{"title":"Kések Masutani","description":"\u003ch2\u003eKések Masutani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKézzel készített kések Masutani\u003c\/strong\u003e egy tehetséges kovács művei Fukui prefektúrából, Echizenből. Egyik legnagyobb előnyük a kiváló ár-érték arány, amely bátran összehasonlítható sok drágább késsel. A \u003cstrong\u003eMasutani\u003c\/strong\u003e kollekcióban \u003cstrong\u003emagas széntartalmú rozsdamentes acélt\u003c\/strong\u003e használtak \u003ca href=\"\/hu\/collections\/VG-1\"\u003eVG-1\u003c\/a\u003e és \u003ca href=\"\/hu\/collections\/VG-10\"\u003eVG-10\u003c\/a\u003e formájában.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmi meglepő lehet, az a penge profilja, amely drágább termékeknél is előfordul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA keményítésnek köszönhetően a pengék keménysége 61-62 HRC, ami azt eredményezi, hogy rendkívül hosszú ideig megőrzik eredeti élességüket. A \u003cstrong\u003emarkolat\u003c\/strong\u003e készítéséhez pakka fát használtak, amely ismert a nedvesség és hőmérséklet elleni ellenállásáról. A \u003cstrong\u003eMasutani konyhai kések\u003c\/strong\u003e ideálisak a jó étel otthoni rajongói számára, akik most kezdik kalandjukat a japán kések világában.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNézze meg a többi japán kés típust és fajtát is:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"hm-links\"\u003e\u003ca href=\"\/hu\/collections\/noze-Tsunehisa\"\u003eTsunehisa kések\u003c\/a\u003e  \u003ca href=\"\/hu\/collections\/noze-yoshida-Hamono\"\u003eYoshida kések Hamono\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/hu\/collections\/noze-zakuri\"\u003eZakuri kések\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/hu\/collections\/Gyuto\"\u003eGyuto\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/hu\/collections\/Santoku\"\u003eSantoku\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/hu\/collections\/Bunka\"\u003eBunka\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/hu\/collections\/Nakiri\"\u003eNakiri\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/hu\/collections\/noz-szefa-kuchni\"\u003eSéfkés\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/hu\/collections\/noz-wielozadaniowy\"\u003eMultifunkciós kés\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/hu\/collections\/noz-do-warzyw\"\u003eZöldségkés\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/hu\/collections\/maly-noz-uniwersalny\"\u003eKis univerzális kés\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/hu\/collections\/noze-ze-stali-nierdzewnej\"\u003eRozsdamentes acél kések\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/hu\/collections\/noze-ze-stali-weglowej\"\u003eSzénacél kések\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/hu\/collections\/noze-ze-stali-damascenskiej\"\u003eDamaskus acél kések\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/hu\/collections\/aogami-1\"\u003eAogami #1\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"masutani-damascus-santoku-165mm-vg-10","title":"Masutani damaszkuszi Santoku 165mm VG-10","description":"\u003cp\u003eA Masutani Santoku 165 mm-es konyhakés nagyon praktikus, sokoldalúan használható eszköz. A séfkés japán megfelelője.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA tehetséges kovács által kézzel készített Masutani kések kiváló ár-érték arányukkal tűnnek ki. Echizen városában, Fukui prefektúrában készülnek, és legnagyobb előnyük, hogy felveszik a versenyt más, jóval drágább darabokkal. Magjuk egy VG-10 nevű, magas széntartalmú rozsdamentes acélból készült, külsejüket pedig 31 rétegű damaszkuszi acél borítja. Ennek köszönhető a pengék látványos megjelenése. Minden kést edzettek, így keménységük eléri a magas, 61-62-es szintet HRC. Ennek köszönhetően hosszú használat után is élesek maradnak. A pakka fa markolat ellenáll a hőnek és a nedvességnek. Ideális választás a főzés szerelmeseinek és az otthoni szakácsoknak, akik csak most ismerkednek a japán késekkel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifikáció\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eMárka:\u003c\/strong\u003e Masutani\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eGyártási ország:\u003c\/strong\u003e Japán, Echizen\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKés típusa:\u003c\/strong\u003e Santoku kés\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengehossz:\u003c\/strong\u003e 17 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eA kés teljes hossza:\u003c\/strong\u003e 30 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengeszélesség a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 4,7 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengeszélesség középen:\u003c\/strong\u003e 4,2 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengevastagság a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 1,8 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengevastagság a penge közepén:\u003c\/strong\u003e 1,7 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat hossza:\u003c\/strong\u003e 12,0 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e pakka fa, szegecselt\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAcél típusa:\u003c\/strong\u003e VG-10 mag (rozsdamentes), burkolatok (rozsdamentes)\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengefelület:\u003c\/strong\u003e 31 rétegű damaszkuszi\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengekeménység:\u003c\/strong\u003e 61+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eÉlezés típusa:\u003c\/strong\u003e kétoldalas\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eSúly:\u003c\/strong\u003e 139 g\u003c\/p\u003e","brand":"Masutani Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314595086679,"sku":"MDS165","price":389.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/100384-Masutani-Damascus-Santoku-165mm-VG-10.jpg?v=1791403580"},{"product_id":"masutani-damascus-nakiri-165mm-vg-10","title":"Masutani damaszkuszi Nakiri 165mm VG-10","description":"\u003cp\u003eA 165 mm-es Masutani Nakiri kés megjelenésében bárdra hasonlít, de azzal ellentétben vékony pengéje van. Ezért kiválóan alkalmas zöldségek szeletelésére és aprítására.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Masutani kések Fukui prefektúrában készülnek, és egy tehetséges Echizen kovács készíti őket. Kiváló ár-érték arányuk, valamint az, hogy felveszik a versenyt más, drágább késekkel, a legfontosabb előnyeik. Magjuk VG-10 magas széntartalmú rozsdamentes acélból készül. A külső rétegeket damaszkuszi acél borítja (31 réteg). Ennek köszönhetően a pengék rendkívül látványosak, és gyönyörűen mutatnak a konyhában. Érdemes megemlíteni, hogy az edzés során 61-62 HRC keménységet érnek el, így sokáig megőrzik az élüket. A fa markolat ellenáll a nedvességnek és a hőnek is. Pakka fából készült. Az ajánlott Masutani kések a legjobb választások közé tartoznak az otthoni szakácsok és a japán kések használatával még csak ismerkedők számára.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMűszaki adatok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eTípus:\u003c\/strong\u003e Nakiri kés\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengehossz:\u003c\/strong\u003e 165 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTeljes hossz:\u003c\/strong\u003e 293 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge magassága:\u003c\/strong\u003e 45 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengevastagság:\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e pakka fa\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAcél:\u003c\/strong\u003e VG-10 mag, 31 rétegű damaszkuszi burkolat\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e 60-62\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eÉlezés típusa:\u003c\/strong\u003e kétoldalas\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eSúly:\u003c\/strong\u003e 160 gramm\u003c\/p\u003e","brand":"Masutani Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314595184983,"sku":"MDN165","price":389.