala. E sorozat késpengéit háromrétegű bevonatos acélból készítik, amely típusa \u003cstrong\u003eAUS-10\u003c\/strong\u003e. Ez egy kemény anyag (\u003cstrong\u003eHRC 58\u003c\/strong\u003e +\/-1), amelynek széntartalma megegyezik a \u003cstrong\u003e440C\u003c\/strong\u003e acéléval, de kevesebb krómot tartalmaz. Ennek eredményeként a \u003cstrong\u003eAUS-10\u003c\/strong\u003e acélból készült kések ellenállóbbak a korrózióval szemben és tartósabbak. A vanádium hozzáadásával a \u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e sorozat kései kevésbé érzékenyek a kopásra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e sorozat pengéi, hasonlóan a \u003cstrong\u003eSENZO UNIVERSAL\u003c\/strong\u003e sorozathoz, teljes tanggal rendelkeznek, amely szegecsekkel van rögzítve a kés markolatában. Ez biztos fogást eredményez, és a kés tökéletesen kiegyensúlyozott marad, amikor vág, aprít és darabol, pontosan a szakács kéz nyomásának megfelelő erővel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA sorozat termékeinek markolata barna \u003cstrong\u003ePakkawood\u003c\/strong\u003e* fából készült.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*Pakkawood\u003c\/strong\u003e laminált nyír- vagy juharfából készült, gyantával impregnált anyag. Nagyon ellenáll a hőnek és a nedvességnek, kifejezetten kések markolatához fejlesztették ki.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMűszaki adatok:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePenge -\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eAUS-10 acél\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeménység -\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e58 HRC +\/- 1\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeljes hossz -\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e315\u003c\/span\u003e mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePenge hossza\u003c\/strong\u003e - 180 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarkolat -\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003ebarna Pakkawood\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSúly -\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003ekb. 180 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55537911824727,"sku":"AS-09","price":529.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/10752_1.webp?v=1793714900"},{"product_id":"noz-kuchenny-suncraft-senzo-clad-boning-flexible-170-mm-as-10","title":"Suncraft SENZO CLAD Rugalmas Csontozó Kés 170 mm [AS-10]","description":"\u003cp\u003eA Suncraft SENZO UNIVERSAL Rugalmas Csontozó kés a csontozáshoz készült. Jellemzője a nagyon keskeny, lekerekített hegyű penge, amellyel könnyen lehet manőverezni a csontok körül, az ízületek között vagy a nyers hús inai és porcai között. A kés rugalmassága (flexible) növeli a használhatóságát, így finom húsok esetén sokkal könnyebb vele dolgozni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFelhasználási terület:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003einak átvágása\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehús elválasztása a csonttól\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezsír kivágása\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efilézés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e a \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSUNCRAFT\u003c\/strong\u003e cég különleges termékvonala. A sorozat késpengéi 3 rétegű bevonatos acélból készülnek, amely \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAUS-10\u003c\/strong\u003e típusú. Ez egy kemény anyag (\u003cstrong\u003eHRC 58\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e+\/-1), amelynek széntartalma megegyezik a \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e440C\u003c\/strong\u003e acéléval, de króm tartalma alacsonyabb. Ennek eredményeként a \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAUS-10\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eacélból készült kések ellenállóbbak a korrózióval szemben és tartósabbak. A vanádium hozzáadásával a \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e sorozat kései kevésbé érzékenyek a kopásra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eA \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e vonal pengéi, hasonlóan a \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSENZO UNIVERSAL\u003c\/strong\u003e sorozathoz, teljes tangosak (full tang), és szegecsekkel rögzítettek a markolatban. Ez biztos fogást eredményez, és a kés tökéletesen kiegyensúlyozott, így vágás, aprítás és szeletelés közben a szakács kezének nyomásához igazodó erőt fejt ki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eA sorozat termékeinek markolata barna \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePakkawood\u003c\/strong\u003e* fából készült.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e*Pakkawood\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003elaminált nyír- vagy juharfából készült, gyantával impregnált anyag. Nagyon ellenáll a hőnek és a nedvességnek, kifejezetten kések markolatához fejlesztették ki.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMűszaki adatok:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePenge -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAUS-10 acél\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeménység -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e58 HRC +\/- 1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeljes hossz -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e203\u003c\/span\u003e mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePenge hossza\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e- 170 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarkolat -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Barna Pakkawood\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSúly -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ekb. 135 g\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55537913692503,"sku":"AS-10","price":399.