{"product_id":"hado-sumi-gyuto-210mm-shirogami-2","title":"Hado Sumi Gyuto 210mm Shirogami 2","description":"\u003cp\u003eA 210 mm hosszú pengével ellátott Hado Sumi szakácskés sokoldalúan használható. Aprításra és nagyobb húsdarabok vágására egyaránt alkalmas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA gyönyörű Hado Sumi japán késkollekció gyártása teljes egészében kézi munkával történik. A pengéket Yoshikazu Tanaka kovácsolja, a kidolgozást és az élezést pedig Tadataka Maruyama végzi. A Shirogami#2 – más néven White#2 – szénacélból készül a mag, a védőborítás pedig lágy vasból. A kések pengéjének különleges fekete Kurouchi felülete nyers, egyedi karaktert kölcsönöz nekik. A hőkezeléssel a pengék keménysége körülbelül 62-63 HRC-re emelkedik, a hőkezelési eljárás pedig rendkívül könnyűvé teszi az élezést. Emellett ezek a kések sokáig megőrzik élességüket. A Hado Sumi kollekciót gyönyörű, kétszínű, nyolcszögletű markolat egészíti ki. A markolat tölgyfából készül.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Hado japán konyhakések elnyerik a legmagasabb minőséget elvárók tetszését. Jó választást jelentenek a profi szakácsoknak, valamint a főzés művészetének szerelmeseinek, akiket a Felkelő Nap országának kovácsmestersége is lenyűgöz. Mivel ezek a kések nem rozsdamentesek, használat után mindig ügyelni kell az alapos szárításukra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMűszaki adatok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eTípus:\u003c\/strong\u003e Gyuto kés\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengehossz:\u003c\/strong\u003e 210 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTeljes hossz:\u003c\/strong\u003e 354 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge magassága:\u003c\/strong\u003e 46 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengevastagság:\u003c\/strong\u003e 2,3 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e pörkölt tölgy\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAcél:\u003c\/strong\u003e Yasuki White–2 Steel mag, vasborítás\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e 62-63\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eÉlezés típusa:\u003c\/strong\u003e kétoldalas\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eSúly:\u003c\/strong\u003e 173 gramm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKovács:\u003c\/strong\u003e Yoshikazu Tanaka\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eÉlező:\u003c\/strong\u003e Tadataka Maruyama\u003c\/p\u003e","brand":"Hado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314816205143,"sku":"1000090","price":1199.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/101106-Hado-Sumi-Gyuto-210mm-Shirogami-2.jpg?v=1791404188","url":"https:\/\/hamono.pl\/hu\/products\/hado-sumi-gyuto-210mm-shirogami-2","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}