{"product_id":"masashi-nashiji-santoku-165mm-shirogami-2","title":"Masashi Nashiji Santoku 165mm Shirogami 2","description":"\u003cp\u003eA 165 mm-es Masashi Nashiji Santoku Shirogami#2 kés sokoldalú. Számos különféle konyhai feladat során nélkülözhetetlen lesz..\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMasashi-san ezeket a késeket teljes egészében kézzel készíti: maga kovácsolja az acélt, alakítja ki az élszögeket és élezi meg a kést, valamint a markolatot is ő szereli fel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA SAN-MAI technikával készült Masashi Nashiji Shirogami#2 sorozat késeinek pengéje 3 rétegből áll. Minden kés rendkívül kemény magja Shirogami#2 szénacélból kovácsolt. A külső rétegek elkészítéséhez puha rozsdamentes acélt használnak, amely védi a magot. A San-mai technikának köszönhetően a pengék rendkívül rugalmasak és tartósak. A hőkezelés révén a kések nagyon magas, 62-64 HRC keménységet érnek el. A penge Nashiji felületkezelése egyedi japán megjelenést kölcsönöz a késeknek. A hagyományos japán, nyolcszögletű, „WA” stílusú markolat világos magnóliafából készül. Kényelmesen illeszkedik a jobb- és balkezesek kezébe is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMűszaki adatok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eMárka:\u003c\/strong\u003e Masashi Yamamoto\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eGyártási hely:\u003c\/strong\u003e Sanjo, Japán\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKéstípus:\u003c\/strong\u003e Santoku kés\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengehossz:\u003c\/strong\u003e 16,5 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKés teljes hossza:\u003c\/strong\u003e 30,3 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengeszélesség a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 5,0 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengeszélesség középen:\u003c\/strong\u003e 4,5 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengevastagság a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 3,7 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengevastagság a penge közepén:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat hossza:\u003c\/strong\u003e 12,6 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e magnóliafa, bivalyszarv markolatvég\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAcél típusa:\u003c\/strong\u003e Shirogami#2 mag (rozsdásodó), SUS410 rozsdamentes burkolat\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengefelület:\u003c\/strong\u003e Nashiji\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengekeménység:\u003c\/strong\u003e 63+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eÉlezés típusa:\u003c\/strong\u003e kétoldalas\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eSúly:\u003c\/strong\u003e 140 g\u003c\/p\u003e","brand":"Masashi Yamamoto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314663801175,"sku":"MNS165","price":949.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/100992-Masashi-Nashiji-Santoku-165mm-Shirogami-2.jpg?v=1791404045","url":"https:\/\/hamono.pl\/hu\/products\/masashi-nashiji-santoku-165mm-shirogami-2","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}