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/100391-Masutani-Damascus-Nakiri-165mm-VG-10.jpg?v=1791403588"},{"product_id":"masutani-tsuchime-gyuto-180mm-vg-1","title":"Masutani Tsuchime Gyuto 180mm VG-1","description":"\u003cp\u003eA 180 mm hosszú pengével rendelkező Masutani Gyuto konyhakést a hagyományos séfkés japán megfelelőjének tartják. A legtöbb konyhai feladathoz használható.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAz ajánlott Masutani japán késeket egy tehetséges echizeni kovács készíti, Echizen településen (Fukui prefektúra). Kiváló az ár-érték arányuk, és gyakran jóval drágább késekkel hasonlítják össze őket. Mindegyikük magja magas széntartalmú, rozsdamentes VG-1 acélból készül, a külső rétegeket pedig kalapált acél alkotja, amely a Masutani kések különösen látványos megjelenéséért is felelős. Az edzési eljárás 61 +\/- 1 HRC keménységet biztosít számukra. Ennek köszönhetően sokáig megőrzik az élességüket, ami fontos előnyük. A pakkafából készült markolat ellenáll a nedvességnek és a hőmérsékletnek is. Mindenkinek bátran ajánljuk, aki szeret otthon főzni, valamint a japán kések használatával ismerkedőknek.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifikáció\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eTípus:\u003c\/strong\u003e Nóż Szefa Kuchni \"Gyuto\"\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengehossz:\u003c\/strong\u003e 180 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTeljes hossz:\u003c\/strong\u003e 30,4 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge magassága:\u003c\/strong\u003e 46 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengevastagság:\u003c\/strong\u003e 1,8 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e pakkafa\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAcél:\u003c\/strong\u003e VG-1 mag, rozsdamentes borítás\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e 61+\/-1\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eÉlezés típusa:\u003c\/strong\u003e kétoldalas\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eSúly:\u003c\/strong\u003e 145 gramm\u003c\/p\u003e","brand":"Masutani Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314595643735,"sku":"MTG180","price":369.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/100402-Masutani-Tsuchime-Gyuto-180mm-VG-1.jpg?v=1791403596"},{"product_id":"masutani-damascus-gyuto-180mm-vg-10","title":"Masutani Damascus Gyuto 180mm VG-10","description":"\u003cp\u003eA 180 mm-es pengéjű Masutani Gyuto kés a japán kivitelű szakácskés tökéletes megfelelője. A legtöbb konyhai munkához alkalmas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA tehetséges japán kovácsok által készített Masutani kések kiváló ár-érték arányúak. Kézzel, kézműves munkával készülnek Echizen városában (Fukui prefektúra). Kétségkívül felveszik a versenyt sok jóval drágább késsel. Egyik előnyük a masszív mag, amelynek elkészítéséhez magas széntartalmú, rozsdamentes VG-10 acélt használnak, 31 rétegű damaszkuszi acélba burkolva. Ez utóbbinak köszönhetően a pengék gyönyörű, figyelemfelkeltő megjelenést kapnak. Emellett rendkívül élesek is, ami a speciális edzési eljárásnak köszönhető; ez 61-62 HRC keménységet biztosít számukra. A markolatokhoz a nedvességgel és a hőmérséklet-változásokkal szembeni ellenállásáról híres pakka fát használják. A japán Masutani kések nagyszerű választást jelentenek azok számára, akik most ismerkednek a Felkelő Nap országából származó ilyen típusú konyhai eszközök használatával.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMűszaki adatok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eMárka:\u003c\/strong\u003e Masutani\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eGyártási ország:\u003c\/strong\u003e Japán, Echizen\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKéstípus:\u003c\/strong\u003e Szakácskés „Gyuto”\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge hossza:\u003c\/strong\u003e 18 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eA kés teljes hossza:\u003c\/strong\u003e 30,5 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge szélessége a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 4,3 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge szélessége középen:\u003c\/strong\u003e 3,7 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge vastagsága a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 1,6 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge vastagsága a penge közepén:\u003c\/strong\u003e 1,6 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat hossza:\u003c\/strong\u003e 12,0 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e pakka fa, szegecselt\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAcél típusa:\u003c\/strong\u003e VG-10 mag (rozsdamentes), burkolat (rozsdamentes)\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengekialakítás:\u003c\/strong\u003e 31 rétegű damaszkuszi acél\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge keménysége:\u003c\/strong\u003e 61+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eÉlezés típusa:\u003c\/strong\u003e kétoldalas\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eSúly:\u003c\/strong\u003e 132 g\u003c\/p\u003e","brand":"Masutani Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314619728215,"sku":"MDG180","price":399.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/100823-Masutani-Damascus-Gyuto-180mm-VG-10.jpg?v=1791403850"},{"product_id":"masutani-tsuchime-santoku-170mm-vg-1","title":"Masutani Tsuchime Santoku 170mm VG-1","description":"\u003cp\u003eA sokoldalúan használható konyhakés, a 170 mm-es Masutani Santoku, nagyon kézreálló és hasznos a konyhai munkák során. A klasszikus séfkés japán megfelelője.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA kézzel készített japán Masutani kések Fukui prefektúrában, Echizen területén készülnek. Egy tehetséges kovács készíti őket, akinek munkájának köszönhetően kiváló ár-érték arányúak. Ezek a kések még a jóval drágább modellekkel is felveszik a versenyt. A magjuk magas széntartalmú, rozsdamentes VG-1 acélból készül, a külső rétegeket pedig kalapált acél alkotja, amely rendkívül vonzó megjelenést kölcsönöz a késeknek. A pengék keménysége 61 +\/- 1 HRC, amelyet edzéssel érnek el. Az eljárásnak köszönhetően a pengék nagyon sokáig rendkívül élesek maradnak. A markolatokhoz jól ismert pakka fát használnak, amely ellenáll a nedvességnek és a hőmérséklet-változásnak. A Masutani sorozat késeit különösen az amatőr szakácsoknak, valamint a japán konyhai eszközökkel ismerkedőknek ajánljuk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMűszaki adatok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eTípus:\u003c\/strong\u003e Santoku kés\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengehossz:\u003c\/strong\u003e 170 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTeljes hossz:\u003c\/strong\u003e 30 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge magassága:\u003c\/strong\u003e 47 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengevastagság:\u003c\/strong\u003e 1,6mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e pakka fa\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAcél:\u003c\/strong\u003e VG-1 mag, rozsdamentes acél borítás\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e 61+\/-1\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eÉlezés típusa:\u003c\/strong\u003e kétoldalas\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eSúly:\u003c\/strong\u003e 145 gramm\u003c\/p\u003e","brand":"Masutani Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314620154199,"sku":"MTS170","price":359.