{"product_id":"masahiro-mv-h-noz-do-wykrawania-160mm","title":"Masahiro MV-H csontozókés 16 cm","description":"\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003e16 cm-es pengéjű Masahiro MV-H csontozókés\u003c\/strong\u003e a hús csontokról való lefejtésére szolgál. Keskeny pengéje lekerekített hegyben végződik, így pontosan lehet vele manőverezni a csontok, ízületek, inak és porcok körül. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően minden konyha nélkülözhetetlen eszköze, és olcsóbb alternatívát kínál az előre kicsontozott hús vásárlásával szemben. Baromfi és hal kicsontozásához rugalmas pengéjű kés ajánlott, vörös húsokhoz pedig merevebb pengéjűt érdemes választani. A rugalmas pengéjű kés filézésre is használható.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eMV-H\u003c\/strong\u003e késcsaládot kifejezetten az európai és amerikai felhasználók igényeire tervezték, akik a késeket nemcsak vágásra, hanem aprításra is gyakran használják. Ezért a sorozat pengéi vastagabbak és jobban ellenállnak a terhelésnek, így intenzív használat mellett is tartósabbak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eMV-H\u003c\/strong\u003e sorozat késeinek pengéi kiváló minőségű, a VG-10 acélból származó \u003cstrong\u003eMBS-26\u003c\/strong\u003e acélból készülnek. Ezt a rozsdamentes, molibdén-vanádium acélt magas széntartalom jellemzi, és háromlépcsős edzési eljárásnak vetik alá, amelynek eredményeként keménysége eléri az \u003cstrong\u003e58-59 HRC\u003c\/strong\u003e-t. Minden kést több mint 30 éves tapasztalattal rendelkező mesterek kézzel munkálnak készre, ami rendkívüli élességet és precíz vágást garantál.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA nyél tartós \u003cstrong\u003epoliacetálból\u003c\/strong\u003e (POM) készült, amely nedvességálló és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. A markolatot három szegecs és egy fém elem erősíti, így masszív és kényelmes használatot biztosít.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA kés pengéje aszimmetrikus (\u003cstrong\u003e80\/20\u003c\/strong\u003e), ami azt jelenti, hogy a vágóél az egyik oldal felé tolódik. Ez a kialakítás a hagyományos késekhez képest \u003cstrong\u003e35%-kal\u003c\/strong\u003e vékonyabb és élesebb vágóélt biztosít, jelentősen növelve a vágás hatékonyságát.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAcél típusa:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMBS-26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNyél anyaga: \u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePOM (poliacetál)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÉlezés módja:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekétoldalas, aszimmetrikus 80\/20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMéretek:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/masahiro.pl\/upload\/1\/knife_dimensions_cr_negative2.jpg\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTeljes hossz (A):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e291 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePengehossz (B):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e165 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSzélesség (C):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVastagság (D):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.0 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTömeg:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e115 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHasznos információk:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMinden Masahiro kés rendkívül éles, ezért használatuk során fokozott óvatosságot javaslunk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA Masahiro késeket nem szabad fagyasztott termékek vágására használni (kivéve az erre a célra készült sorozatot).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA késeket kizárólag élelmiszerekhez használd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVágáshoz használj fa vagy műanyag vágódeszkát.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe mosd a késeket mosogatógépben, mert az károsítja a vágóélt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeleg, mosogatószeres vízben mosd el a kést.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMosás után töröld szárazra a kést.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=MMXxmBJ--Yw\u003c\/p\u003e","brand":"Masahiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314123784535,"sku":"14971","price":519.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/03122024674f71c1d5f2b.webp?v=1791400614","url":"https:\/\/hamono.pl\/hu\/products\/masahiro-mv-h-noz-do-wykrawania-160mm","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}