{"product_id":"masashi-nashiji-petty-120mm-shirogami-2","title":"Masashi Nashiji Petty 120mm Shirogami 2","description":"\u003cp\u003eA sokoldalú, kis méretű, mégis kézre álló Masashi White 2 Nashiji kés 120 mm-es pengéjével különösen alkalmas kisebb élelmiszerek, például fokhagyma, gomba vagy salotta feldolgozására.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEzeket a késeket Masashi-san maga készíti: az acél kovácsolásával kezdi, majd kialakítja a penge éleit és megélezi azt. A markolatokat is saját maga illeszti a késekre. Masashi-san jelenleg a japán Sanjóban él, és teljesen független konyhakéskészítő.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA gyönyörű és különleges kések pengéje 3 rétegből áll, és SAN-MAI technikával készül. A Masashi Nashiji Shirogami2 sorozat késeinek magja rendkívül kemény, mivel Shirogami#2 szénacélból készült. A külső rétegek ezzel szemben lágy rozsdamentes acélból készülnek. Ezek védik a magot. A San-mai technika rugalmas és tartós pengéket biztosít. A hőkezelésnek köszönhetően a kések nagyon kemények. Keménységük 62-64 HRC. A jellegzetes japán dizájnért pedig a penge Nashiji felülete felel. A klasszikus japán, „WA” stílusú, nyolcszögletű markolat világos magnóliafából készül. Jobb- és balkezesek kezében egyaránt kényelmesen fekszik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMűszaki adatok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eMárka:\u003c\/strong\u003e Masashi Yamamoto\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eGyártási hely:\u003c\/strong\u003e Sanjo, Japán\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKés típusa:\u003c\/strong\u003e Petty kés\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengehossz:\u003c\/strong\u003e 12cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eA kés teljes hossza:\u003c\/strong\u003e 24,8 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengeszélesség a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 2,7 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengeszélesség középen:\u003c\/strong\u003e 2,5 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengevastagság a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 4,0 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengevastagság a penge közepén:\u003c\/strong\u003e 1,6 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolathossz:\u003c\/strong\u003e 11,5 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e magnóliafa, bivalyszarv markolatgyűrű\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAcél típusa:\u003c\/strong\u003e Shirogami#2 mag (rozsdásodó), rozsdamentes SUS410 borítás\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengefelület:\u003c\/strong\u003e Nashiji\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengekeménység:\u003c\/strong\u003e 63+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eÉlezés típusa:\u003c\/strong\u003e kétoldalas\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eSúly:\u003c\/strong\u003e 64 g\u003c\/p\u003e","brand":"Masashi Yamamoto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314663145815,"sku":"MNP120","price":839.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/100986-Masashi-Nashiji-Petty-120mm-Shirogami-2.jpg?v=1791404035","url":"https:\/\/hamono.pl\/hu\/products\/masashi-nashiji-petty-120mm-shirogami-2","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}