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/100834-Masutani-Tsuchime-Santoku-170mm-VG-1.jpg?v=1791403859"},{"product_id":"masutani-tsuchime-nakiri-165mm-vg-1","title":"Masutani Tsuchime Nakiri 165mm VG-1","description":"\u003cp\u003eA 165 mm-es japán Masutani Nakiri kés megjelenésében bárdra emlékeztet, ám azzal ellentétben vékony pengéjű. Kifejezetten olyan konyhai munkákhoz készült, mint a zöldségek szeletelése vagy aprítása.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA kézzel készített Masutani kések a Fukui prefektúrában található Echizen tehetséges kovácsának munkájából születnek. A jóval drágább késekhez hasonló színvonalúak, ár-érték arányuk pedig kiváló. Az erős VG-1 magas széntartalmú rozsdamentes acélmagot kalapált acél külső rétegek veszik körül. Ennek köszönhető a pengék egyedi megjelenése. Az edzési folyamat nagy, 61 +\/- 1 HRC keménységet biztosít, emellett hosszú ideig élesek maradnak. A markolat a pakka fának köszönhetően ellenáll a nedvességnek és a hőmérsékletnek, így különféle konyhai munkákhoz alkalmas. A Masutani kollekció japán kései minden otthoni főzés iránt rajongónak, valamint a Felkelő Nap országából származó konyhai eszközök használatát tanulóknak is ajánlhatók.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMűszaki adatok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eTípus:\u003c\/strong\u003e Nakiri kés\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengehossz:\u003c\/strong\u003e 165 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTeljes hossz:\u003c\/strong\u003e 29 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge magassága:\u003c\/strong\u003e 49 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengevastagság:\u003c\/strong\u003e 1,6mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e pakka fa\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAcél:\u003c\/strong\u003e VG-1 mag, rozsdamentes burkolat\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e 61+\/-1\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eÉlezés típusa:\u003c\/strong\u003e kétoldalas\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTömeg:\u003c\/strong\u003e 150 gramm\u003c\/p\u003e","brand":"Masutani Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314620252503,"sku":"MTN165","price":349.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/100837-Masutani-Tsuchime-Nakiri-165mm-VG-1.jpg?v=1791403868"},{"product_id":"masutani-damascus-nakiri-165mm-vg-10-kokuryu","title":"Masutani Damascus Nakiri 165mm VG-10 \"Kokuryu\"","description":"\u003cp\u003eA bárdhoz hasonló megjelenésű Masutani Kokuryu Nakiri 165 mm-es japán kés a legalkalmasabb zöldségek aprítására és szeletelésére. Ugyanis a bárddal ellentétben ehhez ideális, vékony pengével rendelkezik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Masutani kézzel készített japán konyhakései a Echizen városából (Fukui prefektúra) származó tehetséges kovács munkájának eredményei. Jóval drágább késekhez is hasonlíthatók, miközben kiváló ár-érték arányt kínálnak. A kések magját alkotó magas széntartalmú VG-10 rozsdamentes acél biztosítja tartósságukat. A penge külső rétegei damaszkuszi acélból készülnek (egészen pontosan 31 rétegből), amely a különleges, „Tsuchime” felületkezelési technikával együtt egyedi és gyönyörű kalapált hatást kölcsönöz a pengének. Az edzésnek köszönhetően a pengék keménysége eléri a 61-62 HRC-t. Élességüket is sokáig megőrzik. A markolatokhoz a nedvességgel és a hőmérséklet-változással szembeni nagy ellenállásáról híres pakka fát használják. A markolat látványos kék színű. Ezeket a késeket minden otthoni főzésrajongónak ajánljuk. A Masutani sorozat azok számára is ideális, akik most ismerkednek a japán konyhai eszközökkel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMűszaki adatok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eMűszaki adatok:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMárka:\u003c\/strong\u003e Masutani\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eGyártási ország:\u003c\/strong\u003e Japán, Echizen\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKés típusa:\u003c\/strong\u003e Nakiri kés\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eA penge hossza:\u003c\/strong\u003e 16,5 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eA kés teljes hossza:\u003c\/strong\u003e 29,5 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eA penge szélessége a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 5,1 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eA penge szélessége középen:\u003c\/strong\u003e 5,2 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eA penge vastagsága a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eA penge vastagsága a penge közepén:\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat hossza:\u003c\/strong\u003e 12,0 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e kék pakka fa, szegecselt\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAcél típusa:\u003c\/strong\u003e VG-10 mag (rozsdamentes), burkolatok (rozsdamentes)\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eA penge felülete:\u003c\/strong\u003e Tsutchime (kalapált), Damascus 31 rétegű\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eA penge keménysége:\u003c\/strong\u003e 61+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eÉlezés típusa:\u003c\/strong\u003e kétoldalas\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTömeg:\u003c\/strong\u003e 174 g\u003c\/p\u003e","brand":"Masutani Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314621137239,"sku":"MDN165K","price":399.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/100848-Masutani-Damascus-Nakiri-165mm-VG-10-Kokuryu.jpg?v=1791403877"},{"product_id":"masutani-kokuryu-noz-szefa-gyuto-18-cm-vg-10","title":"Masutani Kokuryu szakácskés \"Gyuto\" 18 cm VG-10","description":"\u003cp\u003eA sokoldalú Masutani Kokuryu séfkés kiválóan alkalmas aprításra, valamint nagyobb húsdarabok szeletelésére. Pengéjének hossza 180 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Masutani japán kések kézi készítéséért egy Fukui prefektúrából ( Echizen területéről) származó tehetséges kovács felel. Kiváló ár-érték arányúak, és bátran összemérhetők a jóval drágább konyhakésekkel. A mag nagy szilárdságú, magas széntartalmú rozsdamentes acélból (VG-10) készül. A külső, 31 rétegű damaszkuszi acél gyönyörű kalapált mintázatát a Tsuchime nevű felületkezelési technika adja. W Az edzés során a pengék 61-62 HRC keménységűvé válnak, ráadásul hosszú ideig megőrzik élességüket. Az eredeti kék színű markolat ellenáll a nedvességnek és a hőnek, köszönhetően az alapanyagául szolgáló pakkafának. A Masutani késcsalád megfelel az otthoni főzés kedvelőinek igényeinek, és remek választás azok számára, akik szeretnék elkezdeni a japán konyhai eszközök használatát.