{"product_id":"hokiyama-tosa-ichi-ao-santoku-165-mm","title":"Hokiyama Tosa-ichi Ao WA Santoku 165 mm","description":"\u003cp\u003eA 165 mm-es pengéjű Tosa-Ichi Ao Santoku tipikus, sokoldalú japán stílusú kés. Neve, a Santoku, három erényt jelent, amelyek a konyhakés esetében a szeletelésre, a kockázásra és az aprításra utalnak. A kés tehát sokoldalúan használható, ezért rendkívül népszerű Japánban. Ideális professzionális használatra, kis, korlátozott térrel rendelkező konyhában dolgozóknak, valamint mindazoknak, akik bevált, kompakt kést keresnek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA kivételes Tosa-Ichi Ao sorozat olyan konyhakéseket foglal magában, amelyek pengéjét rendkívüli vágóteljesítmény és agresszív vágás jellemzi. A pengék San-mai technikával készültek: a kemény Aogami Super (Blue Super) magot lágy SUS405 rozsdamentes acélból készült külső rétegek borítják, így a kések tartósak és könnyen karbantarthatók. A edzés során a pengék keménysége eléri a 62-63 HRC-t, ezért sokáig megőrzik élességüket. A hagyományos japán, magnóliafából készült nyél bivalyszarvból készült záróelemmel van ellátva. A magnólia antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkezik (ezért választják olyan gyakran konyhakések nyelének készítéséhez). Nyolcszögletű formája kényelmes fogást biztosít minden használónak, jobb- és balkezeseknek egyaránt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMűszaki adatok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eTípus:\u003c\/strong\u003e Santoku kés\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengehossz:\u003c\/strong\u003e 165 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e magnóliafa, bivalyszarv markolatvég\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAcél:\u003c\/strong\u003e Aogami Super, rozsdamentes SUS405 burkolat\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e 62-63\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eÉlezés típusa:\u003c\/strong\u003e kétoldali\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTömeg:\u003c\/strong\u003e 58 gramm\u003c\/p\u003e","brand":"Hokiyama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314487017815,"sku":"HTAoS165","price":679.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/32974-Hokiyama-Tosa-ichi-Ao-Santoku-165-mm.jpg?v=1791401981","url":"https:\/\/hamono.pl\/hu\/products\/hokiyama-tosa-ichi-ao-santoku-165-mm","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}