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/10753_1.webp?v=1793714905"},{"product_id":"noz-kuchenny-suncraft-senzo-clad-gyuto-240-mm-as-11","title":"Suncraft SENZO CLAD konyhai kés Gyuto 240 mm [AS-11]","description":"\u003cp\u003eGyuto a európai séfkés megfelelője. Ezt a pengetípust a profi szakácsok használják leggyakrabban. Nem csoda, hiszen a jellegzetes forma, a viszonylag hosszú és széles penge, amely egy jól látható ívben végződik, a legtöbb termékkel végzett munkánál jól működik, ráadásul lehetővé teszi a legtöbb szeletelési technika alkalmazását. Az aprítástól, szeleteléstől kezdve a vágáson és szeletelésen át. Pont ezek a tulajdonságok teszik ezt a kést olyan eszközzé, amelynek minden konyhában ott kell lennie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCél:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eaprítás, szeletelés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evágás\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekockázás\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eszeletelés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003eSUNCRAFT\u003c\/strong\u003e cég különleges termékvonala. Ennek a sorozatnak a késpengéit háromrétegű bevonatos acélból készítették, amely típusa \u003cstrong\u003eAUS-10\u003c\/strong\u003e. Ez egy kemény anyag (\u003cstrong\u003eHRC 58\u003c\/strong\u003e +\/-1), amelynek széntartalma megegyezik a \u003cstrong\u003e440C\u003c\/strong\u003e acéléval, de króm tartalma alacsonyabb. Ennek eredményeként a \u003cstrong\u003eAUS-10\u003c\/strong\u003e acélból készült kések ellenállóbbak a korrózióval szemben és tartósabbak. A vanádium hozzáadásával a \u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e sorozat kései kevésbé érzékenyek a kopásra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e vonal pengéi, hasonlóan a \u003cstrong\u003eSENZO UNIVERSAL\u003c\/strong\u003e sorozathoz, teljes tanggal (teljes pengével) rendelkeznek, amely szegecsekkel van rögzítve a kés markolatában. Ennek köszönhetően a fogás biztos, és maga az eszköz tökéletesen kiegyensúlyozott, vágás, aprítás és darabolás közben az erő tökéletesen megfelel a szakács kéznyomásának.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnnek a sorozatnak a termékeinek markolatai \u003cstrong\u003ePakkawood\u003c\/strong\u003e* fából készülnek, ében színben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*Pakkawood\u003c\/strong\u003e laminált nyír- vagy juharfából készült, gyantával impregnált anyag. Nagyon ellenálló a hővel és nedvességgel szemben, kifejezetten kések markolatához fejlesztették ki.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMűszaki adatok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eMárka:\u003c\/strong\u003e SUNCRAFT\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge hossza (mm):\u003c\/strong\u003e 240\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKéstípus:\u003c\/strong\u003e Gyuto\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eFelhasználás:\u003c\/strong\u003e Univerzális, Porciózás\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAcél:\u003c\/strong\u003e AUS-10\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKeménység (HRC):\u003c\/strong\u003e 58\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eÉlezés:\u003c\/strong\u003e szimmetrikus\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat stílusa (wa \/ yo):\u003c\/strong\u003e yo (nyugati)\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat anyaga:\u003c\/strong\u003e pakkawood\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge stílusa:\u003c\/strong\u003e migaki, san-mai\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eVágóél típusa:\u003c\/strong\u003e sima\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55537990893911,"sku":"AS-11","price":699.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/04122024674fb7543b8a2.webp?v=1792600464"},{"product_id":"noz-kuchenny-suncraft-senzo-clad-bunka-165-mm-as-12","title":"Suncraft SENZO CLAD konyhakés Bunka 165 mm [AS-12]","description":"\u003cp\u003eBunka egy általános célú kés, amely kiválóan alkalmas tipikus konyhai feladatokra. Széles profillal, enyhén lekerekített hasrésszel és lapos hátsó pengével rendelkezik. A jellegzetes, fordított tanto profil ügyes és finom hegyet ad a pengének, valamint egyedülálló és figyelemfelkeltő esztétikát kölcsönöz neki. Ez a hagyományos japán kés sikeresen helyettesítheti a séfkést vagy a santoku-t.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFelhasználás:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eaprítás, szeletelés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evágás\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekockázás\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evékony szeletekre vágás\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003eSUNCRAFT\u003c\/strong\u003e cég különleges termékvonala. E sorozat késpengéit háromrétegű, \u003cstrong\u003eAUS-10\u003c\/strong\u003e típusú bevonatos acélból készítik. Ez egy kemény anyag (\u003cstrong\u003eHRC 58\u003c\/strong\u003e +\/-1), amelynek széntartalma megegyezik a \u003cstrong\u003e440C\u003c\/strong\u003e acéléval, de króm tartalma alacsonyabb. Ennek eredményeként a \u003cstrong\u003eAUS-10\u003c\/strong\u003e acélból készült kések ellenállóbbak a korrózióval szemben és tartósabbak. A vanádium hozzáadásával a \u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e sorozat kései kevésbé érzékenyek a kopásra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eSENZO CLAD\u003c\/strong\u003e sorozat pengéi, hasonlóan a \u003cstrong\u003eSENZO UNIVERSAL\u003c\/strong\u003e sorozathoz, teljes tanggal rendelkeznek, amely szegecsekkel rögzített a kés markolatában. Ez biztos fogást eredményez, és a kés tökéletesen kiegyensúlyozott marad, amikor vág, aprít és darabol, pontosan a szakács kéz nyomásának megfelelő erővel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA sorozat termékeinek markolata \u003cstrong\u003ePakkawood\u003c\/strong\u003e* faanyagból készül, ében színben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*Pakkawood\u003c\/strong\u003e laminált nyír- vagy juharfa, gyantával impregnált. Nagyon ellenáll a hőnek és a nedvességnek, kifejezetten kések markolatához fejlesztették ki.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMűszaki adatok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eMárka:\u003c\/strong\u003e SUNCRAFT\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge hossza (mm):\u003c\/strong\u003e 165\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKéstípus:\u003c\/strong\u003e Bunka\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eFelhasználás:\u003c\/strong\u003e Univerzális, Zöldségekhez és gyümölcsökhöz\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAcél:\u003c\/strong\u003e AUS-10\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKeménység (HRC):\u003c\/strong\u003e 58\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eÉlezés:\u003c\/strong\u003e szimmetrikus\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat stílusa (wa \/ yo):\u003c\/strong\u003e yo (nyugati)\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat anyaga:\u003c\/strong\u003e pakkawood\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge stílusa:\u003c\/strong\u003e migaki, san-mai\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eVágóél típusa:\u003c\/strong\u003e sima\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55537999216983,"sku":"AS-12","price":589.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/04122024674fb78e766dd.webp?v=1792600472"}],"url":"https:\/\/hamono.pl\/hu\/collections\/aus-10.oembed","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}