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMűszaki adatok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eMűszaki adatok:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMárka:\u003c\/strong\u003e Masutani\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eGyártási ország:\u003c\/strong\u003e Japán, Echizen\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKés típusa:\u003c\/strong\u003e séfkés „Gyuto”\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengehossz:\u003c\/strong\u003e 18 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eA kés teljes hossza:\u003c\/strong\u003e 30,5 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge szélessége a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 4,2 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge szélessége középen:\u003c\/strong\u003e 3,7 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge vastagsága a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge vastagsága a penge közepén:\u003c\/strong\u003e 1,7 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat hossza:\u003c\/strong\u003e 12,0 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e kék pakka fa, szegecselt\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAcél típusa:\u003c\/strong\u003e VG-10 mag (rozsdamentes), burkolat (rozsdamentes)\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge felülete:\u003c\/strong\u003e Tsutchime (kalapált), 31 rétegű damaszkuszi acél\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge keménysége:\u003c\/strong\u003e 61+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eÉlezés típusa:\u003c\/strong\u003e kétoldalas\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTömeg:\u003c\/strong\u003e 136 g\u003c\/p\u003e","brand":"Masutani Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55315495846231,"sku":"MASKG180","price":419.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/Masutani-Kokuryu-Gyuto-180mm-p-1200px.jpg?v=1791406545"},{"product_id":"masutani-damascus-ko-santoku-130mm-vg-10","title":"Masutani damaszkuszi Ko-Santoku 130mm VG-10","description":"\u003cp\u003eA 130 mm hosszú Masutani Santoku kés sokoldalú, kézzel kovácsolt konyhai eszköz, amely sikerrel helyettesíti a hagyományos séfkést.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Fukui prefektúra Echizen régiójában kovácsmesterek szenvedéllyel készítik, és hírneve felveszi a versenyt a jóval drágább márkákéval. A kés szíve a tartós VG-10 rozsdamentes acél, amelyet gyönyörű, 31 rétegű damaszkuszi mintázat ölel körül. Ez nemcsak karaktert ad neki, hanem a hosszan tartó élességhez is hozzájárul. Az edzési folyamat 61-62 HRC értékre növeli a penge keménységét, ami tartós vágási teljesítményt biztosít. A pakka fa markolat kivételesen ellenáll a magas hőmérsékletnek és a nedvességnek, így ez a kés kiváló választás a gasztronómia szerelmeseinek és azoknak, akik most ismerkednek a japán főzés művészetével.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMűszaki adatok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eMárka:\u003c\/strong\u003e Masutani\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eGyártási ország:\u003c\/strong\u003e Japán, Echizen\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKés típusa:\u003c\/strong\u003e Ko-Santoku kés\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge hossza:\u003c\/strong\u003e 13 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKés teljes hossza:\u003c\/strong\u003e 24,5 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge szélessége a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 3,7 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge szélessége középen:\u003c\/strong\u003e 3,3 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge vastagsága a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 1,8 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge vastagsága középen:\u003c\/strong\u003e 1,7 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat hossza:\u003c\/strong\u003e 11,0 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e pakka fa, szegecselt\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAcél típusa:\u003c\/strong\u003e VG-10 mag (rozsdamentes), burkolat (rozsdamentes)\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge felülete:\u003c\/strong\u003e 31 rétegű damaszkuszi\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge keménysége:\u003c\/strong\u003e 61+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eÉlezés típusa:\u003c\/strong\u003e kétoldalas\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTömeg:\u003c\/strong\u003e 107 g\u003c\/p\u003e","brand":"Masutani Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55315812680023,"sku":"MDKS130","price":359.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/57059c6d81a31f51b6f2ba1ab97c7c33.jpg?v=1791407359"},{"product_id":"masutani-tsuchime-ko-santoku-130mm-vg-1","title":"Masutani Tsuchime Ko-Santoku 130mm VG-1","description":"\u003cp\u003eA 130 mm-es pengéjű elegáns Masutani Santoku sokoldalú eszköz, amely minden konyhában megállja a helyét, legyen az amatőr vagy professzionális. A klasszikus séfkés mintájára készült japán termék a hagyományos kézművesség és a modern dizájn ötvözete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Fukui prefektúrában, Echizen kis műhelyében készülő Masutani kések mesterszintű kézműves munka eredményei. Különlegességük az ár és a minőség közötti egyensúlyban rejlik, így felvehetik a versenyt a drágább változatokkal. A VG-1 magas széntartalmú rozsdamentes acélból készült penge kalapált acélrétegek közé kerül, ami nemcsak szemet gyönyörködtető, hanem rendkívüli tartósságot is biztosít. Az edzési eljárással elért 61 +\/- 1 HRC keménység garantálja, hogy a kés hosszú éveken át megőrzi élességét.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA prémium pakka fa markolat nemcsak kényelmes használatot biztosít, hanem ellenáll a változó konyhai körülményeknek, például a nedvességnek és a magas hőmérsékletnek is. A Masutani Santoku ideális választás azoknak, akik kulináris kalandjaik során az esztétikumot és a funkcionalitást egyaránt értékelik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMűszaki adatok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eMárka:\u003c\/strong\u003e Masutani\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eGyártási ország:\u003c\/strong\u003e Japán, Echizen\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKés típusa:\u003c\/strong\u003e Ko-Santoku kés\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge hossza:\u003c\/strong\u003e 13 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKés teljes hossza:\u003c\/strong\u003e 24,5 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge szélessége a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 3,6 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge szélessége középen:\u003c\/strong\u003e 3,3 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge vastagsága a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 1,6 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge vastagsága a penge közepén:\u003c\/strong\u003e 1,6 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat hossza:\u003c\/strong\u003e 11,0 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e vörös pakka fa, szegecselt\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAcél típusa:\u003c\/strong\u003e VG-1 mag (rozsdamentes), borítás (rozsdamentes)\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengefelület:\u003c\/strong\u003e Tsutchime (kalapált)\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge keménysége:\u003c\/strong\u003e 61+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eÉlezés típusa:\u003c\/strong\u003e kétoldalas\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTömeg:\u003c\/strong\u003e 100 g\u003c\/p\u003e","brand":"Masutani Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55315813499223,"sku":"MTKS130","price":359.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/3e1a2f6fe45ba06a319127ed687fbc2d.jpg?v=1791407369"},{"product_id":"masutani-baikoku-nakiri-165-cm-vg-1","title":"Masutani Baikoku Nakiri 16,5 cm VG-1","description":"\u003cp\u003eA 165 mm-es pengéjű Masutani Baikoku Nakiri az eleganciát és a precizitást ötvözi, így ideális választás a zöldségek aprólékos előkészítéséhez. Karcsú sziluettje és éles pengéje nélkülözhetetlenné teszi a modern konyhában.