{"product_id":"ohishi-sujihiki-24-cm-migaki-vg-5","title":"Ohishi Sujihiki 24 cm Migaki VG-5","description":"\u003cp\u003eA 240 mm-es, impozáns hosszúságú pengével rendelkező Ohishi VG-5 Sujihiki a japán kézművesség esszenciája. Precíz szeletelésre és filézésre tervezték; könnyedén megbirkózik az olyan finom feladatokkal, mint a szusi készítése, valamint az olyan igényes vágásokkal is, mint a vastag steakek porciózása.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA kés pengéjét 59–60 HRC keménységűre edzik, ami nemcsak hosszú élettartamot biztosít, hanem azt is, hogy sokáig megőrizze élességét. A rozsdamentes burkolat védi a magot a korróziótól, miközben garantálja, hogy a penge kivételes vágási minősége megmaradjon. Az ergonomikus kialakítású, vízálló pakkafa markolat kényelmet és biztos fogást nyújt, ami folyamatos és intenzív használat esetén különösen fontos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAz Ohishi VG-5 Sujihiki azoknak a kulináris szakembereknek a választása, akik eszközeiktől nemcsak funkcionalitást, hanem tartósságot és szépséget is elvárnak. A sorozat minden kése a mélyreható kézműves tudás és a hagyományok iránti tisztelet bizonyítéka, gondosan válogatott anyagokat ötvözve a kifogástalan kivitelezéssel. Az Ohishi VG-5 sorozat egyik késének választásával konyhai kreativitásod és szakmai hozzáértésed kiteljesedésébe fektetsz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMűszaki adatok:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTípus: Sujihiki kés\u003cbr\u003e\nPengehossz: 24 cm\u003cbr\u003e\nTeljes hossz: 37 cm\u003cbr\u003e\nPenge magassága: 3.8 cm\u003cbr\u003e\nPengevastagság: 2 mm\u003cbr\u003e\nMarkolat: pakkafa\u003cbr\u003e\nAcél: VG-5 mag, rozsdamentes burkolat\u003cbr\u003e\nHRC: 59-60\u003cbr\u003e\nÉlezés típusa: kétoldalas\u003cbr\u003e\nTömeg: 192 g\u003c\/p\u003e","brand":"Ohishi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55315655557463,"sku":"OS240MVG5","price":649.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/e86cfcc9286595706f7b0052e525bdbb.jpg?v=1791407167","url":"https:\/\/hamono.pl\/hu\/products\/ohishi-sujihiki-24-cm-migaki-vg-5","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}