{"product_id":"hado-ginsan-urushi-kijiro-kiritsuke-240mm","title":"HADO Ginsan Urushi Kijiro Kiritsuke 240mm","description":"\u003cp\u003eA széles profilú, sokoldalú Kiritsuke kés a konyhában számos feladatra alkalmas. A Nakiri és a Gyuto kések kiváló kombinációja, amely mindkettő legjobb tulajdonságait egyesíti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA kézzel készített Hado Ginsan Kijiro konyhakés-sorozatot gyönyörű megjelenés és kiváló minőség jellemzi. A kések kovácsolását Shogou Yamatsuka végzi, mindegyik darabot pedig Tadataka Maruyama fejezi be és élezi meg. Jellegzetességük a Ginsan (Silver#3) acélból készült mag, amelyet rozsdamentes acél burkolat vesz körül. A gyártási folyamat része a hőkezelés, amely rendkívül keménnyé teszi a pengéket (62-63 HRC). Az alkalmazott edzési módszer és az acél hőkezelése kivételesen könnyűvé teszi az élezést. Emellett a kések sokáig rendkívül élesek maradnak. A gyönyörű, nyolcszögletű nyél cseresznyefából készül. Sajátos japán formája rendkívül kényelmes használatot biztosít. Mindegyik kés nyelvét Kijiro nevű japán lakkal vonják be.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Hado konyhakéseket a legmagasabb minőséget elváró profi felhasználóknak, valamint mindazoknak ajánljuk, akik szenvedélyesen szeretnek főzni és értékelik a japán mesterségbeli tudást.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMűszaki adatok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eTípus:\u003c\/strong\u003e „Kiritsuke” szakácskés\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengehossz:\u003c\/strong\u003e 240 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTeljes hossz:\u003c\/strong\u003e 390 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge magassága:\u003c\/strong\u003e 48 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengevastagság:\u003c\/strong\u003e 2,2 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eNyél:\u003c\/strong\u003e cseresznyefa, Kijiro lakk\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAcél:\u003c\/strong\u003e Ginsanko mag (Silver #3), rozsdamentes acél burkolat\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e 62-63\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eÉlezés típusa:\u003c\/strong\u003e kétoldalas\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eSúly:\u003c\/strong\u003e 182 gramm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKovács:\u003c\/strong\u003e Shogou Yamatsuka\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eÉlező:\u003c\/strong\u003e Tadataka Maruyama\u003c\/p\u003e","brand":"Hado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314665668951,"sku":"1000051","price":2349.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/101035-HADO-Ginsan-Urushi-Kijiro-Kiritsuke-240mm.jpg?v=1791404090","url":"https:\/\/hamono.pl\/hu\/products\/hado-ginsan-urushi-kijiro-kiritsuke-240mm","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}