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Fukui prefektúra szívében, Echizen városában kézzel kovácsolt kés a hagyományos japán kovácsmesterség remeke. Minőségben felveszi a versenyt a drága márkás késekkel, miközben kivételes értéket kínál megfizethető áron. Edzett VG-1 rozsdamentes acélból készült magja hosszan megőrzi élességét, amit tovább hangsúlyoz a kalapált acél külső réteg, amely egyedi karaktert és megjelenést kölcsönöz neki. A penge keménysége körülbelül 61 +\/- 1 HRC, a gondos edzési folyamat eredményeként.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA tölgyfa markolat nemcsak gyönyörűen illik a pengéhez, hanem tartósságot és ellenállást is biztosít a konyhai körülmények változásaival szemben. A Masutani Baikoku Nakiri ezért kiváló választás a főzés szerelmeseinek, valamint azoknak, akik most indulnak el a magas kategóriás japán kések világában.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMűszaki adatok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eMárka:\u003c\/strong\u003e Masutani\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eGyártási ország:\u003c\/strong\u003e Japán, Echizen\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKés típusa:\u003c\/strong\u003e Nakiri kés\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge hossza:\u003c\/strong\u003e 16 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKés teljes hossza:\u003c\/strong\u003e 30,3 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge szélessége a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 5,3 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge szélessége középen:\u003c\/strong\u003e 5,2 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge vastagsága a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 1,7 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge vastagsága a penge közepén:\u003c\/strong\u003e 1,7 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat hossza:\u003c\/strong\u003e 12,8 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e nyolcszögletű, pakka fa\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAcél típusa:\u003c\/strong\u003e VG-1 mag (rozsdamentes), burkolat (rozsdamentes)\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge felülete:\u003c\/strong\u003e Tsutchime,\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge keménysége:\u003c\/strong\u003e 61+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eÉlezés típusa:\u003c\/strong\u003e kétoldalas\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eSúly:\u003c\/strong\u003e 146 g\u003c\/p\u003e","brand":"Masutani Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55315813859671,"sku":"MASBN165","price":399.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/c8c34992547f6230dc6858d1feb9e50e.jpg?v=1791407380"},{"product_id":"masutani-kokuryu-santoku-17-cm-vg-10","title":"Masutani Kokuryu Santoku 17 cm VG-10","description":"\u003cp\u003eA japán Masutani Kokuryu Santoku kés sokoldalúan használható: alkalmas aprításra és szeletelésre, zöldségekhez, gyümölcsökhöz és húshoz egyaránt. Pengehossza 165 mm. Ez a késfajta nagy népszerűségnek örvend a japán háztartásokban.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA kézzel készített Masutani konyhakések egy tehetséges, Fukui prefektúrából, Echizenből származó kovács munkái. Sokkal drágább késekhez is hasonlíthatók, miközben ár-érték arányuk kiváló. Minden kés magja VG-10 nevű, magas széntartalmú rozsdamentes acélból készül, ami nagy szilárdságot biztosít. A penge körül 31 réteg damaszkuszi acél található, amelyet a különleges Tsuchime technikával munkálnak meg, ennek köszönhető a gyönyörű, kalapált hatás. A pengéket edzési eljárásnak vetik alá, amelynek eredményeként keménységük eléri a 61-62 HRC-t. További előnyük, hogy sokáig megőrzik az élességüket. A markolat a nedvességgel és a hőmérséklettel szembeni nagy ellenállásáról ismert pakka fából készül. Feltűnő kék árnyalata teszi különlegessé a Masutani késeket. Mindenkinek ajánlhatók, aki szeret otthon főzni. Ideálisak azok számára, akik most ismerkednek a japán késekkel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifikáció\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eSpecifikáció:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMárka:\u003c\/strong\u003e Masutani\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eGyártási ország:\u003c\/strong\u003e Japán, Echizen\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKés típusa:\u003c\/strong\u003e Santoku kés\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengehossz:\u003c\/strong\u003e 17 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eA kés teljes hossza:\u003c\/strong\u003e 29,5 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eA penge szélessége a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 4,7 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eA penge szélessége középen:\u003c\/strong\u003e 4,2 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eA penge vastagsága a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 1,8 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eA penge vastagsága a penge közepén:\u003c\/strong\u003e 1,7 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat hossza:\u003c\/strong\u003e 12,0 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e kék pakka fa, szegecselt\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAcél típusa:\u003c\/strong\u003e VG-10 mag (rozsdamentes), burkolat (rozsdamentes)\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengefelület:\u003c\/strong\u003e Tsutchime (kalapált), 31 rétegű damaszkuszi acél\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eA penge keménysége:\u003c\/strong\u003e 61+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eÉlezés típusa:\u003c\/strong\u003e kétoldali\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eSúly:\u003c\/strong\u003e 141 g\u003c\/p\u003e","brand":"Masutani Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55315814351191,"sku":"MASKS165","price":399.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/Masutani-Kokuryu-Santoku-p-1200px-1.jpg?v=1791407398"},{"product_id":"masutani-kokuryu-ko-santoku-13-cm-vg-10","title":"Masutani Kokuryu Ko-Santoku 13 cm VG-10","description":"\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eMasutani Kokuryu Ko-Santoku 13 cm\u003c\/strong\u003e kompakt, sokoldalú \u003cstrong\u003ejapán konyhakés\u003c\/strong\u003e, amely kiválóan alkalmas zöldségek, gyümölcsök, húsok és halak precíz vágására. \u003cstrong\u003eRövidebb, 13 cm-es pengéje\u003c\/strong\u003e kivételes irányítást biztosít vágás közben, így remek választás a precíz munkákhoz és azoknak, akik a kisebb késeket részesítik előnyben. A \u003cstrong\u003eKo-Santoku\u003c\/strong\u003e a klasszikus Santoku kisebb változata – ideális azoknak, akik értékelik a kényelmet és a könnyű kezelhetőséget a konyhában.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA kés \u003cstrong\u003eVG-10 magból\u003c\/strong\u003e készült, amely a japán kovácsmesterségben használt egyik legjobb rozsdamentes acél. A \u003cstrong\u003e61 HRC\u003c\/strong\u003e keménységűre edzett acél hosszú ideig megőrzi az élességét, és rendkívül kopásálló. A magot \u003cstrong\u003e31 rétegű damaszkuszi acél\u003c\/strong\u003e veszi körül, amely nemcsak megerősíti a penge szerkezetét, hanem egyedi, hullámos mintázatot is kölcsönöz neki. A \u003cstrong\u003ekalapált Tsuchime felület\u003c\/strong\u003e csökkenti az alapanyagok penge felületére tapadását, megkönnyítve a konyhai munkát. A \u003cstrong\u003ekétoldali élezésnek\u003c\/strong\u003e köszönhetően a kés jobb- és balkezesek számára is megfelelő.