{"product_id":"sakai-kikumori-kasumitogi-yanagiba-240-mm","title":"Sakai Kikumori Kasumitogi Yanagiba 240 mm","description":"\u003cp\u003eA Sakai Kikumori Kasumitogi Yanagiba 240 mm hosszú, hagyományos japán kés, amelyet profi sushi mesterek használnak. Keskeny és hosszú pengéjével precízen szeletelhető hal és hús. Mindig hasznos a sushi és sashimi készítéséhez. A Deba és az Usuba mellett a japán konyha három alapvető késének egyike.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA kiváló Sakai Kikumori Kasumitogi konyhakéscsalád két rétegű pengéjű, kiemelkedő mesterek által kézzel készített és kidolgozott késekből áll. Magjuk szénacélból készül, amelynek neve Yasuki White – 2 Steel, a külső réteget pedig lágyvas alkotja. Az edzés eredményeként a Sakai Kikumori Kasumitogi pengéinek keménysége eléri a 62-63 HRC-t. Jelentős előnyük az is, hogy a kések rendkívül hosszú ideig megőrzik az élességüket. A D alakú, különleges markolat gyönyörű magnóliafából készül, és bivalyszarv markolatgyűrű díszíti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA vasréteg „ködös” felületének hatását a Kasumi technika alkalmazása adja (a szó jelentése „ködös”). Érdekes módon áll kontrasztban a kés polírozott vágóélével. A gyönyörű kézműves munka, a magas funkcionalitás és a minőség tökéletes ötvözete. Ezek a kések kiválóan beválnak a sushi mesterek kezében, de az otthoni konyhákban is, a főzés és a japán ételek kedvelőinél. A Sakai Kikumori Kasumi-Togi sorozat kései kiváló tulajdonságaik megőrzése érdekében rendszeres ápolást igényelnek, mivel nem rozsdamentesek.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifikáció\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eTípus:\u003c\/strong\u003e Yanagiba\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengehossz:\u003c\/strong\u003e 240 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e magnólia, bivalyszarv markolatgyűrű\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAcél:\u003c\/strong\u003e Yasuki White–2 Steel mag\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e 62-63\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eÉlezés típusa:\u003c\/strong\u003e egyoldalas\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314514772311,"sku":"SKKY-240","price":1349.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/38769-Sakai-Kikumori-Kasumitogi-Yanagiba-240-mm.jpg?v=1791402338","url":"https:\/\/hamono.pl\/hu\/products\/sakai-kikumori-kasumitogi-yanagiba-240-mm","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}