{"product_id":"masutani-damascus-ko-santoku-130mm-vg-10","title":"Masutani damaszkuszi Ko-Santoku 130mm VG-10","description":"\u003cp\u003eA 130 mm hosszú Masutani Santoku kés sokoldalú, kézzel kovácsolt konyhai eszköz, amely sikerrel helyettesíti a hagyományos séfkést.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Fukui prefektúra Echizen régiójában kovácsmesterek szenvedéllyel készítik, és hírneve felveszi a versenyt a jóval drágább márkákéval. A kés szíve a tartós VG-10 rozsdamentes acél, amelyet gyönyörű, 31 rétegű damaszkuszi mintázat ölel körül. Ez nemcsak karaktert ad neki, hanem a hosszan tartó élességhez is hozzájárul. Az edzési folyamat 61-62 HRC értékre növeli a penge keménységét, ami tartós vágási teljesítményt biztosít. A pakka fa markolat kivételesen ellenáll a magas hőmérsékletnek és a nedvességnek, így ez a kés kiváló választás a gasztronómia szerelmeseinek és azoknak, akik most ismerkednek a japán főzés művészetével.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMűszaki adatok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eMárka:\u003c\/strong\u003e Masutani\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eGyártási ország:\u003c\/strong\u003e Japán, Echizen\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKés típusa:\u003c\/strong\u003e Ko-Santoku kés\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge hossza:\u003c\/strong\u003e 13 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKés teljes hossza:\u003c\/strong\u003e 24,5 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge szélessége a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 3,7 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge szélessége középen:\u003c\/strong\u003e 3,3 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge vastagsága a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 1,8 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge vastagsága középen:\u003c\/strong\u003e 1,7 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat hossza:\u003c\/strong\u003e 11,0 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e pakka fa, szegecselt\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAcél típusa:\u003c\/strong\u003e VG-10 mag (rozsdamentes), burkolat (rozsdamentes)\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge felülete:\u003c\/strong\u003e 31 rétegű damaszkuszi\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge keménysége:\u003c\/strong\u003e 61+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eÉlezés típusa:\u003c\/strong\u003e kétoldalas\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eTömeg:\u003c\/strong\u003e 107 g\u003c\/p\u003e","brand":"Masutani Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55315812680023,"sku":"MDKS130","price":359.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/57059c6d81a31f51b6f2ba1ab97c7c33.jpg?v=1791407359","url":"https:\/\/hamono.pl\/hu\/products\/masutani-damascus-ko-santoku-130mm-vg-10","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}