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA penge rendkívül vékony, a markolatnál mindössze \u003cstrong\u003e1,8 mm\u003c\/strong\u003e vastag, így könnyed és precíz vágást tesz lehetővé. \u003cstrong\u003eA Ko-Santoku kiegyensúlyozott profilja\u003c\/strong\u003e alkalmassá teszi a kést gyors aprításra és az alapanyagok vékony szeletekre vágására egyaránt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA markolat \u003cstrong\u003ekék pakka fából\u003c\/strong\u003e készült, amely rendkívül ellenálló a nedvességgel és a mechanikai sérülésekkel szemben. Az ergonomikus forma és a \u003cstrong\u003enyugati stílusú, szegecselt kialakítás (Yo-handle)\u003c\/strong\u003e biztos fogást és kényelmes használatot tesz lehetővé. A \u003cstrong\u003e11 cm\u003c\/strong\u003e hosszú markolatnak köszönhetően a kés jól illeszkedik a kézbe, és hosszú ideig használható fáradtság nélkül.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ \u003cstrong\u003eKompakt Ko-Santoku kés\u003c\/strong\u003e – sokoldalúság és precizitás egyben\u003cbr\u003e✔ \u003cstrong\u003eVG-10 mag (61 HRC)\u003c\/strong\u003e – tartós élesség és korrózióállóság\u003cbr\u003e✔ \u003cstrong\u003e31 rétegű damaszkuszi acél\u003c\/strong\u003e – gyönyörű megjelenés és megerősített pengeszerkezet\u003cbr\u003e✔ \u003cstrong\u003eKalapált Tsuchime felület\u003c\/strong\u003e – a vágott alapanyagok kevésbé tapadnak hozzá\u003cbr\u003e✔ \u003cstrong\u003eKis súly (106 g) és karcsú geometria\u003c\/strong\u003e – könnyű irányíthatóság és fáradságmentes használat\u003cbr\u003e✔ \u003cstrong\u003eErgonomikus pakkafa markolat\u003c\/strong\u003e – kényelmes és tartós\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eMasutani Kokuryu Ko-Santoku 13 cm\u003c\/strong\u003e ideális eszköz azoknak a szakácsoknak, akik \u003cstrong\u003eprecíz, könnyű és tökéletesen kiegyensúlyozott kést\u003c\/strong\u003e keresnek mindennapi használatra. A hagyományos japán kovácsmesterség és a modern technológia ötvözésének köszönhetően kiváló választás profi szakácsoknak és otthoni főzésrajongóknak egyaránt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMűszaki adatok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eMárka:\u003c\/strong\u003e Masutani\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eGyártás országa:\u003c\/strong\u003e Japán, Echizen\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKés típusa:\u003c\/strong\u003e Ko-Santoku kés\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge hossza:\u003c\/strong\u003e 13,0 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eA kés teljes hossza:\u003c\/strong\u003e 24,5 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengeszélesség a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 3,6 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengeszélesség középen:\u003c\/strong\u003e 3,4 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengevastagság a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 1,8 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengevastagság a penge közepén:\u003c\/strong\u003e 1,7 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat hossza:\u003c\/strong\u003e 11,0 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e kék pakkafa, szegecselt\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAcél típusa:\u003c\/strong\u003e VG-10 mag (rozsdamentes), burkolat (rozsdamentes)\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengefelület:\u003c\/strong\u003e Tsutchime (kalapált), 31 rétegű damaszkuszi acél\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge keménysége:\u003c\/strong\u003e 61+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eÉlezés típusa:\u003c\/strong\u003e kétoldalas\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eSúly:\u003c\/strong\u003e 106 g\u003c\/p\u003e","brand":"Masutani Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55316378452311,"sku":"MKKS13VG10","price":349.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/be989d1c4374b57fb327b83a7450c206.jpg?v=1791413690"},{"product_id":"masutani-nashiji-santoku-17-cm-octagon-vg-1","title":"Masutani Nashiji Santoku 17 cm Octagon VG-1","description":"\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eMasutani Nashiji Santoku 17 cm Octagon VG-1\u003c\/strong\u003e egy sokoldalú konyhakés, amelyet az alapanyagok mindennapos előkészítésére terveztek. A Santoku forma jól irányíthatóvá és precízzé teszi a vágást zöldségek, húsok és halak szeletelésekor, így ez a modell otthoni konyhában és intenzívebb használat mellett is megállja a helyét.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA penge magja \u003cstrong\u003eVG-1\u003c\/strong\u003e acélból készült, amely tartós, rozsdamentes, magas széntartalmú acélként ismert, stabil vágási tulajdonságokkal. A körülbelül \u003cstrong\u003e61 +\/-1 HRC\u003c\/strong\u003e keménységre edzett penge hosszan megőrzi élességét, és ellenálló a kopással szemben. A magot rozsdamentes burkolatok védik, amelyek \u003cstrong\u003eNashiji\u003c\/strong\u003e felülete körtehéjra emlékeztető mintázatával csökkenti az élelmiszerek tapadását, és visszafogott kézműves jelleget kölcsönöz a pengének.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA penge vékony geometriája elősegíti a sima vágást és a mozdulatok pontos irányítását. A kétoldali élezés kényelmes használatot tesz lehetővé jobb- és balkezesek számára egyaránt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA párának ellenálló \u003cstrong\u003epakkafa\u003c\/strong\u003e markolat nyolcszögletű kialakítást kapott. A szerkezet stabil fogást, jó kiegyensúlyozottságot és kényelmes használatot biztosít még hosszabb szeletelés során is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAz \u003cstrong\u003eMasutani\u003c\/strong\u003e késeket a Echizen régióban gyártják, és precíz kivitelezésük, valamint kiváló ár-érték arányuk miatt nagyra értékelik őket. Ez a modell praktikus választás azok számára, akik megbízható japán használati kést keresnek.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMűszaki adatok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eMárka:\u003c\/strong\u003e Masutani\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eGyártási ország:\u003c\/strong\u003e Japán, Echizen\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKés típusa:\u003c\/strong\u003e Santoku kés\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge hossza:\u003c\/strong\u003e 16,7 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKés teljes hossza:\u003c\/strong\u003e 30,5 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge szélessége a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 4,6 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge szélessége középen:\u003c\/strong\u003e 4,4 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge vastagsága a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 1,7 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge vastagsága a penge közepén:\u003c\/strong\u003e 1,7 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat hossza:\u003c\/strong\u003e 12,8 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e nyolcszögletű, pakka fa\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAcél típusa:\u003c\/strong\u003e VG-1 mag (rozsdamentes), burkolatok (rozsdamentes)\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge felülete:\u003c\/strong\u003e Nashiji\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge keménysége:\u003c\/strong\u003e 61+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eÉlezés típusa:\u003c\/strong\u003e kétoldali\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eSúly:\u003c\/strong\u003e 125 g\u003c\/p\u003e","brand":"Masutani Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55316484784471,"sku":"MNS17VG1","price":359.