{"product_id":"sakai-kikumori-gokujyo-petty-noz-uniwersalny-150-mm","title":"Sakai Kikumori Gokujyo Petty 150 mm","description":"\u003cp\u003eA Sakai Kikumori Gokujyo Petty kis konyhakés pengéje 150 mm hosszú. Nagyon praktikus, és főzés közben precíz feladatok elvégzésére alkalmas. Könnyedén meghámozhatunk vele, illetve felvághatunk kisebb darab zöldséget vagy húst. A Sakai Kikumori Gokujyo Petty a szakácskés kisebb változata, ezért nélkülözhetetlen a mindennapi konyhai munkában.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Sakai Kikumori Gokujyo ismert konyhakés-sorozatát igényes séfek használják professzionális munkájukhoz, de a japán főzés művészetének és a kézművességnek a kedvelői számára is megfelelő. Ezeket a késeket japán mesterek kovácsolják és kézzel munkálják meg. A pengék a Warikomi laminálási technikával készülnek: a kemény Yasuki White – 2 szénacélmagot (Hagane) lágyvas borítás veszi körül (Jigane). Az alkalmazott edzési eljárásnak köszönhetően a pengék keménysége magas (62-63 HRC), az acél hőkezelése pedig rendkívül könnyűvé teszi a kések élezését. További előnyük, hogy sokáig megőrzik kivételes élességüket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA magnóliafából készült markolat nyolcszögletű, és elegáns, bivalyszaruból készült markolatgyűrű díszíti. A Sakai Kikumori Gokujyo kések lenyűgöző esztétikájukkal és funkcionalitásukkal a kiváló japán kézművesség és a magas minőségű kivitelezés példái. Az erős pengékhez használt acél nem rozsdamentes, ezért minden használat után ajánlott megmosni és megszárítani a kést.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAz 1926 óta működő Sakai Kikumori cég kiváló minőségű, professzionális használatra szánt japán kések gyártására specializálódott. Az elismert gyártó és iparági vezető a Sakaihoz kötődő, több mint 600 éves késkovácsolási hagyományból merít. Neves kovácsokkal és köszörűsökkel együttműködve a Sakai Kikumori a kések széles választékát kínálja, a hagyományos japán stílustól a modern, nyugati stílusig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMűszaki adatok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eTípus:\u003c\/strong\u003e Petty, univerzális kés\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengehossz:\u003c\/strong\u003e 150 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e magnóliafa, bivalyszaruból készült markolatgyűrű\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAcél:\u003c\/strong\u003e Yasuki White–2 Steel mag, vasburkolat\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e 62-63\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eÉlezés típusa:\u003c\/strong\u003e kétoldalas\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eSúly:\u003c\/strong\u003e 68 gramm\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314516246871,"sku":"JA-115","price":1249.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/38797-Sakai-Kikumori-Gokujyo-Petty-150-mm.jpg?v=1791402400","url":"https:\/\/hamono.pl\/hu\/products\/sakai-kikumori-gokujyo-petty-noz-uniwersalny-150-mm","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}