{"product_id":"hado-junpaku-santoku-17-cm-shirogami1","title":"Hado Junpaku Santoku 170 mm Shirogami #1","description":"\u003cp\u003eA 17 cm-es pengéjű, többcélú Hado Junpaku Santoku konyhakés nélkülözhetetlen eszköz a különféle konyhai feladatokhoz. Segítségével a szeletelés és az aprítás rendkívül kellemes feladattá válik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA kivételes Hado Junpaku kollekció konyhakései gondos, kézi gyártási folyamat eredményei. A pengéket Yoshikazu Tanaka kovácsolja, majd Tadataka Maruyama végzi rajtuk a precíz kidolgozást és élezést. A penge szénacélból, Shirogami#1 magból készül, amelyet White#1 néven is ismernek, és kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült védőrétegek vesznek körül. W Ennek eredményeként a kések lenyűgöző, akár 63-64 HRC keménységet érnek el. Emellett az acél edzése és hőkezelése rendkívüli tulajdonságokat kölcsönöz a késeknek: könnyen élezhetők, és hosszú ideig megőrzik élességüket. A kés markolata magnóliafából készült, nyolcszögletű formája pedig esztétikus megjelenést kölcsönöz neki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Hado vállalat kiváló konyhakések gyártására szakosodott, amelyek még a legigényesebb felhasználók elvárásainak is megfelelnek. Professzionális szakácsok és az amatőrök konyhájában egyaránt remekül használhatók, akik nagyra értékelik a japán kovácsmesterség egyedülálló jellegét.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMűszaki adatok:\u003cbr\u003e\nTípus: Santoku kés\u003cbr\u003e\nPengehossz: 170 mm\u003cbr\u003e\nTeljes hossz: 320 mm\u003cbr\u003e\nPenge magassága: 45 mm\u003cbr\u003e\nPengevastagság: 2,1 mm\u003cbr\u003e\nMarkolat: magnóliafa\u003cbr\u003e\nAcél: Shirogami#1 mag, rozsdamentes acél borítás\u003cbr\u003e\nHRC: 63-64\u003cbr\u003e\nÉlezés típusa: kétoldalas\u003cbr\u003e\nSúly: 128 gramm\u003cbr\u003e\nKovács: Yoshikazu Tanaka\u003cbr\u003e\nÉlező: Tadataka Maruyama\u003c\/p\u003e","brand":"Hado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55315594871127,"sku":"1000019","price":1299.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/1f28cb5d11ba3529f714b3115e037424.jpg?v=1791406747","url":"https:\/\/hamono.pl\/hu\/products\/hado-junpaku-santoku-17-cm-shirogami1","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}