{"product_id":"masutani-kokuryu-santoku-17-cm-vg-10","title":"Masutani Kokuryu Santoku 17 cm VG-10","description":"\u003cp\u003eA japán Masutani Kokuryu Santoku kés sokoldalúan használható: alkalmas aprításra és szeletelésre, zöldségekhez, gyümölcsökhöz és húshoz egyaránt. Pengehossza 165 mm. Ez a késfajta nagy népszerűségnek örvend a japán háztartásokban.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA kézzel készített Masutani konyhakések egy tehetséges, Fukui prefektúrából, Echizenből származó kovács munkái. Sokkal drágább késekhez is hasonlíthatók, miközben ár-érték arányuk kiváló. Minden kés magja VG-10 nevű, magas széntartalmú rozsdamentes acélból készül, ami nagy szilárdságot biztosít. A penge körül 31 réteg damaszkuszi acél található, amelyet a különleges Tsuchime technikával munkálnak meg, ennek köszönhető a gyönyörű, kalapált hatás. A pengéket edzési eljárásnak vetik alá, amelynek eredményeként keménységük eléri a 61-62 HRC-t. További előnyük, hogy sokáig megőrzik az élességüket. A markolat a nedvességgel és a hőmérséklettel szembeni nagy ellenállásáról ismert pakka fából készül. Feltűnő kék árnyalata teszi különlegessé a Masutani késeket. Mindenkinek ajánlhatók, aki szeret otthon főzni. Ideálisak azok számára, akik most ismerkednek a japán késekkel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifikáció\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eSpecifikáció:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMárka:\u003c\/strong\u003e Masutani\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eGyártási ország:\u003c\/strong\u003e Japán, Echizen\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKés típusa:\u003c\/strong\u003e Santoku kés\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengehossz:\u003c\/strong\u003e 17 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eA kés teljes hossza:\u003c\/strong\u003e 29,5 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eA penge szélessége a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 4,7 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eA penge szélessége középen:\u003c\/strong\u003e 4,2 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eA penge vastagsága a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 1,8 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eA penge vastagsága a penge közepén:\u003c\/strong\u003e 1,7 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat hossza:\u003c\/strong\u003e 12,0 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e kék pakka fa, szegecselt\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAcél típusa:\u003c\/strong\u003e VG-10 mag (rozsdamentes), burkolat (rozsdamentes)\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengefelület:\u003c\/strong\u003e Tsutchime (kalapált), 31 rétegű damaszkuszi acél\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eA penge keménysége:\u003c\/strong\u003e 61+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eÉlezés típusa:\u003c\/strong\u003e kétoldali\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eSúly:\u003c\/strong\u003e 141 g\u003c\/p\u003e","brand":"Masutani Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55315814351191,"sku":"MASKS165","price":399.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/Masutani-Kokuryu-Santoku-p-1200px-1.jpg?v=1791407398","url":"https:\/\/hamono.pl\/hu\/products\/masutani-kokuryu-santoku-17-cm-vg-10","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}