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/5825718519d34c7478ae35d31816484b.jpg?v=1791414472"},{"product_id":"masutani-tsutchime-santoku-17-cm-octagon-vg-1","title":"Masutani Tsutchime Santoku 17 cm Octagon VG-1","description":"\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eMasutani Tsuchime Santoku 17 cm Octagon VG-1\u003c\/strong\u003e sokoldalú japán konyhakés, amelyet zöldségek, húsok és halak mindennapi feldolgozására terveztek. A Santoku pengeforma jó irányíthatóságot és nagy vágási pontosságot biztosít, ezért ez a modell otthoni konyhában és igényesebb használat esetén is megállja a helyét.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA penge \u003cstrong\u003eVG-1\u003c\/strong\u003e acélmaggal rendelkezik, amely nagy széntartalmú, rozsdamentes acél, és nagyra értékelik a vágóél tartóssága, valamint stabil használati tulajdonságai miatt. A körülbelül \u003cstrong\u003e61 +\/-1 HRC\u003c\/strong\u003e keménységűre edzett acél jó élmegtartást és rendszeres használat mellett kopásállóságot biztosít. A magot rozsdamentes acélrétegek borítják, \u003cstrong\u003eTsuchime\u003c\/strong\u003e felülettel, amely csökkenti a szeletelt alapanyagok penge felületére tapadását, és markáns kézműves megjelenést kölcsönöz a pengének.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA penge karcsú geometriája és vékony háta elősegíti a kés egyenletes vezetését és a precíz vágásokat. A kétoldalas élezés jobb- és balkezesek számára egyaránt kényelmessé teszi a használatát.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA markolat nedvességálló \u003cstrong\u003epakkafából\u003c\/strong\u003e készült, nyolcszögletű kialakítással. Ez a forma stabil fogást és jó irányíthatóságot biztosít munka közben. Könnyű súlyának és kiegyensúlyozott kialakításának köszönhetően a kés hosszabb használat során is kényelmes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eMasutani\u003c\/strong\u003e márka kései az Echizen régióban készülnek, és kiváló ár-érték arányukról ismertek. Ez a modell praktikus választás azoknak, akik most ismerkednek a japán késekkel, valamint azoknak, akik tartós, mindennapi használatra alkalmas eszközt keresnek.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMűszaki adatok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eMárka:\u003c\/strong\u003e Masutani\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eGyártási ország:\u003c\/strong\u003e Japán, Echizen\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKés típusa:\u003c\/strong\u003e Santoku kés\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge hossza:\u003c\/strong\u003e 16,7 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKés teljes hossza:\u003c\/strong\u003e 30,5 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengeszélesség a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 4,6 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengeszélesség középen:\u003c\/strong\u003e 4,4 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengevastagság a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 1,7 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengevastagság a penge közepén:\u003c\/strong\u003e 1,7 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat hossza:\u003c\/strong\u003e 12,8 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e nyolcszögletű, pakka fa\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAcél típusa:\u003c\/strong\u003e VG-1 mag (rozsdamentes), borító rétegek (rozsdamentes)\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengefelület:\u003c\/strong\u003e Tsuchime\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge keménysége:\u003c\/strong\u003e 61+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eÉlezés típusa:\u003c\/strong\u003e kétoldalas\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eSúly:\u003c\/strong\u003e 125 g\u003c\/p\u003e","brand":"Masutani Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55316485734743,"sku":"MTS17OVG1","price":359.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/2e1fed4bcb1e5678fe099fedd8fb09d9.jpg?v=1791414483"},{"product_id":"masutani-nashiji-gyuto-18-cm-vg-1-brown","title":"Masutani Nashiji Gyuto 18 cm VG-1 barna","description":"\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eMasutani Nashiji Gyuto 18 cm VG-1 Brown\u003c\/strong\u003e japán séfkés, amely sokoldalúan használható húsok, halak és zöldségek feldolgozására. A Gyuto forma az európai szakácskés funkcionalitását a japán pengegeometriával ötvözi, így precíz szeletelést, adagolást és aprítást tesz lehetővé. A kompakt, \u003cstrong\u003e18 cm-es\u003c\/strong\u003e hossz kényelmessé teszi a mindennapi használatot, különösen azok számára, akik a könnyebb és fordulékonyabb késeket részesítik előnyben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA penge magja rozsdamentes \u003cstrong\u003eVG-1\u003c\/strong\u003e acélból készült, amelyet az élesség, az él tartóssága és a könnyű karbantartás közötti jó egyensúlyáért kedvelnek. A \u003cstrong\u003e61 +\/- 1 HRC\u003c\/strong\u003e keménységű acél lehetővé teszi a vékony pengegeometria kialakítását, amely precíz vágást biztosít, miközben megfelelő szilárdságot nyújt használat közben. A mag és a rozsdamentes burkolatok révén a kés könnyen karbantartható, és intenzív, mindennapos használatra is kiválóan alkalmas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA penge felülete \u003cstrong\u003eNashiji\u003c\/strong\u003e stílusú, vagyis textúrája a körte héjára emlékeztet. A hagyományos felületkezelés kiemeli a kés kézműves jellegét, és természetes megjelenést kölcsönöz neki. A penge vékony profilja, a \u003cstrong\u003ekétoldalas élezés\u003c\/strong\u003e és a gondosan kialakított geometria egyenletes vezetést és jó irányíthatóságot biztosít a különféle alapanyagok feldolgozásakor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003epakkafa markolat\u003c\/strong\u003e tartós, ellenáll a mindennapos használatnak, és biztos fogást nyújt. Klasszikus kialakítása jól illik a könnyű pengéhez, így kényelmes és jól kiegyensúlyozott kést alkot. A 147 g-os súly hosszabb ideig tartó, kényelmes munkavégzést tesz lehetővé anélkül, hogy túlzottan megterhelné a kezet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMűszaki adatok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eMárka:\u003c\/strong\u003e Masutani\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eGyártási ország:\u003c\/strong\u003e Japán, Echizen\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKés típusa:\u003c\/strong\u003e Gyuto kés\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengehossz:\u003c\/strong\u003e 18,2 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eA kés teljes hossza:\u003c\/strong\u003e 30,8 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengeszélesség a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 4,6 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengeszélesség középen:\u003c\/strong\u003e 4,2 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengevastagság a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengevastagság a penge közepén:\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat hossza:\u003c\/strong\u003e 11,8 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e pakkafából\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAcél típusa:\u003c\/strong\u003e VG-1 mag (rozsdamentes), burkolat (rozsdamentes)\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengefelület:\u003c\/strong\u003e Nashiji\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengekeménység:\u003c\/strong\u003e 61+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eÉlezés típusa:\u003c\/strong\u003e kétoldalas\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eSúly:\u003c\/strong\u003e 147 g\u003c\/p\u003e","brand":"Masutani Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55316568867159,"sku":"MNG18VG-1BRO","price":359.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/cb5c87c6e2fba92306bee136a847c5ae.jpg?v=1791415018"},{"product_id":"masutani-nashiji-santoku-17-cm-vg-1-brown","title":"Masutani Nashiji Santoku 17 cm VG-1 barna","description":"\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eMasutani Nashiji Santoku 17 cm VG-1 Brown\u003c\/strong\u003e egy sokoldalú japán Santoku kés, amelyet zöldségek, hús és hal mindennapi szeletelésére terveztek. A Santoku profil sokoldalú és kényelmes használatot biztosít, legyen szó aprításról, szeletelésről vagy adagolásról. A \u003cstrong\u003e16,8 cm\u003c\/strong\u003e hosszú penge praktikus választás az otthoni konyhába, jó irányíthatóságot és nagy vágási pontosságot kínálva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA penge magja rozsdamentes \u003cstrong\u003eVG-1\u003c\/strong\u003e acélból készült, amely jó korrózióállóságáról, az éles él tartós megőrzéséről és könnyű mindennapi ápolhatóságáról ismert. A \u003cstrong\u003e61 +\/- 1 HRC\u003c\/strong\u003e keménység vékony pengegeometriát tesz lehetővé, biztosítva a sima és precíz vágást. A rozsdamentes mag és burkolatok révén a kés könnyebben karbantartható, és rendszeres használat mellett is jól teljesít.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA penge felülete \u003cstrong\u003eNashiji\u003c\/strong\u003e stílusú, a körte héjának mintázatára emlékeztet, és a sok japán késre jellemző hagyományos megjelenést kölcsönöz a pengének. Finoman textúrázott felülete csökkenti a vágott élelmiszerek penge tapadását, így kényelmesebb a munka. A \u003cstrong\u003ekétoldalas élezés\u003c\/strong\u003e és a penge karcsú geometriája tiszta, precíz vágást tesz lehetővé, miközben jó irányíthatóságot biztosít.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003epakkafa\u003c\/strong\u003e markolat nedvességálló, és intenzív konyhai használat mellett is jól teljesít. Ergonomikus formája biztos fogást nyújt, 136 g-os tömege pedig könnyűvé, jól kiegyensúlyozottá és kényelmessé teszi a kést, még hosszabb ételkészítés során is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMűszaki adatok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eMárka:\u003c\/strong\u003e Masutani\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eGyártási ország:\u003c\/strong\u003e Japán, Echizen\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKés típusa:\u003c\/strong\u003e Santoku kés\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengehossz:\u003c\/strong\u003e 16,8 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eA kés teljes hossza:\u003c\/strong\u003e 29,4 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eA penge szélessége a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 4,6 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eA penge szélessége középen:\u003c\/strong\u003e 4,2 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eA penge vastagsága a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eA penge vastagsága a penge közepén:\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat hossza:\u003c\/strong\u003e 11,8 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e pakka fa\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAcél típusa:\u003c\/strong\u003e VG-1 mag (rozsdamentes), burkolatok (rozsdamentesek)\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge felülete:\u003c\/strong\u003e Nashiji\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge keménysége:\u003c\/strong\u003e 61+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eÉlezés típusa:\u003c\/strong\u003e kétoldalas\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTömeg:\u003c\/strong\u003e 136 g\u003c\/p\u003e","brand":"Masutani Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55316570014039,"sku":"MASNBS17VG1B","price":329.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/0a0132ad804827de92943df746d9062d.jpg?v=1791415028"},{"product_id":"masutani-tsuchime-nakiri-16-cm-octagon-vg-1","title":"Masutani Tsuchime Nakiri 16 cm nyolcszögletű VG-1","description":"\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eMasutani Tsuchime Nakiri 16 cm Octagon VG-1\u003c\/strong\u003e egy japán Nakiri kés, amelyet elsősorban zöldségek előkészítésére terveztek. Az egyenes, széles penge megkönnyíti a precíz függőleges vágást, a darabolást és a nagyobb mennyiségű hozzávaló szeletelését. A Nakiri kialakítás nagy munkafelületet biztosít a pengének, és kiváló irányíthatóságot tesz lehetővé a mindennapi konyhai munka során.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA penge magja \u003cstrong\u003eVG-1\u003c\/strong\u003e rozsdamentes acélból készült, amely jó korrózióállósággal, könnyű ápolhatósággal és stabil vágási tulajdonságokkal rendelkezik. A \u003cstrong\u003e61 +\/- 1 HRC\u003c\/strong\u003e keménység megfelelő élességet és precíz pengegeometriát biztosít, miközben megőrzi a praktikus tartósságot. A rozsdamentes borítások tovább növelik a penge nedvességgel szembeni ellenállását, és megkönnyítik a mindennapi használat során történő karbantartást.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA penge felülete \u003cstrong\u003eTsuchime\u003c\/strong\u003e kidolgozást kapott, vagyis hagyományos kalapált felületű. A kovácsolás során kialakult struktúra jellegzetes megjelenést kölcsönöz a pengének, és segít csökkenteni az élelmiszerek pengefelülethez tapadását. A vékony, \u003cstrong\u003e1,7 mm\u003c\/strong\u003e vastag geometria és a \u003cstrong\u003ekétoldalas élezés\u003c\/strong\u003e sima és tiszta zöldségvágást tesz lehetővé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003epakkafából\u003c\/strong\u003e készült, nyolcszögletű markolat kényelmes és stabil fogást biztosít. A markolat japán formája precíz mozdulatokhoz és a vágódeszkán végzett hosszabb munkához is jól használható. A 148 g-os súly megfelelő egyensúlyt biztosít a könnyűség és a széles penge feletti irányítás között.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMűszaki adatok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eMárka:\u003c\/strong\u003e Masutani\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eGyártási ország:\u003c\/strong\u003e Japán, Echizen\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKés típusa:\u003c\/strong\u003e Nakiri kés\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge hossza:\u003c\/strong\u003e 16,0 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKés teljes hossza:\u003c\/strong\u003e 30,2 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengeszélesség a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 5,2 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengeszélesség középen:\u003c\/strong\u003e 5,0 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengevastagság a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 1,7 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengevastagság a penge közepén:\u003c\/strong\u003e 1,7 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat hossza:\u003c\/strong\u003e 12,8 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e nyolcszögletű, pakka fa\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAcél típusa:\u003c\/strong\u003e VG-1 mag (rozsdamentes), borítások (rozsdamentes)\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengefelület:\u003c\/strong\u003e Tsuchime\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengekeménység:\u003c\/strong\u003e 61+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eÉlezés típusa:\u003c\/strong\u003e kétoldalas\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eSúly:\u003c\/strong\u003e 148 g\u003c\/p\u003e","brand":"Masutani Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55316571160919,"sku":"MTNA17OVG1","price":399.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/dff0eb5dfb2b224ce0003305e3408af8.jpg?v=1791415037"}],"url":"https:\/\/hamono.pl\/hu\/collections\/noze-masutani.oembed?page=2","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}